Салата са свињским језиком - једноставни и укусни рецепти за кухање корак по корак са фотографијама

Хладне грицкалице са додатком изнутрица су веома укусне. Месни производ се савршено уклапа у различите зачине, освежења и друге биљне састојке. Свака љубавница, која је провела минимално вријеме за кухање, бит ће награђена богатим и лијепим јелима које се може ставити на стол покривен сваком приликом.

Како скухати свињски језик

Исправна акција зависи од тога колико ће се јело показати укусним. Сходно томе, припрема језика свиње има своје нијансе:

1. Прије кухања потребно је држати језик у хладној води најмање 3 сата, периодично га испирати. Пре кувањапоспите сољу, исперите је, затим добро исперите.
2. Препоручује се да се свињски део стави у кључалу течност, да се кува 15 минута, затим да се из посуде сипа вода, испере, сам месо и онда сачека док вода поново не заври.
3. Приликом кувања је боље додати течној цели луковици, корену першуна, шаргарепу, целер, семе копра, ловоров лист.
4. За кување производа од свињског меса потребно је 1,5 до 2,5 сата.

Свинина салата - рецепт с фото

Јела од овог месног производа већ више деценија су посебне делиције, али данас је њихов асортиман постао много разноврснији. На пример, бујон се кува врело, а од самог језика можете добити одлична хладна предјела. Изаберите рецепт за салату са свињским језиком, попишите омиљене састојке и почните да кувате.

Фаворите Салад витх Тонгуе - Реципе

Време кухања: 60 ​​минута

Сервације по особи: 4 особе

Садржај калорија: 101 кцал

Именовање: хладна ужина

Кухиња: славенска

Сложеност припреме: светло

Свака брижна љубавница и мајка покушавају да прехране своја домаћинства, посебно дјецу са укусном и здравом храном. Фаворит салата је одлична за ову сврху, јер је главни производ извор протеина и цинка. Прије кухања оброка, као на фотографији, потребно је само правилно прокухати порције, а онда само изрезати све састојке.

Састојци:

• кромпир - 3 комада;
• језик - 1 ком;
• јаја - 3 ком.
• краставци (свежи) - 2 ком.
• со - по укусу;
• лук - 1 ком.
• ђумбир (опционо) - 15 г;
• мајонез - 3 кашике. л

Метод припреме:

1. Исперите главни производ од меса, ставите га на гушћу неколико сати, посолите и зачините водом. Уклоните кувано месо, одмах га ставите у хладну воду, а затим очистите од коже, масноће. Пресеци траке.
2. Кромпир, куван са пилингом, очистити оштрим ножем, исећи на чисте коцке.
3. Јаја разбијају.
4. Краставац решетка, проциједити из сока.
5. Нарежите лук да добијете мале коцкице, прокувајте га кипућом водом.
6. Ђумбир се реже на врло танке пруге.
7. Повежите све састојке у једну посуду, напуните мајонезом. Своје омиљене можете одмах послати.

Салата с језиком и маринираним краставцима

Време кухања: 1 сат и 25 минута

Број слуцајев: 10 особа

Садржај калорија: 178 кцал

Намена: хладна закуска

Кухиња: словенска

Сложеност припреме: лако

Ако желите дати оригиналну и укусну салату вашем домаћинству, онда се побрините да је покушате направити у складу с овим корак по корак рецептом. Језичка салата са краставцем излази неизрециво са речима нежним, а захваљујући зрну - хранљиво и храњиво. Када припремате ужину за одмор, боље је да је ставите у облику прстена - тако да ће изгледати солидније.

