Цхабер - шта је то и опис биљке, примјена у козметологији, кухању и народној медицини

Огромна количина биља је давала природу човјеку. Неки се могу користити у кухању, други за медицинске сврхе. Цхабер, на пример, који се често помијеша с тимијаном, може се користити у оба случаја. Каква је то биљка, гдје се може примијенити, и како је разликовати од познатијих свих душица?

Шта је укусан

Пилетина је годишња биљка која расте у облику обућара. Биљке припадају породици пљувача. Посебност су мала цветова љубичасте боје. Цхабер расте у Азији, Медитерану, Криму, Европи, Турској, али и његово семе може да се сади у вашем врту и самостално расте. Време када ова биљка расте је само два месеца - од јула до августа.

Полукружни има јединствен мирис и укус, захваљујући чему је нађена широка употреба ове биљке у кухању. Због ниских трошкова, Цхабер је постао уобичајен зачин у многим земљама широм свијета. Осуши се како би се додао са целим гранчицама да би се јелу додао посебан укус, или млевено до стања мешања брашна садруге зачине. Са чакром, храна добија укус паприке.

Постоје двије врсте биљака - планина и врт. Разлика је у томе што је стена дуготрајна. По изгледу су готово идентични, али се разликују по висини (планина је нешто виша), боји лишћа (у врту су зелене, свијетле и близу планине сиве). Планина се више користи у медицини, а вртна сланина се чешће користи у кухању.

Спит анд тхиме - каква је разлика

Људи су свеснији биљке са складним именом мајчине душице, која се такође активно користи у медицини и кухању, да скува чај. Само је збунити ове биљке немогуће, јер имају различита својства, контраиндикације и методе употребе у кухању и медицини. Поред тога, разликују се чак и по изгледу:

• У тимијана је танка, равна стабла. Цветови су мали, бели или љубичасти. Листови су мали, дугуљасти или заобљени у зависности од сорте.
• У квргавом гранчастом стаблу, које се понекад може видети и на тлу. Цветови су ружичасто-љубичасти, сакупљени у мале куглице, листови су дугуљасти.

Хемијски састав

Због свог богатог састава храњивих састојака, чајни врт заслужно се допуњава низовима биљака. Корисне особине биљака су због јединственог садржаја витамина и минерала:

• каротен, који се претвара у витамин А, је неопходан;
• танини (око 9%);
• минералне соли;
• муцус;
• смоле;
• витамин Ц

Како су ове супстанце неопходне? Витамин А је снажан антиоксидант који уклања слободне радикале који имају деструктивна својства. Витамин Ц се бори против заразних болести, учествује у синтези хормона, колагена, хематопоезе. Етерично уље пружа не само пријатну арому, већ има и висока антиоксидативна својства.

Корисне особине

С обзиром на количину корисних супстанци, трава има масу својстава која благотворно дјелују на људски организам:

• је инжењер природне енергије;
• има тоничко дејство;
• помаже у борби против неуралгије;
• доприноси смањењу притиска;
• ублажава наркотичку зависност од алкохола;
• даје енергију;
• лечи артритис;
• помаже код стоматитиса, упалне болести десни;
• помаже да се уклони тремор мишића;
• помаже код артрозе;
• помаже да се повећа концентрација.

Биљка се користи у народној медицини за спречавање или побољшање стања са следећим патологијама:

• кршење генитоуринарних канала;
• мучнина и повраћање;
• цревне колике;
• патологија штитне жлезде;
• неуспех менструалног циклуса;
• тахикардија;
• болести кардиоваскуларног система;
• недостатак апетита;
• диабетес меллитус;
• поремећаји варења и црева;
• прехладе, бол у грлу;
• проблеми са потентношћу;
• надутост.

Примена уКозметологија

Као и многе друге биљке, хобије се активно користе у козметологији. На бази етеричних уља ове биљке су креме, производи за негу косе против ћелавости. Захваљујући својим протуупалним и бактерицидним својствима, хабери се носе са иритацијом, кипи, убрзавају зацељење чирева, акни. Инфузија акни се користи за брисање дерматитисом и другим кожним болестима гљивичног порекла. Благотворна својства траве доприносе обнови коже.

