Дијететски омлет - рецепти за припрему протеина и паре у пећници, мултиверсал или тигањ

Учећи кухати омлет за исхрану, увек ћете добити укусни и нискокалорични доручак, чија је основа јаја. Јело је веома корисно за тело, хранљиво је и добро засићено. Познавајући различите рецепте за кување, моћи ћете свакодневно да се радујете својим рођацима новом изведбом уобичајеног омлета. Прочитајте како можете да урадите ову укусну исхрану.

Можете јести омлет на дијети

Жене које желе да изгубе тежину и пажљиво прате своје тело, често нису сигурне да ли се јела од јаја могу укључити у њихов мени. Да бисте добили одговор на ово питање, морате разумети састав производа. Јаја се састоје од протеина и масти, мале количине угљених хидрата и воде. Садржај калорија у једном комаду средње величине је 157 кцал. Садржи јајаминимална количина масти и угљених хидрата, нема холестерола и других супстанци са којима је тако богат жуманце.

Омлет на дијети је дозвољен, посебно ако је протеински. Јело је погодно за свако јело, укључујући и вечерње оброке. Предуслов за кување је прави избор термичке обраде. Омлети се кувају у пари, у мултиверсеру и микроталасној пећници, пеку. Тава није слична. Препоручљиво је додати минималну количину уља или уопште без ње.

Шта је омлет са храном

Такозвана посуда припремљена од јаја или само протеина, воде или обраног млека. Дијететски омлет је нискокалорични оброк који је погодан за доручак и за ручак или вечеру. У идеалном случају, то би требало урадити у пару, у мултиверсеру или пећи, користити масноће у минималној количини. У зависности од рецепта, поврће, воће, сир и друге намирнице могу се додати у исхрану. Главни услов да буду ниско-калоричне.

Како да скувам омлет

У том процесу, апсолутно ништа није компликовано. У почетку се производи припремају. Да бисте припремили омлет за исхрану, разбијте јаја вилицом, калем или миксер са млеком или водом, сол до хомогене масе. Сипа се у посуду за печење или у тигањ. Постоје и методе за обраду у мултивартовима и трајектима. Запамтите неколико тајни да бисте добили добру дијету:

1. Покушајте додати мање уља или га одбити.
2. СолитатеНискокалорични омлет скоро прије прекида и додајте мало.
3. Не стављајте мајонез, масну павлаку. Ако желите да буде заиста дијетална, немојте користити ништа друго осим лаганог, корисног поврћа и зеленила.
4. Избегавајте рецепте са брашном и мангом. Ови састојци се могу у потпуности заменити са малом количином скроба кромпира.
5. Ако кувате јаја за вечеру, немојте је са жумањцима.
6. Што темељније сакупљате протеине, упаљач ће испасти. Ако то урадите лоше, изгледат ће као палачинка.
7. Направите омлет ујутро, исеците на порције, ставите једну у посуду и понесите је са собом на посао. Добит ћете здрав и храњив оброк.

Протеински омлет за кухање на пари

• Време кухања: 10-12 мин.
• Бројот на услуги: 2 лица.
• Съдържание на калории: 296 кцал.
• Именовање: дијета.
• Сложеност припреме: лако.

Окус белог омлета за пар дијета заиста ће задовољити децу. По доследности испада да је једноставно невероватна: порозна, прозрачна. Број калорија у овом јелу је минималан, па чак и на строгој дијети сигурно можете да приуштите део другог. У књигу рецепата напишите како кухати омлет за пар. Свакако ћете уживати у овом дивном лаганом оброку.

