Парадајз са першуном за зимницу: најбољи корак по корак рецепт са детаљним састојцима

Сочни парадајз са јарким зеленилом је парадајз са першуном. Могу се припремити за зиму по нашем рецепту.

Парадајз је веома корисно и укусно поврће које задржава својства и у конзервираном облику. Због тога, ако волите да се зими гостите препаратима из тегли, а да притом допуните залихе витамина у телу, покушајте да кувате парадајз са першуном. Можете их јести уз месо и прилог, додати у боршч или парадајз супу, направити укусан сос за тестенине са парадајзом. Нема ништа компликовано у рецепту и чак и почетник може да се носи са тим, али резултат је једноставно лизање прста!

Парадајз са першуном за зимницу

Дакле, да бисте припремили парадајз са першуном за зиму, требаће вам:

  • парадајз - 1,5 кг
  • велика веза, око 5-7 грана по тегли

За маринаду:

  • литара воде
  • Члан 6 л. горки шећер
  • 50 г крупне соли
  • стоног сирћета - једна кашика на теглу од пола литра
Са першуном

Начин кувања:

  1. Прво се бавите теглама и поклопцима. Морају се добро опрати и стерилисати, јер парадајз стављен у тегле неће бити стерилисан.
  2. Добро оперите парадајз и зачинско биље и осушите их.
  3. Преполовите парадајз. Ако је неки парадајз оштећен, није посебно страшно, може се и исећи и ставити у теглу.
  4. Половине парадајза треба ставити у теглу у слојевима, обилно прошаране гранчицама першуна.
  5. Када су тегле пуне, време је за припрему маринаде.
  6. У загрејану воду сипајте шећер и со, проврите.
  7. У сваку теглу додати сирће и прелити кипућим слаником, али не до врата, већ до рамена.
  8. Лименке одмах поклопити и заролати лименим поклопцима.
  9. Готову конзервацију окрените наопако са поклопцима надоле и изолујте један дан.
  10. Након тога, конзерве можете преместити на хладно место, где ће се чувати зими.

Важно:

  • За овај рецепт најбоље одговара крем парадајз или други парадајз са дебелом кором, али не презрео и не мекан.
  • Велики парадајз је боље не узимати, да се касније не би мучили са стављањем у тегле.
  • Ако не волите деликатан мирис першуна у конзервисању, можете додати црни или бели лук.
  • И љубитељи љутог могу безбедно да ставе љути паприка или бибер у зрну у тегле.
    • ​​

Ево свих трикова кувања парадајза са першуном за зимницу!

Видео: Парадајз са першуном за зимницу

Релатед публицатионс

Остали савети Кување парадајза у парадајз пасти за зиму: најбољи рецепти. Како кувати пикантни парадајз, са желатином, зеленим, нарезаним, у парадајз пасти и парадајз сосу: укусан рецепт за зиму Остали савети Кување парадајза у парадајз пасти за зиму: најбољи рецепти. Како кувати пикантни парадајз, са желатином, зеленим, нарезаним, у парадајз пасти и парадајз сосу: укусан рецепт за зиму Остали савети Како лако и брзо огулити парадајз: 4 методе. Парадајз је потребно гулити са коре приликом јела, да ли је штетно или корисно јести парадајз са кором? Остали савети Колико често и чиме залијевати парадајз у стакленицима на отвореном тлу и поликарбонатима? Да ли је потребно залити парадајз током зрења? Када, у које доба дана, боље је залити парадајз у стакленику и на отвореном тлу: ујутру или увече, топлом или хладном водом? Остали савети Колико често и чиме залијевати парадајз у стакленицима на отвореном тлу и поликарбонатима? Да ли је потребно залити парадајз током зрења? Када, у које доба дана, боље је залити парадајз у стакленику и на отвореном тлу: ујутру или увече, топлом или хладном водом? Остали савети Парадајз у кеси благо посољеног са белим луком: брзи рецепт. Најбољи рецепти за мало слани, кисели парадајз у лонцу са хладном водом, буре, пуњено зеленилом и белим луком, сенф, краставци, зелени чери парадајз

Популар Артицлес

Здравље Алкозелтсер - механизам дјеловања и контраиндикације, како узети пилуле и прегледе Цоокинг Пеппер Бееф Строганес Рецепти: Избор састојака
Цоокинг Токови - шта је то, рецепти за кућне коктеле са фотографијама Здравље Спинални нерви у људском телу - структура, функције и формација Здравље Хладна алергија код дјетета и одрасле особе - знакови, манифестације, симптоми и лијечење Остали савети По чему се мит разликује од бајке и легенде: поређење. О чему говоре митови у поређењу са бајкама и легендама? Може ли мит, легенда постати бајка? Остали савети Зашто није удата са 30 година? Разлози за усамљеност жена после 30 година. Да ли је реално ступити у брак после 30 година? Остали савети Бубновски — опоравак кичме и зглобова: шта је основа технике, како гимнастика утиче на пацијента, припрема за извођење вежби, сет вежби, видео Остали савети 5 начина да сами направите лук за косу: упутства корак по корак. Како направити Малвину, обрнуту плетеницу са машном за косу? Како украсити плетеницу са много лукова за косу?