Цхеесецаке: рецепти за кување код куће са фотографијама

Торта од сира - једна од најпопуларнијих делиција, џентлмен цени дезерт за лако кување код куће, укусно пуњење, разне опције. Торта од сира препозната је као најлакши и најбржи начин да се направи оброк и за чај и за забаве. У историји кувања је нагомилано много рецепата за сиреве, које ћете научити у наставку.

Како скувати колач од сира

Овај главни млечни производ је главни састојак из којег се прави колач од сира. Сир је богат калцијумом, витаминима, али има кратак рок трајања, па је често подвргнут третману. Кухари воле домаћи сир, који одговара и печењу колача и њежној креми. Поред тога, постоји много начина да се таква посластица испече - у тигању, у мултиверсеру, у рерни. Постоји чак и рецепт без печења - он је под контролом било које домаћице.

Рецепти сирева

Изаберите рецепт за сиреве од састојака у слободном и расположивом времену. Торта од јогурта се кува брзо, али десерт са чоколадним кексом и сирном кремом захтева много труда и неколико сати рада. Научите како направити колач:

  • сирне масе;
  • без печења;
  • са желеом од сира;
  • чоколадни сир;
  • Брзи десерт од сира;
  • са сиром ивоће
  • са кремом од сира;
  • спужва за крем сир;
  • са сиром и кондензованим млеком.

Са сиром и павлаком

\ т
  • Време кувања: 6 сати.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 260 кцал.
  • Именовање: подне.
  • Сложеност припреме: просечна.

Светли колач од сира и павлаке из овог једноставног рецепта испада да је укусан и савршен за подне. У срцу овог колача је вриједан кисело-млијечни производ, он је главни састојак кекса и креме. Овај десерт се може дати и малој деци, јер у њеном саставу - само природни и корисни производи. Главна тајна кухања је да подигнемо сталак за торту и цури како треба, најмање 4 сата.

Састојци:

Цреам:

  • маслац (кремаст) - 100 г;
  • сир 5% - 400 г;
  • шећер - 150 г;
  • жуманце - 3 ком.
  • ванилин - по укусу.
Доугх:

  • пшенично брашно - 4 чаше;
  • сир - 500 г;
  • павлака - 400 г;
  • шећер - 1.5 чаше;
  • ванилин - по укусу;
  • сода - 1 кашика.

Метод припреме:

  1. За колач од бисквита, помешајте сир, павлаку, шећер, соду у посуду, утрљајте. Додајте брашно, наставите да ометате конзистенцију густе павлаке. Маса је подељена на два дела, пећи колаче на температури од 180 степени.
  2. Припремите крем сир. Миксамо састојке са мешалицом или трљати кашиком. Додајте уље, полагано упалите ватру, не прекидајући кашику да направите крему. Након појаве мјехурића кухамо 3-4 минуте,скините тањир.
  3. Бисквит се реже на два дела и добијамо 4 колача, која се промовишу кремом.
  4. Украсимо по жељи, ставимо у фрижидер на 4-6 сати. Испало је веома укусно!

Са желеом

  • Време кувања: 4 сата.
  • Број поруџбине: 5 особа.
  • Количество калориј: 260 кцал /100 г.
  • Намена: десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Овај рецепт за сиреве ће се свидјети свим сладокусцима који се брину о свом тијелу и не воле масну крему. Торта од теста са сиром је веома лака, сочна и корисна, тако да је одлична за дечији одмор. Његово кување не траје много времена, а светли слој желеа са јагодама или ананасом ће вас спасити од потребе да украсите.

Састојци:

Бисквит:

  • шећер - 1 чаша;
  • јаја - 4 ком.
  • брашно - 1 чаша;
  • бритва - 1 кашика.

Јелли лаиер:

  • слатки сир - 400 г;
  • крема - 200 мл;
  • желе - 1 паковање;
  • желатин - 1 паковање;
  • топла вода - 1 стакло;
  • воће - шта год желите.

