Шарлот без јаја - како припремити укусну јело са сиром или манко

Нетолерантност јаја или одсуство производа у фрижидеру представља прилику да се тестира формулација карлота без овог састојка. У било ком рецепту, предложено пшенично брашно може бити замењено овсеним месом - онда је садржај калорија у десерту смањен.

Класични рецепт без јаја

• Време: 65 минута.
• Број оброка: 4 особе.
• Садржај калорије: 176 кцал /100 г.
• Намена: за десерт на чај.
• Тешкоће: лако.

Изаберите јабуке чврстих сорти са киселином. Ако су плодови сувише мекани, готова торта неће задржати облик. Ако су јабука слатка, можете додати мало лимуновог сока, рибизле или бруснице до јела.

Састојци:

• брашно - 230 г;
• шећер шећер - 1 стакло;
• Млеко - 150 мл;
• сунцокретово уље - 40 г;
• сода - 10 г;
• воће јабука - 3-4 комада;
• зрна цимета - по укусу.

Метода припреме:

1. Налијте млеко у дубоку посуду, мешајте са шећером са шећером, брашном и сода.
2. Уклоните јабуке из коре, исецкане на комаде, потресите циметом.
3. Подмазујте уље запеците, поставите јабуке, на врху теста.
4. Пеците торту на 180 степени најмање 40 минута.

Вегетаријанска шарлота

• Време: 85 минута.
• Број порција: 3 особе.
• Садржај калорије: 156 кцал /100 г
• Намена: за доручак, за снацк.
• Тешкоће: лако.

За оне који не могу да једу неку храну, који брзо држе, налази се слатка шарлота. Не отварајте пећницу док торта не буде покривена ружичастом кору, у супротном ће се смирити.

Састојци:

• брашно - 240 г;
• шећерни песак - 1,5 чаше;
• јабуков сирћет - 15 мл;
• сода - 1/2 хл.л .;
• воде - 30 мл;
• сунцокретово уље - 35 мл;
• зрна мане - 35 г;
• Свеже стискани сок од наранче - 200 мл;
• јабука - 3 комада;
• соли - на врху ножа.

Метода припреме:

1. У дубокој посуди, мијешајте брашно шећером и сољем.
2. Сода прелити са сирћетом и водом, сипајте фрезију у посуду са сувим састојцима. Ако се испостави превише густа, сипајте више воде.
3. Обликујте са високим ивицама, маст са уљима, потресите са маном.
4. Исеците јабуке у ситним комадићима у посуђе за пециво, налијте тесто.
5. Кувати у рерни за 1 сат на температури од 180 степени.

О кефиру

• Време: 65 минута.
• Број порција: 8 особа.
• Садржај калорије: 173 кцал /100 г.
• Намена: за доручак, за чај.
• Тешкоће: лако.

Проверите спремност Шарлота са мечом или четкицом за зубе. Акомокар четка за зубе - торта још није спремна. Као пита за пуњење пита можете додати неколико грожђица.

Састојци:

• брашно - 480 м;
• шећер-песак - 2 чаше;
• кефир - 210 мл;
• Рипер - 20 г;
• ванилин - пинч;
• сунцокретово уље - 35 мл;
• средњи плодови јабуке - 4 комада.

Метода припреме:

1. У јогурту растворити шећер и ванилин.
2. Пребити брашно и сипати у јогурт. Обришите се.
3. Уклоните јабуке из језгре, исеците плодове у коцке.
4. У премазаним уљима ставите јабуке и тесто.
5. Печите 50 минута пре печења на 200 степени. Пуњење без јаја на јогурту је спремно.

На млеко

• Време: 80 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 176 кцал /100 г.
• Намена: чај, снацк.
• Тешкоће: лако.

Шарлота без јаја у млијеку је мало хладна. Тако укус јабука постаје јаснији, а арома је јача. Исеците торту док је топло, тако да десерт задржи облик, не сруши се.

