Пита са црном рибизом са вишњама, сиром, џемом - рецепт за кување у мултиварци

Ако желите слатки, а не претежак за чоколадни десерт, вриједи одабрати рецепт за печење са свјежим бобицама. Ово је увек добар избор: једноставан и брз, поготово када је у питању тестирање у песку или кекс. Како направити укусну и лагану торту од рибизла?

Блацкцуррант бисцуит цаке

Веома нежан, брз, укусан, али каприциозан - са тестом треба да радите опрезно, придржавајући се свих основних правила за прављење кекса. Одмах уклоните све састојке тако да до тренутка када сте спремни да почнете да радите са тортом, они су већ достигли собну температуру - тако да ће печење са црном рибизом бити веома бујно. Водите рачуна о свежини производа, иначе се идеја може изгубити у корену.

Велики колач од бисквита са црном рибизом за 8 порција излази са:

• јаја - 4 ком.
• брашно највишег квалитета - 250 г;
• шећер - чаша;
• сол - штипање;
• Риппер - кашика са врхом;
• бобице црне рибизле - 140 г.

Прављење десерта овим рецептом је лако:

1. Пажљиво утрљајте жумањке и полашећер Мешавину помијешати са соли како би се знатно повећала запремина.
2. Просијати брашно три пута, додати му руптуру и масу жумањака. Помешајте са дрвеном лопатом.
3. Вјеверице стављају жлицу, покушавајући да не оштете волумен.
4. Оперите и осушите убрус од рибиза, обришите форму за колач уљем. За лакше уклањање пецива, можете посути брашно.
5. Прелијте тесто, раширите свеже црне бобице.
6. Облик се ставља у веома врућу (200 ° Ц) пећницу, након 10 минута. температура је смањена на 20 ° Ц. Пећница у таквим условима је 25 минута, без отварања врата.

Цуррант леаф цаке

Запањујућа укусна, лагана, прозрачна - сви најбољи епитети добијају овај десерт. Ако користите готов тесто из продавнице, неће бити проблема: само направите пуњење, добро га затворите и сачекајте да вам друга пећница помогне. За ентузијасте који лутају у кухињи, професионалци препоручују да пронађу рецепт са листићима, дајте му неколико сати и бесплатно га замрзнете. Тада ће торта са рибизом и сиром бити савршена.

Састојци:

• лиснато тесто - 400 г;
• сир 5% - 250 г;
• јогуртни термостат - 50 г;
• шећер од шећерне трске - 100 г;
• брашно - 2 кашике са тобоганом;
• црна рибизла - 100 г.

Израда пита:

1. Згњечите сир са бобицама, прелијте јогурт, поспите шећер и брашно. Дебело добро.
2. Пола теста се откотрља, формирајући један слој од неколико слојева.
3. пробијање преко квадратафорк Да би се напунио сир.
4. Покријте другу половину теста, такође уваљену у један лист. Да стиснете ивице или да ставите плуг са вилицом.
5. Пеците на изразито "тан" на 190 ° Ц.

Печени колач с рибизом

Такво печење је подељено у две категорије: отворене варијанте по аналогији са француским тартама или варијације немачког кјучена са прскањем (схтрејсел). Шта је укусније? Рецепти француског типа задовољит ће познаватеље торта "кошаре" - умјесто велике колача са црном рибизом можете направити неколико порција производа. Тесто у овом десерту је веома танко, ломљиво. Модификације исте немачке тортице више су као кекси са слојем и мало више цветања. Лакше се режу - они се не распадају толико, смањује се садржај масти у печењу.

За једноставну рибану питу пуњену бобичастим воћем, требаће вам:

• брашно - 2 чаше са наплатком;
• мекана црна рибизла - 0,6 кг;
• шећер у праху - 340 г;
• крем маслац - 210 г;
• јаја друге категорије - 2 ком.
• Испирање или сода без врха.

