Соуп солианка - како укусно припремити корак по корак класичан или једноставан рецепт за прво јело

Бар са соли је раније сматран руралним јелом. Чак је и њено име било прикладно - "сељак". Сада је ово јело у менију ресторана. Принцип кувања се није променио - свеједно се користи неколико врста меса, слани краставци и парадајз пасте. У наставку је приказано неколико занимљивих опција за припрему салате.

Како кухати слано

У целини, супа се може кувати од свега што се налази у фрижидеру. Једини услов је присуство маслина или маслина, сланих краставаца, лимуна и меса. На традиционалан начин припремити салату, јело подсјећа на супу с грожђицом. Иако све што ћете наћи у вашој кухињи, можете додати. Со сос је само експеримент.

Солианка - рецепт с фото

Какав год био рецепт за укусну салату коју изаберете, у сваком случају њена посебност ће бити кисела нијанса. То долази од употребе саламуре. Месо се може узети готово - шунка, димљена кобасица, кукуруз, шунка или најједноставније кобасице. Ако користите неколико њих одједном, можете добити супу од јухе.

Солианка меат цоллецтибле цлассицал

Време кухања: 1 сат 30 минута

Број слуцајев: 4 особе

Садржај калорија: 98 кцал

Сврха: за ручак

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Ако користите класичне рецепте за салату, добићете богату и мирисну супу. Његова основа није јако масна јуха, а месо се користи кобасица са кобасицама и димљеним месом. Једноставан рецепт за сољу не укључује пуњење кромпира. Можете га додати ако желите дебелу и укусну супу. За пуњење горива потребне су вам маслине и парадајз пасте.

Састојци:

  • слани краставац - 3 ком.
  • говедина - 300 г;
  • кобасице - 6 ком;
  • шаргарепа, лук - 1 ком.
  • парадајз паста - 3 кашике. л.;
  • конзервиране маслине - 1 лименка;
  • кромпир - 3 комада;
  • лимун - неколико кришки;
  • биљно уље - мало за пржење;
  • кувано-димљена кобасица - 200 г;
  • сухо месо - 200 г;
  • со, зелени - по укусу;

Метод припреме:

  1. Прокухајте говедину, а затим је исјецкајте и вратите у јуху.
  2. Затим сечите краставце и лук, нарежите нарибану мркву.Залити поврће додавањем пасте.
  3. Послати поврће сунцокрета у бујон, како би се оброк запео на мирној ватри.
  4. Друго месо је ситно исјецкано, лагано пржено.
  5. Кромпир очистите, нарежите на коцкице, баците у бујон.
  6. Затим додајте пржене месне производе.
  7. На крају баците маслине, лимун и биље.

Сос с кобасами

Време кухања: 1 сат 30 минута

Сервације по особи: 4 особе

Садржај калорија: 78 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Користећи рецепт салате са кобасицама, можете да кувате супу много брже. Ово је једноставно јело. Ако је пар кобасица пало у фрижидер, можете их сигурно користити за супу од салате. Главни састојци остају исти, па је технологија кувања практично непромењена. Обавезно пробајте овај једноставан рецепт који ћете сигурно уживати.

Састојци:

  • парадајз паста - 2 кашике. л.;
  • слани краставци - 2 ком.
  • шаргарепа - 2 ком.
  • вода - 2,5 литара;
  • зачини, лимун - по укусу;
  • кобасице - 3 ком.
  • биљно уље - 2 кашике. л.;
  • лук - 1 ком.
  • маслине - 2 кашике. л

Метод припреме:

  1. Скухати воду у лонцу, бацити сјецкани кромпир.
  2. Кобасице лупају круговима, брзо се прже и шаљу у бујон.
  3. Брашно од мркве, ситно исецкано. Залијевање поврћа са пастом у уљу 10 минута.
  4. Одрежите маслине и краставце. Заједно сасунцокрет од поврћа послати у бујон. Напуните зачине, лимун.

