Салата са црвеним кавијаром, природна или вештачка - како се припремају најукуснија јела

Ако тражите рецепте за нова укусна јела, пробајте да направите салате са црвеним кавијаром, рибом и другим морским плодовима. Предјело чак и на фотографији изгледа свечано, а на столу ће бити његов главни украс. Поред луксузног изгледа, деликатеси имају и диван укус. Минимално време, труд и радни сто је право ремек дело кулинарске уметности.

Шта кухати са црвеним кавијаром

Корисне особине ове морске хране су садржај масних киселина, спречавају настанак болести срца, депресије и јачају вид. Раније се у припреми сендвича користила деликатеса, али данас рецепти са црвеним кавијаром могу бити у облику:

• блинис;
• улоге;
• лавасх ролне;
• различите салате;
• хамбургери;
• пица, итд.

Шта су салате са црвеним кавијаром

Ово је врста лаганог хладног предјела, укључујући воће, поврће, плодове мора, зеленила и лосос. Дегустација нота јела додаје допуњавање горивом у облику павлаке, мајонеза, сенфа, уља, лимуновог сока. Декорација салате је често главни састојак - велика јаја, постављена са чврстим горњим слојем или узорком (ову фотографију користите од часописа за кување, Интернета). Потребно је само одржавати такву посластицу на хладном мјесту (хладњак).

Рецепт за салата с кавијара

До данас постоји много различитих салата, чији је главни састојак та деликатеса. Најуспешнија је његова комбинација са другим морским плодовима, али не мање укусна јела од воћа, пилећег меса и јаја. Покушајте да скухате неколико рецепата, одабиром да их посебно волите. Користите корак по корак мајсторске курсеве са фотографијом, али не заборавите да је калоријски садржај сваког јела приказан на основу 100 готових производа.

Салата с красним рибом

• Време: 30 минута.
• Бројот на услуги: 3 лица.
• Количество калориј: 192 кцал.
• Намена: ужина.
• Тешкоћа: лако.

Укусна салата са кавијаром и црвеном рибом је одлична опција за стол за благовање. Комбинација ове двије врсте морских плодова је једна од најуспјешнијих у изради овог ужина. Рибљи филе, како је наведено у рецепту, може се заменити лососом, кетом, хреном или пастрмом.Сви састојци мешавине се мешају, стварајући прелепу црвено-зелену композицију. Такав оброк послужите у прозирној здјели за салату, омогућујући гостима да уживају у естетском ужитку из вањске стране благоваонице.

Састојци:

• лосос (слаб лосос) - 100 г;
• лосос црвени кавијар - 150 г;
• краставац - 1 ком;
• јаје (кувано) - 2 ком.
• грашак у конзерви - 2 кашике. л.;
• лук - ½ гол;
• мајонез - по укусу;
• зелена салата или пекиншки купус - шачица.

Метод припреме:

1. Пилећа јаја са свежим краставцем и сланим лососом, исећи лук коцкама.
2. Све помијешајте с грашком, кокосовом масом, напуните мајонезом.
3. Ставите слајд. Листови салате се покидају или секу на мање комаде, посипају одозго.

С палочками

• Сат: 1 година.
• Број слуцајев: 3 особе.
• Количество калориј: 204 кцал.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Јела од црвеног кавијара углавном се припремају за велике празнике због високе вриједности специјалитета. Из истог разлога, рибљи филети (ако су присутни у салатама) често се замењују штапићима од ракова (месо ракова). Купујте морске плодове само у стакленим посудама да бисте могли прегледати садржај. Јаја би требала бити црвена, кораљна или наранџаста, без бијелог талога на дну посуде и тамна унутар снопова. Одабиром правих производа, покушајте да скухате краљевску салату, која ће додати благданском менију лепоте, богатства.

Састојци:

• месо ракова (штапићи), тврди сир - 200 г;
• јаја - 6 комада;
• кромпир - 4 ком.
• сир - 150 г;
• лигње - 450 г;
• лосос црвени кавијар - 140 г;
• мајонез - 200 г;
• зелени копар - по укусу.

Метод припреме:

1. Прокувати крумпир у униформи, очистити га, утрљати на рибеж.
2. Лигње пржите у кипућој води 5 минута, уклоните горњи филм, исеците на сламу.
3. Кувана јаја се деле на протеине и жуманце, одвојено мешају.
4. Резање штапића на било који начин, сир на рибежу.
5. Ставите на плоче слојеве: кромпир, неколико јаја, лигње, чак и неколико јаја, вјеверице, ракове, жуманце, сир. Направите сваку лопту са мајонезом.
6. Преко сира направите решетку са мајонезом, стављајући у средину сваке јајне ћелије. Украсите зеленило.

Улоге салата

• Време: 40 минута.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Количество калориј: 139 кцал.
• Намена: ужина.
• Тешкоћа: лако.