Састојци:

\ т
• бели лук - 1 глава;
• свињски језик - 0,7 кг;
• лук, шаргарепа - 1 ком.
• пасуљ- 1 банка;
• јаја - 3 ком.
• кисели краставци - 3 ком.
• сир - 150 г;
• со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

1. Ставите чашу на средину равне плоче.
2. Свињски део исечен на коцкице, укусно зачињен, сољен, помешан са мајонезом, раширен око стакла.
3. Нарежите лук да пржите са нарибаним мрквама, додајте сецкани бели лук. Помешајте масу са мајонезом, лагано положите следећи слој.
4. Јаја трљају, нарибају са мајонезом, леже на маси лук-чешњак.
5. Разблажити из течности пасуља, пола.
6. Утрљајте краставце, мало их исцедите од сока, покријте зрна, а затим поново направите слој мајонеза.
7. Салату попржите нарибаним сиром, ставите га на хладно.
8. Након 20 минута, узмите чашу салате, поново покријте површину мајонезом. Украсите готову посуду и даље је пасуљ.

Салата с језиком и печурками

Време кухања: 2 сата и 15 минута

Сервације по особи: 6 особа

Садржај калорија: 167 кцал

Именовање: хладна ужина

Кухиња: славенска

Комплексност припреме: светло

Ово предјело је многима познато као Госпина каприца, јер је јело укусно и не превише калорично. Салата језика са печуркама и шунком може се обавити темељним мешањем свих исечених састојака или наношењем у слојеве - начин сервирања зависи од ваших кулинарских преференција. Ако приуштите ужину у топлини, онда ће и даље битивише мирисне.

Састојци:

• шунка - 300 г;
• печурке - 200 г;
• лук - 1 ком.
• језик - 0,5 кг;
• сол, мајонез - по укусу;
• шаргарепа, парадајз - 1 ком.
• зелени - 100 г.

Метод припреме:

1. Кухано у сланој води, производ од свињског меса за чишћење, нарезан на сламу. Урадите то на исти начин са шунком.
2. Лук нарежите на танке, полу-прстенове, поспите уљем. На спремни лук да пошаљу тањире са печуркама, да пржимо пар минута све заједно, да се посолимо.
3. Ставите први слој месних производа, на њих - мјешавину лук-гљива, подмазите мајонезом.
4. Украсите салату са танким паприком парадајза, куваном мрквом.

Салата с азиком и свежиј краставац

Време кухања: 1 сат 45 минута

Сервације по особи: 6 особа

Садржај калорија: 221 кцал

Задължение: хладно снацк

Кухиња: словенска

Сложеност припреме: лако

Овај субпродукт заслужно припада деликатесама, па ће његов укус бити цијењен од стране сваког љубитеља укусне хране. Хладна ужина је не само хранљива, већ и лепа по изгледу, тако да ће украсити сваки догађај, чак и свечани сто. Размислите о детаљном рецепту фотографије и они ће вам помоћи да схватите како се кува салата са језиком и краставцима и како ће се испоставити.

Састојци:

• сир - 300 г;
• копар - 3 кашике. л.;
• јаја - 4 ком.
• језик - 750 г;
• мајонез - 100 г;
• краставци - 2 ком.
• пињоле - 200 г;
• першун - 1 тбсп. л

Метод припреме:

1. Ослабити основни месни производ. Након кувања, очистите од коже, изрежите на сламку. Са јајима уради исто.
2. Пињолови се прже на тави.
3. Сир нарежите на мале кришке или утрљајте.
4. Краставци нарезани на сламу.
5. Прије спајања, све састојке слане воде, затим ставите у паралелне куглице: ставите краставце на дно, затим месо, направите мајонез, а затим раздијелите јаја, затим сир. Поново испеците грожђе са мајонезом, поспите орасима и зеленилом.

Салата из језика са сланим краставцем

Време кухања: 1 сат 40 минута

Број слуцајев: 4 особе

Садржај калорија: 154 кцал

Намена: хладна ужина

Кухиња: словенска

Комплексност припреме: светло

Ово хладно предјело не укључује употребу најскупљих састојака - све компоненте су прилично приступачне, и заједно стварају прекрасан укусни букет. Овај корак-по-корак рецепт са фотографије не само да ће помоћи сваком домаћину да схвати како да кува салату са језиком и сланим краставцима, већ и да види како ће се на крају појавити.

Састојци:

• слани краставци - 3 ком.
• свињски језик - 1 ком;
• грашак - 1 тегла;
• паприка - 1 ком;
• лук - 1 ком.
• јаја - 3 ком.
• мајонез - по укусу;
• сир - 50 г;
• цроутонс - по вашем укусу.

