Свежа салата од краставаца - популарни рецепти за кување са фотографијама

Симпле али укусне салате са свежих краставаца увек притећи у помоћ када нема времена да се припреми сложене прилог или ужину. Овај поврће има неутралан укус, стога је добро комбинован са многим прехрамбеним производима. За пуњење салата од краставаца можете користити разне сосове, од познати оригиналних мајонез прелива на основу различитих биљних уља са додатком балзамико или јабуковог сирћета.

Тајне кухања укусне свеже краставачке салате

За салату била укусна и корисно користити за кување свеже поврће, пожељно тло, не гаје у пластеницима. Када бирате главни састојак треба обратити пажњу на чињеницу да краставци треба да буде средње величине, густа, са глатком кожом, а не спор стабло. Ако су свежи краставци горких, онда их треба скинути са коже.

Оброк салата који је зачињен биљним уљима одмах се може послужити за столом. Сложена салата са мајонезом је боље пустити да стоји најмање пола сата у фрижидеру. Ако се користи за пуњење кремом или мајонез, морате водити рачуна о томе када се помеша са краставца соли није дао пуно влаге, тако ослабити сос. У ту сврху, свјежи краставци су сољени засебно, оставити да стоје 10-15 минута, након тогазатим се сипа течност и додајте преостале састојке.

Рецепт салата од свежих краставаца

Већина рецепата за салате са свежих краставаца припремају за само 20 минута. То је брз, а помоћи прилог да главних јела. Краставац салата је лако припремити код куће након корак по корак упутства са фотографијама. Предложене рецепти показују да су профитабилне производи комбинују у укусу главни састојак - краставац.

Спринг салад витх свежег краставца

  • Време: 20 минута.
  • Сервингс: 5.
  • јела Калорије: 126 кцал /100 г
  • Сврха: предјело, прилог.
  • тешкоће: лака.

са једноставним "Спринг" салату у минутима могу хранити целу породицу. Како се користи мајонез пуњење. Да се ​​смањи калоријски малозхирним можете заменити мајонеза или павлаке. Поред тога, салата може напунити са било биљном уљу. Обим оброка под условом салате лишће, понекад замене или Пекин купус.

Састојци:

  • јаја - 3 ком;.
  • краставци - 3 ком;.
  • зелена салата - 200 г
  • мајонез - 100 мл;
  • Салт - опционо.

Припрема:

  1. јаја кувати супер, чисто из љуске, на коцкице.
  2. елиминише краставац кора, исеците на коцкице.
  3. васх салате, обсусхит пешкир Теар руке комада средње величине.
  4. Помешајте све састојке, додати со, сезонемајонез

Зачина салата од слатких краставаца са белим луком

  • Време: 15 минута.
  • Број оброка: 2.
  • Садржај калорија у посуђима: 138 кцал /100 г
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Ова уобичајена салата од краставаца додаје декларисани зачински сирће и бели лук. За допуну горива, најбоље је користити бијелу балзамику, јер црвено вино може да обоји поврће које не изгледа баш естетски. Поред стандардних зачина као што су со и бибер, можете додати своје омиљене мирисне зачине, а то ће додати и зачињено јело.

Састојци:

  • краставци - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • маслиново уље - 40 мл;
  • сирћет вино - 10 мл;
  • бели лук - 2 зуба;
  • зачини - опционо.

Метода припреме:

  1. Краставки резани танким круговима, црни лук - полупровер.
  2. Чесен се меша на било који начин.
  3. Напуните винским сирћетом и маслиновим уљем.
  4. Додати сол, бибер, миксати.

Салата свеже рибизле са радикалом

  • Време: 20 минута.
  • Број оброка: 3.
  • Садржај калорије: 84 кцал /100 г.
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Комбинација свјежих краставаца и редквице може се наћи у многим витаминским салатама. Ови производи су погодни за укус и текстуру једни другима. Радисха додаје јело боје, захваљујући тендеру, бијелом језгру и светлу розе кикирики. Опционо, умјесто сточног ока може се користитијабука, биљно уље погодна је: сунцокрет, маслинов, ланено, кукуруз.

