Беби кекси - Како кувати сендвич, зобену кашу, бленд или сир код куће

Сви родитељи желе да њихова дјеца једу што је више могуће сигурне хране, посебно ако су то слаткиши чији је састав често чак и опасан за здравље одраслих. Тешко је кувати колач или слаткиш код куће, али за печење можете покупити рецепт за бебе за најмлађе и, покушавајући да се испече са дететом, уредите пријатно породично вече. Каква је то деликатност?

Каквое пишкотки може да се дадат дете

Најмање је потребно хипоалергенским кексима - без ораха, чоколаде, меда. Ако је дете нетолерантно на протеин млека (не на лактозу!), Онда млечни производи у саставу не могу бити. Идеална опција су суви печени колачићи, који су натопљени за бебе. Тесто од песка до 3 године није препоручљиво због високог садржаја масти. Ако планирате да купите колачић за бебе, погледајте да није укључен:

• маргарин(штетно и за одрасле особе);
• биљна уља (што значи длан, ши, итд.);
• боје, ароме;
• било који Е-суплементи.

Од којих година

Печење, чак и код куће, остаје посуда сумњиве корисности, јер је тамо присутно брашно (степен вриједности је мањи од цијелог зрна), шећер. У присуству биљних уља у кексима или животињским мастима, оптерећење дигестивног тракта се још више повећава. Из тог разлога педијатри саветују малу децу да не дају такве деликатесе до краја године, али неки од њих дозвољавају могућност тестирања беби колача за бебе старости од 8-9 месеци.

Предности домаћег кекса

Слатко печење се сматра корисним за тело, али дом има значајну предност пред продавницом - сами контролишете састав. Када је ријеч о колачићима за бебе, то је посебно важно: чак и ако делиције неће бити тако лијепе, као на фотографији стручњака за сигурност, није потребно сумњати. Ако се тесто уводи поврће /воће, сир, користи пшенично брашно или га замењује пахуљицама, онда ћете повећати корист од печења беба, јер ће садржати:

• витамини групе Б;
• влакна;
• бета-каротен;
• протеин.

Како кухати

Најједноставнији рецепт за колачиће у пећници за дјецу је пшенично брашно или пшенично брашно с текућином, која може бити кефир, вода, млијеко. За еластичност се додаје биљно уље. Ако дијете нема алергије на храну, можете кухати дјечје колаче с јајима, павлаком,мед, ванилин шећер (укус) - масни састојци ће направити укусно месо и деликатно.

Цоокие Реципе фор Кидс

Природна и максимално сигурна храна увијек укључује употребу једноставних рецепата - што је више у посуди са компонентама, посебно вегетативним, то је контроверзнија његова корисност. Беби колачићи такође нису изузетак: што су производи у рецепту мањи, то боље, поготово ако су то заслађивачи и укуси. Следеће опције кућне неге погодне су за бебе свих узраста, али су првенствено намењене деци од 3 године старости.

За младите до те године

• Време: 30 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 2389 кцал.
• Именовање: до чаја.
• Тешкоћа: лако.

Мајчино млијеко добија искључиво мајчино млијеко првих шест мјесеци, али у доби од 8-10 мјесеци може пробати колачиће ако гастроентеролог не пронађе препреке томе. За бебу у овом периоду живота беба има посебно строге захтеве: колачиће за децу до године не шећера, масти (допуштено је маслац). О идеалним рецептима млади родитељи и педијатри настављају да се свађају: неки саветују да кувају газно тесто, а неко инсистира на блажем - зобену кашу, сир, банану.

Састојци:

• млеко - 120 мл;
• крем маслац - 100 г;
• кромпиров скроб - 100 г;
• пшенично брашно - 375 г;
• Риппер - 1/3 хл.
• ванилин - на врху ножа.

МетодКухање:

1. Суве производе мешати са посебном пажњом, тако да нема грудви.
2. Загрејати до 50 степени са танким длијетом.
3. Омекшано уље се даје у порцијама, након конзистенције теста. Ако се испостави да је врло суха, компоненте се не лијепе у потпуности, додајте мало више млијека.
4. Ваљати тесто (дебљина - 4 мм). Можете изрезати фигуре са шољицама или наочарима.
5. Пеците деликатесе за храну за бебе у сувој тави до златне нијансе.

Сандбок

• Време: 40 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Съдържание на калории: 1701 кцал.
• Састанак: до чаја.
Тежина: лако.

Једноставан деликатесни колачић за децу на сувом млеку препоручује се деци старијој од 3 године, јер има повећан садржај масти. Неки педијатри дозвољавају увођење таквог печења у први мамац (колачићи се лако упијају), али већина стручњака истиче строге захтеве за исхрану одојчади и не дозвољава да се тамо нађе.

Састојци:

• јаје;
• маслац - 75 г;
• млеко у праху - 70 г;
• шећер - 50 г;
• брашно - 150 г.

Начин припреме:

1. Разбијте путер са јајетом.
2. Сушити сухе састојке (осим шећера).
3. За 10 мин. ставите тесто у замрзивач, а затим га разваљајте.
4. Изрежите на квадрате, поспите шећером. Припремите колачић на 190 степени до руменила.

