Млечна пена - шта купити цаппуццино, рецензије

Арома каве ујутро на доручку даје диван изглед - са врха чаше је бујна и густа пјена од млека. Гурмани су упознати са изузетном комбинацијом ова два укуса. Нажалост, није увијек могуће добити зрачну пјену. Испоручује се специјална опрема - миксер за млеко. Преглед модела пјенила помоћи ће вам да направите добар избор.

Шта је капуцинат

Колико је уређаја измишљено да би се олакшала живот љубавнице у кухињи. Неке од њих не спадају у основне потребе. Постоје уређаји који вам помажу да уживате у укусу и размишљању о изгледу производа. Они се могу приписати капуцинату. Јединица помаже:

  • Припремите густу млијечну пјену за талијанске рецепте каве која се не исталожи;
  • обарање коктела;
  • прави вруће духове.

Капуцин је уређај који убризгава течност у пјенасто стање. Принцип његовог деловања се заснива на добијању ваздушних мехурића, обогаћујући пиће кисеоником. Процес формирања пене се врши различитим методама:

  • пролазак кроз течност паре - у стационарним апаратима за кафу;
  • мешањем при великој брзини пића у посебном контејнеру уз помоћ вијенца - у аутономним агрегатима;
  • мешањем течностиручно

Млеко прскалица - одредиште

Ако се млекара купује у кухињи до млека за млеко, тада се заправо купује уређај који ће помоћи у рјешавању додатних задатака. Пена меша течност, формирајући мехуриће ваздуха. Ако се млеко поквари, они су окружени честицама протеина и масти - излази постојана бујна пена. На овај начин се припрема кафа:

  • маццхиато;
  • цаппуццино;
  • латте;
  • је конзистентнија;
  • моццаццио

Биће још једно именовање пене за млеко. Таква опрема ће бити потребна у домаћој кухињи како би се припремила пића у којима се припрема квалитетно мијешање с могућношћу гријања. Уз помоћ агенса за брзо стварање пене:

  • коктел;
  • топла чоколада;
  • кувано вино;
  • храна за бебе;
  • какао;
  • грог;
  • крема;
  • сос.

Цаппуццино специес

Веома је погодно ако се млечна пена одмах угради у апарат за кафу. Операција звиждања се одвија аутоматски уз помоћ пара, који ствара ваздушну пену. Модерни професионални цаппуццино може имати следећи принцип:

  • спреј четкице капацитет паре вентилатора;
  • кроз специјалну цев има течност;
  • млеко се помеша са паром;
  • као резултат тога, формира се млечна пена.

Није увек могуће и неопходно купити апарат за кафу. Постоје љубитељи који пију искључиво у јави. У том случају, припремите фолију која се неће смирити, помоћи ће самосталном апарату -миксер за капућино Пена има другачији дизајн. По принципу дјеловања разликују се типови капуцинатора:

  • ручно - ради механичком применом силе или батерија;
  • аутоматско - звиждање се врши уз помоћ електричног мотора.

Ручно млечне пене

Такав сецкалица за млеко за капућино се сматра буџетском опцијом, али не чини горе, скупље моделе. Уређај је погодан, ако се кава не кува сваки дан - потребно је време и примена физичког напора за кување. Ручник може имати варијанте:

  • агрегатна кружница у којој се пена врши помоћу специјалних лопатица на штапу са ручним подизањем и спуштањем - моделом Туттоцрема Биалетти;
  • Канабис-капуцинатор - избацује течност усправно притиском на врх - Борнеров уређај.

Повољнија опција је ручна пјена за млијеко која ради на батеријама. У овом случају, морате обратити пажњу на сигурност. Ручка треба да има гумирану површину - спречава клизање машине. Пена ради овако:

  • на оси је фиксирана крунска опруга;
  • мотор у телу се активира притиском на дугме;
  • започиње ротациони покрет Цоролле;
  • је засићење течности мехурићима ваздуха.

Електрични млечни миксер

Када се користи аутоматски миксер, добија се деликатан и мирисни напитак кафе одличног квалитета. Пена се одвија у посебном резервоару, сличном котлу. Пена имаследећу опрему:

  • резервоар за течност од нерђајућег челика са поклопцем;
  • унутар специјалног опруга за бич;
  • мотор за његову ротацију.

Електрична млечна пена ради на великој брзини, што вам омогућава да значајно уштедите време. Процес пене се одвија аутоматски у следећем редоследу:

  • потребна количина хладног млека се сипа у посуду;
  • машина се повезује на мрежу;
  • загрева млеко до дате температуре;
  • укључује електрични мотор;
  • опруга почиње да се ротира;
  • постоји бич течности до пенастог стања.