Састојци:

  • редкев - 200 г;
  • краставци - 200 г;
  • црни лук - 100 г;
  • биљно уље - 40 мл;
  • сирћет 9% - 4 мл;
  • зачини - опционо.

Метода припреме:

  1. Исеците редквицу танким круговима, краставцем - сламком или коцкама.
  2. Четкати лук и фино млати.
  3. Напуните поврће уљима и сирћетом.
  4. Додајте зачине, добро мешајте.

Са купусом

  • Време: 25 минута.
  • Број порција: 5.
  • Садржај калорије: 115 кцал /100 г.
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Салата од краставаца са купусом садржи велику количину влакана, што ће дуго времена омогућити да се ослободи осећаја глади. Комбинација бијелог и црвеног купуса изгледа врло естетско у посуди за салату. Такво јело ће бити одличан додатак месним или рибљим јелима, посебно за вечеру. Салата са свежим краставцем и купусом може се користити као снацк.

Састојци:

  • бели купус - ½ шоље;
  • црвени купус - ½ шоље;
  • краставци - 2 комада;
  • сунцокретово уље - 80 мл;
  • црни лук - 50 г;
  • сирћет 9% - 30 мл;
  • соли - опционо.

Метода припреме:

  1. Добро исперите са поврћем.
  2. Мешати читав купус на брусилици мандолина са средњом млазницом.
  3. Резани краставци на танким прстеновима или полу-прстима.
  4. Здробити зелени лук.
  5. Комбинирајте поврће,попуните уље, додајте сирће, слану по укусу, добро се мешајте.

Са парадајзом

  • Време: 25 минута.
  • Број оброка: 5.
  • Садржај калорије: 175 кцал /100 г.
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Шарена салата са парадајзом и свежим краставцима ће одговарати пуно људи. Боље је узимати вишње од парадајза, они имају богатији укус у поређењу са стаклеником или земљаним парадајзом. Било која зеленила биће добро комбинована са парадајзом, као што су першун, цилантро, копер или босиљак. Можете направити јело, ако искључите један састојак - шунка.

Састојци:

  • шунка - 200 г;
  • биљно уље - 80 мл;
  • свеже биље - 50 г;
  • Кисел 6% - 20 мл;
  • чери парадајз - 8 комада;
  • редкев - 8 ком.
  • краставци - 2 комада;
  • пора - 1 ком.
  • бели лук - 2 зуба;
  • зачини - опционо.

Начин припреме:

  1. Исеците малу качкету.
  2. Резати цели парадајз на 4 дела, резати краставце и редквице са танким круговима.
  3. Исеците полукружни лук, разрежите зеленило.
  4. За допуњавање, мешајте маслац, сирће, здробљени бели лук, со и бибер.
  5. Напуните све кувани сос, добро мијешајте.

С туна

  • Време: 25 минута.
  • Број оброка: 3.
  • Садржај калорије: 107 кцал /100 г.
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Салата од краставаца са туном постаје богата, сјајнаДио овог јела може заменити пун оброк. Туна се користи за чување, углавном у свом соку, а не уља. Прва верзија конзервиране хране чини јело. Видри комбинацију краставаца и рибљег лимуновог сока - само неколико капљица на посуди за салату довољно је да дају жељени укус.

Састојци:

  • Туна у сопственом соку - 1 банка;
  • свежи краставац - 3 комада;
  • першун - 50 г;
  • биљно уље - 40 мл;
  • лимунов сок - 5 мл;
  • бибер - опционо.

Метода припреме:

  1. Исперите краставце са коцкама.
  2. Отворите конзервирану храну, исцедите течност, ставите туне у посуду за салату, поспите је виљушком.
  3. Исперите першун, исеците фино исецкане.
  4. Превуци туне зеленило и краставце.
  5. Сипајте лимунов сок, додајте маслац и бибер, мешајте.

