Запечени купус са кромпиром - како се кува у мултиверсеру, у тави или у тави по рецептима са фотографијом

Ово је једна од најпопуларнијих руских јела која се редовно појављује на столовима. Угушено поврће воли не само арому, исхрану и пријатан укус, већ и њихову добробит. Приликом припреме главних састојака - кромпира и купуса, додајте друге производе по свом нахођењу, укључујући месо, зачине, било које поврће.

Како скувати купус са кромпиром

За припрему јела, користите свежу белу рибизлу, Пекинг, карфиол. Неки кувари воле да кувају кисела јела(лимун) производ. Месо може бити и свако: свињетина, ћуретина, говедина, пилећа прса савршена је за печење поврћа. Понекад се јело скува чак и масти, ребра или паприкаш.

Компонента меса се меље и пржи одвојено од осталих производа. После тога додајте лук, шаргарепу и пржите. Кромпир се, по правилу, складишти у сировом облику, док се гомољи могу резати у сламу, бачве или плоче. Запечени купус са кромпиром, поред наведених састојака, укључује парадајзну пасту или свеж парадајз. У том случају, ако поврће није сочно, у посуду треба додати бујон /воду.

Купус са кромпиром у мултивартима

Захваљујући употреби модерне технологије, можете брзо и лако направити уравнотежену биљну посуду - купус са кромпиром. Послужите га као самосталну посластицу, у облику украса за рибу или месо. Кухање паприкаша са кромпиром у мултивару може бити на различите начине. За ово се, по правилу, користи начин "продубљивање" или "печење".

Опција печења обезбеђује брже кување, али течност се активно кува и поврће може да се осуши, тако да је важно на време залијевати посуду. Приликом одабира "Ектинцтион" мода, није потребно пратити стање састојака, јер течност практично не кључа, али минус ове врсте третмана је дуже кухање.

Запечени купус са кромпиром у пећници

Печено поврће у пећницииспада да је невероватно мирисна, има укусну руменицу и деликатан укус. Ово јело је одлично за вегетаријански или сухи мени ако одбијете месну компоненту. Кромпир и купус неће се сушити у рерни ако користите специјално печење. У овом случају, целофан треба причврстити на обје стране и направити мали прорез на врху, да би се дало неколико могућности да се напусти пакет. Оптимални режим температуре је 180-190 степени.

Како кухати купус са кромпиром у тигању

Међу многим могућностима кухања паприкаша, најједноставнија опција је употреба таве. У овом случају, потребан је контејнер дебелих зидова и дебелих зидова са поклопцем, иначе ће се поврће брзо сагорети и снажно осушити. Млади купус са кромпиром у тигању се суши око 15 минута, а зимске сорте поврћа захтевају више топлотне обраде: могу бити меке за 35-45 минута.

Како кухати купус са кромпиром у тигању

Заједнички проблем с којим се суочавају хостесе је дефиниција времена кухања и избор снаге плоче за кухање. Ако се може извући погрешна одлука или ако се прелијева, или хрскави, чврсти купус. Како угасити кромпир са купусом у тави? Прво морате уклонити горње листове с вилице, калдрме. Ако радите са морским купусом, исперите га водом и уклоните.

Мала млада глава купуса не захтева дуготрајно изумирање - да би постигла своју мекоћуто ће трајати четврт сата. Старо поврће треба дуже кухање, које ће трајати најмање пола сата. Препоручује се да се кромпир пече до полу-готовог у посебну посуду, а затим додаје у посуду - тако да је загарантован њен интегритет. Да би се одупрли мешавини поврћа, пожар треба да буде средњи, вода покрива састојке на пола, а посуђе је покривено поклопцем.

Кухани кромпир са рецептом за купус са фотографијом

Главни састојци јела су у категорији доступних производа у Русији, а поред тога, могу се наћи на полицама у било које доба године. У исто време, поврће се савршено допуњава, може се кувати разноврсно, укусно и богато. Сви ови фактори довели су до популарности јела. Изаберите најбољи рецепт за купус са кромпиром од оних који су предложени у наставку.