Метод припреме:

1. Скухајте језик резањем дугом сламом.
2. Од лименки са грашком да исуше воду, сипајте садржај у бочицу.
3. Слани краставци, бугарска паприка, сеци јаја у облику сламке.
4. Направите танки полукруг из прамца.
5. Измијешати све састојке, прелити мајонезом, посути сиром на врху, нарибати на малој решетки, а прије сервирања украсити крутинама од свјеже печеног круха.

Салата из свинине с конзерви

Време кухања: 2 сата 50 минута

Сервације по особи: 8 особа

Садржај калорија: 270 кцал

Намена: хладна закуска

Кухиња: славенска

Комплексност припреме: светло

Ако желите да нахраните свог мужа са врло храњивим и укусним јелом, онда ће вас овај рецепт сигурно спасити. Конзервирани свињски језик и кувано говеђе срце излазе невјеројатно храњиво и мирисно. Због присуства поврћа, грашка и кукуруза, јело изгледа веома свечано, тако да је одлично за слављеничке догађаје.

Састојци:

• бибер, со - по укусу;
• кромпир - 4 комада;
• мајонез - 200 мл;
• грашак, кукуруз - 1 тегла;
• зеленило - по укусу;
• конзервирани језик - 1 лименка;
• говеђе срце - 0,5 кг;
• киселе краставце - 4 ком.
• црвени лук - 1 ком.

Начин припреме:

1. Исперите срце, ставите у кипућу воду, кувајте 2 сата, периодично уклањајући формирану пену. После 1,5 сата, зачасите течност. Извади месоохлади, а онда исећи сламу.
2. Прокувајте кромпир печењем, оставите га да се охлади.
3. Млечни производ од свињског меса резаног не превише дебелом сламом.
4. Од лименки са кукурузом, капајте воду, сипајте садржај у месо.
5. Тамо пошаљите грашак, исушите течност из лименки.
6. Кромпир нарежите на мале коцкице. Слично се ради са краставцима и луком.
7. Измијешати све сјецкане састојке, посолити масу, сипати мајонезом.
8. Додајте зелену салату, дајте је свом вољеном мужу.

Салата с азиками и сватого сердца

Време кухања: 2 сата 50 минута

Број слуцајев: 6 особа

Садржај калорија: 205 кцал

Задатак: хладни снацк

Кухиња: словенска

Комплексност припреме: просечна

Корак по корак рецепт за фотографију ће предложити како припремити укусан оброк за стол који ће бити покривен на сљедећем одмору. Оба главна састојка од меса чине укусна готова јела, али пре-обрада траје доста времена. Салата са језиком и свињским срцем са шаргарепом на корејском има богат пикантни укус који ће свако ценити.

Састојци:

\ т
• лук - 2 ком.
• сирће, со - по укусу;
• језик свиње - 0,3 кг;
• зелени - необавезно;
• Корејски корен - 200 г;
• срце - 0,7 кг;
• мајонез - по укусу.

Метод припреме:

\ т
1. Ставите месне производе у течност која цури, кухајте док није готова. Онда, чисто од кожеизрезати срце, сламу језиком танку.
2. Црни лук прережите на пола сецкане, нарибане, са жлицом сирћета. Оцат се може користити у типичном столу или јабуци, не утиче на укус јела.
3. Комбинујте састојке, со, сипајте мајонезом, заокружите корејску мркву у круг, прелијте текућину из паковања. Пре послуживања, поспите насјецканим зеленилом.

Свинина салата с сиром

Време кухања: 50 минута

Сервиси по особи: 4 особе

Садржај калорија: 156 кцал

Намена: хладна закуска

Кухиња: словенска

Комплексност припреме: светло

Део као што је свињски језик ствара одличне укусне ноте, не само од разног поврћа, већ и од воћа. И даље их можете комбиновати у једну хладну закуску, такође ће бити веома укусна. Свињска салата са сиром и ананасом је одлична посластица за ваше домаћинство сваког радног дана или за све госте који су се окупили за свечаним столом.