Са димљеним пилетином и кромпиром

  • Време: 45 минута.
  • Број оброка: 6.
  • Садржај калоријума: 221 кцал /100 г.
  • Намена: снацк, прилог.
  • Сложеност: просечна.

Листната салата са свежим краставцем, димљеним пилетином и кромпирним брескевима заузима пристојно место на празничном столу. Количина овог јела је пржени кромпир, који се ретко може наћи у салати. Рецепт укључује свеже и слане краставце. Први је осмишљен тако да освежава додир једу, други је савршено употпуњен укусом димљеног пилетине и кромпира.

Састојци:

  • пилетина од прса - 1 ком.
  • свежи краставац - 1 ком.
  • кромпир - 2 комада;
  • краставац слан - 2 комада;
  • лук - ½ комада;
  • сунцокретово уље 200 мл;
  • мајонез - 100 мл;
  • зеленило - 20 г;
  • соли - опционо.

Метода припреме:

  1. Прво морате да кувате комад кикирикија. У ту сврху очистите поврће, огребите велике јагоде за корејску шаргарепу.
  2. Слам кромпира добро исперите под хладном водом.
  3. Цаст на цедилу да направи стаклену воду, а затим се мокрим са папирним пешкиром за потпуно уклањање влаге.
  4. У тепиху или тигању са високим плочама добро загрејте уље.
  5. Посаљите кромпир у вруће уље и пржите кромпир у дубоком пржењу до златне боје.
  6. Преклопити спремљен кромпир на папирним пешкирима за одводњу вишка масти.
  7. Пресекати две врсте краставаца и димљени тањир са танком сламом.
  8. Исеците полукружне прстене на лук, потресните са кључањем воде како бисте га ослободили од горчине.
  9. Ставите храну у шерпи слојева: прво димљена пилетина, затим лук, мајонез, краставац онда опет, мајонез, кисели краставци, питу од кромпира, одозго украсите са листовима свежег зачинског биља.

Са преливом од павлаке

  • Време: 20 минута.
  • Број оброка: 4.
  • Садржај калорије: 42 кцал /100 г
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Једноставна али укусна верзија свеже салате краставаца. Као гориво за ову мешавину салата користи сепавлака Могуће је узимати производ киселог млијека било које дебелости, утиче само на коначне калоријске грицкалице. Шприц шећера је намијењен за затамњење слане укуса посуде. Боље је користити бијели балзамични сирћ, како би избјегли боју поврћа и пуњење горива.

Састојци:

  • краставци - 6 комада;
  • црвени лук - 1 ком.
  • павлака 15% - 100 мл;
  • копер - 40 г;
  • шећер - 5 г;
  • со, бибер, балзамски сир - опционо.

Начин припреме:

  1. Исперите краставце, исећи врхове, исечене прстеновима.
  2. Срушити танке полупроверице црвеним луком.
  3. Пренос свежих краставаца са луком у посебан контејнер, посипати сољем.
  4. Након 10-15 минута испразните формирани сок.
  5. Одвојено мјешавајте павлаку, шећер, бибер и нарезани копер, а затим додајте мало ока по укусу, поново се мешајте.
  6. Мик кувано поврће са сосом од павлаке, оставите да се мешају у фрижидеру, након служења до стола.

Са шаргарешима

  • Време: 20 минута.
  • Број порција: 4.
  • Садржај калорије: 108 кцал /100 г.
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Првобитна резања ове верзије салате са свежим краставцима и шаргарепом разликује се од других рецептура. Естетско јело додати декорацију у облику ораха. Поред тога, ораси су у хармонији са осталим компонентама салата. Овај рецепт салата од краставаца укључује босиљак, без обзира на боју лишћа, добро јесе манифестује у овој замци.

Састојци:

  • шаргарепа - 200 г;
  • краставци - 200 г;
  • павлака 20% - 100 мл;
  • ораси - 50 г;
  • першун - 25 г;
  • босиљак - 25 г;
  • зачини - опционо.

