Торта са кромпиром у рерни - рецепти за кухање корак по корак са фотографијом

Једна од буџетских опција за домаће печење може се сматрати питом са кромпиром. Практично сви састојци за њега могу се наћи у свакој кухињи. Погодни су чак и пире кромпир који је остао са јучерашњом вечером. У вишеслојном јелу ће добити нови, занимљив укус. Хоћеш да скухаш такав оброк? Затим користите савете и рецепте у наставку.

Како скувати питу са кромпиром

Предност овог печења је у томе што попис састојака садржи минимум производа. Поред тога, потреба за одласком у продавницу можда неће настати, јер се кромпир, брашно и јаја налазе у готово свакој домаћици. Резултат једноставних манипулација овим производима постајеукусно, пуно пециво и кувано за неколико минута. Желите да себе и своје вољене мазите мирисним делицијама? Онда се спремите за торту од кромпира.

Тесто за питу са кромпиром

Тајна добивања укусног печења је тесто. За ову торту база се може користити на различите начине. Свјежи, или фолијарни квасац - било које тесто ће испасти укусно и није потребно кувати код куће. Купљен у продавници је такође погодан. Избор специфичне опције теста зависи од вашег личног укуса. Ако је време кувања ниско, увек можете купити овај производ у продавници.

Пуњење пите од кромпира

Једноставно пуњење кромпира може се такође варирати са другим производима. За пуњење пецива додајте млевено месо. Посебно укусна долази са пуњењем од пилетине. У комбинацији са кромпиром, свињетином и говедином. За љубитеље лакших или вегетаријанских јела постоје рецепти за купус, краставце и друго поврће или гљиве. Они такође користе рибу, на пример, саури и прање. Изаберите било коју торту са кромпиром у рерни, ау припреми ће вам помоћи упутства на слици испод.

Рецепт за кромпир пита

Постоји много начина за припрему таквог печења. Приликом одабира рецепта за питу с крумпиром у пећници, фокусирајте се на листу производа и на вријеме које посједујете. Када је мало, онда припремите колач за печење. Ако још има времена да прогутате надјев, онда експериментирајте са месом или поврћем. Да гњечимо тестоКористите кефир, кисело млеко или мало масноће павлаке.

Торта с пилец и кромпир

У овом рецепту, колач са пилетином и кромпиром користи тесто квасца. Врло је једноставан за припрему, тако да је одличан за оне који желе уштедјети вријеме. Да би надев учинили деликатнијим, могуће је једноставно додавањем кашике павлаке или мајонеза. Ако користите мало сира, пита ће се показати привлачнијом и сочнијом. За љубитеље хрскаве коре, ту је и врх - пробити горњи слој вилицом.

Састојци:

• суви квасац - 11 г;
• лук - 2 ком.
• шећер - 2 кашике. л.;
• пилећи филе - 0,5 кг;
• биљно уље - 2 кашике. л.;
• со - 0,5 хл;
• пшенично брашно - 5 центи;
• млеко - 0,5 л;
• кртоле кромпира - 3 ком.

Метод припреме:

1. Брашно (до само 4 шоље) комбиновати са квасцем, без журбе, сипати мало топло млеко. Промешајте, окрените филм хране, ставите полицу фрижидера на 2 сата.
2. Исперите филе, ситно исеците. Очистите лук, самљети га на пола прстена. Сецкани кромпир се згњечи на рибежу. Сви ови производи се прже уз додатак биљног уља, соли.
3. Пола теста ставите на подмазани лим за печење, распоредите га равномерним слојем и поставите врх пуњења.
4. Покријте други тестни комад, украсите остатак комада, на пример, као на фотографији.
5. Паљење на 200 степени. За припрему довољно 40 минута.

Пита с месо и кромпир

Ако је такосачекајте док тестови не буду погодни, а затим припремите торту од брашна са месом и кромпиром. Ово јело се кува много брже, али укус није ништа мање пријатан и богат. Разлика је у тијесту које има конзистенцију киселог врхња. Због такве течне структуре, чини се да су састојци напуњени са мешаном масом. Пита се кува брзо, јер се тесто не мора користити.