Метод припреме:

  1. Јаја са шећером се мешају у мешалици при великој брзини, а затим је редуцирамо, додамо брашно, руптуру. Ставите тесто у склопиви облик, ставите у рерну загрејану на 220 степени. Пеците торту док не будете спремни.
  2. Желатин је разблажен водом, охлађен. Мешавина слатког киселог млека се помеша са кремом и полако се сипа охлађена желатина.
  3. Охладите торту, оставите је у облику исипајте сир на врх. Уклоните форму у фрижидеру.
  4. Паковање желеа разблаженог водом, резано воће - веома изгледа као јагода или ананас. Добијамо облик, нанесемо на воћни слој сира, сипамо желе.
  5. Није потребно украсити торту - сачекајте отврдњавање и можете јести!

Воће цимета

  • Време кухања: 5 сати.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 200 кцал /100 г.
  • Намена: десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Ова торта од сира се кува невероватно једноставно - не морате ништа да пецете. Ово јело се често назива тортом од сира, на фотографији ћете видети да изгледа веома укусно. Такав десерт је одличан за романтичну вечеру или ужину у исхрани. Из овог рецепта научит ћете како кухати укусну торту од воћа и сира дословно за неколико сати!

Састојци:

  • млеко - 3 чаше;
  • сир - 1 кг;
  • павлака - 500 мл;
  • шећер - 1,5-2 шалице;
  • Јагоде - 500 г;
  • конзервирани ананас - 1 лименка;
  • киви - 3 ком.
  • воћни желе - 1 паковање;
  • Ванилла.

Метод припреме:

    \ т
  1. Одаберите свјеже воће и бобице, лијепо изрезане. Киви, јагода и ананас или бресква погодни су за шаренило боја.
  2. У 1 шољицу млека намочите желатин и оставите 30 минута.
  3. Две шоље млека се загреју, дода се желатина, не доводи до кључања.
  4. Мјешавина производа од киселог млијека.
  5. Павлака са шећером, ванилијакноцк довн
  6. Комбинујемо обе компоненте са млеком и мешамо до хомогене масе.
  7. Нанесите слој воћа, затим слој од 1,5 цм сира, затим опет слој воћа, као на слици. Врх колача је украшен кришком јагоде или лимуна, постављен да се замрзне 3-4 сата. Укусна торта са воћем је спремна!

Цхеесецаке цхеесе

  • Време кухања: 60 ​​минута.
  • Обсо: 12 человек.
  • Количество калориј: 387 кцал /100 г.
  • Намена: десерт.
  • Комплексност припреме: просечна.

Ова торта са пуњењем сира и шлагом се зове Парсра. Једино једном можете испећи торту по овом рецепту, и увек ћете знати како припремити укусан десерт на сат времена за чај и празнике. фотографија не преноси сву љепоту овог десерта - украшена је на врху и са стране какаовог колача, што савршено наглашава запањујући окус пуњења и лакоћу печења.

Састојци:

Бисквит:

  • јаја - 4 ком.
  • шећер - 120 г;
  • брашно - 120 г;
  • ванилин - по кашичице;
  • сол - пинцх;
  • Риппер - 1 чај.

Крем:

  • масни сир - 200 г;
  • шећер - 120 г;
  • крем (33%) - 250 г;
  • ванилин шећер - 1 кашичица;
  • какао прах за декорацију.

Метод припреме:

  1. Пухати јаја са шећером све док маса не постане ваздушна.
  2. Просијати брашно, додати сол, средство за испирање, ванилин шећер, добро промијешати. Повежите све са јајима.
  3. Тесто треба мешати, натреба додати брашно.
  4. На посуду од 20 * 30 цм, улијте тесто, пеците 10 минута на 200 степени.
  5. Протресите охлађену крему и помијешајте кисели млијечни производ са шећером и ванилином мијешалицом. Комбинирајте га и крему, добро промијешајте.
  6. Готова спужва се мора исећи на 2 дела, испрати са кремом. Ставите остатак креме са врха, украсите какао кроз цедиљку. Парсла торта је спремна!

