Салата од краставаца на грузијском за зиму - са бибером, белим луком и парадајзом

Чување поврћа - корисно је и укусно. Припремите грузијску салату од краставаца за зиму на разним рецептима. Направљен је са парадајзом, парадајзом, слатким бибером и цилантром. Специјалитет овог јела је бели лук.

Традиционални рецепт салате краставаца на грузијском зими

  • Време: 30 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 130 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Класична грузијска салата од краставаца израђена је од свежег сок од парадајза за зиму. Изаберите само зрело сочно воће које се лако претвара у сок од парадајза помоћу месне млинице, соковника или обичног грата.

Састојци:

  • краставци - 1 кг;
  • парадајз - 300 г;
  • зелено - греда;
  • бели лук - 1 глава;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • сирће - 2 супене кашике. кашике;
  • уље - 0,5 шоље;
  • со, црни бибер, чили - по укусу.

Метода припреме:

  1. Резани краставци са прстеновима.
  2. Направите парадајз сок од парадајза.
  3. Чесен фино исечен ножем.
  4. Грундо зелено.
  5. Направити краставце у суду. Додајте горе поменуте компоненте, со са шећером, сирћетом, сунцокретовим уљима и зачини.
  6. Ставите мало ватре,побегните 20 минута.
  7. Припремите поврће у стерилним конзервама и затворите.

с парадајзом

  • Време: 30 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 133 кцал /100 г
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Грузијску салату у зиму са краставцима могу се кувати парадајзом - лакше и брже. У овој верзији зимске малине укључене су шаргарепе са чили паприком за љубитеље врућих јела. Последња опција је необавезна ако је потребно.

Састојци:

  • краставци - 1 кг;
  • шаргарепа - 2 комада;
  • парадајз пасти - 2 супене кашике. кашике;
  • бели лук - 1 глава;
  • црвени папар - 1 ком.
  • сунцокретово уље - 50 мл;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • сирће - 100 мл;
  • зелени - гомила;
  • соли по укусу.

Метода припреме:

  1. Резани краставци са прстеновима.
  2. Корење сече у сламу или сече на грубо.
  3. Чесен фино исецкан.
  4. Црвене паприке треба претходно ослободити семена, а затим фино резати.
  5. Ставите поврће у посуду са луком, со, зачине, шећером и сирћетом.
  6. Потато парадајз потресите водом (1 стакло), сипајте све састојке.
  7. Укључите горионик за минималну снагу и гурите смешу 15 минута.
  8. Готова салата треба ставити у врелу стање у стерилним конзервама и затворити поклопцима.

С сладким папром

  • Време: 30 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 120 кцал /100 г.
  • Сврха: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ако имате слатке паприке, онда можете диверзификовати грузијске краставце. Ово јело иде добро са осталим састојцима који су популарни међу планинским људима, као што су коријандер, зачини хмеља сунели, коријандер.

Састојци:

  • краставци - 1 кг;
  • слатка паприка - 2-3 комада;
  • парадајз - 300 г;
  • сунцокретово уље - 50 мл;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • сирће - 100 мл;
  • цилантро - мали пакет;
  • бели лук - 1 глава;
  • со, коријандер, хоп-сунели - по укусу.

Метода припреме:

  1. Резани краставци са калдрмама.
  2. Резати парадајз са слатким паприком у коцкице.
  3. Бели лук пролази кроз медвед, исећи зелено што је могуће мање, додати у поврће.
  4. На дну панице прво ставите парадајз, а затим и друго поврће. Додајте остале састојке.
  5. Мешати 15 минута испод поклопца при минималној температури.
  6. Спремни да ставите вруће поврће у стерилисане тегле, затворите поклопац.

Видео

Релатед публицатионс

Остали савети Ацеберг салата узгајана у земљи из семена. Ицеберг салата: користи и штете за тело, гликемијски индекс, садржај калорија, састав Цоокинг Салата од лубенице Салата кокошке: Корак по корак рецепт, Опције са печуркама, орашасто воће, воће, шунка, без јаја и меса Остали савети Америчка салата од купуса: класични рецепт од Џејмија Оливера, Ивлева Костјантина, од белог, црвеног и пекиншког купуса. Рецепти за најукусније преливе за салату од купуса: опис. Цоле слав салата: калорија на 100 грама Остали савети Патлиџани за зимницу: салата за прстолизање, татарска салата, свекрв језик, лечо, пржени и печени, у парадајз соку и сосу, слојевити, пуњени, са парадајзом. Како сачувати патлиџане свеже за зиму, како замрзнути, како сушити? Остали савети Патлиџани за зимницу: салата за прстолизање, татарска салата, свекрв језик, лечо, пржени и печени, у парадајз соку и сосу, слојевити, пуњени, са парадајзом. Како сачувати патлиџане свеже за зиму, како замрзнути, како сушити? Цоокинг Оливиер са шкампима: салата, фото

Популар Артицлес

Остали савети Које су линије на длану - како правилно интерпретирати, опис с објашњењима и фотографијама Здравље Лијечење алкохолизма без кодирања: методе и лијекови за повлачење из алкохолизма, помоћи алкохоличарима да престану пити
Цоокинг Колачићи на павлаци - рецепт за припремање укусног теста за домаће печење са фотографијама и видео записима Здравље Каламински лосион: како користити лек за богиње и кожне болести, цену апотеке, аналоге лекова Здравље Пирантел за децу - Упутство за употребу у суспензијама и таблетама за лечење или профилаксу Здравље Превенција хипертензије лековима, народним лековима и вежбама - споменик Остали савети Како разликовати мужјака од женке бисерке: по величини, облику кљуна, локацији гребена, положају главе, нијанси минђуша птица, њиховом облику, гласу, понашању, полним карактеристикама? Остали савети У којој доби почети да учи дете да пије из посуђа? Како одабрати појилицу, шољу и научити дете да пије из ње? Које могу бити потешкоће и како их заобићи? Остали савети Женска одећа и обућа Адидас Оригиналс, Пперформанце, Нео на Ламоди: преглед, фотографија. Како купити Адидас женске јакне, дуксеве, мајице, панталоне, торбе, ципеле, патике на снижењу, на акцији, у онлајн продавници Ламода?