Сјеменке сезама - користи и штета за организам, како узети дјецу и жене, састав и контраиндикације
Садржај
Сезамово или сусамово семе користи се не само за кување, већ и за медицинске и козметичке сврхе. Широко распрострањена употреба сјеменки сезама је због свог хемијског састава, кроз који се сјеме биљака бави пуњењем калција, олакшава стање различитих болести, благотворно дјелује на кожу и људско тијело.
Что такое сесаме сеед
Сезам или сусам је зељаста биљка породице педала, чија су главна места раста Индија и Африка. Фотографија показује да тропски сусам има цвијеће бијеле и љубичасте нијансе. Највреднија уљана биљка рода је индијска индијска, која је заузела своје часно кулинарско место. Из ње се припрема козинаки, посипа печеним производима, ароматичним зачинима, сосовима, па чак и таином - посебном пастом познатом у арапским и јеврејским кухињама.
Сезамово семе се користи за припрему сезамовог уља, корисно у производњи козметике и медицинских масти. Постоје 2 врсте сусама - бела и црна. Ова друга врста је много скупља и кориснија, јер се сирове црне житарице не могу полирати. Сјеменке сусама су као ораси.Пречишћено семе сусама може се користити 6 месеци када се чува у фрижидеру, а ако је замрзнуто, онда око годину дана. Датум истека сезамовог уља је 10 година.
Сесаме - складиште
Састав сезамовог семена осим минерала, витамина садржи: воду, протеине, масти, угљене хидрате, влакна хране (влакна), пепео, антиоксидансе (сесаминол, сесамол). Витамински комплекс садржи бета-каротен (А), тиамин (Б1), рибофлавин (Б2), ниацин (ПП), фолна и пантотенска киселина (Б9 и Б5), пиридоксин (Б6), токоферол и холин (Е, Б4). Ако узмемо у обзир минерални састав сусама, тј. Такве макро- и елементе у траговима:
- цинк;
- гвожђе;
- селен;
- бакар;
- манган;
- фосфор;
- калијум;
- натријум;
- магнезијум;
- калцијум.
Сесаме Цалорие Семе
Сјеменке сезама имају велику количину калорија због чињенице да је више од половине масноће. Просечан калорични садржај семена сусама на 100 грама - око 570 калорија. Које су корисне сјеменке сусама? Богати су калцијумом. Јединствена чињеница је да 100 грама сусама може да попуни дневне потребе тела у посебно важном макроелементу. Калцијум сезама се боље апсорбује од млека.
Сезам - корисна својства
Сезам има антиоксидативна својства, служи као средство против старења, помаже у губитку тежине. Предности сјеменки сезама у козметичкој индустрији су својства влажења и омекшавања. Садржане супстанце омогућавају употребу производапроизводњу крема и лосиона од опекотина од сунца, јер не пролази ултраљубичасто зрачење. Сусам се користи у медицини као терапеутско средство не само за остеохондрозу, већ и за превенцију других болести:
- онкологија;
- хипертензија;
- фрактуре;
- кратак дах;
- манифестације астме;
- кашаљ;
- упала плућа.
Семе корисно код болести:
- штитњача, панкреас;
- јетра;
- жучна кесица;
- болести зглобова;
- срце;
- пловила;
- дигестивног система.
Шта је корисно за жене
За ублажавање стања маститиса у дојењу (лактација), жене морају примијенити компримирано биљно уље, сусам у праху на упаљена подручја. Сјеменке сезама смањују ризик од рака дојке, а додатно доприносе протоку крви у малу карлицу. Када се помеша са маковим или ланеним семењем, производ показује своје скривене особине, делујући као јак афродизијак. Главна предност сјеменки сезама за жене - у замјени за сполне хормоне, фитоестрогени, што је корисно за здравље жена након 45 година.
Сезам користан за мушкарце
За бодибилдере са јаким полом, биће занимљиво сазнати да велика количина протеина убрзава процес изградње мишића и враћа их након тешких вјежби. Предности сјеменки сезама за мушкарце - његова способност да снижава ниво холестерола због садржаја фитостерола, чиме се повећава потенција.Активирање либида ће помоћи цинку - супстанци која је директно укључена у производњу тестостерона, најважнијег мушког хормона.
Мед од сезама
Озбиљне студије у области контраиндикација за употребу сјеменки сезама нису спроведене, тако да постоји само неколико разлога који нису производ. Међутим, неспорно је да су људи користили семе сезама још од античких времена, тако да можемо закључити да има високу нутритивну вредност. Дакле, шта је контраиндикација и оштећење сјеменки сусама, када његова употреба не користи: \ т
- са индивидуалном нетолеранцијом;
- ако постоји проблем са дигестивним трактом, семе се дуго пробавља;
- током трудноће (опасност од побачаја);
- ако једете на празан стомак (долази до мучнине);
- са повећаним згрушавањем крви;
- млађе од три године (због немогућности да дете дијели масти).
Како да користим сезамово семе
Пре употребе производа, морате бити сигурни да је квалитетан. Семе сусама треба да изгледају чисто и не горко, а дефект указује на корупцију, а онда може бити штетан. Дневна стопа је 2 жличице. Како користити семе сезама у зависности од болести:
- Из здравствених разлога, да би се уклонили токсини из тела, узмите сусам (20 г) у облику прашка 3 пута. Боље је пити са водом пре јела.
- За поремећаје јеткања 2 жличице. сјеменке треба дробити, умијешати у раствор меда (1. вода, 1 чајна меда).
- КакоКористите семе сезама са недостатком калцијума: једите дневно 1 ст. л сусам
- Сусам прах се узима са болним сензацијама у лумбалном, неуралгичном болу руку и ногу. Да бисте то урадили: пржите семе до појаве специфичног мириса, ситно исецканог. Правилно узмите 1 пут сваки дан у 1. ст. л заједно са 1 ставком. л мед, пијем топлу воду.
- Уклањање симптома хемороида може бити, ако се сипа 2 кашике. л сјецкано сјеме 0,5 л кипуће воде. Кувајте 5 минута, дајте одварак пола сата. Након хлађења пијте мале гутљаје.