Запечени купус с месом и кромпири

• Време кухања: 1,2 сата.
• Број дозирања: за 6 особа.
• Съдържание на калориа: 115 кцал /100 г.
• Сврха: за ручак /вечеру.
• Сложеност припреме: ниска.

Традиционална словенска јела су уобичајена за свакодневну употребу, тако да је служе за вечеру или ручак. Кухани купус са кромпиром и месом кува се, обично уз додатак шаргарепе, лука, парадајза или парадајз пасте. Неки кувари додају посластици са слатком паприком и свежим биљем. Купусу је дозвољено да користи било коју белу, карфиол, пекинезу. Класични рецепт претпоставља да је јело надопуњено месом (говедина,пилећи филе, јагњетина, итд.), ваши омиљени зачини.

Састојци:

• купус - 0,6 кг;
• кромпир - 1 кг;
• зелени;
• маслац - 100 г;
• шаргарепе су велике;
• лук;
• говедина, говедина, пилетина или свињетина - 0,6 кг;
• биљно уље - 1/3 века;
• Парадајз - 1 ком.

Метод припреме:

1. Оперите месо на мале комадиће, уклоните филм и живите.
2. Подмажите котлић уљем, загрејте га, затим ставите месо унутра и испечите га до ружичасте коре.
3. Очистите плодове, исеците их: кртоле кромпира са коцкама, мркве од сламе, полутке лука, листове купуса са танким нитима.
4. Сви састојци осим коцкица кромпира и меса стављени у таву, кувајте 7 минута. Кромпир са месом на маслацу до златне нијансе.
5. Премјестите све састојке у лонац за печење, зачините зачинима, додајте со, сипајте сок од рајчице, промијешајте, затворите поклопац, чврсто и пирјајте 45 минута. Припремљено јело украсите насјецканим першуном /копром.

Погледајте рецепте о томе како се кувају укусни пирјани кромпири са свињетином.

Како кухати купус са кромпиром

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: за 4 особе.
• Количество калориј: 68 кцал /100 г.
• Сврха: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

Такво јело је откриће за запослене домаћице и оне који прате прехрану. Купус са купусомКромпир се може кувати у тави, на пари или мултиваријантно, у зависности од личних склоности штедњака. Да би била сигурнија и укуснија, поврће можете напунити павлаком или маслацем и додати у складиште тиквице, печурке, патлиџан. У наставку слиједи корак-по-корак рецепт за кухање купуса с крумпиром.

Састојци:

• кртоле кромпира - 6 комада;
• купус - 0,5 кг;
• вода - 0,5 л;
• сијалица је велика;
• зуб чешњака;
• биљно уље;
• ловоров лист, зачини;
• парадајз паста - 2 кашике. л

Метод припреме:

\ т
1. Прво треба да сечете листове купуса. Бацање мора бити суптилно, али не превише. Пренети здробљену компоненту у таву, напунити водом.
2. Додајте мирисну паприку, малу количину сунцокретовог уља. Протресите компоненте, ставите посуду на слабу топлоту. Посуде је потребно покрити када течност почне да кува.
3. Очистити кртоле кромпира, исећи их сламом /коцкама и испећи уље до рђе. После тога додајте ситно сецкани лук.
4. 5 минута пре него што кромпир буде готов, напуните парадајзну пасту парадајз пасте.
5. Комбинујте све састојке, укључујући дробљени бели лук, зачине, ловоров лист и гулаш 10 минута на лаганој ватри испод затвореног поклопца.
6. Да се ​​вечера не закисели, додајте мало шећера производима. Дајте јелу 20 минута, послужите га на столу.

Савцркурут са жемљомКромпир

• Време кухања: 40 минута.
• Број на серви: за 3 лица.
• Количество калориј: 123 кЦал /100 г.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

Рецепт за пирјани кисели купус са кромпиром подразумева комбиновање главних састојака са зачинима и сосом. Вечера се може кувати без парадајз пасте (са павлаком) и са њом. За љубитеље више храњивих јела потребно је допунити листу производа од пилећег филеа другим свјежим месом, месом, рижом, печуркама, кобасицом, пасуљем. Како се кувају пирјани кромпири са киселим купусом?

