Предјело брескве реп: Ефикасно послуживање једноставног јела са јајима, поврћем, сиром и рибом

Шарени снацк "реп од пауна" ће одлично изгледати на сваком столу. Његова главна предност - лако се припрема и производи за грицкалице, у већини случајева, нису термички обрађени. А то значи уштеду драгоценог времена доласком гостију.

Све што вам је потребно да урадите такво чудо јесте да покупите шарене производе и темеље за њих. А онда је све лијепо положено у облику репа и украшено зеленилом.

Предјело "Павилни а таил" - општи принципи припреме

Традиционално, реп паприке је укусан од патлиџана, краставаца, парадајза, црних маслина, першина, мајонеза, чешњака и соли, печених у печеним или печеним пећницама. Али сада је овај рецепт допуњен другим састојцима или заменљивим састојцима. Главни задатак је да јело изгледа добро и импресивно!

Можете једноставно ставити танке кришке поврћа једна на другу, симулирајућизаобљени крајеви пауновог перја. И можете направити мале ролнице лавасх или димљене кобасице и положити их у облику богатог репа птице. За оригиналније предјело додајте тјестенину, јаја препелица, кобасицу, сир или тврдо и рибу.

Снацк "пеацоцк таил" са јајетом

Састојци:

  • један патлиџан;
  • хрпа листова салате;
  • два мала парадајза;
  • шест јаја препелица;
  • 60 мл сунцокретовог уља;
  • со;
  • гомила свежег зеленог копра.

Начин припреме:

1. Патлиџана опрати у води. Изрежите у танке кругове. Поспите патлиџан сољу и држите га неко време или ставите кругове у слану воду.

2. Исперите парадајз и исеците их уредним круговима.

3. Ставите јаја препелице у малу посуду. Додајте со током кувања. Онда се охлади и очисти од љуске. Кувана јаја се секу у круг, покушавајући да се режу дијагонално да би се парче благо издужило.

4. Зелени копар се пажљиво сортира и испере у чаши воде. Затим ставите кухињску крпу да се осуши.

5. Загрејте уље у тави.

6. Ставите уље кругова патлиџана. Пржите на обе стране. Ако је посуда мала, можете пржити 2-3 оброка.

7. Пржити на обе стране патлиџана на папирним салветама за одмашћивање. И овде је потребно да их солимо на укус.

8. На широкој равној плочи положите опране и осушене листове зелене салатеПечени патлиџани по наруџбини од сира, изгледа као "паунов реп".

9. На круговима патлиџана ставите печурке мало уз помак према доље.

10. За рајчице положите јаја, али их и отресите до дна.

11. Биљке темељито испустите и поспите између пирамида производа.

12. Послати пола сата у фрижидер и може се послужити на столу.

Грашка репица с сировим сиром

Састојци:

  • један патлиџан;
  • 60 мл сунцокретовог уља;
  • со;
  • 100 г сира од киселог млека;
  • један мали парадајз;
  • један средњи краставац;
  • неколико црних маслина.

Метод припреме:

1. Патлиџани се пере у води и секу на танке чаше. Пржите их на сунцокретовом уљу, а затим соли.

2. Ставите патлиџане на тањир да послужите грицкалице. Неопходно је подијелити један по један, затим два поред њега, из прва три. И тако попуните цео тањир.

3. Парадајз и краставац такође се исперу у води и исеку на танке округле узорке.

4. На кришке патлиџана, сир се прска жлицом или ножем.

5. Ставите сир, помало тресући слој парадајза.

6. Затим слој краставца.

7. Маслине одрежите на колутове и ставите краставце у задњи слој.

8. Снацк је спреман, можете, ако желите да украсите све зеленило.

Снацк "пеацоцк'с таил" от зуццхини

Састојци:

  • једна млада тиквица (или тиквице);
  • 50 г тврдог сира;
  • чешањ чешњака;
  • 40 г сос од мајонеза;
  • 40 мл поврћамаслац;
  • 5-10 г соли;
  • један средњи парадајз (црвени или жути);
  • неколико маслина.

Начин припреме:

1. Скуасх и све остало поврће за снацк испрати водом.

2. Скуасх на танким круговима. Млади плод се не може очистити, има меку кожу која се може јести.

3. Парадајз исеците у круг.

4. Чешњак очистити и продати кроз цедиљку.

5. Сиреви на средњој или малој рики.

6. У посуди помијешајте сир, чешњак и мајонез. Напуните сољу и помешајте.

7. Одрежите скуасх у малу количину брашна и пржите га на сунцокретовом уљу до златне боје.

8. Нанесите тиквице на равну плочу, као да се ради о репу пауна.

9. Нанесите овај први слој са сосом од белог лука.

10. Ставите кришке парадајза на сос. Али лежећи слојеви не требају пирамиде, већ расељени пут. Испоставиће се да је то прави снацк "Пеацоцков реп". "

11. Одсеците маслине.

12. Последњи слој грицкалица је маслинов прстен.

Снацк "пеацоцк таил" печен

Састојци:

    \ т
  • један патлиџан;
  • 40 мл сунцокретовог уља;
  • 10 мл лимуновог сока;
  • 50 г тврдог сира;
  • један парадајз;
  • чешањ чешњака;
  • 2-3 гранчице першуна;
  • по укусу соли.

Начин припреме:

1. Патлидзане се испирају у води. Нарежите танке кришке дуж дужине поврћа, али без резања до краја. Показало се да је то фан.