Израда пита:

1. Уље држите у соби неколико сати како би било угодно, али не превише мекано. Јаја су такође пожељна да се не користе одмах из фрижидера.
2. Нанесите мало шећера у праху (120 г) на опране бобице, прережите га вилицом или свињцем да бисте добили хомогену масу. Ставите плочу за кување.
3. Остатак шећера у праху комбинирајте с јајима, помијешајте са миксерима.
4. Постепено додајте комаде уља. Фолловед биУвести 2/3 брашна, пребацити тесто рукама.
5. Са последњим делом брашна излијте руптуру. Састојци се не морају мешати, већ трљати по длановима.
6. Цоол тијесто, подијељено на 3 дијела. 2 од њих чврсто се стављају у облик да би добили слој од 1,5-2 цм.
7. Остатак се може замрзнути пре брушења.
8. Разделити пуњење на тест, посути са рибаним чипсом.
9. Ставите у загрејану пећницу. Пећи на 180 ° Ц у просеку до златне.

Торта из замразениа корзина

Разноврсна традиционална рецептура за кекс, али њежнија, прозрачна. Добро је користити било које бобице које су одавно смрзнуте и изгубиле су облик: малине, јагоде, камење без вишње. Још један важан плус - пита на кефиру са рибизом може се испећи за неочекиване госте: рецепт је прави штап-вируцхалоцхек на спонтаном чају. Маргарин се може заменити маслацем.

Састојци:

• јогурт или хамбургер - 2 шоље;
• средња пилећа јаја;
• шећер - чашу до руба;
• маргарин - 100 г;
• брашно - 310 г;
• сода - 0,5 кашичице;
• Рибизла је велика шака.

Припремите укусну торту једноставно:

1. Маргарин и јаје треба срушити, сипати шећер.
2. Просијте брашно, сипајте кефир виски, умијешајте тијесто са мјешалицом.
3. Додати сода, смрзнуто јагодичасто воће. Маса треба бити густа, па ако је потребно повећајте количину брашна. Могуће је узети мало целог зрна или полбианои - добро упијају влагу.
4. Пеците дуго времена: пола сата за веома моћне пећи (на 185 ° Ц) и до 50 минута. у старим моделима.

Свињетина из квасца с црним рибизом

Не треба се бојати таквих рецепата - не треба сватко више пажње на себе. Неке варијанте квасног теста су тако једноставне да желе радити сваки дан. Рибизла са црном рибизом, за коју се предлаже да се кува у овом блоку, не захтева стварање мане, али идеално ће се тесто подићи у време печења. Мекоћа и нежност одговарају млеку, али можете узети воду.

Листа састојака:

• уље - 1/4 шоље;
• шећер - кашика са тобоганом;
• свеже млеко - чаша са наплатком;
• брашно - 0,4 кг;
• суви квасац - 5 м;
• со;
• црна рибизла - 340 г;
• скроб - кашика са коњем;
• шећер - 1/3 шоље.

Како испећи укусну питу од квасца:

1. Загрејте млеко, улијте у њега уље, сипајте квасац, со, шећер. Нежно мешајте тако да се све грануле разилазе.
2. Додајте резане делове брашна, гњечите тијесто рукама. Да се ​​одморим под филмом сат времена.
3. Размажите гљиве, поспите шећером шкробом.
4. Тијесто разваљати дебелим слојем, изрезати га широким пругама. Уздуж центра поставите надев, пуцајте около.
5. Да би се формирао велики пуж у облику демонтаже, у пећници пола сата на 220 ° Ц.

Видеоклипи: реципес витх блацк цуррантс

Ниже доле се не налазе следећи ваљци за кувањесамо оригиналне варијанте пите пуњене црном рибизом, али и практичне препоруке за рад са различитим врстама теста. Професионалци ће рећи који од њих је могуће замрзнути и како то урадити, него постићи величанственост печења без соде, и како из колача може доћи укусни колачићи.

Цхарлотте са црном рибизом и јабукама

Пита са рибизом у мултивартовима

Резана торта са каријем песковитог теста

Пита са рибизом и павлаком