Пилетина у кувању

Зачин за чај се врло често користи за кухање јела. Трава има изражену арому и укус, због чега је свако јело посебно. Додаје се у пасуљ, печурке, биљне или месне салате, рибље супе, пржену или кувану рибу, месни паприкаш. Зачин с камилицом погодан је за обојено или кисело купус, котлет, бугарски папар на жару, слане колачиће, крутоне, јела од сира, умаке. Цхабер се савршено комбинује са другим зачинима, као што су:

• мажуран;
• оригано;
• босиљак;
• кадуља;
• мирисни и црни бибер;
• рузмарин;
• тимијан;
• першун;
• чешњак;
• коморач;
• мешавина провансалског биља.

Препоручује се употреба хабера са оним намирницама које је тешко пробавити. Помаже у уклањању гасова, стога се препоручује додавање траве граху. Укусна сланица за зимске празнине. Вриједно је додати опрезно: 1-2 минуте прије него што је јело спремно, иначе је могућедобију горак укус. Једна година се користи и сирова и сушена. Калорични садржај зачина је 272 кцал.

Шуга се може додати са целим гранама, само лишћем, или исецкан мешалицом до прашкастог стања. Пикантни зачин не захтијева посебну његу: однесите га у засебну посуду и узмите је кад вам затреба. Ако сте се бавили узгојем сланог у вашој башти, онда би скупљање за кување требало да прође, када биљка цвета.

Цхабер в народној медицини

Народна медицина може да се похвали многим ефективним рецептима, међу којима су и укусни. Користи се за превенцију и лечење патологија различитих органа људског система. Од биљака, кувају јухе, јаке тинктуре. Најраспрострањеније болести у којима помаже биљни зец су:

• јак кашаљ;
• зимице;
• вирусне инфекције;
• упала плућа.

Магента бујон има искашљавајуће дејство. Инфузију можете припремити код куће лако и брзо: 1 тбсп. л Сушене биљке сипати 300 мл кипуће воде и оставити 1-2 сата. Пијте мале гутљаје током дана, да бисте уклонили иритацију у грлу - исперите. Биљка има снажан диуретик и диапоретик, који ће бити користан за оне који пате од високог крвног притиска. Постоји дубоко чишћење жучне кесе, лимфе, бубрега. За најбољи ефекат, пијте изварак у кади са температуром од 40-70 степени.

Лијекови од гљивичних обољења ће помоћи лосионима с изварком ове биљке. Они су истиМоже се користити за гризење инсеката за ублажавање иритације, свраба и бола. Само трљајте у подручје пораза свјежег биља биљке. За лечење хемороида, ефикасни лосиони који олакшавају свраб. Када повраћате, помоћи ће вам чај са чакром или прстохват суве биљке. Купке с овом травом потичу опуштање и смиреност. Инфузија се припрема једноставно: 10 грама сувог лишћа биљке сипати 1 шалицу воде, а затим оставити да се улити 1 мјесец.

Важно је да се консултујете са лекаром пре коришћења народних лекова да бисте се заштитили од нежељених ефеката и да бисте имали ефикасан третман. Пратите сва упутства, само пратите правила коришћења траве. Само на овај начин можете добити очекивани ефекат употребе производа за зацељивање биљака и избјећи нуспојаве.

Контраиндикации и злој

Пола дворишта има бројне контраиндикације које се не могу занемарити. Није пожељно користити биље у терапијске сврхе за алергије и хипертензију. Једногодишња башта и планина имају различите контраиндикације, па у обзир узимајте њено поријекло у припреми инфузија и укуса. Нежељени ефекти су чак и уље. Не препоручује се употреба средстава на бази магнезијума у ​​следећим случајевима:

• чир желуца;
• аритмија;
• кардиосклероза;
• атеросклероза;
• присуство хроничних болести у историји;
• Индивидуална нетолеранција;
• трудноћа;
• алергијске реакције на појединачне компоненте.

Видео

Информације представљене у чланку су информативне природе. Материјали у овом чланку не захтевају независни третман. Само квалифицирани лијечник може дијагностицирати и дати савјете о лијечењу на темељу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.