Колачићи од зобене каше са медом - мирисним, домаћим пецивом са медом и додатком других састојака

Не сви воле зобену кашу, али има много рецепта за колачиће из ове житарице. Приликом кувања овсена каша печења задржава све своје корисне особине. Нажалост, данас не можете бити сигурни у квалитет производа у трговини, па је боље да га сами кувате.

Колач од овсена каша с медом - основни принципи кухања

Основа сваког колачића је брашно. За ово печење користите зобену кашу. Може се купити већ у готовом облику, или се кува, претерује зобене пахуљице користећи млин за кафу или процесор хране у брашно. Неки рецепти укључују употребу целих овсених пахуљица.

Поред зобене пахуљице, пахуљица, крем маслаца, јаја, меда и пастила су потребни за кување колачића.Испитивање се испоставило киселим и мирисним. Јаја су згњечена у густу пјену, масноћа се топи и све се комбинира са медом, додајући сок или руптуру. У добијену течну смешу унесите зобено брашно или пахуљице и помешајте меко еластично тесто. Дозвољено му је да се одмори неко време.

Што се тиче меда, можете користити: цвјетне, лимете или чак хељде. Главна ствар је да будеш течна. Ако је ваш мед плетен, можете га растопити стављањем тегле у топлу воду.

Остатак, тијесто се распростре у слој, дебљине пола центиметра, а тијесто се истисне стаклом или посебним калупом. Празни су положени на децо, испуњени папиром за печење, и пећи најмање десет минута да би се колачићи учинили меким и нежним.

За сорту у тесту можете додати орахе, суво воће, сир или зачине.

Реципе 1. Једноставни колачићи са медом

Састојци

  • јаје највише категорије;
  • сода - 7 грама;
  • 1/2 стацк. кристални шећер;
  • чаша пшеничног брашна;
  • пола пакета влажног уља;
  • 150 г Херцулес пахуљица;
  • 15% павлаке - 150 г;
  • 100 г течног меда.

Начин припреме

Ставите маслац у дубоку посуду, додајте шећер и темељно га утрљајте. Стресите јаје у хомогеној маси, додајте павлаку и сипајте текући мед. Пухати миксер.

Сецкати овсене пахуљице помоћу млинца за кафу. Прелијте зобену кашу, мешајте је са содом, у течну смешу и, мешањем са кашиком, мешајтевискозно тесто.

Уз кашику или руке натопљене водом, узмите мале комадиће теста и направите их округлим колачићима. Стављамо их на посуду, остављајући мали отвор, прекривајући га пергаментом или силиконским отирачима. Поспите овсену кашу пахуљицама.

Загрејте на 200 о Ц пећи. Пошаљите писмо за четврт сата на средњи ниво. Када је колачић покривен укусном корицом, уклоните посуду и ставите печење на тањир.

Рецепт 2. Опечени колачи с медом, сиром и орехи

Састојци

  • Риппер - пола пакета;
  • мед - 60 г;
  • уље шљиве. - 60 м;
  • зобена каша - 100 г;
  • сјецкани орашасти плодови - 80 г;
  • јаје је велико.

Начин припреме

Сипајте овсене пахуљице у прикладан прибор, додајте им мед, јаја и прашак за пециво. Све добро измијешајте. Промешати маслац, охладити до топлог стања и додати остатку састојака. Оставите пола сата, добро промијешајте тако да се пахуљице набрекну.

Колач од сира се здроби кроз фино сито. Додајте сир у зобену кашу и измерите. Ако се маса ослободи, додајте мало брашна.

У руци натопљеној водом, узмите мало мешавине зобене каше и направите мале куглице. Ставите их на подмазан лист и лагано притисните дланом или лопатицом. Пеците око 20 минута на 180 ° Ц.

Рецепт 3. Оатмеал цоокиес витх хонеи бра

Састојци

  • прашак за пециво - врећица;
  • овсене пахуљице Херцулес - 150 г;
  • кравамлеко - 50 мл;
  • два велика јаја;
  • ванилин - кесица;
  • 30 г рафинисаног уља;
  • 50 г течног меда.

Начин припреме

У млинцу за кафу или у блендеру ставите зобене пахуљице. Претворите у брашно за млевење.

Додати ванилин и прашак за пециво у зобену кашу. Стир ин Протресите јаја у посебној плочи и протресите вилицу до хомогености. Сипајте јаје у зобену кашу. Додајте уље и млеко. Последње, али не и најмање важно, додајте течни мед.

Ставите тесто и оставите га неко време тако да зобена каша отече. Украсите декора с пергаментом или силиконским отирачима. Узмите малу количину зобене кашике са жлицом и направите мале колачиће, ставите их на посуду, остављајући мали размак.

Загрејте рерну на 180 ° Ц. Ставите у посуду за печење и пеците око пола сата.

Рецепт 4. Плишани овсени колачи с медом и орехи

Састојци

    \ т
  • 150 г Херкулових пахуљица;
  • прашак за печење - врећица;
  • сунцокретово уље - 100 мл;
  • 100 г ораха;
  • Мед је реткост - 70 г.

Метод припреме

Вратите зобене пахуљице у мале зрна користећи блендер или други кухињски апарат.

Зрна ораха лагано се навлаже у сувој тигању, стално се мешају. Затим се охлади, стави на лист пергамента, покрије се другим и меље орахе са клацкалицом.