Икеа цапуцхинатор

Врло је скупо купити капуцинатора Икеа високих перформанси. Пена има принцип ручног рада. Млекарски строј може да направи бујну пену за 20 секунди. Модел расположиве цене:

  • ИКЕА Продакт.
  • Карактеристике: ради од двије батерије; Радни делови од нерђајућег челика; можете користити млеко било које температуре.
  • Прос: висока брзина; лакоћа бриге; мале димензије.
  • Мањак: Морате бити сигурни да се батерије не смочи - зависно од дужине рада.

Неспрессо млеко пуњење

У овој машини можете припремити млечну пену врло високог квалитета. Производи су хладни и топли, идеални за припрему разних рецепата. Популарни модел:

    Неспрессо Аероццино 4.
  • Карактеристике: снага - 460 В; ради са пићиматемпературе; Капацитет - 250 мл
  • Прос: Аутоматски се искључује након 9 минута, осветљавањем контролне табле, оловка се не загрева.
  • Против: један тип за све врсте бичевања.

Неспрессо млечна пена ће створити идеалне услове за припрему млечне пене. Компактан модел са модерним дизајном:

  • Неспрессо Аероццино 3.
  • Карактеристике: снага - 460 В; постоји функција загревања пића; запремина пене - 130 мл.
  • Прос: мала величина; стакло има сопствене ознаке нивоа течности да добије пену, загревање пића. Једноставно одржавање - прање у машини за судове.
  • Мањак: недовољна количина посуде.

Цапуцхинатор Оурссон

Карактеристика пене овог бренда је доступност неколико начина рада. Уређаји су веома продуктивни, лако их је одржавати. Модел потражње:

  • Оурссон МФ2005 /ГА.
  • Карактеристике: снага - 460 В; запремина - 200 мл Аутоматско искључивање; 3 режима - примање пене, грејање, истовремено функције; посуда без премаза.
  • Прос: нерђајући челик; индикација режима рада.
  • Цонс: Мали део готовог производа.

Оурссон цаппуццинате с могућношћу кухања пјене за неколико талијанских рецепата за каву на тржишту. Контролни панел има функције са посебним режимима. Одличан модел пенећег агенса:

  • Оурссон МФ2005 /РД.
  • Карактеристике: снага - 460 В; Капацитет - 200 мл. На ознакама за здјелу за прављење пићасложене пропорције; опрема са млазницама за производњу пјенастог капућина, латте.
  • Прос: контрола температуре од степени; припрема коктела, загревање, пењење.
  • Цонс: Недостатак волумена посуде.

Млечни спреј Вес

Љубитељи млека са млечном пеном ће ценити моделе који представљају бренд Вес. Лак се одликује својом функционалношћу, способношћу израде напитака са неколико састојака. Модел је једноставан за употребу:

    \ т
  • ВЕС В-ФС23.
  • Карактеристике: снага - 560 В; Капацитет - 350 мл. Постоје млазнице за мијешање, пјењење; 3 начина рада - гријање, хладно, вруће пјењење;
  • Прос: позадинско осветљење контролних дугмади, аутоматско искључивање, ноге против клизања.
  • Мане: припремите следећи део да бисте охладили апарат.

Распршивач воде Вес се одликује сигурним радом. Материјал кућишта уређаја - нерђајући челик. Доказан модел поузданости:

  • ВЕС В-ФС24.
  • Цена - 3600 руб.
  • Карактеристике: Снага - 460 В. Капацитет течности - 300 мл, количина пене - 150 мл. Постоје млазнице за бичевање, мешање. Доступна су 3 начина рада - гријање, вруће, хладно пјењење; аутоматиц схутдовн.
  • Прос: двоструки зидови ормарића дуго чувају температуру пића; еаси царе; млеко не гори.
  • Мане: јединица се не укључује све док температура не падне.

Мелитта Милк Филлер

Они који желе купити узгајивач млијека требају обратити позорност на маркуМелитта Модели практично немају недостатака. Уз помоћ машина можете брзо кухати било које пјенасте напитке, креме, сосове. Удобан модел:

    \ т
  • Мелитта Цремио.
  • Карактеристике: Снага - 610 В. Капацитет течности - 400 мл, запремина пене - 200 мл. Постоје 3 начина рада - гријање, топла, хладна пјена; 3 млазнице за различите функције; аутоматиц схутдовн.
  • Прос: заштита од цурења, храна не гори, контрола прегревања.
  • Мањак: потребно је изабрати садржај масти у млечним производима.