Оатмеал

• Сат: 1 година.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Съдържание на калории: 2064 кцал.
• Намена: за чај.
Тежина: лако.

Беби овсени кекси од класика се одликују углавном одсуством грожђица, смањеном количином заслађивача и увођењем павлаке. Зобено брашно замењује се пахуљицама (оне су корисније), које је потребно разбити. Пожељно је користити најфинији, који се кува без кувања - неће оштетити њежну слузницу стомака дјетета.

Састојци:

\ т
• танке овсене пахуљице - 200 г;
• пшенично брашно - 75 г;
• ванилин - 1/4 кашичице;
• павлака - 55 г;
• сода - 1/4 кашика;
• Маслац од маслаца - 100 г;
• шећерни песак - 65 г.

Метод припреме:

1. Користећи млин за кафу за мљевење овсених пахуљица. Мешати са брашном и прстохватом ванилина.
2. Одвојено угасити соду са павлаком, додати меки путер, сипати шећер.
3. Комбинујте обе мешавине, добро промешајте и оставите пола сата да се зобена компонента набрекне.
4. Ставите кашику на комадић папира, задржавајући удаљеност између њих - колачићи ће мало расти током печења.
5. Кухајте 15-17 минута. На 190 степени, посуда се ставља у врућу пећницу.

Из формуле за дојенчад

• Време: 1 сат 30 минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 2779 кцал.
• Именовање: до чаја.
• Тешкоћа: лако.

Ако имате беби формулу из недавног храњења, можетеПеците бебу или себе на бази меких колача, чија је структура нешто између песка и кекса. Композиција се састоји само од природних производа, али у присуству јаја, маслац и педијатри шећера саветују да се таква серија дају деци преко 3 године и неопходно у малим порцијама.

Састојци:

• дечија мешавина - 200 г;
• шећер - 50 г;
• маслац - 100 г;
• грожђице б /ц мале - 50 г;
• јаје;
• Риппер - 1/2 хл.
• брашно - 245 г;
• вода је чаша.

Метод припреме:

\ т
1. Направите њежну конзистенцију јаја са шећером (користећи миксер који ради на великој брзини).
2. Додајте меко уље, беби формулу и воду.
3. Након мешања, оставите тесто сат времена тако да се бебина смеса надува.
4. У то време, суво грожђице сипајте кипућом водом 4-5 пута. Сипајте тамо.
5. Уведени су последњи рогови са брашном.
Схуффле. Извлачи мале комадиће из велике кома, ваљајући их куглицама, равнајући се и ширећи на декор.
6. Колачићи за бебе се мијешају 20 минута и кувају, пећница се загрева до 180 степени.

Цхеесецаке

• Време: 1 сат и 35 минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 3494 кцал.
• Намена: за чај.
Тежина: лако.

За дијете које је дијете које има 5 година, колачиће ће се уклопити. Употреба сира може бити било која масноћа, али ако је то зрно, потребно је да се зрна истрљасито - боље је купити сир у брикетима, само без адитива. Имајте на уму да ова шаржа садржи масти, па дајте је у малим порцијама, али су све природне, тако да не морате да бринете о здрављу бебе.

Састојци:

• маслац - 250 г;
• маса сира 5% - 250 г;
• брашно - 250 г;
• павлака 10% - 120 г;
• жуманца - 2 ком.
• зелена јабука - 100 г.

Начин припреме:

1. Смрзнуто уље за трљање, слично као и пречишћене јабуке (на страни великог рибежа, иначе ће бити текући пире кромпир).
2. Поспите брашно у порцијама. Заузврат (редослед улоге се не игра) уводе друге производе.
3. Пажљиво истисните тесто, пошаљите га у фрижидер на сат времена.
4. Изваљајте дебеле (не мање од 5 мм), исеците чашу круга. Бенд на пола.
5. Пеците на 200 степени 15-20 минута, гледајући боју: када колачић почне да потамњује, извадите га из рерне.

Рецепти дла печеньа с шоколадами

• Време: 45 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 2021 кцал.
• Именовање: до чаја.
• Тешкоћа: лако.

Ако беба нема алергију на мед, тело бебе ће бити посластица на бази овог производа који замењује шећер и додаје невероватну арому печења. Према структури, овакви дјечји кекси подсјећају на пијесак, али мало гушћи: идеалан за резање фигура и чак стварање слатких оригиналних украса на божићном дрвцу - идеје се могу погледати на фотографији. Старија деца(7-8 година) можете кувати чоколадне колачиће - са неколико кашика какаа.

Састојци:

• мед - 130 г;
• маслац - 35 г;
• брашно - 370 г;
• Риппер - 1 хл;
• јаје.

Начин припреме:

1. Топли мед и маслац у воденом купатилу.
2. Извадите чашу са плоче, додајте друге производе.
3. Темељито извуците базу за колачић када се охлади.
Изрежите фигурице, пеците на 190 степени 15 минута.