Кадуља с печурками

Време кухања: 1 сат

Број слуцајев: 5 особа

Садржај калорија: 44 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Слиједећи рецепт за јуху од супе ће кушати љубитеље гљива. Они чине укус јухе засићенијим. Рецепт за салату од печурака је такође добар јер је у кухању мало лакши и бржи него у случају меса. Из тог разлога, сваки кувар је једноставно обавезан да зна такво јело. Гљиве се користе одмах код неколико врста - свеже, сушене и укисељене.

Састојци:

  • шаргарепа - 2 ком.
  • ловоров лист - 1 ком.
  • свеже печурке - 100 г;
  • Лимунов сок - 2 сата;
  • кисели купус са сланом водом - 250 г;
  • лук - 3 ком.
  • киселе гљиве - 250 г;
  • парадајз - 2 ком.
  • свежи купус - 300 г;
  • копар - по свом укусу.
  • бибер са грашком - по вашем укусу;
  • сушене беле печурке - 70 г;
  • биљно уље - 2 кашике. л

Метод припреме:

  1. Сушене печурке намакати 2 литре воде, након сат времена спалити, додајући цијелу мркву. Након кључања, одмрзнути још 40 минута.
  2. Црни лук прережите на пола, попржите до бистре, затим додајте сецкани парадајз, одсеците још 4 минута, а затим убризгајте купус са сланом водом. Попуните паприке грашком.
  3. Затим додајте свежи купус.
  4. Уклоните шаргарепу из таве.пребаците печурке на посебну плочу. Бујон је напет.
  5. Онда баците све печурке.
  6. У врели бујон додајте поврће сунцокрета.
  7. Поново прокухати, додати сецкану зелену боју, со.

Сос с кобасицом

Време припреме: 30 минута

Број слуцајев: 5 особа

Садржај калорија: 64 кцал

Састанак: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Ако није било једноставних кобасица при руци, обавезно проучите рецепт салате са кобасицом. Овај месни производ се већ налази у вашем фрижидеру. Чак ће и мали остатак кобасице одговарати, и није битно, кухано или димљено. За пуњење горива, потребне су вам све исте маслине и слане краставце. Послужите боље са павлаком и пар резина лимуна.

Састојци:

  • маслине без семена - 10 ком.
  • кромпир - 5 комада;
  • вода - 3 л;
  • сунцокретово уље - 2 кашике. л.;
  • лук - 1 ком.
  • слани краставац - 2 ком.
  • кувана и полу-димљена кобасица - 200 г;
  • со, зачини, биље - по вашем укусу.

Метод припреме:

  1. Скувајте воду у лонцу, а затим баците коцкице кромпира.
  2. Исперите парадајз, исеците на кришке, сламу кобасица и краставце - коцке.
  3. Очистите лук, ситно исеците, пржите у уљу до прозирности. Затим додајте парадајз, краставце, кобасице, гулаш 2 минута.
  4. Пошаљи угриз у бујон.
  5. На крају попуните зачине,зеленило, маслине, со.

Како скувати салату од купуса

Време кухања: 3 сата

Број слуцајев: 5 особа

Садржај калорија: 156 кцал

Сврха: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Из ове посуде сигурно ћете имати балављење. Већ врло супа од соли са купусом испада укусна и кључала. Обавезно снимите овај рецепт са фотографијом у вашој кухарици. Саутеед кисели купус кашира готово све састојке. Конкуренција је само свињетина. Ништа мање укусно неће бити са говедином, посебно у случају меса на стомаку.

Састојци:

    \ т
  • свињетина - 400 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • кисели купус - 125 г;
  • маргарин - 1 цент. л.;
  • першун, со, ловоров лист - по укусу;
  • лук - 1 ком.
  • парадајз паста - 25 г.

Начин припреме:

  1. Свињетину нарежите на комаде, ставите да прокључа.
  2. Исперите купус, додајте мало воде или бујона, пасте и маргарин. Пари се пола сата на врућој ватри, а затим још 2 сата на слабима.
  3. Нарезане шаргарепе са луком, пржити, затим комбиновати са купусом. Помешајте и пошаљите у бујон.
  4. Напуните ловоров лист, зачине, зеље.

