Брза пита за чај - рецепти са сиром, јабукама, какаом, џемом и џемом

Брзе пите нису само једноставне, већ и врло укусне. Не треба много времена да се припреми такво печење, али ипак добија бујну, светлу, укусну и запањујућу арому и савршено за чај. Како данас?

Куицк пиес то теа - сплошни принципи припреме

Брзи колачи се не припремају из комплексног квасног теста, за које је потребно доста времена да сазри. Често су направљени од полутврдог, сувог или лиснатог теста. Све ове врсте се лако мешају, а неке чак и продају у продавници. То је веома згодно, помаже уштедјети време и брзо изградити нешто за чај или неочекивани долазак гостију. Како су колачи брза, могу се формирати одмах након урањања.

Које пломбе се користе за слатке пите:

  • разно воће и бобице;
  • џем, џем, конфимент;
  • сир.

Уопће нема колача без пуњења, на пример, са какаоом. Мало испод је добар, али врло једноставан и брз рецепт. Неки производи само додају мало сецканог воћа, бобица или грожђица у тесто, што се такође може урадити. Такви колачи чак подсећају на колаче. Они такође постају нежни, бујни и уопште се не умањују са кремом, покривен џемом.

Рецепт брзе пита за какао чај

Опција је врло једноставна и укусна. У рецепту брзе пите до чаја користи се какао прах. Што је боље, боље ће бити печење и укус.

Састојци

  • чашу млека;
  • чаша шећера;
  • 90 мл уља;
  • 120 грама брашна;
  • три кашике какаоа (без шећера);
  • 10 г тутњава;
  • два јаја.

Припрема

1. Поделите пола млека, сипајте у различите посуде.

2. Раздвојите шећерни шећер и пратите какао прах. Мешамо једну смешу, остављамо насталу чоколаду у страну.

3. У другу смјесу додајте јаја и одмах истресите миксер на неколико минута.

4. Напуните маслац, сипајте брашно и додајте једну врећицу руптуре. Срушили смо се још пар минута.

5. Улијте чоколадно тесто у подмазани облик. Пеците торту око 25 минута. Постављамо и увек се припремамо на 200 степени, не смањујемо.

6. Ако има времена, онда добијемо торту, направимо много рупа одозго. То јест, протутенковска чачкалица је врло често, сипајте други дио млијека из какаа на врх и оставите га ванпећницу да се упије.

7. Ако нема довољно времена, прережите колач на пола на две плоче, поспите један део пола чоколадног млека, покријте другом колачем.

8. Такођер пробушимо врх оштрим предметом и подмажемо преосталу чоколаду. Не жури, хајде да течност утрља. У украсу, колач не треба.

Рецепт брзе пите до чаја с јабукама

За припрему таквог домаћег колача, користи се масовно тијесто. Печење из ње постаје мрвљиво, нежно, али не сухо због великог броја јабука. Ово је идеална опција за оне домаћице које не могу, или једноставно не воле гњечити тијесто.

Састојци

  • 160 грама манке;
  • 160 грама брашна;
  • 6-7 јабука;
  • 180 грама шећера;
  • 130 грама уља;
  • за 1 чајну жличицу. цимет и сирило.

Припрема

1. И посушите здјелу мануке, брашна, сипајте шећер, додајте цимет и сирило. Све је темељито промијешано, скрећемо се да чекамо твој сат.

2. Одрежите парче маслаца око 20 грама, остатак производа пошаљите у замрзивач. Утрљамо форму за маслац, не жалимо, слој треба да изађе нормално.

3. Очистимо све јабуке, дрхтамо на великом рану, заобилазећи красте. Не морате да им додате ништа.

4. Ставите у масну форму трећину суве мешавине брашна. Договорите се руком.

5. Положите половину нарибаних јабука. Најбоље је да се равномерно расподели слој тако да не оштети дно великог дела пите.

6. Да заспимојабуке су још један део мешавине брашна.

7. И опет положи јабуке.

8. Са врха, излијте брашно преосталим стајњаком, распоредите га.

9. Извадимо маслац из замрзивача, протрљамо чипсом, раширимо се на врх пите.

10. Шаљемо у пећницу, кухамо 40 минута. Ставите и пеците на 180, не треба се мењати. Онда извадите, мало стојимо, ојачамо и тек након тога сечемо.

Рецепт брзе пите за чај "Роиал Цоттон"

Без обзира на име, са бисквитом, ово пециво има мало заједничког, осим ако је сир пуњен. У рецепту ове брзе пите ка чају поново се користи суво тесто, али мало другачије.

Састојци

  • 150 г маслаца;
  • једну и по чашу белог брашна;
  • со и сода са 1 прстохватом;
  • пола чаше шећера у тесту;
  • пола килограма сира;
  • пола чаше шећера за пуњење;
  • ванила;
  • 4 јаја.

Припрема

1. Ако је маслац замрзнут, тврд, онда га је потребно утрљати. Можеш сећи нож. Ако је уље мекано. Само га стави у велику здјелу.

2. Додајте шећер маслацу, сипајте рецептно брашно, ставите сок и со. Смрвите све ове руке на хомогеност. Лепљиве мрвице морају изаћи.

