Колачи за колаче - Корак по корак рецепти за кување код куће са фотографијама

Укус дјетињства - мале муффине с грожђицама, млијечни колачи и нужно мрвљив крумпир. Једноставна и брза верзија десерта код куће, чак и процес стварања који је деци дао много забаве. Како направити торту од кромпира да бисте добили најслађе делиције из совјетског детињства?

Како скувати колачић колачића из колачића

Ако погледате старе фотографије совјетских сластичарница, с посебним нагласком на ово јело у резу, можете видјети да је унутар крумпира било сјајно. Какао према ГОСТ-у је коришћен само у сврху скалирања: уопште, као прави сок од макова с тамном кожом. Састав класичне торте претпоставља: ​​

• кекс;
• кондензовано млеко;
• маслац;
• коњак;
• шећерни песак;
• какао прах.

Станодавци који су тражили начин да купе торту од кромпира код куће, били су приморани да кувају сопствене базе за кекс. Данас је све мало лакше: можете купити једноставну замјену, с којом такођериспада веома укусно - колачићи. Општа шема остаје непромењена: суво тло је дробљено, повезано је са течношћу, из "тест" формираних "кромпира", који се колабирају у какау и хлади.

Цоокиес Реципес Печени кромпир

Испод можете видјети три једноставне варијанте таквог слатког јела. Добивене делиције су што је могуће ближе ономе што је пронађено у совјетским кондиторским производима. Професионалци дају неке савете како бисте добили укусан и савршен изглед:

• Узмите сухе колачиће. Боље је не користити варијанту уља.
• Са кондензованим млеком можете експериментисати: покушајте да узмете укусан укус карамеле.
• Ако желите, користите чоколадни путер.

Цаке Бреад витх Цонденсед Милк

Иста класична "совјетска" верзија ове дивне посластице, која је стајала ознака "ГОСТ", створена је на бисквиту. Укусна домаћа торта Хлеб и кромпир кондензованог млека неће му уступити, а ако не откријете рецепте никоме, на фотографији или на личном узорку, нико неће приметити разлику. Разлог Домаћи кекси са укусом готово су слични колачима у колачу од СССР-а.

Састојци:

• маслац од маслаца - 150 г;
• прах шећера - 60 г;
• кондензовано млеко - 50 г;
• коњак - 1 кашичица;
• Какао - 1 ком. л.;
• виша јаја Кат - 2 ком.
• шећер - 62 м;
• со;
• ванилин - 1 г;
• брашно - 57 стр.

Метод припреме:

1. Сплитпротеини и жумањци. Последњи се трља са шећером (пола запремине).
2. Веверице са остатком шећера и соли. Урадите ово 5 минута.
3. Комбинујте обје масе. Додајте резано брашно и ванилин.
4. Како скухати бисквит? Са шприцом за пециво, извадите траке из теста на посуду. Печење се припрема за четвртину сата на 195 ° Ц.
5. Кухајте колачић, га мељеш са блендером.
6. Комбинујте са кондензованим млеком, меким уљем и шећером у праху. Додајте коњак.
7. Помешајте масу са својим рукама. Главни услов је да се колачићи не претворе у мрвице.
8. Направите цилиндре малих кромпира, возите се по расутом праху какаа. Цоол довн Јело је спремно!

Рецепт за торти кромпировка за бисквити с млеком

Овај рецепт је један од првих који почиње да развија дете које жели да направи неки десерт сам. Деликатна слатка торта Колачић и млијечни крумпир увијек су склони укусном укусу с овим рецептом, стога свакако покушајте схватити како га кухати са својом бебом. Следећа корак-по-корак технологија би требало да вас ослободи свих питања.

Састојци:

• кекси - 800 г;
• Кондензовано млеко - 200 г;
• млеко 2,5% - 100 мл;
• маслац - 170 г;
• какао прах - 5 кашика. л

Метод припреме:

1. Помијешајте колачиће користећи миксер /брусач. Величина бита се бира по вашем нахођењу, али класични ГОСТ захтева велики.
2. Уље се омекшава на собној температури, меша са кондензованим млеком и млеком.
3. Ентерпола какаа.
4. Добро измешајте, ваљајте ваљке рукама. Преврните остатке какаоа.

Торта кромпир - рецепт за бисквити без кондензираног млека

Ова верзија ове невероватне делиције уживају деца која не воле превише слатке десерте. За оне који не толеришу млечни шећер, она је такође савршено прилагођена. Мислите ли да је слатка дијетална торта? Кромпир без кондензованог млијека изгледа потпуно у резу и изгледа као класик? Погледајте фотографије кухања професионалаца како бисте били сигурни да је истина истина.

Састојци:

• маргарин - 100 г;
• колачићи (дуги, умак) - 280 м;
• Какао прах - 4 кашике. л.;
• Џем од јабука - 3 кашике. л.;
• Нутс Ани Гласс.

Метод припреме:

1. Оставите маргарин у кухињи да би колач омекшао. Можете га ставити у рерну под ударцем.
2. Орашасти плодови прже се у сувој тави, охлади. Мљевење за мљевење каве. Алтернатива је сипање у паковање, ослобађање ваздуха из њега, ударање са врха чекићем за месо.
3. Колачиће се могу отворити на исти начин, користити млин за месо или сломити руке.
4. Јам са маргарином бубе. Комбинујте са сувим састојцима.
5. Направите "кромпир", поспите какаовим прахом. Дајте штандове за колаче.

Видео: Цоокинг Потато Цакес