Састојци:

\ т
• Бугарски бибер - 1 ком.
• ананас (у каквом облику) - 3 шоље;
• бели лук - 2 зуба;
• сир - 100 г;
• свињски језик - 300 г;
• мајонез - по укусу.

Начин припреме:

\ т
1. Кухајте свињски језик чистим од коже, изрежите га на мале уредне коцке.
2. Бугарски папар и ананас прстенови секу као месо.
3. Утрљајте велики велики сир и чешњак - на плитком.
4. Помешајте састојке бочица, сипајте мајонезом, сољу, по жељида га зачинимо

Јагњећа салата од свињског језика

Време кухања: 1 сат 5 минута

Количина количина: 4 особе

Садржај калорија: 126 кцал

Намена: хладна ужина

Кухиња: славенска

Комплексност припреме: лако

Порција хладног предјела разликује се од многих сличних јела не само својим дивним укусом, већ и атрактивним изгледом. Лисана салата од свињског језика са кукурузом је веома светла, а хранљива и свечана. Направите лијепе уредне порције уз помоћ прстена за обликовање или резање пластичне боце.

Састојци:

• сир - 100 г;
• павлака - 5 кашика. л.;
• со - по укусу;
• лук, шаргарепа - 1 ком.
• сирће - 1 ком. л.;
• краставац - 2 ком.
• јаја - 2 ком.
• свињски језик - 250 г;
• шећер - 1 кашичица.

Начин припреме:

1. Кухајте свињски језик, уклоните филм, одрежите вишак масноће. Одрежите месо великим рендером.
2. Изрежите танак полу сецкани лук нарезан у мешавини шећера, воде, соли, сирћета. Након тога исперите, осушите.
3. Грилована кувана јаја, шаргарепа. Слично се ради са сиром, свежим краставцима.
4. Ставите посуду за прелив салата: ставите први слој меса, затим припремите лук, затим направите слој мркве, раширите јаја, сир, краставац на врху. Сваки слој треба набити и залити малом количином киселог врхња.

Салата са језиком и парадајзом

Време кухања: 25 минута

Количина количина: 2 особе

Садржај калорија: 200 кцал

Задатак: хладна снацк

Кухиња: славенска

Сложеност припреме: лако

Ако тражите једноставан рецепт за укусну салату онда немојте игнорисати ову опцију. Деликатеси припремају минимум времена, али умјесто тога добијате одличну храњиву вечеру или савршену ужину. У салати са језиком и парадајзом још увек је метла, од које се укус постаје рафиниран, па свакако диверсификујте своје предјело у менију.

Састојци:

• рубула - 75 г;
• маслиново уље - 4 кашике. л.;
• јаја љуске - 5 ком.
• језик (свињетина или говедина) - 1 ком.
• сол, паприка - по укусу;
• мед - 0,25 жлице. л.;
• оцат белог вина - 1 тбсп. л

Начин припреме:

\ т
1. Главни месни производ куха, а затим се реже у сламу.
2. Исперите листове зеленим, сувим.
3. Сиреви се кувају, а затим се одрежу да би се добиле две половине.
4. Трешња преполовљена.
5. Припремите гориво: комбинирајте мед са маслиновим уљем, белим винским оцтом, добро промијешајте.
6. Помешајте месо са стрелицом, млевените прелив, со. Украсите јело половином јајета трешње и препелице.

Салата са свињским језиком - тајне кухања

Када домаћица има жељу да нахрани своје домаћинство одличном ужином, онда мора нужнознају све замршености кувања изабраног јела. На пример, да би направили укусну салату са језиком, потребно вам је:

1. Кухати свињски месни производ. Време кувања је просечно око 2 сата. Степен спремности се може проверити померањем меса ножем уз лагани покрет - ако се оштрица уђе без потешкоћа, онда извадите радни комад из посуде.
2. Да би се прокували овај део свиње је бољи, исушити прву јуху. Дакле, укус и мирис ће бити много лепши.
3. Скините кожу са меса. Лако је то урадити ако га ставите у кипућу воду на хладно.

Видео: Диететска салата с куханим свињским језиком