Салата с лигњама и јабуком - како кувати са јајима, кисели краставац и сир

Салата са фино исецканим лигњама и нарибаним јабукама има светао укус и биће прикладна и за уобичајену вечеру и за пријем гостију. Неке тајне односе се на припрему лигњих трупова пре резања, а генерално је стацк једноставан, не траје много времена у процесу припреме.

Салата од лигње са јајима и јабукама

• Време кувања: 30 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 315 кцал /100 г.
• Намена: за снацк.
• Тешкоће: лако.

Кисло-слатке сорте воћа савршено се комбинују са правилно куваним морским плодовима. Ако сте купили охлађене трупе, онда их треба очистити од филмова и инсеката, а ако их замрзнете, одмах их кувајте, не остављајући никакву отапање, око 3-5 минута.

Састојци:

• Лигње - 2 трупа;
• јаја (пилетина, препелица) - 3 ком. (5-6 комада);
• јабука - 1 велика;
• лук (зелена салата бела или плава) - 1 гол;
• мајонез - једна трећина чаше;
• со, бибер - по укусу;
• свеже биље - гомила.

Метода припреме:

1. Напијте со на штедњи, кувајте труп 4-5 минута, охладите, исеците танком сламом.
2. Напуните воће великим грлом.
3. Нагло заврните јаја, исеците на мале коцке.
4. Исеците лук са прстеновима, разбијте зеленило.
5. Мешајте све састојке, испуните салату лигњама и мајонезом јабуке.

С маринирани краставки

• Време кувања: 30 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 158 кцал /100 г
• Намена: за снацк.
• Тешкоће: лако.

Да би се променио укус једноставне салате са лигњама и јабука може се направити са маринираним краставцима који дају своју ноту укусу. Соурдоугх је савршен за пуњење горива, али по жељи може да се замени мајонезом.

Састојци:

• замрзнута лигње - 2 комада;
• кисели краставци - 6 комада;
• јабука - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• јаја пилетине - 3 комада;
• першун - 30 г;
• копер, перје зеленог лука (резани лук) - 30 м;
• павлака - 3 супене кашике. л .;
• со, бибер - по укусу.

Метода припреме:

1. Очистите трупље, кувајте у слану воду за кухање 4 минута. Цоол, исеците у танке траке.
2. фино резати краставце и јабуку.
3. Пресећи полукруг луке.
4. Зелено сечиво с маказама фино.
5. Два кувана стрна јаја, посечена на коцке, једна се дели у протеине и жуманца. Пресећи протеин и оставити жуманцу да декорише.
6. Нежно мешајте све састојке, оставите мало зелено да украсите посуду.
7. Напуните павлака, ставите жуманца, зеленило и нарибано на врху.

с сиром

• Време кувања: 10 минута.
• Број порција: 3 особе.
• Садржај калорија: 183 кцал на 100 г
• Именовање: за снацк.
• Тешкоће: лако.

Још једна једноставна и укусна мајонезна салата од лигње с јабуком и сиром. Постављена је у слојевима иоставите сат времена за импрегнацију. Користите у посуди конзервиране лигње.

Састојци:

• лигње - 1 б.
• јабука - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• Сок лимуна - 2 кашике жлица. л .;
• тврди сир (према вашем нахођењу) - 100 г;
• мајонез - 100 мл;
• пилећа кувана јаја - 3 комада;
• со, бибер - по укусу.

Метода припреме:

1. Попуните лук, додајте лимунов сок, мешајте, оставите 30 минута.
2. У овом тренутку, уклоните језгро из јабука, решите га.
3. Очистите јаја, руб.
4. Сир тост фино.
5. Прикупите: положите конзервиране плодове мора, маст са мајонезом, затим кисели лук, јаја, опет, сос, нарибано јабуково, мајонез, комплетно с сиром. Украсите посуду свежим биљкама.

Видео