Састојци:

• куркума - 1 хл;
• сијалица је велика;
• кисели купус - 140 г;
• вода - 1 цент;
• кртоле кромпира - 6 комада;
• сунцокретово уље - 4 кашике. л.;
• бибер самлевен.

Метод припреме:

1. Лук мора бити пржен у биљном уљу, додати тигању цвјетача која се истискује из сланог раствора.
2. Када производи постану мекани, додајте комадиће кромпира (да бисте боље резали поврће са малим коцкама).
3. Након 10 минута, додајте састојке куркуме, паприку (сол се не мора додати, јер је често и толико у производу који је натопљен).
4. Додајте овде врућу воду и кувајте јело још 10-20 минута, покривајући поклопцем.

Запечени купус с кромпиром и пилетином

• Време кухања: 50 минута.
• Број дозирања: за 4 особе.
• Количество калориј: 77кцал /100 п.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Сложеност припреме: ниска.

Нежни листови купуса, сочна пилетина и мирисни кромпир - савршена комбинација за храњиву вечеру. За припрему укусног, укусног јела, поред кључних састојака, биће вам потребне и слатке паприке и сет омиљених зачина. Могуће је да чак и почетник кува купус са пилетином и кромпиром, јер је процес кухања врло једноставан и не захтева посебне вештине. Кухање јела боље у тави или кувано.

Састојци:

• шаргарепа;
• вода - 1 цент;
• пилетина - 0,6 кг;
• кртоле кромпира - 6 комада;
• Бугарски бибер - 2 ком.
• лук;
• зелени;
• зачини;
• листови купуса - 0,5 кг.

Начин припреме:

\ т
1. Пилеће месо опрано, подељено на неколико комада, браон до рустикалног.
2. Листове купуса треба исећи што је више могуће, мркву утрљати на рибеж.
3. Помијешајте здробљено поврће, сол, не заборавите да им пустите сок.
4. Сипајте смјесу мркве и купуса у пилетину у посуди, додајте чашу воде и пирјајте 15 минута на средњој ватри.
5. Одрежите кромпир, пошаљите га у чајник, посолите посуду и пирјајте док не буде спреман.
6. Сечење паприке сламе, слање остатку производа. Након 10 минута, искључите тањур, поспите посуду травама.

Купус запечен с масо масо и кромпир

• Време припреме: 1 сат.
• Број доз: за 4 особе.
• \ тСадржај калорија: 104 кцал /100 стр.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

Предложени рецепт за кувани купус са млевеним месом и кромпиром омогућава вам припрему сочног, мирисног, киселог јела који савршено мења ваш јесенски или зимски оброк. Наведени број компонената може се регулисати по сопственом нахођењу: да би се смањио садржај калорија, смањио садржај млевеног меса и обрнуто, повећањем хранљиве вредности повећава се његова количина. Следи детаљан опис фото рецепта који помаже припремити укусне породичне ручкове или вечере.

Састојци:

\ т
• мешавина зачина;
• лук;
• бели купус - 0,8 кг;
• млевено месо нема 0,4 кг;
• сунцокретово уље - 2 кашике. л.;
• кртоле кромпира - 5 ком.

Метод припреме:

1. Сецкано поврће сецкано: лук са кромпиром у коцкама, купус са танким нитима.
2. У лонац /посуду за густу посуду сипајте уље, након загревања, у посуду, и након 5 минута додајте млевено месо и зачине.
3. После 10 минута пошаљите коцкице кромпира производима. Ако је потребно, додајте уље.
4. Подмажите смјесу 8 минута, а затим ставите ситно резану цвјетачу у посуду /посуду, додајте мало воде (поврће скухајте у киселој павлаци, онда ће посуда имати кремасти укус).
После 15 минута, посуда испод затвореног поклопца ће бити спремна.

Купус запечен с гриби и кромпир

• Време кухања: 1годину
• Број отсутств: за 4 лица.
• Садржај калорија у посудама: 75 кцал /100 стр.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

Кромпир са киселим купусом и пирјаним гљивама - богата, једноставна вечера за целу породицу. Број компоненти и њихов однос може варирати у зависности од укуса штедњака. Најукуснија ствар је јело са свежим шумским гљивама, али ако нема могућности да их се дохвати, гљиве ће бити прихваћене и доступне. Како скувати поврће са печуркама?