Састојци:

• јаја - 4 ком.
• со - пар образа;
• павлака - 2 кашике. л.;
• Маслац од маслаца - 20 г;
• млеко минималног садржаја масти - 125 мл

Метод припреме:

1. Пре него што направите омлет за пару, поделитејаја
Солите их, прелијте млеком и пажљиво протресите да бисте добили бујну белу капу.
2. Лагано додајте павлаку, не прекидајући је.
3. Прокухати воду, припремити посуђе за парно купатило.
4. Подмажите маслац или палету која одговара јајету, маслацу, додајте масу.
5. Ставите радни комад у каду и кувајте 5-7 минута.
6. Послужите дијететско јело, украшено сплитским першином. Ако желите, можете додати жељене зачине.

Протеински омлет у микроталасној пећници

• Време кувања: 25 мин.
• Број на услуги: 1 чел.
• Съдържание на калории: 276 кцал.
• Именовање: дијета.
• Сложеност припреме: лако.

Опцију протеина омлета у микроталасној пећници ће веома ценити људи који преферирају брзе и храњиве оброке. Нека буде врло лако. Због присуства у рецепту од парадајза, јаје се испољава невероватно укусно, са благом киселошћу. Послужите такав омлет нужно вруће, украшен свјежим биљем. Рецепт садржи чврсти сир. Можете узети било који, али је боље пронаћи пармезан.

Састојци:

• беланаца - 4 ком.
• сир - 50 г;
• млеко - 75 мл;
• парадајз - 1 мали;
• сол, копар.

Метод припреме:

Пажљиво протресите протеине, постепено додајући млеко.
1. Парадајз поспите кипућом водом и уклоните кору. Изрежите мале коцке или кришке.
2. Изрежите неке гранчице копра.
3. Додајте парадајз и зеље у добромешана јаја. Благо слан.
4. Мало промућкајте сир.
5. Ставите смешу протеина у микроталасној пећници просечне снаге 6-8 минута.
6. Пре сервирања посуду поспите рибаним сиром.

Протеински омлет у рерни

\ т
• Време кувања: 45 мин.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 465 кцал.
• Именовање: дијета.
• Сложеност припреме: просечна.

Протеински омлет у рерни - дијететско јело. То је сасвим достојно места чак и на свечаном столу, јер изгледа невероватно. Додали су му пуно свежег поврћа, тако да се испостави да су омегле прави извор витамина. Ако желите да ваша исхрана не буде исцрпљујућа, али разноврсна, прочитајте што омлет на вечери за мршављење учинити.

Састојци:

• зелени грашак (замрзнут) - 0,2 кг;
• јаја - 12 комада;
• прокулица - 260 г;
• со - 4 пинцхс;
• бели лук - 1 ком.
• першун - мали сноп;
• млевени црни бибер - 2 прста;
• маслиново уље - 4 кашике. л.;
• Бугарски бибер - 2 ком.
• млеко - 0,4 литре.

Метод припреме:

1. Оперите све поврће, сухе салвете. Купус се реже на половине, лук - танке четвртине са прстеном, слама паприке.
2. Загрејте мало уља у тави. Пржите лук да буде мекан. После пар минута, ставите грашак. Кром под поклопцем 5 минута.
3. Ставити купус из Брисела. Мешати и кувати још 5 минута.
4. Бленд протеини изсол, постепено додавање млека, на крају бибер.
5. У маси млијечних јаја ставите разгранату зеленицу.
6. Преведите све поврће у форму. Улијте мешавину млеко-јаја.
7. Ставити у рерну загрејану на 190 степени. Кувајте 25 минута

Диететическиј омлет в мултивартах

• Време припреме: 35 мин.
• Количество: 1 человек.
• Количество калориј: 195 кцал.
• Намена: дијета, доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Након што сте припремили омлет за исхрану у мултивартовима, обезбедићете себи здрав и користан доручак. Ово јело је укусно, изгледа невероватно укусно. У мултиварној смеши, мешавина јаја савршено расте, постаје бујна и висока. Рецепт за дијету је да ставите парадајз, али ако нисте њихов присталица, можете користити бугарски бибер или тиквицу од скуасх-а.

