Парадајз у чешком стилу за зиму: 2 најбоља корак-по-корак рецепта са детаљним састојцима

Укусни парадајз нарезан на кришке можете припремити код куће. Користите наше рецепте.

Садржај
  1. Чешки парадајз за зимницу без звона бибер
  2. Парадајз на чешки за зимницу са луком
  3. Видео: Парадајз на чешки: прсте ћеш полизати

У врућој сезони конзервирања немојте занемарити чешки парадајз. Припрема овог рецепта за зиму биће најисправнија одлука и схватићете зашто чим пробате ове укусне, ароматичне, умерено љуте и зачињене парадајзе.

Чешки парадајз за зимницу без паприке

Ако волите само традиционалне рецепте, онда би требало да изаберете начин кувања без паприке. Класични чешки парадајз разликује се од осталих варијација само по одсуству паприке, а ипак ће они који не воле или пате од алергије на паприку бити веома захвални.

  • Парадајз — 1 кг
  • Црни лук — 1 велика или 2 мале луковице
  • Бели лук — 2-3 чена
  • Алева паприка — неколико грашка у свакој тегли
  • Ловоров лист — 2-3 комада

Маринада:

  • Вода - 0,5 л
  • Со - 1 тбсп. л.
  • Шећер - 1 кашика. л.
  • Биљно уље — 1 кашика. л.
  • Стоно сирће 9% — 1 кашика. л.
Укусно
  • Припремите поврће сечењем парадајза на пола, а лук исећи на колутове дебљине 2-3 мм.
  • Почните да стављате припремљене састојке у стерилне тегле у слојевима, посипајући половине парадајза зачинима и луком.
  • Воду ставити да проври, у њој растворити со и шећер, а на крају кувања сипати уље и сирће.
  • Напуните садржај тегле врелом маринадом, поклопите поклопцем и стерилишите ужину 20 минута.

Чешки парадајз за зимницу са луком

Ово верзија парадајза ће се свидети љубитељима зачињеног очувања. Паприка ће овом јелу дати слаткоћу и арому, а лук ће додати неопходну зачињеност.

  • Парадајз — 1 кг
  • Лук — 300 г
  • Паприка - 300 г
  • Бели лук - 1 главица
  • Алева паприка - неколико грашка у свакој тегли

Маринада:

  • Вода — 0,7 л
  • Сол — 1 кашика. л.
  • Шећер - 2 кашике. л.
  • Биљно уље — 0,5 тбсп. л.
  • Стоно сирће 9% — 0,5 тбсп. л.
чешки
  • Парадајз, према класични рецепт, исећи на пола, лук и паприку исећи на колутове (или полупрстенове, зависно од величине) дебљине 2-3 мм.
  • Ставите зачине на дно тегле, а затим ставите парадајз са паприком и луком. Воду за маринаду проври, посолите и пошећерите, па пре него што искључите ватру, сипајте сирће и уље.
  • Маринирајте парадајз, покријте теглу поклопцем и стерилишите 20 минута у шерпи или рерни.

Без обзира на изабрани рецепт, да би саламура била чиста и провидна, препоручујемо да бели лук не сечете и не цедите, већ стави у цели каранфилић. Такође, обратите велику пажњу на избор одговарајуће сорте парадајза, за ово јело користите само густе, тврде плодове мале величине сорте "крем".

Видео: Парадајз на чешком: прсте ћеш полизати

Релатед публицатионс

Остали савети Кување парадајза у парадајз пасти за зиму: најбољи рецепти. Како кувати пикантни парадајз, са желатином, зеленим, нарезаним, у парадајз пасти и парадајз сосу: укусан рецепт за зиму Остали савети Кување парадајза у парадајз пасти за зиму: најбољи рецепти. Како кувати пикантни парадајз, са желатином, зеленим, нарезаним, у парадајз пасти и парадајз сосу: укусан рецепт за зиму Остали савети Како лако и брзо огулити парадајз: 4 методе. Парадајз је потребно гулити са коре приликом јела, да ли је штетно или корисно јести парадајз са кором? Остали савети Колико често и чиме залијевати парадајз у стакленицима на отвореном тлу и поликарбонатима? Да ли је потребно залити парадајз током зрења? Када, у које доба дана, боље је залити парадајз у стакленику и на отвореном тлу: ујутру или увече, топлом или хладном водом? Остали савети Парадајз у кеси благо посољеног са белим луком: брзи рецепт. Најбољи рецепти за мало слани, кисели парадајз у лонцу са хладном водом, буре, пуњено зеленилом и белим луком, сенф, краставци, зелени чери парадајз Остали савети Колико често и чиме залијевати парадајз у стакленицима на отвореном тлу и поликарбонатима? Да ли је потребно залити парадајз током зрења? Када, у које доба дана, боље је залити парадајз у стакленику и на отвореном тлу: ујутру или увече, топлом или хладном водом?

Популар Артицлес

Материнство Шта да узмемо у летњи камп за девојку: како сакупљати дете Материнство Комплети у кревету за новорођенчад - Опис популарних сетова постељине за бебе са фотографијама и прегледима.
Цоокинг Кнедле с сиром - како кувати сир, сулугуни, моцарела, тиквице, зеленило или шунку Ућа и живот Корист и штета за овлаживаче зрака за људско здравље: врсте климатске опреме, савјети за употребу Здравље Коксартроза степена 1 - знаци и манифестације лечења, исхране и вежбања Здравље Ортомол Артро Плус - принцип деловања и контраиндикације, аналози и прегледи Цоокинг Кромпир у лонцима у пећници - рецепти за кухање корак по корак са фотографијама Здравље Тонзилотрен - упутство за употребу за дете или одрасле, индикације и контраиндикације Остали савети Атланто-окципитални зглоб: шта је то, где се налази — структура, лигаменти, мишићи, анатомија, покрети, функције, циркулација крви. Које кости учествују у формирању атлантоокципиталног зглоба?