Без млека

\ т
• Време: 1 година.
• Број слуцају: 4 особе.
• Количество калориј: 1802 кцал.
• Именовање: до чаја.
Тешкоћа: лако.

Након појаве првих зуба, беби могу дати колачиће, које ће морати жвакати: мрква ће се савршено уклопити. Нема млечне масти која је важна за бебе са алергијама на млечне протеине, а због присуства биљног уља, каротен бета-каротен је потпуно пробављив. Такви колачићи се пеку око 20 минута. на високој температури (200 степени) и држите исто на ниској (75 степени).

Састојци:

\ т
• мрква - 230 г;
• шећер - 35 г;
• биљно уље - 100 мл;
• Риппер - 1 хл;
• брашно - 200 г.

Начин припреме:

\ т
1. Црусх фине фине мркве, помијешати с маслацем.
2. Унети друге производе.
3. Окрените лопту из теста, раширите је до палубе, притисните је.
4. Кухајте колачиће са температурним променама као што је горе описано.

Без јаја

• Време: 1 година.
• \ тБрој особа: 4 особе.
• Количество калориј: 1747 кцал.
• Намена: на чај.
• Тешкоћа: лако.

Укусни кућни колачићи за дјецу старију од 3 године могу се кухати без јаја: печење из њега неће изгубити никакву структуру или друге квалитете, а ступањ његове алергености ће се смањити. Ванилија у овом рецепту беби пецива са фотографијама је изборни састојак, количина шећера се може смањити на кантину, а млеко користити лактозу.

Састојци:

\ т
• брашно - 180 г;
• маслац од маслаца - 120 г;
• шећер - 50 г;
• млеко - 55 мл;
• ванилин - 1/4 кашике.

Начин припреме:

1. Просијати двапут нарезано брашно, додати му ситно сјецкани маслац.
2. Ножни микс, радећи оштре покрете.
3. Загрејати млеко до собне температуре, сипати тамо.
4. Пажљиво промијешати, оставити пола сата да се растопи све компоненте.
5. У потоњем, унесите ванилин и шећер, поново помешајте.
6. Настало меко тесто може се исциједити из кондиторског шприца како би се добила занимљива форма, или извадити куглице и положити, лагано га поравнати, на пергамент.
7. Пећницу скухајте на 180 степени, ставите посуду за куки. Кувајте 20 минута

Баби цоокиес он кефир

\ т
• Сат: 1 година.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 2260 кцал.
• Именовање: до чаја.
Тешкоћа: лако.

Сигуран и лак рецепт за укусне колачиће за децу које можете кухатизаједно са бебом, морате имати при руци сваку маму. Кефирно тесто је идеално погодно за ову намену: ако уклоните јаје (може да се замени пола посуте банане), деца деликатеса са скоро хипоалергијским саставом ће изаћи - само ће пшенично брашно које садржи глутен сумњати у то.

Састојци:

• кефир - 200 мл;
• биљно уље - 1 тбсп. л.;
• јаје;
• шећер у праху - 100 г;
• брашно - 400 г;
• сода - 1/3 тсп.

Начин припреме:

1. Мешати јогурт.
2. Додати уље помоћу мешалице да би се увело јаје - структура течне смеше треба да буде хомогена.
3. Поспите мало кашичице шећера у праху и брашну, при малој брзини мешалице, наставите да мешате тесто.
4. Када се оштрице почну везивати, настављају се згушњавати, мијешати са лопатицом.
5. Ставите еластични слој, омотан у филм, у фрижидер на пола сата.
6. Преврните на равну површину, исеците кекс помоћу специјалних шоља или чаша.
7. Ставите посуду у рерну када се загреје до 120 степени, са њом подесите температуру на 200 степени. Кухајте колачиће око 10-15 минута. након потпуног загревања.

С банана

\ т
• Време: 2 сата.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 2432 кцал.
• Намена: за чај.
Тежина: лако.

Домаће колаче, у које се уноси воће, увијек захтијевају мање умјетних заслађивача, а ако је то банана, онда вам не требају јаја.Пратите само зрелост ове компоненте: она треба да буде што је могуће мекша, чак може почети да потамни. Важно: банани колачићи су врло слатки захваљујући кључном производу, тако да можете потпуно одустати од шећера или, ако дијете није алергично, замијенити га медом. У окус можете додати прстохват ванилина.

Састојци:

• Риб банана - 150 г;
• брашно - 300 г;
• шећерни песак - 2 кашике. л.;
• биљно уље - 100 мл;
• Риппер - 1 жличица.

Начин припреме:

1. Користећи миксер, попржите банану.
2. Сипати биљно уље, након што се остатак суве хране излије.
3. Добити густи благи слој да би се омотао филм и оставити да се охлади 1-1,5 сати.
4. Тесто уваљајте у слој дебљине 5-8 мм - што је та вредност виша, мекши ће бити беби колачић унутра.
5. Сечите на квадрате или исеците калупима или чашом. Разбијте кекс са вилицом да бисте избегли надимање.
6. Пеците слаткише на пергаменту до плавкасте боје на 175 степени.

Видеоклипи