Из сира и кондензованог млека

  • Време кувања: 120 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 300 кцал /100 г.
  • Именовање: десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Торта Скута са чоколадним пијеском и суфлеом од кондензираног млијека свидјет ће се свима који не воле сир у чистом облику. Овај рецепт је нешто између традиционалног колача и овог колача, па је погодан за подневни снацк или десерт за породичну вечеру. Комбинација пуњења сира и чоколадног теста диверсификоваће вашу исхрану, јер кисело-млечни производи садрже много корисних супстанци.

Састојци:

    \ т
  • јаја - 4 ком.
  • брашно - 300 г;
  • шећер - 8 кашика. л.;
  • маслац - 125 г;
  • Кондензовано млеко - 380 г;
  • сир - 500 г;
  • какао прах - 2 кашике. л.;
  • павлака - 0,5 шоље;
  • скроб - 40 г;
  • ораси - 50 г.

Начин припреме:

  1. Брашно, омекшани маслац, какао, шећер, тучу са вилицом и додајте јаје. Руке с густог тијеста, умотајте масу филмом за храну и пошаљите гафрижидер
  2. Кисело млеко, ванилин, скроб, помешајте. 3 јаја са шећером, додајте павлаку и помешајте ове састојке.
  3. Ставите тесто у облику отприлике 22 цм, направите стране. Масу за сир ставите у рерну, загрејте на 180 степени 50 минута.
  4. Намазати торту куваним кондензованим млеком, посути орашастим плодовима, осушити у рерни.

Са какаоом

  • Време кувања: 1 сат 20 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Съдържание на калории: 350 кцал /100 г.
  • Именовање: за вечеру.
  • Сложеност припреме: просечна.

Слатка чоколадна торта ће бити украс сваког стола за рођенданску забаву или чак вјенчање. Комбинација засићеног укуса какаа, деликатног сира и импрегнације кафе и коњака дат ће вашем десерту неизрецив укус и постати крунисано јело. Помоћу степ-би-степ рецепта, таква торта ће моћи да кува и почетника, први пут је одлучио да сам запече десерт.

Састојци:

Крема:

  • павлака - 200 г;
  • сир - 500 г;
  • Ванилија шећер
  • шећер у праху - 5 чаша;
  • суве шљиве - 100 г.

Бисквит:

  • шећер - 0,5 чаше;
  • брашно - 115 г;
  • јаја - 3 ком.
  • Риппер - ½ цх.
  • Какао - 2 кашике. л.;
  • кипућа вода - 2 кашике. л

Иммерсион:

  • Коњак - 2 кашике. л.;
  • кафа - 0,5 кашике.

Начин припреме:

  1. Припремите тесто - умутите и жумањке одвојено са шећером, затим лагано повежите.
  2. Микбрашно са црвенкастим воћем и какаоом, сипати мешавину јаја са шећером.
  3. Додати кипућу воду, промешати, сипати у посуду за печење, пећи у мултиверсеру или пећи 30 минута.
  4. Помешајте сир са шећером у праху, павлаком, ванилином и помешајте са мешалицом. Шљиве су фино исецкане и додане у крему.
  5. Покупите торту - бисквит нарезан на 3 дијела, сваки дио је импрегниран коњаком уз каву и промазним кремом.
  6. Торту уклањамо у фрижидеру на 12 сати.
  7. Украсимо какао или рибану чоколаду.

Фаст

    \ т Време кухања: 60 ​​минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Садржај калорија: 360 кцал /100 г.
  • Намена: десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Делициоус - не значи тешко: можете рећи за ову торту са сиром и колачићима. Чак и млади кувар може да се носи са својим кувањем, а стварање деликатног десерта неће трајати много времена. Такав оброк поподне ће пробати и најмањи гурмани који не једу сир у чистом облику. Са чоколадом и колачима, пуњење сира сигурно ће их задовољити!

Састојци:

    \ т
  • сир - 400 г;
  • кекси - 400 г;
  • павлака - 150 г;
  • шећер - по укусу;
  • млеко - 100 г;
  • Шећер од ванилије - 1 паковање.