Састојци:

• брашно - 360 г;
• шећер - 1 стакло;
• Млеко - 250 мл;
• Риппер - 15 г;
• мед - 50 г;
• велика јабука - 3 комада;
• цимета у праху, мушкатни орах - по укусу.

Метода припреме:

1. Сипати шећер у дубоку посуду, сипати млеко, мешати док се шећер не раствори.
2. Ставите грмље и брашно у млеко, мешајте на хомогеност.
3. Резане чисте јабукемикс са медом
4. У мазној посуди за печење, поставите јабуке медом, а затим и тесто. Ако желите, посипајте зачини.
5. Баке цхарлотте за најмање 50 минута на 180-200 степени.

Са манком

• Време: 90 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 160 кцал /100 г.
• Намена: снацк, за доручак, за чај.
• Тешкоће: лако.

Шарлот са маниним гризама пролази бујно и дебље, више масти. Манка је погодна ако је брашно завршено у кући. На рецепту, тесто је гнетено на јогурт са ниским садржајем масти, али се може заменити мастним кремом.

Састојци:

• манна - 340 г;
• кефир - 410 мл;
• шећерни песак - 3 чаше;
• бутер маслац - 20 г;
• Сунцокретово уље - 15 мл;
• сода - 10 г;
• стол за сирће - 15 мл;
• мале јабуке - 6 комада.

Начин припреме:

1. У посуду са високим рубовима, мијешајте житарицу са шећером и јогуртом.
2. Сода са сирћетом, налијте у посуду, додајте остале састојке. Обришите у вијку, оставите пола сата.
3. Резани од јабука језгра, очистити плодове и посећи на комаде средње величине.
4. Пожар пећницу до 200 степени.
5. Масе стране и дно уља, ставите јабуке и тесто.
6. Трајање печења - 40 минута.

В мултивартс

• Време: 100 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 172 кцал /100 г.
• Намена: за десерт за чај.
• Тешкоће: просечно.

Шарлот, куван у мултиварту, може постати бледа. Да би пита изгледала још апетизирајуће, посути је шећером у праху, помешаног са циметом.

Састојци:

• пшенично брашно - 230 г;
• шећер - 1,5 чаше;
• топла вода - 220 мл;
• Риппер - 20 г;
• биљно уље - 50 мл;
• лимунов сок - 20 мл;
• велика јабука - 1 комад;
• крушка - 2 комада;
• цимета, каранфилића - на штапићу.

Метода припреме:

1. У посуду направити тесто, сипати воду, растворити шећер у њој.
2. Развијте га тамо, додајте пола маслаца, мешајте, мешајте.
3. Очистите плодове са коже, извадите језгро, сјечите, сипајте сок цитруса, додајте зачине. Миксирајте тако да су сви битови прекривени зачинама.
4. Оставите уље, негујте посуду, ставите плодо тамо, попуните тестом.
5. Кување у режиму печења у трајању од 1 сата.

Сир и шарлот јабука

• Време: 95 минута.
• Број оброка: 5 особа.
• Садржај калорије: 227 кцал /100 г.
• Намена: за десерт.
• Тешкоће: просек.

Кувар је погодан за дечији мени. Дезерт је пријатан, деликатан и бујан.

Састојци:

• брашно - 2,5 чаше;
• сир - 150 г;
• млеко - 170 мл;
• крем 20% - 20 мл;
• Риппер - 1 хл;
• бутер маслац - 50 г;
• шећер - 1,5 чаше;
• велика јабука - 3 комада;
• ванилин - по вашем нахођењу.

Начин припреме:

1. Лоосе састојке помешане са маслацем и сиром.
2. Додајте млеко, крему, наставите да се бријете. Дајте тесту пола сата да стоји.
3. Ставите комаде воћа у облик, подмазан остатцима уља. Сипајте тесто.
4. Пеците питу на 180 степени док се не појави коријена, 40-50 минута.

Видео