Састојци:

• јаје - 2 ком.
• класична мајонеза - 250 г;
• брашно - 1 чаша;
• сода и шећер - 1 хл;
• Кисело млеко или кефир - 0,5 л;
• биљно уље - мало за подмазивање;
• бибер, со - по укусу;
• кромпир - 4 ком.
• млевено месо - 0,3 кг;
• лук - 1 ком.

Метод припреме:

\ т
1. Узмите дубок контејнер где мешајте кефир, со, мајонез, јаја и соду. Сви састојци се обарају миксерима.
2. Постепено сипајте брашно док се не тестира текстура киселог врхња.
3. Да би се крумпир очистио са луком, добро их самљети. Последњи пржите са млевеним месом, поспите сољу, биберу.
4. Кромпир стајати у кипућој води око 2 минута.
5. Помијешајте посуду за печење, напуните пола теста.
6. Дистрибуирати прељеве меса са луком и кромпиром.
7. Прелијте остатак теста.
8. Ставите на 20 минута. у рерни оптимална температура - 200 степени.

Торта из масорожа и кромпир

Још једна једноставна и укусна јела за породичну вечеру је месна пита са млевеним месом и кромпиром. Овај рецепт има једну велику разлику. Овде се користи кромпиру облику пире кромпира. Из тог разлога, пециво постаје мекше и понуђач. Пржени кромпири се кувају прво, иако је то и оно што је остало од претходног дана. Кромпир само ваља виљушку и додаје друге производе.

Састојци:

• парадајз паста - 2 кашике. л.;
• павлака - 200 мл;
• лук - 2 ком.
• јаје - 3 ком.
• маслац од маслаца - 50 г;
• тврди сир - 50 г;
• брашно - 200 г;
• Пуњење свињетине или говедине - 500 г;
• парадајз - 1 ком.
• гомољи кромпира - 200 г.

Метод припреме:

1. Очистити кромпир, прокувати га у сланој води, затим га прелити, промијешати поврће са додатком једног јаја и кашичице маслаца.
2. Затим напуните брашно, замасите тесто. Разваљајте слој да га ставите у форму, на рубовима да плете стране и пошаљите стајати у хладњак.
3. Нарежите лук, ситно исеците и пржите са млевеним уљем.
4. Оперите парадајз, исеците га у круг, распоредите га у складу са тестом. Ставите месо преко ноћи на врх.
5. Мешајте преостала 2 јаја са павлаком и пастом, промешајте, сипајте колач са питом.
6. Пошаљите "креације" за 40 минута. да се припреми на 180 степени.

Пита с кефир кромпир

Ако на јогурту скухате колач са кромпиром, онда се тесто испостави мекшим и бујнијим, па ће и јело бити много укусније. Основа на бази овог кисело-млечног производа сматра се универзалном, због чега се користи за различито печење. Ако не можеш ни потрошитиПрављење пите са кромпиром у рерни, затим се остаци могу чувати у замрзивачу до следећег пута.

Састојци:

• кртоле кромпира - 0,5 кг;
• бибер и со - по свом укусу;
• сир - 150 г;
• јаје - 2 ком.
• маслац од маслаца - 150 г;
• кефир - 1 чаша;
• брашно - 400 г;
• панцирне мрвице - 50 г.

Метод припреме:

\ т
1. Очистити кромпир, опрати их и исећи на комаде средње величине, затим их кухати у кипућој води око 15 минута, пре сољења.
2. Узмите малу посуду, где мешати јаје са соли и кефиром, и додајте растопљени маслац овде.
3. Постепено пунити брашно. Истопити тесто док не престане капати.
4. Замотан кромпир да се протресе до пиреа.
5. Подмажите форму уљем, а затим је ставите у ваљани слој теста, са стране.
6. Додати нарибани сир кромпиру, проширити ову масу на дно обрасца, посути крушним мрвицама одозго
7. Пошаљите печење, чувајте се док се не појави златна кора. Оптимална температура за то - 180 степени.