Састојци:

• јаја - 3 ком.
• бибер, со;
• млеко - 45 мл;
• маслац - 1 кашичица;
• парадајз - 1 медијум;
• босиљак - 30 г;
• бринза - 30 г.

Метод припреме:

1. Подмазати мултипол са уљем.
2. Оперите парадајз, исеците их и исеците у мале коцкице. Ставите мулти-новчаник у посуду. Уклоните исецкани босиљак.
3. Укључите режим печења и кувајте поврће са биљем 7-10 минута са отвореним поклопцем.
4. Пажљиво испуцајте јаја, постепено сипајте млеко у њих. Сипајте ову мешавину поврћа и помешајте.
5. Со, бибер. Улијте решеткусир (може се сломити сир).
6. Подесите "Печење" на 20 минута. Након звучног сигнала, узмите посуду, окрећите је великим равним тањиром. Служи се топло, украшен свежим биљем.

Омлет без нафте

• Време кувања: 20 мин.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Количество калориј: 315 кцал.
• Састанак: дијета, доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Ако имате домаћу таву са добрим нон-стицк премазом, можете направити велики омлет без уља. Испада да је врло укусна, не садржи масти, које се толико плаше свих тромих људи. Ако желите да диверсификујете рецепт, можете додати мало сира, поврће које волите у храну. Такво јаје се може послужити и за доручак и вечеру.

Састојци:

\ т
• беланца - 6 комада;
• млеко - 4 кашике. л.;
• со, бибер;
• Сода је штипање.

Метод припреме:

1. Темељито умутити протеине са малом количином соли. Поступно додајте млеко преко кашике.
2. Унесите масу соде. Со, бибер. Поново измијешајте.
3. Ставите чисту посуду са налепљивим слојем у средњу топлоту.
Додајте мешавину јаја и одмах је прекријте.
4. Након неког времена смањите ватру на минимум. Не отварајте поклопац.
5. Припремите се 10-12 минута. Послужите, поспите насјецканим першуном.

Рецепт за омлет у тави

• Време припреме: 35 мин.
• Број особа: 4 особе.
• Количество калориј: 612 кцал.
• Састанак: дијета, доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Оригинални рецепт за омлет у тигању вриједи узети у обзир све љубитеље здравих нискокалоричних оброка. Ово јело је идеално за дијету или ручак. У саставу су поврће: лук, боровнице, чери парадајз, бугарски бибер. Ако не користите ниједну од ове листе, можете је искључити или замијенити. На пример, када правите јело за бебу, додајте парадајз и све остало.

Састојци:

• беланца - 16 ком. (или 8 целих јаја);
• бибер, со;
• спанаћ - 200 г;
• Јалта лук - 2 ком.
• чери парадајз - 8 ком.
• Бугарски бибер - 2 ком.
• Патлиџан - 2 ком.

Начин припреме:

1. Све поврће се пере хладном водом и суши. Очистите их и исеците их истим малим коцкама.
2. Разбити шпинат.
3. Мешавину поврћа поделити на две једнаке половине. Један од њих пржи пар минута на сувој тави.
4. Стресите веверице у бујној пени са соли. Прошетајте около, можете додати зачине које волите.
5. Сипајте пржено поврће од протеинске пене и одмах је покријте.
6. Кухајте на лаганој ватри. Када маса зграби одозго, уредно распоредите другу половину поврћа.
Затвори и кувај још неколико минута. Послужите, исеците на порције или окрените ролну.

Вегетабле омлет

\ т
• Време припреме: 25 мин.
• \ тБрој особа: 2 особе.
• Количество калориј: 427 кцал.
• Намена: дијета, доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Након доручка са дијеталном омлетом добићете пуну ведрину и добро расположење читавог наредног дана. Врло је бујно, укусно и привлачи све људе који воле лагану али укусну храну. Оваква јајашца се ради у пећници, а не на тави, тако да садржи минималну количину калорија. Зачини у исхрани могу додати било које, најважније, не испунити укус свјежег поврћа.