2. Полусунцокретово уље комбиновати са лимуновим соком и соли. Схуффле

3. Ова смјеса лимуна је добра за трљање патлиџана са унутрашње стране кришке и мало према ван.

4. Чешњак очистити и уситнити у кашу.

5. Утрљајте парадајз и исеците у круг, танак у дебљини.

6. Першиново зеленило за сортирање и испирање. Фино исеци

7. Крцкајте сир на рибеж са плиће стране.

8. Између кришке патлиџана ставите кришке парадајза, зачините чешњаком, размазујући га рајчицама. Онда ставите сир и биље. Да би се појавио шарени вентилатор који подсећа на птичји реп.

9. На посуду за печење, раширите лим за печење или фолију за храну, маст са биљним уљем. Стави јој пуњени патлиџан.

10. Пеците на 180 ° Ц док не буде готова. Око 20-25 минута.

11. Извадите ужину из пећнице, мало убодите и послужите топло, украшавајући зеленило першина.

Предпочиница "реп од пауна" са саламом

Састојци:

  • 400 г саламе;
  • 100 г млечног сира;
  • 100 г бугарске паприке;
  • гомила зеленог першина;
  • копар за декорацију;
  • неколико маслина.

Начин припреме:

1. Бугарски бибер за испирање под текућом водом. Изрежите и уклоните семе заједно са стабљиком. Месо нарежите на мале коцке.

2. Прелазите зелено. Потребни су само бенигни летци. Уроните их у чашу хладне воде и исперите тамо. Онда ставите чашупапирни ручник за чишћење воде.

3. Затим темељито исјецкајте поврће. Може се рећи да се у распадању или пире кромпиру. Можете користити миксер.

4. Маслине су такође ситно исјецкане.

5. Нанесите филм хране на сто са чистим слојем.

6. Изрежите саламу у танке кришке (шоље), у паковању можете користити посебну плочу или већ нарезану кобасицу.

7. Комадићи саламе лежали су на филму хране танким али непрекидним слојем. То ће бити основа.

8. На основи сирног сирног сирка. Учините то пажљиво како не бисте оштетили паковање кобасица.

9. Онда ставите паприке негде.

10. На слободним местима шири се першун и маслине.

11. Сада, узимајући доњу ивицу филма за храну, савијте саламу пуњењем у врло дебелом ваљку.

12. Замотајте фолију у филм за храну како бисте га затегнули што је више могуће.

13. Уклонити у фрижидеру да се охлади неколико сати.

14. Извадите из филма и чим можете танко да сечете.

15. На равну посуду ставите роле у ​​круг тако да сваки слој заузима мало више од претходног. Како изгледа паунин реп.

16. Послужите, украшавајући зеленило копра.

Снацк "Пеацоцк'с таил" од лавасх

Састојци:

  • један лавасх;
  • 150 г сирног сира;
  • 100 г црвене рибе са сланим светлом;
  • гомила зеленог першина.

Начин припреме:

1. За рецепт вам је потребан танак јерменски крух. Проширите га на столу.

2. Подмазати сир са сиром, покушавајућиразмазати равномерним слојем.

3. Лагана црвена риба од лососа може бити изабрана за сваки укус. Његово фино исецкано.

4. Ставите рибу на сир.

5. Зелени першун за сортирање и испирање у текућој води за пиће. Суво и ситно исецкати.

6. Проширите зеље на рибу.

7. Цоллапсе Ролл је затегнут што је више могуће. Помажем рукама.

8. Ставите фрижидер на два или три сата.

9. Потом извуците и исеците на танке кришке пецива.

10. Проширити на тањир у облику птичјег репа. Почевши од 4-5, затим ниже од дна. Да је сваки доњи слој мало горе на врху.

Аппетизер "Павилни таил" - трикови и корисни савети

Патлиџана по жељи може се заменити тиквицама или тиквицама.

Пре резања, исецкане патлиџане треба посути сољу и оставити на пола сата. Покупите горчину на поврћу.

Како би патлиџани били укусни, могу се претходно окусити у брашну са соли.

Ако по кувању пржите патлиџане у тави, треба их ставити на папирнате салвете тако да апсорбују вишак масноће.

Мајонеза у јелима може се заменити масним павлаком, укус неће бити гори.

Да бисте скратили време кувања и смањили садржај калорија патлиџана или тиквица, најбоље је пећи га у рерни пре печења у уљу.

Да би предјело изгледало као прави паунов реп, састојци се морају окретати један према другом како би се смањили.

По жељиСнацк се може посути својим омиљеним зачинима.

Популар Артицлес

Лепота Стална шминка за очи - како нанијети стреле, сенке на горњим капцима или међусобне тетоваже, фотографије Остали савети Силент тркци - преглед најбољих модела са карактеристикама
Остали савети Како очистити микрофон у свом телефону ако не чујете саговорника лоше Ућа и живот Како садити грашак на отвореном тлу - време сетве, формирање постељине, ђубрење, заливање и жетве Лепота Теа Сваллов за губитак тежине и чишћење тела - састав и упутства за употребу, критике, цене Здравље Слабилин - механизам деловања, начин узимања и дозирање, контраиндикације и одговори Остали савети Шта учинити ако банкомат не да вашу картицу Цоокинг Цвекла салата за зиму - укусни и једноставни рецепти за припрему домаћих празних лименки у лименкама са фотографијом Здравље Многи мадежи на телу - шта то значи, узроци појаве деце и одраслих, опасне промене