Начин припреме:

  1. Користећи поврће, исеците корење и краставце на танке крајеве. Ако немате такав уређај, можете исецати сламу поврћа.
  2. У ступа, сјеме зеленила с сољу и бибером, додајте павлаку и мешајте на хомогеност. Ако нема малтера, можете користити блендер.
  3. Распоредите салату на колач од порције, додајте сваки порц са здробљеним орасима.

Са печуркама

  • Време: 30 минута.
  • Број оброка: 4.
  • Садржај калорије: 123 кцал /100 г
  • Намена: снацк, прилог.
  • Тешкоће: лако.

Укусна салата са прженим печуркама, свежим краставцем и осталим поврћем биће одличан украс за јела од меса и рибе. У овом рецепту се користе печурке. Ако се то жели, могу се заменити другим врстама печурки, на пример, лишћарима, шампињонима или белим печуркама. Ова салата може се испунити биљним уљем, мајонезом из продавнице или властитим кухањем.

Састојци:

  • краставац - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • парадајз - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • печурке - 100 г;
  • сунцокретово уље - 60 мл;
  • црни лук - 40 г;
  • зачини - опционо.

Начин припреме:

  1. Свежи краставци, парадајз и печурке се исече танким плочама, бибером и луком - сламом.
  2. Печурке и лук прскања на малу количину уља.
  3. Мик поврће са печуркама, додати со, бибер, напунити уље.
  4. Посуђите салату срезаним зеленим луком пре служења.

Видео

Релатед публицатионс

Цоокинг Салата од шунке и краставаца свежа, укисељена или слано - рецепти за кухање корак по корак са фотографијом Остали савети Колико калорија има слана, свежа, кувана, димљена свињска маст са слојем меса у 100 грама? Колико свињске масти можете јести дневно? Остали савети Ацеберг салата узгајана у земљи из семена. Ицеберг салата: користи и штете за тело, гликемијски индекс, садржај калорија, састав Цоокинг Салата од лубенице Салата кокошке: Корак по корак рецепт, Опције са печуркама, орашасто воће, воће, шунка, без јаја и меса Остали савети Америчка салата од купуса: класични рецепт од Џејмија Оливера, Ивлева Костјантина, од белог, црвеног и пекиншког купуса. Рецепти за најукусније преливе за салату од купуса: опис. Цоле слав салата: калорија на 100 грама Остали савети Патлиџани за зимницу: салата за прстолизање, татарска салата, свекрв језик, лечо, пржени и печени, у парадајз соку и сосу, слојевити, пуњени, са парадајзом. Како сачувати патлиџане свеже за зиму, како замрзнути, како сушити?

Популар Артицлес

Лепота 5 ефектних уља од перути, свраб и губитка косе - најбољи народни рецепти Цоокинг Колико је натријум глутамат штетан - широко распрострањен нутритивни додатак
Остали савети Крипто валута - шта је то, како и како зарадити уз помоћ слетања Цоокинг Бееф Хасхлиг Рецепти: Тајне састојака Избор и кување Здравље Цефтриаксон је инструкција за употребу антибиотика, као и за разблаживање лека Остали савети Како направити план и максимално искористити викенд? Како да проведете викенде сами што ефикасније и позитивније, уз добробит за своју каријеру? Како се припремити за понедељак после викенда: корисне навике Остали савети Шта је јадање код деце и одраслих? Зашто се дете љуља напред-назад док седи? Где и како лечити јактазију код деце, тинејџера? Како се родитељи односе према јадању код детета? Остали савети Како направити новогодишње куглице од импровизованих материјала - сијалице, фолије, тестенине, чачкалице, ЦД-ови: упутства корак по корак, опис, фотографија. Идеје за прелепе новогодишње играчке сопственим рукама од сијалица, фолије, тестенине, чачкалица, ЦД-ова: фотографија Остали савети Шта је Хипе: превод, како објаснити значење ове речи? Шта значи реч Хипе на језику младих, на Интернету? Шта је Хипе пројекат, Хипе новац: значење. Шта је анти-хипе: значење