Пита с гриби и кромпир в печи

На вечеру се може послужити још више десерта, на примјер колач од крумпира у пећници с гљивама. Испоставило се да није мање укусан и пун тијела, док се још увијек припрема за пост. Комбинација танког теста са кремастом аромом и капом од кромпира од сира чини јединствени укус овог печења. Једини услов је да сви производи имају исту температуру.

Састојци:

• кефир - 100 мл и 250 мл за пуњење;
• брашно - 250 г;
• сир - 100 г;
• сол - благо укусна;
• маслац - 100 г;
• печурке - 500 г;
• сода - 0,5 хл;
• лук - 2 ком.
• зеленило - 1 хрпа;
• јаје - 2 ком.
• кртоле кромпира - 1 кг.

Метод припреме:

1. Сирови сир, охлађени маслац и брашно. Ентер сода.
2. Потопите тесто, постепено сипајте кефир.
3. Окрените се у масу метка да окренете филм хране, оставите га у фрижидеру.
4. Пржите исецкане печурке са луком у уљу, соли, биберу, кувајте док се потпуно не припреми, а затим додајте исецкане зеље.
5. Помијешајте кувани кромпир, јаја и јогурт за пуњење. На ово мјесто додајте нарибани сир, помијешајте масу са миксерима.
6. Ставите тесто на уљани лист, затим раширите пире са гљивама.
7. Пеците на 180 степени, поставите тајмер на 40 минута.

Пита с кромпири и луком

Из овог занимљивог рецепта можете испећи питу са кромпиром и зеленим луком. И јело се може сматрати универзалним, јер се не једе само вруће, већ и хладно. Ова торта се кува веома брзо, а производима је потребно врло мало. Поред кромпира и зеленила, користи се и сир, који на врху формира румену кору и даје пеку угодну арому.

Састојци:

• брашно - 7 центи. л.;
• зелени лук - 1 хрпа;
• со, бибер - по укусу;
• сода - 0,5 хл;
• јаје - 2 ком. фор тест;
• мајонез - 1 тбсп. л
• , кромпир - 3 комада;
• кефир - 200 мл

Метод припреме:

1. Победите јаја кефиром, мајонезом и содом. Постепено додајте брашно, направите тесто.
2. Кромпир кувајте док се не скува, гњечите и додајте нарезани зелени лук.
3. Ставите пуњење на дно подмазаног облика, напуните тестом.
Пеците 50 минута. на 180 степени.

Отворена торта са кромпиром

Ако желите да на вечеру донесете нешто оригиналније и љепше, користите метод припреме отворене колача са квасним тестом. Такво печење може бити уређено на различите начине. Једноставно ставите кришке кромпира на површину или стисните у пире кромпир и тако направите велики колач од сира. Опције су масовне. Једна од најједноставнијих презентација испод.

Састојци:

• суви квасац - 2 сата;
• биљно уље - 4 кашике. л.;
• кромпир - 500 г;
• Млеко - 200 мл;
• пшенично брашно - 300 г;
• со - 1 чаш.

Начин припреме:

1. Пола кромпира прокувате, мешајте до пиреа.
2. Додајте квасац у загрејано млеко, оставите га да стоји 15 минута, затим посолите, додајте маслац, пире кромпир и промешајте.
3. Немојте журити, додајте брашно да би гњечили тијесто, које је затим прекривено ручником, оставите 1,5 сат, затим разваљајте слој који се ставља у посуду за печење.
4. Остаје да се чисти кромпир, меље плоче, стави их преко теста, уље.
Пеците на 180 степени. За то је потребно око 25 минута.

Колач од кромпира и сира

За оне који воле експерименте укуса, погодан је рецепт за колаче и сир и кромпир. Уз малу количину састојака опет излази изузетно кисело и укусно пециво. Тијесто је лабаво и танко, а пуњење даје благи благи окус. Привремени трошкови кувања су такође мали, па слободно користите овај рецепт чак и пре него што посетите госте.

