Зимска салата са мајонезом, бели лук, шаргарепа, паприка

Припрема салате од тиквица за зиму није тешка код куће. Важно је посветити посебну пажњу свежини поврћа, како не би покварили укус читаве ужине. За залихе за зиму, изаберите масне провале. Овај производ савршено замењује биљно уље у конзервама и даје карактеристичан укус.

Како кувати зуццхини за зиму са мајонезом

Да бисте своју зимску салату са мајонезом добро толерисали током наведеног периода, пратите следеће препоруке за припрему и очување конзервације:

  • За прераду салата боље је изабрати тиквице, у том случају се могу потпуно кувати. Стари тиквице ће морати бити очишћене од пелета и семена, у противном ће бити груб.
  • Многи рецепти не захтевају стерилизацију, јер је мајонез добар конзерванс.
  • Салату држите на хладном хладном месту или на полици хладњака под херметичким поклопцем.
  • Не препоручује се чување овог типа радног предмета више од једне календарске године.

Једноставан рецепт за прераду салате

  • Време: 10 сати 45 минута.
  • Количина оброка: 3 литре.
  • Садржај калорија: 90 кцал (100 грама).
  • Намена: чување за зиму.
  • Тешкоће: лако.

Основа овог рецепта за салату је искључиво тиквице. Понекад су их заменили тиквицама. Оштрину грицкалица прави црни бибер и бели лук, а њихова количина може да се разликује по вашој жељи. Посебна зачина арома зелене салате долази од свежег зеленог копра.

Састојци:

  • тиквице - 3 кг;
  • црна земља бибера - 5 г;
  • копра - 40 г;
  • шећер - 20 г;
  • бели лук - 10 зуба;
  • со - 50 г;
  • мајонез - 200 г;
  • биљно уље - 100 мл;
  • сирћет 9% - 55 мл

Метода припреме:

  1. Исеците букве на коцке, додајте сецкани бели лук, фино исецкани копер, мешајте.
  2. За маринаду мешајте сирће, со, шећер, бибер и уље.
  3. Додати припремљену маринаду у поврће, мешати.
  4. На врху, подесите штампу, уклоните у овом облику 10 сати на хладном месту.
  5. Додајте у поврће мајонез.
  6. Напуните посуду са салатом, затим маринадом.
  7. Без затварања поклопаца, ставите тегле на стерилизацију.
  8. После 15 минута херметички заптивати салату, уклонити за складиштење.

Салата од кајмета са мајонезом и шаргарешом

  • Време: 1 сат 10 минута.
  • Број порција: 5 литара излаза.
  • Садржај калорије: 99 кцал (100 грама).
  • Намена: чување за зиму.
  • Тешкоће: лако.

Зимска салата тиквица, шаргарепе и луком од мајонезе је веома једноставнакување, док се састојци савршено подударају са укусом. Да бисте додали зачињену арому рецепту за ову заштиту, можете додати свеже резане зеленице.

Састојци:

  • црни мљевени бибер - 2 г;
  • тиквице - 4 кг;
  • црни лук - 500 г;
  • со - 80 г;
  • шаргарепа - 500 г;
  • шећер - 140 г;
  • мајонез - 250 г;
  • Уље од поврћа - 250 мл;
  • Очар 9% - 250 мл

Начин припреме:

  1. Васх тиквице сече на мале коцке.
  2. Очистите шаргарепу, исеците на мале комаде.
  3. Чист, фино исецкати лук.
  4. Мешајте све састојке у дубокој јоги.
  5. Поделите смешу у поллитерарне лименке.
  6. Салат се стави 40 минута након завртања поклопца.

зачињено, са луком и зачињеним бибером

  • Време: 3 сата.
  • Број порција: 2 литре излаза.
  • Садржај калорија у посуди: 75 кцал (100 грама).
  • Намена: чување за зиму.
  • Тешкоће: лако.

Скуасх кавијар из младих тиквица са луком и зачињеним бибером испупчује врло нежно на текстури, са зачињеном, оштром. Предјело има богат укус због чињенице да су сви састојци досадни у мултиварт. Ако немате ову машину за кување, онда можете кухати јаја у редовном шпорету на пећи.