Састојци:

• шаргарепа - 2 ком.
• зачини;
• печурке - 0,3 кг;
• кромпир - 5 ком.
• лук - 1 ком.
• Парадајз -? ст.;
• вода - 1/3 века;
• кисели купус 0,5 кг.

Начин припреме:

\ т
1. Одрежите цвјетачу од сока (ако је производ слан, боље је пре-натопити 20-30 минута, а након одмрзавања).
2. Очистите кромпир, исперите их и исеците круговима. Шаргарепу треба носити на рибежу, исећи на полу сецкани лук.
3. Ставите печурке у сито, уклоните их, оперите, уклоните корење, исећи на танке кришке.
4. Загрејте путер, ставите кришке кромпира у таву и кувајте док се не појави смеђа кора.
5. Смањите интензитет ватре, додајте чипс од мркве, лук, печурке у тигањ. Производи се морају пржити док не промене боју.
6. Додајте исти купус, посолите и зачините производе.
7. Прокухати воду, мешати са соком од парадајза и послати јетава, помешана са кашиком.
8. Након пола сата пирјано поврће ће бити спремно за јело.

Купус са кромпиром и кобасицама

\ т
• Време припреме: 40 минута.
• Бројот на изискането: за 2 лица.
• Садржај калорија: 120 кцал /100 г.
• Састанак: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

Рецепт за кувани купус са кромпиром и кобасицама је врло једноставан, па је популаран међу запосленим домаћицама. Производи од кобасица дају јелу лагани димљени укус и укусну арому. Без додатака пареног поврћа са кобасицама није потребно, јер су потпуно самостално јело. Да бисте направили сличну вечеру требало би бити у посудама са дебелим дном или нон-стицк премазом. Како се кувају кромпири и кобасице?

Састојци:

\ т
• шаргарепа;
• купус -? пцс;
• кромпир - 4 комада;
• лук;
• парадајз пасте - 1,5 кашике. л.;
• кобасице - 2 ком.
• першун;
• зуб чешњака - 3 ком.

Начин припреме:

1. Печени лук, чипс од шаргарепе, сецкане кобасице за 5 минута.
2. Додајте фино исецкани купус у посуду, покријте поклопцем и пирјајте 15 минута.
3. Додати кромпир нарезан на коцкице, додати посудама, промешати, посолити састојке, затворити поклопац.
4. Извадите посуду из рерне, ситно сецкајте зеленило, продајте бели лук и зачините готову посуду. После 20 минута кухања поврћа, покушајте да их ставите на сто.

Запечени купус с кромпиром и свињетином

\ т Време припреме: 1.2 сата.
• Број слуцајев: за 4 особе.
• Садржај калорија: 142 кцал /100 г.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Сложеност припреме: просечна.

Ово је одлична верзија богатог ручка, који би требало повремено размазити ваше домаћинство. Јело је као гулаш с том разликом да поврће у овом случају није пржено, већ је то угљикохидрат, стога задржавају своје предности и постају дијететски. Они који не траже да се смањи број калорија у храни, треба да покуша да направи пари поврће свињска маст, а не уље - производ додаје паприкаш браон нијансе и убрзати време кувања. Како је свињетина кувана са конзервираним купусом и кромпиром?

Састојци:

• кртоле кромпира - 3 ком.
• свињски рез - 0,4 кг;
• зачини;
• парадајз паста - 2 кашике. л.;
• лук;
• бели купус -? ПЦ;
• биљно уље.

Начин припреме:

\ т
1. Разбити листове купуса.
2. Свињетину треба исећи на коцкице око 3к3 цм. Ставите месну компоненту на науљену посуду, зачините зачинима, додајте ловоров лист.
3. Очишћени кромпир одрежите на мале комадиће, раширите га до меса.
4. Када зрна кромпира постану златна, сипајте танке танке полутке на њих и пеците их још 5 минута.
5. Пратите купус за припрему. У посуђе сипајте неколико кашика воде, покријте посудуПокријте и оставите пола сата, мешајте сваких 8-10 минута и додајте кашику воде.
6. 5 минута пре него што је поврће /месо спремно, додајте парадајзну пасту на тигањ, ако је потребно, посуду додајте со.
7. Након искључивања плоче, оставите раго да се растеже најмање 10 минута.