Како кухати салату у мултивартовима

Време кухања: 1 сат 20 минута

Број приставки: 7 лица

Садржај калорија: 62 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Данас, кухање јухе од салате и било које друге хране увелико је олакшало мултиварк. Потребно је само правилно изрезати све састојке, ставити их у посуду и омогућити одговарајући режим. Јуха од соли у мултивартовима може се одмах кувати у неколико програма. Препоручује се употреба као што су "Стеаминг", "Варка", "Соуп" или "Мултиповар".

Састојци:

  • лимун - пола;
  • слани краставци - 400 г;
  • парадајз паста - 140 г;
  • биљно уље - 5 кашика. л.;
  • маслине - 100 г;
  • димљеног меса - 1 кг;
  • мрква - 100 г;
  • со, ловоров лист, бибер - по укусу;
  • лук - 150 г

Начин припреме:

  1. Пола лука лука и пржена мрква од шаргарепе у режиму гашења.
  2. Након 10 минута. Попуните поврће са пастом.
  3. Исјецкани краставци, пошаљите на друго поврће заједно са сланом водом. Избегавајте мешање 5 минута.
  4. Димљени комадићи на мале комадиће, шаљу се у таву.
  5. Затим додајте маслине и комаде лимуна, залијте водом до максимума.
  6. У "Соуп" или "Куенцх" моду, кувајте пола сата.

Сол са говедином

Време кухања: 2 сата

Број слу? Ајних: 7 особа

Садржај калорија: 94 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Ситнаја излази из салате са говедином. Дуга фаза њене припреме јекухање меса. Овај рецепт лако прилагођава укус супе. Ако додате још сланих краставаца, онда ће бити киселији. Пропорције састојака се такође могу мењати по вашој процени, а корак-по-корак рецепт за супу испод представља само једну од варијанти њихове комбинације.

Састојци:

    \ т
  • лук - 5 комада;
  • бели лук - 2 зуба;
  • парадајз паста - 3 кашике. л.;
  • биљно уље - 2 кашике. л.;
  • со, бибер, хоп-сунели - по вашем укусу;
  • слани краставац - 2 ком.
  • свеже биље - 70 г;
  • говедина - 600 г

Метод припреме:

  1. Оперите месо да се осуши, исеците у правоугаоне комаде. Ставите да се кува 1.5 сат
  2. Ољуштити лук полу сецкан, пржити у уљу док не омекша, а затим залити пасту и кухати још 5 минута.
    3. Затим извадите цело месо из бујона и донесите га у таву са поврћем, заједно са резаним краставцима.
  3. После неколико минута, пребаците ову масу назад у посуду.
  4. Попунити бели лук, зачинско биље, зачине, со.

Сол с бубрези

Време кухања: 2 сата

Количина количина: 4 особе

Садржај калорија: 45 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: комплекс

Софистицирано јело је пљувачка са бубрезима. Ова изнутрица се прво мора натопити целог дана. Вода у исто време треба да се мења сваких 4 сата. Ова процедура је неопходна да би се елиминисао специфичан мирис бубрега. Ако се то деси, производ можето цут Детаљан водич за кухање садржи рецепт на слици испод.

Састојци:

    \ т
  • димљена пилетина - 180 г;
  • шаргарепа - 120 г;
  • паприка - 0,5 хл;
  • бубрег од говедине - 350 г;
  • лук - 1 ком.
  • сунцокретово уље - 4 кашике. л.;
  • маслине - 50 г;
  • слани краставац - 3 ком.
  • бујон - 1,3 л;
  • сланина - 80 г;
  • кромпир - 3 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. Одрежите бубреге на мале сламке, пирјајте на пола маслаца.
    2. Одвојено пржити сланину. Онда му донеси бубрег, димљену пилетину, лук и шаргарепу. Кувајте храну да се поцрвени.
  2. Палачинке пунити паприком, пастом, краставцима. Пари још 10 минута.
  3. Бацити у бујон бујон, додати кромпир.
  4. Томиди још 15 мин.

Сол са димљеним ребрима

Време кухања: 1 сат

Број слуцајев: 6 особа

Садржај калоричне хране: 145 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: комплекс

Приликом кувања супе са димљеном рижом, морат ћете и сват, али онда можете пљуснути оба образа. Конзумирање супе боље је топло тако што ћете пунити жлицу киселог врхња и пар кришки лимуна. Због употријебљених састојака, јело комбинује и први и други. Из тог разлога, можете бити задовољни са само једном сувом и пар побуна.