3. У другу посуду проширите сир, додајте шећер, ставите ванилин, разбијте јаја. Све то са мешалицом да би се добила хомогена крема. Али можете само пажљиво трљати масу кашиком.

4. Ставите 2/3 целог сувог тестаоблика Градимо мале увале од мрвице.

5. Сада напуните сир. Нема потребе да бринете да је течна. Након печења маса постаје хладнија, претвара се у нежни суфле.

6. Поспите пуњење сира остаје суви тест.

7. Шаљемо торту са сиром у пећ у пећи. Припремите газу на 180 степени у односу на горњу кору руменила. Након печења оставите пола сата да направите питу.

Рецепт брзе пите до чаја са џемом

За брзу припрему колача за чај можете користити чак и џем од шећера за овај рецепт. Посебно успешно печење долази од џема од рибизле и трешње.

Састојци

    \ т
  • чашу џема;
  • чаша шећера;
  • 1,5 кашике. сода;
  • јаје;
  • 2 тбсп брашно;
  • 120 г павлаке;
  • чашу млека.

Припрема

1. Улијте 2-3 жлице. л шећер, други пијесак за слање у посуду, додајте јаје. Дај џем и сок. Да победимо све заједно.

2. Додајте чашу млека у тесто, поново протресите.

3. Додати брашно и заменити полутекуће тесто. Сипајте у масну форму.

4. Загрејте рерну на 220 степени.

5. Ставите питу за печење. Одмах смањите температуру на 180 ° Ц. Кухајте око пола сата.

6. Помешати павлаку са шећером.

7. Уклоните колач из пећнице, подмажите га врхњем.

8. Поново ставите пећницу, кувајте око пет минута.

Рецепт за брзу питу за чај из лиснатог теста

Опција је врло једноставна ибрза пита ка чају, за коју чак ни не треба ни брашно. Али мора да купи чопор од лиснатог теста, свако ће се уклопити.

Састојци

  • пакет за тестирање 400-500 грама;
  • 300 г џема или неког џема;
  • 2 тбсп л шећер
  • 1-2 јабука;
  • јаје.

Припрема

1. Испустите тесто, поделите слој на два различита дела. За шољицу пите узимамо већи комад, можете га одмах превести у форму, не заборавите на мале стране.

2. Утрљајте јабуку тако да испуна не постане превише мучна. Додајте џем или било који густи џем. По жељи, стављамо сушени мљевени цимет. Помешамо пуњење. Пребаците у први слој лиснатог теста.

3. Избијамо јаје, подмазујемо ивицу теста, односно стране.

4. Покријте други комад лиснатог теста, заједно заштитите ивице.

5. Са врха направимо неколико рупа.

6. Подмажите торту јајетом и лагано поспите шећером. Потребно је, јер тесто није слатко, и не пече се лепо.

7. Пеците. Поставили смо на 220 степени, припремили се за црвену кору на врху.

Рецепт за кратку питку за чај с јабуком

Још једна формулација брзе пите за чај припремљена са јабуком. Али лагано тесто је врста кекса.

Састојци

  • четири јаја;
  • 110 г брашна;
  • 20 грама скроба;
  • 5 г тутњава;
  • 1-2 јабука;
  • 170 г шећера.

Препаратион

1. Помешајте брашно са бритвом икромпир или кукурузни шкроб. Просијати заједно

2. Прво разбијте јаја без адитива, боље је користити миксер. Након минуте додајте шећер. Схуффле да бисте добили добру пјену.

3. Напуните нарезано брашно у јаја, промешајте.

4. Ваљати тесто у обложену форму.

5. Изрежите на комаде једну велику јабуку или узмите два мала воћа. На сличан начин можете и кувати питу са крушкама, бресквама, шљивама.

6. Пржите колач док се не припреми за 180 степени.

7. Спремите се да прашак поспите прахом или машћу медом.

Рецепт за брушку за кефир чај

Ако нема кефира, онда га можете заменити киселом павлаком или разређеном павлаком. Одлично ради са њима.

Састојци

  • 240 мл кефира;
  • једна чаша шећера;
  • два јаја;
  • две чаше брашна;
  • шаку грожђица или бобица;
  • 1 шт. сода

Припрема

1. Ако су јаја мале величине, онда за тесто узимамо три ствари. Помешајте их са шећером и мало га протресите.

2. Додајте јогурте од јаја, сипајте сок и све заједно промешајте.

3. Напуните брашно, промешајте и тесто је спремно.

4. Оперите шаку грожђица или било које бобице. Можете покрити мале комадиће јабука или крушака. Додајте у тијесто, промијешајте.

5. Припремљено тесто ставите у науљен или пастозни облик, поравнајте слој.

6. Ова торта се пече у просеку пола сата. За декорацију одржавамо температуру у подручју од 190 степеникористити прах

Брзи чајни колачи - корисни савети и трикови

• Бујна и мека торта долази само од просијаног брашна. Успут, какао прах. Продужеци, скроб и други растресити састојци су такође пожељни да прођу кроз сито. Квалитет печења из њега само ће се побољшати.

• Мирис домаћег печења изазива апетит и веома је важно да буде пријатно. Поред ванилина, у тесто можете додати цимет, суви ђумбир, сјецкани лимун или кору наранче.