Састојци:

• кртоле кромпира - 3 ком.
• свеже биље - 100 г;
• брашно - 2 цента;
• маслац - 100 г;
• јаје - 1 ком, павлака - 0,5 чаше;
• сода - 0,5 хл;
• сир - 200 г.

Начин припреме:

\ т
1. Уље за разбијање вилице, сипати брашно у њега, промешати.
2. Затим тучите јаје са павлаком, додајте сок. Измијешајте ову масу брашна, мијесите док не остане грудица.
3. Сецкани пире кромпир на ситно сецкани лук, со.
4. Ролл пола теста, пошаљите га у посуду.
5. Затим додајте пуњење, поспите чипсом од сира.
6. Затворите други слој теста.
7. Пошаљи пеците 20 минута. на 200 степени.

Потато торта за брза рука

Да ли немате времена да се петљате са печењем? У овом случају, разбијте брзу питу са кромпиром у рерни. Ово јело се често назива лењим на рачун брзине кувања. Савршен је за добру вечеру илилагани оброк у подне. Да би колач био не претерано лак за окус, користите мирисне зачине, као што је тимијан, који кромпир даје лагану зачинску ноту.

Састојци:

\ т
• кефир - 250 мл;
• лук - 1 ком.
• нарезана сода - 0,5 хл;
• кртоле кромпира - 3 ком.
• зачини, сол - по укусу;
• јаје - 1 ком.
• брашно - 180 г.

Начин припреме:

\ т
1. Мешајте јаја са кефиром, со, додајте сок. Приликом уношења брашна, гњечите тијесто, чија конзистенција изгледа као кисело врхње.
2. Узмите дубоко пециво, умотајте га у пергаментни папир, уље, улијте пола теста.
3. Преко врха, раширите сирови нарибани кромпир са сецканим луком.
4. Сипати тијесто.
Кување на 170 степени пола сата.

Сос од лиснатог теста са кромпиром

Још једно велико јело за мали одмор или само вечера - слојевита торта са кромпиром у пећници. Могуће је одмах купити готов тесто, али најбоље је увијек држати најмање један пакет у замрзивачу. Овај рецепт користи пилеће месо. Може се узети у било ком облику, било да се ради о филетима, филетима, ногама или бедрима. Главно је да је свеже и сочно. Тада ће се торта исплатити, а ваше домаћинство ће бити одушевљено тиме.

Састојци:

• јаје - 1 ком.
• брашно - 2 кашике. л.;
• лиско квасно тесто - 0,5 кг;
• црни млевени бибер - 2 мале греде;
• со - по укусу;
• зачин запилетина - мало прстохват;
• пилетина - 0,5 кг;
• лук - 1 ком.
• кртоле кромпира - 3 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Тесто се одмах одмрзава.
2. Пилетину кувајте или пржите у уљу, затим охладите и одвојите месо од костију.
3. Исперите поврће, огулите, полуокругли лук, а кромпир - плоче које су још увек нарезане на траке. Поспите их зачинима, сољу.
4. Тесто је подељено на 2 дела у односу 2: 3. Направите већи комад папира за печење и ставите га у њега.
5. Ставите равномерно лук и кромпир, а на врху - комаде меса.
6. Покријте преостали део теста. У овој фази, можете направити украсе у облику цвијећа, лишћа или колача, као што је приказано на слици.
7. Пеците 20 минута. на 200 степени, а затим пола сата на 180.

Делициоус цаке витх потатоес - сецрет сецретс

Постоји много опција за прављење укусне пите са кромпиром у пећници, али постоји неколико општих принципа за свакога. Ако нема времена за тестирање, онда се исплати користити лиснато. Диверзификујте пуњење додавањем зеленог лука, јаја или нарибаног сира. Када се користе печурке, оне се узимају не само свеже - и конзервиране. Дробљење лако замењује филет, кобасица или чак маст.

Видео: Пита с пире кромпир