Право изненађење за госте биће салата у облику улога. Ово предјело изгледа врло необично, профињено за свечаним столом. Једина спољашњост третмана ће подићи расположење и апетит. Димљена риба има укусан укус, а кришке лимете обогаћују јело јединственим укусом. Желећи да добијемо храну која је најближа јапанској кухињи, умотајте у састојке све састојке у пита хлеб и исеците га у порцијама.

Састојци:

• крем сир - 30 г;
• креч- 1 канџа;
• димљени лосос - 150 г;
• листови зелене салате - 1 хрпа;
• лосос црвени кавијар - 30 г.

Метод припреме:

1. Лосос се реже на равне комаде у ширини од 3 цм.
2. Нанесите танки слој сира, окрените филе у тубу.
3. Унутар сваке епрувете сипајте мало јаја.
4. Ставите посуду на лишће салате, украсите кречом, поставите улоге.

Смоловани лосос и персимон

\ т
• Сат: 1 година.
• Број слуцајев: 7 особа.
• Количество калориј: 129 кцал.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: Средњи.

Ова посластица ће нестати са стола један од првих, диван мирис неће дозволити никоме да стоји. Снацк димљени лосос има веома благ укус који даје персиммонс. За њежност одговара крем сир, али од лаке горчине ђумбир додаје пикантност. Свијетле боје састојака антене неће дозволити да посуђе остане незапажено на свечаном столу.

Састојци:

• димљени лосос - 500 г;
• јаје - 4 ком.
• драгун - 4 фетуса;
• листови зелене салате - 1 хрпа;
• лосос црвени кавијар - 6 сати;
• меки сир (кремасти) - 300 г;
• крема (35%) - 100 мл;
• со, црни бибер - по укусу.

Метод припреме:

1. Очистите хмељ од коже, уклоните камење, исеците танке кришке заједно са рибом, изрежите јаја у 4 лобуле.
2. Сир комбинирати са кремом, ђумбиром, соли, бибером, бичем. Напуните шприц за кување масом.
3. Одрежите листове салате, положите их на дно плоче.
4. Попиј мало сира на лист, стави јаје, лосос, кикирики на врх, поново исциједи крему.
5. Следећи слој ставља листове, остала јаја, лосос, посипајте масом кавијара. За кришку рибе још увијек стисните крем крему, покријте драгуном.

Салад »Марине Пеарл

• Време: 35 минута.
• Бројот на услуги: 2 лица.
• Количество калориј: 147 кцал.
Намена: ужина. Тешкоћа: лако.

Таква грицкалица није добила име, већ је заправо бисер свечаног стола, његов украс. То је могуће захваљујући посебној презентацији у облику драгуља који се чувају унутар шкољке. Шкампи и лигње се не уклапају само са црвеним јајима, већ успешно попуњавају делиције, чинећи његов укус тањирком.

Састојци:

• кавијар - 60 г;
• козице, лигње - 100 г;
• јаја пилетине, препелице - 2 ком.
• мајонез - 3 кашичице;
• со.

Метод припреме:

1. Лигње и шкампи кухају 7 минута.
2. Лигње нарежите на коцке, очистите шкампе, повежите.
3. Пилећа јаја су здробљена у облику коцкица, сипајте им мјешавину морских плодова, 1,5 хл. кавијар, мајонез, со и мешајте.
4. Проширите салату на делове плата, направите круг јаја, ставите јаје препелице у центар.

Леаф Салад

• Време: 2 сата и 40 минута.
• Број доз: 4особа
• Садржај калорија: 204 кцал.
Намена: ужина. Тежина: лако.

Овај рецепт је друга верзија салате "Пеарл", коју чине слојеви. Састав састојка је такође различит, тако да јело почиње да се "игра" на нов начин. Наранчасти укус пружа величанствене цитрусне ноте и арому, док главни састојак, постављен у облику црвених бисера, чини делиције укусним и популарним међу посетиоцима европских ресторана.

Састојци:

• слани лосос - 200 г;
• црвени кавијар - 2 кашике. л.;
• јаја - 5 ком.
• сир - 100 г;
• маслине (маслине) - 50 г;
• наранџаста - 1 ком.
• мајонез, биље - по укусу.

Метод припреме:

Кухана јаја за чишћење, раздвајају протеине од жумањака. Меље се одвојено.
1. Резање рибе у ситним комадима, сиру, маслинама или маслинама, нарезано на кришке, наранџасто-танак сламнати.
Посуду за салату ставите у слојеве: ½ дела протеина помешаних са мајонезом, жумањке, ½ дела лососа са мајонезом, маслине, свежи лосос, мајонез, наранџа.
2. Са врха салате, прекријте преостале протеине, у комбинацији са мајонезом и јајима. Поспите около копром или зеленим луком. Оставите да одстоји 1-2 сата у фрижидеру.