Купус са кромпиром и кобасицом

\ т
• Време кухања: 45 минута.
• Број слуцајев: за 4 особе.
• Съдържание на калориа на посуда: 97 кцал /100 п.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

Јела од поврћа су укусна сама по себи, али ако у њу додате димљену кобасицу, онда ће ручак постати још мириснији, профињенији, укуснији. Запечени купус са димљеним производом је одлична опција за брзо, лако и приступачно јело. Можете користити било коју кобасичарску робу, укључујући кобасице и ловачке кобасице. Како кухати купус са димљеном кобасицом и кромпиром?

Састојци:

• сунцокретово уље - 80 мл;
• со, зачини;
• лук - 2 ком.
• парадајз пасте - 1 тбсп. л.;
• шаргарепа - 2 ком.
• купус - 0,4 кг;
• шећер -? цх.
• кромпир - 2 ком.
• димљена кобасица - 0,25 кг;
• вода - 1 тбсп.

Начин припреме:

1. Очистите кобасицу од филма, изрежите на танке траке. Пржити производ на биљном уљу, у кромпиру, заједно са ситно сецканим кромпиром.
2. Нарежите лук малим коцкама, нарежите шаргарепу. Додајте здробљене састојке у кобасицу.
3. КадаМрква ће постати мекана, ставити у капацитет танко нарезане листове купуса. Додајте чашу воде у котао, покријте га поклопцем, запеците храну 20 минута.
4. 7 минута пре кувања додати парадајзну пасту, шећер, зачине, мешати јело.

Карфиол са дунавим кромпиром

Време припреме: пола сата.
• Број слуцајев: за 3 особе.
• Количество калориј: 82 кцал /100 г.
• Намена: за ручак /вечеру.
• Комплексност припреме: ниска.

По правилу, купусу се додају шаргарепа и лук, јер се главни састојци не разликују у светлом укусу и треба их допунити. Из истог разлога, поврће се облачи парадајзом или сецканим свежим парадајзом. Опционално, суплементи могу бити допуњени другим састојцима, укључујући патлиџан, тиквице, слатку паприку, зачинске зачине. Испод је описано како припремити гулаш од карфиола са кромпиром у мултивартовима.

Састојци:

\ т
• вода;
• шаргарепа;
• немасна свињетина - 0,3 кг;
• карфиол цвјетаче;
• павлака - 100 мл;
• кромпир - 4 комада;
• зачини;
• биљно уље - 2 кашике. л.;
• лук.

Начин припреме:

1. Мешајте мркву, лук и исеците месо малим коцкама.
2. Подмажите посуду са уљем, прво ставите чипс од шаргарепе и свињетину. Укључите режим печења на 10 минута.
3. Чишћење цветова купуса уклањањем тамних мрља. Одвојите ихна мале комадиће и пошаљи у таву.
4. Очишћени кромпир треба исећи шестерокутима и додати другим састојцима заједно са павлаком, зачинима и водом.
5. Активирајте опцију "Стеам" у трајању од 15 минута, затим оставите да јело мирује четврт сата и можете узети узорак.

Како скухати купус са кромпиром укусно - савети

Упркос чињеници да се јело од поврћа обично кува једноставно и брзо, постоје одређене тачке које треба да узму у обзир почетнички кувари. Укусни кромпири за кување захтевају следећа правила за кување:

\ т
• тако да готова поврћа немају свјежи укус, зачините их малом количином шећера, сирћета или лимуновог сока (да то учините на крају кухања);
• У последњој фази гашења, у мешавину поврћа се додаје парадајз пасте или парадајз пире (ако додате састојке раније, јело ће се дуже кувати);
• Кромпир ће имати укусну кору руменила ако је претходно пржена на маслацу;
• Када се припремају паприкаш, немојте се плашити експериментисања додавањем различитих састојака на листу производа - патлиџана, тиквица, бундеве, бибера итд.

Видео: Хов то цоок стевед потатоес