Састојци:

  • младе тиквице - 5 комада;
  • зелена (першун, копер, цилантро) - 40 г;
  • лук - 1 ком.
  • маслац - 20 г;
  • шаргарепа - 3 комада;
  • врући црвени бибер- 2 подс (или више);
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • црна бела бибер - 2 г;
  • со - 25 г;
  • паприка - 5 г;
  • шећер - 5 г;
  • мајонез - 75 г;
  • Вегетативно уље - 40 мл;
  • бели лук - 3 зуба;
  • парадајз паста - 40 г

Метода припреме:

  1. Резани лук, и шаргарепа се грундирају на грубо.
  2. Замените мултивартси моде "Печење" пут уље, Сауте лук почне.
  3. Додајте шаргарепу, испрате поврће око 8 минута.
  4. Цхоп тиквице, са коже може учинити помоћу млин или коришћењем корејски ренде.
  5. Прекини бугарског бибера у коцкице.
  6. Поур сауте поврће и бугарског бибера у посуду.
  7. Подесите "дубоки" режим, време кувања је 2 сата.
  8. После времена додајте со, бибер и црни бибер.
  9. Затим пошаљите парадајз и мајонез у посуду.
  10. до кавијара није био превише ретка, требало би да се отараси вишка влаге, за то инсталл "Мултиповар", "пиринач" или "Пилав" за пола сата, важно је да се температура режим није био већи од 100 ° Ц
  11. Додати маслац, сецкане зеленице, сецкати бели лук 15 минута пре кувања.
  12. после звучног сигнала отварање Мултицоокингс, превести поврћа смесу у дубоку посуду, лансирати блендер да се олакша.
  13. Дисторзија тканих јаја до стерилисаних конзерви, завити поклопац.

Кавијар зуцини за мајонез за зиму

  • Време: 3 сата 40 минута.
  • Број отвора: излаз 6 литара.
  • Садржај калорије: 52 кцал (100 грама).
  • Намена: чување за зиму.
  • Тешкоће: лако.

Укусни кавијар кукуруза за зиму са мајонезом и парадајзом не захтева одвојено пржење главних састојака. За разлику од других рецепата, поврће у сировом облику исечене на пире кромпири, затим су се залијевале. У ову снацку често се додају различити корени, као што су парснип или целера, како би се побољшао укус кавијара.

Састојци:

  • Зуццхини - 3 кг (тежина без семена и лупине);
  • шаргарепа - 1,5 кг;
  • парадајз - 1 кг;
  • црни лук - 500 г;
  • мајонез - 200 г;
  • со - 25 г;
  • шећер - 50 г;
  • лијев лист - 2 комада;
  • сирћетна есенција - 5 мл.

Метода припреме:

  1. Исперите поврће у текућој води, осушите.
  2. Очистите тиквице од коже, уклоните с семена, исеците на мале комаде.
  3. Шаргарепа и лук се такође чисти, резани у великим количинама.
  4. Скочите све поврће кроз млин за месо.
  5. Пребаците у топлотно отпорну посуду, пошаљите на штедњак на жарење.
  6. Исеци парадајз са великим лајснама, обришите целулозу великим грлом, остављајући кожу у рукама.
  7. Посаљите парадајз сок до конзерви кромпира од поврћа.
  8. Додајте јаја до вреле, смањите врућину, симетрирајте око 2,5 сата, редовно мешавајте.
  9. Додајте мајонезу, сољу, шећеру и сирћету на кавијар, добро се добро мешајте и гурајте пола сата.
  10. Нападите лист лука, на крају кувања, пажљиво га уклоните, више неће бити потребно.
  11. Продужите врући кавијар од мајонезе до стерилизованог посуда, обмотите га поклопцем.
  12. Прекривати посуду, обмотати је са ћебетом, сачекајте док се потпуно не охлади, а затим га уклоните у зимско складиште.

Видео

Популар Артицлес

Лепота Крема за заштиту од сунца - преглед најбољих алата водећих брендова са карактеристикама и прегледима Цоокинг Свињски бифтек у пећници - како се пече у фолији, са вином, сосом од сира, биљкама, сенфом или печуркама
Ућа и живот Алуминијумске посуде - предности и недостаци, правила употребе, припреме и складиштења хране Ућа и живот Грилл пан - како кухати на валовитом премазу: како пржити месо и поврће, најбоља јела са цијенама и фотографијама, рецензије Остали савети Паушални допринос у уговору о франшизи - величина и редослед плаћања Остали савети Виталина: значење имена, име приче, судбина жене Здравље Липома млијечне жлијезде - симптоми како излијечити лијекове и народне лијекове, компликације Здравље Како ублажити бол када хемороиди и народни лијекови, што учинити када се нападне Здравље Дијета за очи: здрава исхрана за очи, рецепти