Са морским плодовима

\ т
• Време: 35 минута.
• Количество большин: 5 чел.
• Садржај калорија: 56 кцал.
• Намена: ужина.
Тежина: лако.

Када нема великих финансијскихмогућности, и нешто укусно, необично било би пожељно, можете припремити салату са вештачким црвеним кавијаром и плодовима мора. Захваљујући многим другим делицијама, укус јела ће бити веома богат, а његова благотворна својства ће се повремено повећавати. Овакво кулинарско ремек-дјело постаће главни дио вашег јеловника, остајући дуго у сјећању гостију.

Састојци:

\ т
• мешавина морских плодова (лигње, шкампи, хоботнице, шкољке) - 500 г;
• лосос црвени кавијар - 2 кашике. л.;
• сир шаргарепе - 0,5 ком.
• парадајз, краставац - 1 ком;
• листови зелене салате - 1 хрпа;
• кечап, павлака, сенф - 1 ком. л.;
• крем (30%) - ст.

Начин припреме:

\ т
1. Помијешајте смјесу у сланој води (7 минута), промијешајте шаргарепу на рану за поврће на корејском, резани парадајз са кришкама, краставце - круговима, листове салате растргане рукама.
2. Помешати павлаку са кечапом, сенфом, додати крему, умутити.
3. Ставите лишће салате на тањур, затим помијешајте плодове мора и поврће, поспите умаком, украсите кавијар.

С авокадо и ајца

\ т
• Време: 30 минута.
• Бројаз: 2 человек.
• Количество калориј: 145 кцал.
• Намена: ужина.
Тежина: лако.

Прелепа, укусна салата од црвеног кавијара од авокада и јаја ће вас задивити својом лакоћом. Они који желе да оброк буде хранљивији могу да кувају пиринач и додају састојке. Посебна префињеност јела додаје начин сервирања - употребе половинеавокадо као посуда за послуживање. Ниска калорија готовог производа мора задовољити гурмане који контролишу своју тежину.

Састојци:

\ т
• авокадо, лук - 1 ком.
• јаје - 2 ком.
• лук - 1 ком.
• лосос црвени кавијар - 2 кашике. л.;
• зачини, мајонез - по укусу;
• зелена салата.

Начин припреме:

1. Одбаците авокадо на пола, уклоните глежањ, извадите кашику жлицом и оставите чамце.
2. Црусх оф пулпа воћа, јаја, лук, мијешати са зачинима, мајонез, мијешати.
3. Ставите масу на половице авокада, украшавајући врх жлицом морских плодова. Послужите на листовима салате.

Салата од каше у Талелетс Калеидосцопе

\ т
• Време: 50 минута.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 245 кцал.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Ова врста деликатеса настала је због мноштва шарених производа који су део ње. Готова храна заиста изгледа сјајно, шарено, као мале обојене честице унутар калеидоскопа. Непобитна предност лечења је послуживање - у порцијама, у тартелетима, што је погодно за узимање и јело. Осим тога, највише једућа кошара додаје мачкама.

Састојци:

\ т
• готове тартлете - 12 комада;
• печурке - 300 г;
• Бугарски бибер - 0,5 ком.
• бели лук - 0,5 зуба;
• рачићи - 120 г;
• лосос црвени кавијар - 100 г;
• лук - ¼ циљ;
• Сок од лимуна - 2 кашике. л.;
• леан уље - 80 г;
• со, бибер, биље - по вашем укусу.

Начин припреме:

1. 40 г уља за пржење здробљеног лука, гљива. Охладите, помијешајте с лимуновим соком, који остаје уље.
2. Шкампи кухајте, бибер, бибер, нарежите на коцкице. Све се комбинује са печуркама, исећи чешњак, сезону, помешати.
3. Проширити на тартлете, украшене кавијаром, гранчицама зеленила.

Са пилетином, поморанџама и јајима

\ т
• Време: 50 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Количество калориј: 207 кцал.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Такве посластице се више не могу сматрати лаким ужином. Захваљујући пилећем месу, јајима и другим производима, она постаје толико богата да је то потпуно главно јело. Изаберите јабуке киселкасто-слатких сорти како би укус салате био што светлији, занимљивији. Ако пратите облик и желите да смањите садржај калорија у суду, замените малу масну храну мајонезом.

Састојци:

• пилећи филе (кухан) - 300 г;
• сир - 200 г;
• црвени кавијар - 250 г;
• јабуке - 2 ком.
• јаје - 2 ком.
• мајонез

Метод припреме:

\ т Изрежите све састојке у мале коцкице.
1. Мешајте са морским плодовима, мајонезом, мешајте.
Послужите порције, украсите зеленило.

Видео