Састојци:

    \ т
  • со, бибер - по укусу;
  • димљена ребра - 400 г;
  • лук - 1 ком.
  • маслине - 1ст.;
  • ловоров лист - 4 ком.
  • парадајз паста - 4 кашике. л.;
  • сунцокретово уље - 3 кашике. л.;
  • лимун - 1 ком.
  • димљена кобасица - 800 г;
  • кромпир - 3 гомоља;
  • слани краставци - 6 ком.

Начин припреме:

  1. Ставите трску на дно велике посуде, сипајте је водом, кувајте 1 сат на благој температури
  2. Очистити кромпир, испрати, а затим самљети у мале коцкице. Баците поврће на ребра.
  3. Сецкани лук нарежите, пржите у уљу до руменила, додајте у бујон.
  4. Прережите кобасицу, пржите, затим додајте пасту и кухајте још 5 минута, додајте у тави са краставцима.
  5. Након 10-15 минута. Напуните супу маслинама, со, ловор, бибер.

Фисх соуп фисх соуп

Време кухања: 1 сат

Број слуцајев: 6 особа

Садржај калорија: 96 кцал

Намена: за ручак /вечеру

Кухиња: руска

Комплексност припреме: просечна

Још једна дијетална верзија укусне и корисне вечере је рибља чорба, супа. Запањујући мирис, пријатан изглед и здравље. Ови снови су таква супа. Риба за кување треба да узме горак и не баш плитак. Погодна стерлет, севрих, лосос и јесетра. Најбоља опција је филе, јер садржи минимум камења.

Састојци:

    \ т
  • слани краставци - 4 ком.
  • сунцокретово уље - 2 кашике. л.;
  • риба - 500 г;
  • лук - 2 ком.
  • ловоров лист - 1 ком.
  • бибер - 1пинцх
  • парадајз паста - 2 кашике. л.;
  • маслине - 1 тбсп. л

Начин припреме:

  1. Кухајте бујон из филеа, затим га изрежите и баците назад.
  2. Пржити лук у уљу, а затим напунити пастом.
  3. Послати здјелу у тави са краставцима и маслинама.
  4. Томити за четврт сата, папар и пробај.

Како кухати укусну сољанку - савјет кухара

Да бисте код куће добили заиста укусну слану воду, не би требало да штедите на димљеној храни. Што су више, то ће бити супа и мириснија и богатија. Краставци морају бити меки, али хрскави, иначе се могу просути у бујону. Не треба додавати много зачина, јер јело има свој јединствени укус, који даје киселост.

Видео: Меат Соуп меат

Популар Артицлес

Материнство Вежбе за труднице - респираторна гимнастика, класе за теретане, фитнес и пилатес Остали савети Како полирати стакло на телефону од огреботина на екрану
Лепота Исхрана исхране за губитак тежине: мени за 3, 7, 14 дана, прегледи и резултати, излаз Здравље Превенција гелмината код деце - колико често провести, списак лекова и рецепата народне медицине Остали савети Како спустити температуру од 39 код одрасле особе код куће: листа и имена антипиретика, таблета, ињекција на високој температури за одрасле, рецепти за трљање вотком и сирћетом. На којој температури треба позвати хитну помоћ за одраслу особу? Остали савети Кисели краставци за зиму: топло, хладно, суво. Најбољи рецепти за кисељење краставаца у кесици, у бурету, са сирћетом, без сирћета, са лимунском киселином, без саламуре, мало соли Остали савети Како коњак утиче на судове срца и мозга? Коњак шири или сужава крвне судове, да ли је добар за срце и крвне судове? Да ли је могуће и како узимати коњак у медицинске сврхе за крвне судове? Остали савети Како разумети да се вама манипулише: врсте и технике манипулације. Како се одупрети манипулацији: методе супротстављања скривеном утицају манипулатора, заштитне фразе Остали савети Маникир са сњеговићем: фотографија. Како нацртати сњеговића на ноктима корак по корак?