Како кувати говедину динстану са сувим шљивама? Рецепти за кување динстане, печене говедине са сувим шљивама. Салата и кифлице са говедином и сувим шљивама

Рецепти за кување динстаног, печеног јунећег меса са сувим шљивама.

Говедина је здраво, дијетално месо које могу да једу и људи и мала деца. Ово месо није алерген и има високу нутритивну вредност. У овом чланку ћемо размотрити како кувати динстану говедину са сувим шљивама и разне рецепте који комбинују ове састојке.

Говеђи паприкаш са сувим шљивама: једноставан рецепт

Најчешћа верзија јунећег меса са сувим шљивама је јело од чорбе. Зато што се припрема уз припрему укусног соса, употпуњује разне кашице, као и пире кромпир. Одлична опција за свакодневно кување.

Састојци:

• 600 г говедине без масти
• 2 ком. ловоров лист
• Мало сунцокретовог уља
• 2 велике шаргарепе
• 2 велика лука
• 10 сувих шљива сушено
• Со
• Зачини
• Кашика парадајз пасте

Рецепт за кување:

• Месо исећи на комаде 3 пута 3 цм, ставити у тепсију
• Поврће унапред очистити и самлети на ренде или исецкати ножем
• Пропржити на биљном уљу. Када поврће омекша, промешати, динстати испод поклопца 10 минута
• Сипати чашу воде, поклопити и динстати још 40 минута
• Унети парадајз пасту, претходно опране и суве шљиве намочене у кључалу воду, није потребно резати
• Можете слати целе комаде. Посолите и побиберите, као и ловоров лист, поклопите поклопцем и динстајте 10 минута
• Пробајте сос, ако нема довољно соли посолите, додајте омиљене зачине

Пирјана јунетина са сувим шљивама у спором шпорету: рецепт

Припремите говедину са сувим шљивама можете у лонцу. Овај кућни помоћник ће вам помоћи да уштедите време, али и труд.

Састојци:

• 1 кг меса
• 180 г шаргарепе
• 180 г црног лука
• 3 чена белог лука
• 2 ловорова листа
• 150 г сувих шљива
• 70 г биљног уља

Рецепт:

• Месо исеците на мале комаде и сипајте мало биљног уља у чинију мултиварка
• Укључите режим пржења и пржите док не порумени за 15 минута, без затварања поклопца
• Додати шаргарепу, сецкани лук, затворити поклопац и пржити, мешајући сваких 5 минута у режиму пржења, 15 минута
• Сипати пола литар воде, додајте ловоров лист, поклопите и динстајте 40 минута
• Отворите поклопац, додајте претходно намочене, преполовљене суве шљиве, као и со и бибер
• Поново затворите поклопац и динстајте још пола сата. Пре сервирања можете додати зеље
• Ово јело одлично иде уз пире кромпир и тестенину

Говедина са сувим шљивама у рерни: рецепт

Говедину са сувим шљивама можете кувати у рерни. Јело се испоставља веома укусно, са богатом и пријатном аромом.

Састојци:

• 1 кг говедине
• 150 грама сувих шљива
• по 100 грама лука и шаргарепе
• Со
• Зачини
• Биљно уље

Рецепт:

• Месо исеците на танки комади дебљине 1 цмМора се сећи као котлете, у слојевима
• У тигањ сипати уље и јако загрејати, пржити по 2 минута са сваке стране
• Месо не треба да буде јако поруменило или потпуно готово, довољно је да се лагано пропржи
• Месо ставити у облик отпоран на топлоту, а у слој између комада меса ставити суве шљиве натопљене кључалом водом., преполовљено
• Одозго ставите шаргарепу исечену на кругове, претходно пропржену на биљном уљу
• На шаргарепу ставите лук пржени на уљу, прелијте посољеном водом или чорба
• Неопходно је да постоји ниво течности са свим састојцима
• Покријте све фолијом и пеците 1,5-2 сата

Рецепт за салату од говедине и сувих шљива

Говедина и рецепти за салату од сувих шљива недостајућа количина Нудимо вам најједноставнији и најукуснији рецепт са богатим укусом.

Састојци:

• 2 мале куване цвекле
• 2 кувана јаја
• 300 г куване говедине
• 200 г мајонеза
• 150 г меког сира
• 100 грама орашастих плодова
• 100 г сувих шљива

Рецепт:

• Месо је потребно скувати, исећи на танке сламке, јаја ољуштити и самељити на ренде
• Ставити јунеће месо на дну чиније за салату исеците на сламке, подмажите мајонезом, распоредите меки сир помешан са белим луком и мајонезом
• Следећи слој су суве шљиве натопљене кључалом водом, а затим ораси измрвљени у блендеру
• Најгорњи слој је рендана цвекла, све је премазано мајонезом
• Салата-коктел се сервира на великом тањиру или у вази са високим страницама

Говеђи гулаш са сувим шљивама: рецепт

Гулаш се припрема једноставно и брзо, биће одличан додатак било ком прилогу.

