О користима и штети на зеленим парадајзима: састав, особине употребе
Ко и када сте дошли до незрелих парадајза? Може ли отровати зелене парадајзе?
Који су витамини засићени зеленим парадајзом?
Ретинол или витамин Аповећавају имунитет и отпорност организма на разне инфекције, нормализујући активност гонада. Слично томе, ретинол има позитиван ефекат на здравље коже, косу и снагу костију, повећава регенерацију ткива.
Алфа каротен , спречава рак.
Бета каротен , потребан за обнављање вида, за јачање цаклине зуба и костију, здравих знојних жлијезда, раст станица, за одржавање здравља коже, као и за косу и нокте.
Тиамин или витамин Б1 играју кључну улогу у одржавању правилног функционисања срца, у току метаболичког процеса, као иу расту и развоју организма у целини.
Рибофлавин или витамин Б2 , који су укључени у формирање крвних ћелија и производњу антитела. Рибофлавин је неопходан за нормално функционисање штитасте жлезде, регулацију раста косе, ноктију и за здравље коже у целини.
Колин или витамин Б4 , који је потребан да би се регулисали метаболички процеси у организму и подржао здрав рад мозга, бубрега, јетре.
Пантотенска киселина, витамин Б5 , укључена у регулацију функционисања нервних ћелија и црева, потребна је у развоју ацетилхолина, који преноси нервни систем.узбуђење Помоћу пантотенске киселине могуће је ублажити дејство антибиотика, убрзати регенерацију коже и обновити имунитет. Поред тога, витамин Б5 је укључен у дељење протеина, масти, угљених хидрата и производњу црвених крвних зрнаца.
Аскорбинска киселина, витамин Ц , који подржава наш имунитет у хладној сезони, штити од грипе, прехладе и других инфекција. Аскорбинска киселина је укључена у све врсте метаболизма, може повећати ефекат хормона, регулисати раст ћелија, убрзати регенерацију ткива.
Пиридоксин , који су укључени у метаболизам, као иу развој хемоглобина, адреналина, серотонина.
Алфа-токоферол , неопходан за нормалну коагулацију крви и правилно функционисање крвних судова, смањујући ризик од атеросклерозе. Алфа-токоферол има антиоксидативна својства, па се користи код дијабетеса и Алцхајмерове болести. Овај витамин смањује ризик од прехладе и представља прву помоћ у случају проблема са видом.
Филохинон или витамин К , директно укључени у све процесе, јављају се у процесима организма - јачају ткиво, обезбеђују енергију ћелијама, помажу обнављању коже и згрушавању крви.
Ниацин или ПП витамин , неопходан за производњу енергије и метаболизам протеина. Учествује у организацији ћелијске респирације, нормализацији функционисања гастроинтестиналног и панкреаса. Ниацин је укључен у одржавање здравља коже, побољшање опскрбе крвљу и смањење притиска.
Засићени су калијум, калцијум, алуминијум, натријум, фосфор, гвожђеи други макро и микроелементи. У зеленим парадајзима се налази много корисних супстанци које побољшавају здравље и учествују у метаболичким процесима нашег организма. Након топлотне обраде већина корисних својстава се не губи.
Коришћење зелених парадајза током кувања је такође корисно за тело - ризик од рака се смањује, укупни тонус тела се повећава, а спречава се стварање крвних угрушака. Зелени парадајз помаже код различитих типова инфламаторних процеса, елиминише атрофију мишића, спречава срчани удар и обезбеђује расположење. Незрело поврће се такође препоручује за превенцију онколошких обољења.
Зелени парадајз, због свог ниског калоричног садржаја, је користан иу процесу мршављења - хром, присутан у саставу промовише брзо засићење, што вам омогућава да не добијате вишак килограма и одржавате хармонију фигуре током године. Девојкама се саветује да користе зелене парадајзе да очисте кожу, која постаје еластична и млада.
Штетна својства
Људи су дуго времена сматрали да се парадајз може јести. Узгајане су као чисто декоративне биљке. Сасвим супротно, могао би да уради Американац Р. Џонсон, који је појео кашу од парадајза испред зграде суда. Становници, видевши да пуковник није отрован, почели су да користе парадајз у кувању. У недостатку истог поврћа, упркос великом броју корисних елемената, може доћи до оштећења организма. Не би требалоједите сирово воће - садрже салинин, томатин, ликопен.
Соланин- Отровни гликозид, који може изазвати озбиљно тровање храном и, у ретким случајевима, смртоносан исход - соланин је користан за организам само у врло малим количинама. Ако осећате акутни бол, грчеве у стомаку или цревима, имате температуру, диспнеју - то су знакови тровања соланином. Симптоми укључују повраћање, главобољу, саливацију, повећање зјеница ока и аритмију.
Због тога је боље користити сирово поврће у конзервираном облику - у сољеном солану се неутрализира, да ли је могуће провести поступак прања - како би се парадајз третирао топлом водом, након чега неће узроковати много штете. Ако сте и даље отровани, требате опрати стомак слабим раствором мангана и активног угља, нужно изазвати брзо. Није потребно укључити се у само-третман, што ће имати неповратне посљедице.
Томатинје специфична, отровна супстанца која се налази у малим концентрацијама, тако да је тешко добити озбиљно тровање.
Ликопенје супстанца која утиче на боју плода. Код прекомерне употребе могуће је променити боју коже, међутим, елиминисањем употребе незрелог поврћа, могуће је брзо повратити њено нормално стање.
Стога предлажемо да прочитате листу ситуација у којима сирово поврће није пожељно користити у великим количинама.
- Прво, зелени парадајз се не сме користити ако имате проблема са бубрезима - могући едем или настанак желуца, посебноодноси се на старије особе.
- Друго, маринирани и слани парадајз доводи до едема код особа са кардиоваскуларним болестима.
- Треће, препоручујемо смањење броја незрелих парадајза за људе који су склони алергијама.
- Четврто, није потребно користити зелене парадајзе са хлебом, јајима и рибом - што доводи до надутости и осећаја тежине у желуцу.
- Пето, са улцерацијом, панкреатитисом или гастритисом, такође је потребно смањити употребу парадајза на минимум.