Чоколада:

    \ т
  • какао прах - 1 тбсп. л.;
  • павлака - 4 кашике. л.;
  • шећер 4 жлице. л

Начин припреме:

    \ т
  1. Припремите чоколаду. Сви састојци су помешани, прокували на спорој ватри 3-4 минута. Хајде да се охладимо.
  2. Сир, шећер и павлака.
  3. Ставите колачић у млеко 15 секунди и ставите га у форму. Размазујемо слој сирне масе. Затим испеците слој, поново слој сир.
  4. Чоколадна глазура се излије на колач и поравна. Неколико десерта се може јести!

Оф Цхеесецлотх

    \ т
  • Време припреме: 1 сат.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 250 кцал /100 г.
  • Именовање: подне.
  • Сложеност припреме: лако.

Све домаћице суочиле су се са ситуацијом да су гости већ на прагу, а "на чај" ништа. У таквој ситуацији спасит ће се лагани десерт од сира, који се брзо припрема и не захтијева много труда. Током кувања сир практично не губи своје корисне особине. Искусни кувари често преферирају ово јело које ће украсити било који сто.

Састојци:

  • маса трешње - 400 г;
  • маслац (крем) - 350 г;
  • шећер - 200 г;
  • јаја - 4 ком.
  • Риппер - 2 г;
  • грожђице - 100 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Осушите шећер и уље док се потпуно не отопи, додајте брашно, помешајте стрмо тесто најмање 10 минута. Стави облик, направи стране.
  2. Одвити масу сира заједно са јајима до сјаја, пажљиво сипати на тесто.
  3. Суво грожђе посипајте на врх надева, поставите га да пече у рерни 30 минута (температура 180 степени).
  4. Делициоус цхееси десерт ис реади!

Без печења

    \ т
  • Време припреме: 1 сат.
  • Број случајев: 5.
  • Садржај калорија: 380 кцал /100 г.
  • Именовање: подне.
  • Сложеност припреме: лако.

У кулинарској књизи било које домаћице треба да буде рецепт за колач без печења. Такав десерт није инфериоран у односу на комплексна јела са много колача, али их укус чак надмашује. Ова опција је погодна за дечији одмор, јер овде спајају природни сир и укусни желе од јагода са целим бобицама. Минимална топлотна обрада ће осигурати високу очуваност корисних супстанци у свим састојцима.

Састојци:

    \ т
  • кекси - 200 г;
  • шећер - 2 кашике. л.;
  • уље - 350 г;
  • сир - 900 г;
  • желатин - 36 м;
  • павлака - 200 г;
  • крема - 500 мл;
  • јагоде - 500 г;
  • шећер 500 м;
  • вода - чаша.

Метод припреме:

    \ т
  1. Сјецкане крушне мрвице мијешају колачиће са шећером, обликују се.
  2. Сир, павлака, путер, 350 грама шећера помешаног са мешалицом, напунити желатину водом за бубрење.
  3. Одвити крему и комбиновати са сирном масом, сипати желатину.
  4. Варим џем од јагода, додајте желе.
  5. На пецивима треба да ставите сир, поспите јагоде од јагода. Торта без печења је спремна!

Видео

Популар Артицлес

Здравље Које болести носе људске прљавштине - опасне инфекције Ућа и живот Сигуран и ефикасан лек за болове у стану
Ућа и живот Карактер и понашање огрлице, животни век у заточеништву, боја перја и цена Остали савети Значење имена Мирон, карактера и судбине његовог владара, које је његово порекло и историја? Ућа и живот Префикс за дигиталну телевизију - Како одабрати најбоље, рецензије и видео записе Здравље Зелени чај и притисак - како га користити код хипертензије или хипотензије, препоруке доктора Остали савети Како опрати боју од одеће: како уклонити мрљу различитим средствима Здравље Упала лимфних чворова код одраслих и деце - узроци, симптоми и кућни третман Остали савети Шта хранити дете после годину дана? Дечји мени после годину дана: сто Остали савети 30 драгих жеља за Нову 2019-2020: списак. Како правилно пожелети Нову годину 2019-2020 за одрасле и дете: правила. Знакови и ритуали за испуњење жеља у новој години, прорицање за Нову и Стару Нову годину: опис