Састојци:

• 1 кг меса
• 1 кг црног лука
• 1 кг шаргарепе
• 1 главица белог лука
• 15 комада сувих шљива без семенки
• Биљно уље
• 30 г брашна
• 2 кашике парадајз пасте

) Рецепт за кување:

• Говеђе месо је потребно исећи на ситне коцке, величине 2 са 2 цм
• У тигањ сипајте биљно уље, унесите јунетину, мешајте док се не добије браон кора
• После тога додајте рендану шаргарепу и сецкани лук
• Држати поклопљено док поврће не омекша, све прелити чорбом
• Ставити сецкане суве шљиве, претходно намочене у кључалој води, као и парадајз пасту
• Промешати све ово темељно и покријте поклопцем кашиком динстати још 30 минута
• Брашно растворити у малој количини воде, правећи пасту
• Сипати у танком млазу, добро измешати тако да нема грудвица
• Крчкати 5 минута, посолити и зачинити, додати ловоров лист
• Гулаш испада густ, са веома укусним сосом

Говедина са сувим шљивама и орасима: рецепт

Орашасти плодови допуњују говедину, дају јелу пикантност.

Састојци:

• 1 кг меса
• Кашичица дижонског сенфа
​​
• Млевена паприка
• Кашичица меда
• 50 мл биљног уља
• 50 мл лимуновог сока
• Мали лук
• Копар
• Зачини
• 10 суве шљиве

Рецепт за кување:

• Неопходно је говеђе месо опрати, исећи на мале комадиће, пржити на биљном уљу док се не добије светло златна кора
• Додати лук, поклопити и залити са мало чорбе, динстати испод поклопца 50 минута
• Скинути поклопац, додати дижон сенф, мед и лимунов сок, маслиново уље, као и суве шљиве натопљене кључалом водом и сецкане орахе
• Поклопити поново и динстати још 30 минута, додајте по укусу ом со и зеље

Говеђи паприкаш са сувим шљивама и сос: рецепт

Како кувати динстану јунетину са сувим шљивама и сосом, можете погледати видео. Универзални и једноставан рецепт.

ВИДЕО: Говедина са сосом и сувим шљивама

Говедина са сувим шљивама и сувим кајсијама: рецепт

Одлично јело које употпуњује пире кромпир, као и пиринач или тестенину. Говедина са сувим кајсијама се припрема једноставно и брзо, има зачињен слатки укус.

Састојци:

• 100 грама сувих кајсија и сувих шљива
• 1 кг меса
• 2 шаргарепе
• 2 главице лука
• 1 кашика парадајз пасте
• 100 мл павлаке
• Со
• Зачини
• Ловоров лист
• Биљно уље
• 3 чена белог лука

Рецепт:

• Говеђе месо исећи на ситне коцкице, пржити на биљном уљу док се не добије лагана корица
• После тога додати лук и шаргарепу, измешати и динстати испод поклопца 10 минута
• Суве кајсије и суве шљиве потопите у кључалу воду 20 минута
• Затим је потребно комаде меса са поврћем пребацити у шерпу
• У посебној посуди помешати павлаку са мало воде и парадајз пасте
• Месо прелијте припремљеним сосом и додајте сушено воће, исечено на пола
• Све поклопите поклопцем и динстајте 40-50 минута
• Пробајте печеност меса, посолите по потреби, додајте омиљено биље, ловоров лист и зачине

Говеђе кифлице са сувим шљивама: рецепт

Веома зачињено, необично јело које је погодно за свечану трпезу. Припрема се једноставно и брзо, а биће одличан додатак печеном кромпиру или пире кромпиру.

Састојци:

• 1 кг говеђег меса
• 150 г димљених сувих шљива
• Бели лук
• Со
• Зачини
• 150 мл павлаке
• 2 главице лука
• 1 шаргарепа

Рецепт:

• Месо исеците на танке кришке као котлет. Умутити лопатицом, утрљати сољу и бибером
• За маринаду можете сипати мало лимуновог сока да месо буде мекше
• Пожељно је узимати м младог месо од телећег меса, са великим бројем слојева масти
• Тако ће јело бити мекано и масно
• Суве шљиве је потребно потопити у воду, исечене на коцкице. танке траке, ставите у центар меса и уролајте ролатом
• Пробушите чачкалицом, ролнице ставите чврсто у ред на плех
• Сипати мало биљног уља, пећи у рерни 10 минута, да кифлице порумени
• Нарендати шаргарепу, исецкати црни лук, ставити преко ролата и сипати течност која је припремљена
• Посолите и побиберите, покријте фолијом или поклопцем, пеците у рерни 40 минута
• Да бисте направили румену кору, можете отворити поклопац или уклонити фолију, посути мало ренданог сира

Обавезно кувајте говедину са сувим шљивама. Ово је јело са пикантним укусом и аромом.

ВИДЕО: Говедина са сувим шљивама