Прскалица за млеко Мелитта је безбедна за употребу. Уређај се искључује ако се врч подигне са постоља. Добре критике имају модел:

  • Мелитта 21561.
  • Карактеристике: снага - 460 В. Контејнер за млеко - 250 мл, запремина пене - 150 мл. Постоји поклопац који се може скинути; индикатор нивоа течности; 3 начина рада; аутоматиц схутдовн.
  • Прос: силент; лака нега са машином за прање судова; изолована ручка, анти-стицк премаз.
  • Мањак: када се активира, кува се само једна порција пића - чоколада, какао.

Како изабрати произвођача млечне пене

Потребно је знати неке суптилности при одабиру машине за припрему млијечне пјене. Важна ствар је трошак. Зависи од типа средства за пењење:

  • мануално - јефтино, али треба посебан капацитет за куцање;
  • аутоматско - згодно на послу, доступно по цени, потребно је одабрати модел узимајући у обзир додатне функције;
  • уграђена у апарат за кафу - разликује се истовременокување кафе и пене, има високу цену.

Како изабрати млечну пену? Пожељно је да се фокусира на следеће тачке:

    \ т
  • постојање функције грејања;
  • запремину и материјал посуде за пењење;
  • капацитет пене;
  • аутоматско искључивање;
  • могућност промене брзине крунске опруге;
  • контролу температуре течности;
  • постојање система заштите од прегријавања;
  • лака брига о уређају.

Нажалост, чак и када купите висококвалитетну машину за рушење, можете се суочити са проблемом - пена не постаје бујна, брзо се депонује. Морате знати суптилности када радите с млијеком. Постоје могућности:

    \ т
  • температура мучења у опсегу од 40 до 60 степени;
  • домаће млеко од краве до пене није погодно - маст се не меша са ваздухом;
  • садржај масти у производу не сме бити мањи од 1,5%.

Видеоклипи: Мануал милк фоам

Јеанне, 17 лет

Бака ме је учила да пијем кафу са капућином. Када сам ушла у институт у другом граду, дала је ручни вибратор за млијеко на батеријама. Сада ујутро са девојкама у хостелу пијемо деликатно мирисно пиће са божанском пеном. Увек се сећам моје баке. Погодно је да уређај не заузима много простора.

Нина, 32 лет

Питала је свог супруга за узгајивач пјене за млијеко. Чуо је за његове позитивне повратне информације од колега. Имамо апарат за кафу, али то не ради цаппуццино. Каква смо укусна кафасада пијте ујутро, чак је и мушкарац одведен! Модел Витек ВТ-5000 врло брзо мијеша величанствену пјену, није потребно примијенити напор, као што је то био случај раније.

Елена, 35 лет

Након путовања у Италију, постао сам љубитељ пикантних напитака од каве. Имена звуче као музика - Маццхиато, Цонцерт. Нисам ни знао да постоје специјални уређаји за његову припрему. Испоставило се да је мушкарац напреднији, пронађен и наручен путем интернета берач млијека за капућино. Сада уживамо у пићу без напуштања дома.

Популар Артицлес

Ућа и живот Кишобран са сунчане плаже и жена Остали савети Како очистити рачунар од нежељених датотека - Виндовс помоћ и антивирус
Ућа и живот Како разблажити бензин са триммерним уљем: однос смеше Цоокинг Купус са укисељеном репом брзо кување - хармонија укуса Цоокинг Тесто без мириса је незаслађено и загушљиво - како се кува на кефиру, павлаци или млеку Цоокинг Патка у пећници - корак по корак рецепти за кување код куће са фотографијом Остали савети Свињски котлети у рерни у тигању: најбољи рецепти за свечани сто. Како да кувате укусне сочне свињске котлете у тесту, са сиром и парадајзом, презлом, у јајету и брашну, са печуркама, шампињонима, луком, ананасом, кромпиром: Остали савети Похована пилетина са кором у боји махагонија: кување са кромпиром, са поврћем, са пиринчем, са филом од печурака, сос од белог лука, сенф, у медно-зачињеном сосу, на јастучићу од лука, рецепт за спори варјач Остали савети Који су типови мушкараца - одрасли дечак, романтична природа, узоран породичан човек, пасивни лењивац, љубоморни власник, радохоличар, самозадовољни критичар, кукавица, класични женскарош: карактеристике Остали савети Који је сигурносни код на АлиЕкпресс-у када плаћате банковном картицом? Зашто навести сигурносни код на АлиЕкпресс-у? Да ли је могуће унети сигурносни код банковне картице на АлиЕкпресс?