Додати сецкану зобену кашу меду и орашастим плодовима. Сипај маломаслац и гњеците вискозно тијесто. Додајте прашак за пециво и промешајте.

Резултирајућу масу поделите на мале комаде, дајте им облик овалног кекса. Ставите науљену посуду. Пеците на просечном нивоу пећи, загрејте га на 200 степени, око десет минута.

Рецепт 5. Овсова каша са медом и кокосовим чипсом

Састојци

  • 200 гр. брашно;
  • сода бикарбона - 5 м;
  • шећер-песак - слама;
  • мед - 30 г;
  • Херкулес - Стак;
  • кипућа вода - 60 г;
  • уље шљиве. - 100 г;
  • стакло кокосов чипс

Начин припреме

Ставите уље у таву и истопите на лаганој ватри. Сипајте у дубоку чашу, охладите и додајте мед. Излијте сок у мешавину меда и додајте мешавину меда и уља.

Мешајте суве састојке у посебној посуди и промешајте. У маслацу се постепено сипати у суву те замијенити вискозно тијесто. Мало ће се распасти. Тако би требало да буде! Држите руке натопљене водом, малу количину теста и направите куглице. Лагано их исперите дланом и положите на декор, остављајући пристојан јаз, јер ће се колачићи у процесу печења повећати више од два пута.

Зобена каша скува пециво у пећници на температури од 180 ° Ц до златне коре.

Опција 6. Зобена каша са медом и циметом

Састојци

    \ т
  • мљевени цимет - 5 г;
  • јаје;
  • кристал шећера - 200 г;
  • кухињска сол - штипање;
  • кремастомаст - 100 г;
  • шаржу прашка за пециво;
  • 1/2 стацк. овсене пахуљице;
  • ванилин шећер - врећица;
  • брашно - 160 г.

Начин припреме

Извадите уље из фрижидера како би га учинили меканим. Ставите га у одговарајућу посуду, додајте шећер и све доведите до сјаја. Затим смањите брзину миксера на минимум, додајте ванилин шећер, јаје и мед. Узми још пет минута.

Помијешајте пахуљице с брашном, соли, прашком за пециво и циметом. Стир ин Суху смешу ставите у течност и добро промешајте. Послати тијесто 30 минута у фрижидер.

Напуните папир за печење лимом за печење или га намажите уљем. Закачите тесто кашиком, користите мокру руку да је преузмете у лопту и њежно обришите дланом. Ставите раднике на посуду.

Загрејте рерну на 180 ° Ц. Ставите Децо у средњи ниво и кувајте колачиће десет минута.

Рецепт 7. Зобенние колачи с медом и розинами

Састојци

  • уље шљиве. - пола пакета;
  • уље папрене метвице - 15 мл;
  • јаје;
  • сода за печење - 3 г;
  • овсене пахуљице - 200 г;
  • 3 г соли;
  • пола килограма брашна;
  • лагане грожђице - 50 г;
  • 1/2 стацк. шећерни песак;
  • 50 г течног меда;
  • 50 г павлаке.

Начин припреме

Загрејте шпорет, излите овсене пахуљице у њега и осушите их, стално мешајте, око десет минута. Затим се охлади и сипа у посуду процесора за храну. Меље се на брашно.

Ставите мекани путер у посуду, сипајте шећер, зобено брашно, јаје и со. Велл стир. У павлаку додати сок и промешати да се угаси.

Додати кисело врхње у зобену кашу. Такође, брашно, додајте мед и грожђице овом месту. Очистите мекано, савитљиво тесто и оставите га пола сата прекривен пешкиром.

Одвојите мале комаде ораха у комаду теста, уваљајте их у куглице и положите их на даску. Децо пеците са папиром за печење. Исперите га уљем. Лагано умочите лоптице за тесто, положите их на посуду, остављајући мали размак.

Загрејте рерну на 180 Ц. Ставите посуду у њу и пеците 20 минута.

Оатмеал цоокие витх хонеи - типс анд трицкс

Колачиће се кувају од обичне зобене каше, или се користе за ове пахуљице.

Дајте тијесто мало одмора тако да се пахуљице набрекну и да се не распростре преко листа.

Маслац се може заменити маргарином или уљем.

Чим се пециво запече, одмах га извадите из рерне тако да не постане превише круто.

Популар Артицлес

Лепота Нутриционе маске за косу - преглед најбољег исхране, опоравка, раста и лечења Цоокинг Зачински пилаф - како кувати у куваним судовима или мултивери од свињетине, говедине или пилетине
Ућа и живот Сајање виоле за саднице - како одабрати вријеме и расти цвијет код куће Здравље Лекови за тровање - како се узима за лечење деце и одраслих, имена најбољих средстава против инфекције Лепота Како изгубити тежину за 2 недеље - најефикаснија дијета из менија и вежби Остали савети 8 паметних начина за борбу против негативних мисли Здравље Мезим - инструкција за употребу код деце и одраслих, активни састојак, контраиндикације и прегледи Здравље Необичне особине, користи и врсте дивљег цвијећа: цвијеће, воће, бубрези, оспице Здравље Флуикостат за мушкарце: како узимати пилуле, капсуле, разређивач за дрозд, и прегледе о ефектима лекова Здравље Антибиотици из кашља за дете или одраслу особу су ефикасни лекови са описом и дозирањем