Парадајз на врху шаргарепе: Најбољи корак по корак рецепт са детаљним састојцима

Парадајз од шаргарепе може да осветли вашу зимску жетву црвеног парадајза.

Лето није само сезона годишњих одмора, већ и припрема. Има поврћа које нам је доступно у свежем стању само лети, али желимо да нас задовољи током целе године. Свима омиљени парадајз припада овим. Да бисте уживали у њима зими, лети не смете да будете лењи и умотајте парадајз у тегле.

Постоји много рецепата за бербу парадајза. Не тако давно, парадајз са врховима шаргарепе постао је популаран препарат. Хајде да покушамо да их кувамо. Брзо је, лако, а резултат је запањујући. Сигурно ће ови парадајзи постати омиљени вама и вашим најмилијима.

Парадајз са врховима шаргарепе

За њихову припрему биће вам потребан најједноставнији сет састојака.

За теглу од литра припремите:

  • од 15 до 20 малих парадајза
  • најмање 4 гране шаргарепе
  • таблета ацетилсалицилне киселине

По литру маринаде:

  • вода - литар
  • 4 тбсп. л. гранулирани шећер
  • пуна кашика крупне соли
  • сирће - кашика
Со врхови шаргарепе

Припрема:

  1. Оперите тегле темељно, стерилишите их и поклопце.
  2. Парадајз оперите и оставите док вода не оцеди. Најбољи су мали парадајз који није презрео.
  3. Да би остали нетакнути и да не би пуцали, парадајз избодите чачкалицом или иглом у пределу петељке.
  4. Оперите гранчице шаргарепе, пажљиво их сортирајте да не би добиле покварено лишће. Можете узети било који врх шаргарепе, али је бољи врх зрелих коренских усева. То ће конзервацији дати интензивнији укус и арому.
  5. Ставите гранчице шаргарепе на дно тегле.
  6. Напуните теглу парадајзом.
  7. Ставите још врхова на врх.
  8. Почните да правите маринаду. Узмите у обзир да се за литарску теглу конзервације користи пола литра саламуре. Боље је припремити саламуру са резервом, тако да има довољно за све тегле.
  9. У воду додати потребну количину соли и гранулираног шећера, прокувати, пазити да се растресити састојци, кувати пар минута.
  10. Парадајз треба прелити кипућом сланом водом до самих ивица тегле и поклопити поклопцима.
  11. Оставите 15 минута и сипајте слани раствор назад у лонац.
  12. Поново прокухајте саламуру, ако има заосталог раствора соли, поново прокухајте и њега.
  13. Не скидајте поклопце са конзерви све ово време.
  14. После пет минута кључања поново сипајте маринаду у тегле.
  15. Инсистирајте 10 минута испод поклопца, сипајте у шерпу и поново прокувајте.
  16. Сада можете додати згњечену таблету аспирина. Ово није неопходно, али је сто посто гаранција да тегле неће експлодирати.
  17. ​​
  18. Кипућу маринаду сипајте до ивица тегле.
  19. Сада сипајте сирће и маринаду директно на тегле до ивица.
  20. Ролл.
  21. Преокрените и изолујте конзервацију ћебадима.
  22. После једног дана можете да проверите лименке да ли не цуре и, ако је све у реду, ставите их на хладно место за чување.
Празнине

Узмите си времена да отворите ове парадајзе, чак и ако то заиста желите. Да би постале заиста укусне и мирисне потребно је да одстоје пар месеци.

Видео: Парадајз од врхова шаргарепе. Тестирано, укусно је

Релатед публицатионс

Остали савети Сољење парадајза за зиму на топао и хладан начин: најбољи рецепти. Како солити парадајз са сенфом, врховима шаргарепе, целером, зачинима, луком, зеленилом и пуњеним парадајзом: рецепти, важна правила и корисни савети за домаћице Остали савети Кување парадајза у парадајз пасти за зиму: најбољи рецепти. Како кувати пикантни парадајз, са желатином, зеленим, нарезаним, у парадајз пасти и парадајз сосу: укусан рецепт за зиму Остали савети Кување парадајза у парадајз пасти за зиму: најбољи рецепти. Како кувати пикантни парадајз, са желатином, зеленим, нарезаним, у парадајз пасти и парадајз сосу: укусан рецепт за зиму Остали савети Како лако и брзо огулити парадајз: 4 методе. Парадајз је потребно гулити са коре приликом јела, да ли је штетно или корисно јести парадајз са кором? Лепота Све о врховима за нокте Остали савети Колико често и чиме залијевати парадајз у стакленицима на отвореном тлу и поликарбонатима? Да ли је потребно залити парадајз током зрења? Када, у које доба дана, боље је залити парадајз у стакленику и на отвореном тлу: ујутру или увече, топлом или хладном водом?

Популар Артицлес

Лепота Колаген за лице - својства и врсте протеина, ефикасне маске, серуми, креме са описима и прегледима. Ућа и живот Синхонијум: кућна њега, репродукција, трансплантација, формирање круна, болести, штеточине и прегледи
Здравље Естрадиол - шта је то: опис и улога у женском телу, методе за корекцију нивоа Здравље Шта су цисте: типови тела у биологији, терапија цистофорије и рехабилитација Здравље Овестине - Упутство за употребу: састав и деловање лека, аналога и цена, прегледи лека Остали савети На којој температури вода може пливати одрасле, дјецу, трудну у мору, ријеку и базен Здравље Мидокалм убод - Упутства и индикације за интрамускуларне ињекције, аналоге лекова и прегледе. Цоокинг Кисело тијесто за крух - како направити домаће тијесто за тијесто Остали савети Како усрећити своју омиљену девојку: савет за момке Остали савети Животни хакови за кућу својим рукама: за дом и кухињу, купатило, викендицу. Корисни животни хакови за дом од пластичних боца, лепка, винских чепова