Садња ђумбира у кући: тајне технологије

Ђумбир - тропска биљка чија је домовина азијска. Од давнина у Кини, коријен ове биљке коришћен је за припрему терапеутских балзама и тинктура. И даље се широко користи у индијској и кинеској кухињи, као зачин и додаје се у свјежем облику салатама.

Узгој ђумбира у Русији је могућ код куће, као и на отвореном терену током љета. Период раста ђумбира је 8-10 месеци, тако да је корен биљке прво засађен у лонцу испуњеном плодним земљиштем. Ђумбир је засађен у периоду јануар-фебруар како би се саднице засадиле у периоду мај-јун.

Сакупљање ђумбира за садњу

Веома је лако изабрати корен ђумбира за садњу. Главни услов - присуство у корену тачака раста, које су сличне "глави кромпира". Они представљају сегменте кореновог усјева са малим прстеновима сличним деблу дрвећа.

Коријенски ђумбир са тачком раста

Ако су на коријену смеђе мрље, такав ђумбир није погодан за садњу у земљишту.Тројегодишњи корен ђумбира је стар. Он неће расти, већ трунути у земљи, јер нема енергије за раст.

Такође погодан за садњу није корен са сивим пјегама. Она је захваћена гљивичним болестима и ротира у земљишту пре него што почне да расте. Све сиве тачке обележене на овом корену треба да се наоштре оштрим ножем, а кришке третирају вртним или дрвеним угљем да би се деконтаминирале.

Млади корен са неколико тачака раста може се поделити на сегменте и засадити неколико биљака у одвојеним посудама да би се добило више садница.

Како правилно посадити ђумбир.

Соил цомпоситион

Нису сви вртлари знали како да правилно засаде ђумбир. Корен биљке треба припремити пре садње. Он се ставља у слабо ружичасти раствор калијум перманганата осам до десет сати. Затим се корен ђумбира посади у посуду са дренажним рупама, испуњен плодним земљиштем.

Домовина ђумбира је источни дио Индије, гдје доминирају тропске шуме. Стога тло за садњу корена треба да буде тресет. Ово плодно тло је довољно за његов раст, јер садржи велику количину азота и калијума.

ђумбир не подноси стагнацију воде. Тресетна земља слабо апсорбује влагу, тако да јој се додаје једнаки дио листног тла. Пијесак се додаје у тло за дренажу.

У растреситој земљи, корен ђумбира ће се добро развити. Да би се избегла инфекција биљке гљивичним болестима, земљиште се залије фунгицидима и малчом. Као аантибактеријски слој, можете користити:

• вртни перлит;
• вермикулит;
• вулканско тло велике фракције.

Овакав материјал за малчирање неће дозволити развој спорова у сивој труљији, који често утичу на младе клице медењака.

Неутрална или алкална тла су погодна за узгој ђумбира. Ако се приликом састављања мешавине тла користи тресет, додајте доломитно брашно да нормализујете киселинско-базну равнотежу.

Коријен ђумбира је засађен на дубини од 5-10 цм. Тачке раста требају бити усмјерене према горе, могу се оставити на површини тла. Ако ставите неколико сегмената коријена у једну посуду, онда би удаљеност између њих требала бити 8-10 цм. Тачке раста сегмента требају изгледати у различитим правцима или усправно, тако да биљке имају довољно простора за развој.

Узгој ђумбира и брига за саднице

После садње корена ђумбира, потребно је сипати топлу воду тако да се пупољци биљке пробуде. За интензиван раст ђумбира у зимском периоду, лонац са кореном се поставља на прозорску даску јужног прозора, а такође обезбеђује додатно вештачко осветљење.

У прољеће и љети, ђумбир треба преуредити на прозорску даску сјеверног или сјеверозападног прозора. Од директног сунчевог зрачења младих младица, биљке добијају опекотине и заустављају раст.

У петом или шестом мјесецу након садње ђумбира у лонцу, саднице се могу посадити у отвореном тлу како би се повећао принос. Слабе биљке које су добилеопекотине од сунца у прољетном или љетном периоду, за садњу у отвореном тлу неће стати. Такве биљке су боље копати, а њихови коријени се користе за кухање јела.

Како припремити саднице прије садње у отвореном тлу

За садњу на отвореном тлу погодне су само јаке саднице са великим бројем додатних корена. До садње на отвореном тлу, саднице ђумбира ће порасти на 10 цм. Бијег ће формирати трећу тачку раста и до пет правих листова.

Приликом пресађивања ђумбира, прегледајте коренски систем биљке. База клице у ђумбиру је ружичаста, и дуге корене. Развијају се дубоко у земљиште до 15 цм.

Корени погодни за трансплантацију у отвореном тлу

Тај дио коријена који сте посадили у лонцу мора се савити све док се ђумбир не спусти на отворено тло. Од садног материјала биће само кожа. Овај начин раста благо подсећа на раст кромпира. Корен ђумбира мора бити одвојен од кореновог система биљке.

Како посадити ђумбир у отвореном тлу

Клијање на отвореном тлу врши се када расте до 10 цм висине, а опасност од прољетних мраза заврши. Ако се зими добро бринете о садницама, и ако је јака и јака, онда ћете крајем маја моћи да откосите ђумбир на отвореном терену.

Да би биљка могла да се пење на отвореном терену, морате се придржавати правила за слетање ђумбира:

• бирају право место за исправно слетање;
• припремити кревете за садњу;
• да се третира земља од штеточина, посебно од мајских буба.

Одговарајуће подручје за слијетање ђумбира мора бити добро освијетљено, али истовремено заштићено од директне сунчеве свјетлости. Идеално место за узгој ђумбира је у близини младих воћака са оскудном круном или украсним грмљем.

Тло за узгој ђумбира мора бити лабаво. Ако је глина доминантна у вашем подручју, ископајте бунар и напуните га мешавином земљишта која се састоји од:

• са хумусом;
• песак;
• лиснато земљиште;
• вртни перлит.

Све компоненте су помешане у једнаким пропорцијама. Уместо лиснатог тла можете користити гребенски тресет. У овом случају, у мешавини земљишта потребно је додати шиндрено вапно или доломитно брашно.

Ђумбир је посађен у бунар који је напуњен припремљеном смјесом. Затим се бунари сипају у топли (70 ° Ц) раствор мангана. Тако се земљиште загрева до температуре од око 23 ° Ц и деконтаминира од штеточина.

Након што се раствор узме у земљиште, клијанци се нежно уклањају из посуде и пресађују у припремљену бушотину "методом преноса". Прекривена је сувим песком или мешавином земље.

Након пресађивања у отворено тло, ђумбир мора бити замрзнут. Погодан је за вртни перлит или вермикулит. Избоји, виљушке или облутци смреке се не могу користити. Такав материјал пропушта влагу и чува је у земљишту, због чега постоји велики ризик од труљења коренађумбир

Перлит или вермикулит упија влагу и постепено му даје коријене, тако да неће бити стагнације воде. Користећи такав материјал за уситњавање, ђумбир се може смањити, што ће додатно осигурати корење биљке од пропадања.

У августу, ђумбир треба пресадити у лонац и преуредити на прозорску даску. Са таквом технологијом раста, она ће процветати трећу годину. Мјесец дана након првог цвјетања коријени биљке ће почети трунути, тако да се жетва прикупља одмах након цватње. Ђумбир се прије може пробавити, али жетва ће бити мања.

Харвестед гингер

Сада знате како правилно ставити ђумбир на отворено тло, тако да ћете из сваке биљке сакупити до 3 кг коријена.