Састојци:

\ т
• млеко - 1 чаша;
• со, зачини, бибер;
• јаја - 4 ком.
• тврди сир - 200 г;
• шаргарепа - 2 ком.
• тиквице - 0,4 кг;
• Бугарски бибер - 2 ком.
• леекс - 1 стабљика;
• броколи - 0,4 кг

Метод припреме:

\ т
1. Оперите поврће, сухо. Очистите мркве, тиквице, бибер из семена. Све поврће се реже на мале коцкице исте величине.
2. Ставите суху таву на ватру. Када се загреје, пржи шаргарепу, тиквице, бибер и празилук без уља у сопственом соку 5 минута.
3. Додајте брокулу. Сипајте мало воде, оставите је пет минута.
4. Померите поврће у посуду за печење.
5. Победите јаја са соли. Постепено додајте млеко. Када маса постане бујна, попер, додајте зачине.
6. Сипати јаје у облику поврћа.
7. Загрејте рерну на 190 степени. Ставите јој дијетну посуду и кувајте четврт сата. Пар минута пре прекида везепосути са нарибаним сиром.

Омлет с сиром

Време припреме: пола сата.
• Број случајев: 2 человек.
• Количество калориј: 296 кцал.
• Намена: дијета, доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Дијететски омлет са сиром може се укључити иу дјечју дијету, јер се припрема од производа који су изузетно корисни за тијело. Пржи се у тави са додатком маслиновог уља, али ако имате не-љепљиви слој, уопште га не можете подмазати. Послужите такав оброк нужно вруће, са кришком целог зрна хлеба и шољицом мирисног биљног чаја.

Састојци:

\ т
• беланца - 6 комада;
• со, зачини;
• безмасни сир - 0,4 кг;
• маслиново уље - 1 кашичица;
• копар и першун - пола греде;
• зелена лук - 10 свиња.

Начин припреме:

1. Оперите и осушите трава, лук.
2. Протеин се разблажује у бујној пени са малом количином соли. То можете урадити вилицом, али је погодније користити црв или миксер. Додајте сир. Сезоне
3. Сецкати зелени лук и помешати са масом од јаја и сира.
4. Загрејте тигањ. Подмажите га малим маслиновим уљем.
5. Додајте масу сира са јајима на тигањ, одмах покријте поклопац.
6. Кувајте најмање 10 минута топлоте. Задржи пар минута испод хаубе.
Послужите дијететско јело у посуду за послуживање, посуту сјецканим биљем.

Омлет у пакету

\ т
• Време кухања: 45 мин.
• Количество большин: 1 чел.
• Количество калориј: 168 кцал.
• Намена: дијета, доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Направите занимљив дијетални омлет у пакету који можете не само код куће, већ и "на терену". Лако ће се кухати у присуству чирева и кријеса. Јаја излазе у ваздух, у буквалном смислу те речи, топи се у устима. За процес кухања, морате користити чисте густе полиетиленске врећице које немају оштећења, иначе ће маса јаја једноставно тећи у воду.

Састојци:

• јаја - 6 комада;
• со;
• млеко - две трећине стакла;
• Холандски сир - 0,2 кг;
• бибер, со.

Начин припреме:

1. Улијте мало више од половине воде у велику посуду и ставите на пећ да заври.
2. Победите јаја са соли. Када маса постане бујна и покрије се пенастом капом, почните постепено сипати млеко.
3. Мијешајте фино сир. Уђите у масу јаја, промешајте. Уживајте и бибер.
4. Ставите две вреће на дубоку тањир или чашу да формирају врећу. Сипајте смешу јаја и сира.
5. Лагано стисните ивицу паковања, везајте их дресом за мастило или само чвор.
6. Ставите препарат у кипућу воду и кувајте 20-30 минута.

Видео: Како направити парни омлет