Грицкалице, десерти и главна јела од репа: брза и укусна

Зрело - корен корена са деликатним слатким укусом, одликује се оштрином и пријатним специфичним укусом. Она се конзумира у сировој храни у салатама, печењу репа, паприкашу, пече, ставља у супу уместо кромпира. Има много десертних јела са репом, укусно и корисно.

Не знате шта да кувам са репом? Рецепти брзих и укусних коренских усева помоћи ће вам да припремите здрав оброк за било који укус и за било који сто.

Основни принципи кухања с репом

Чак и неискусни кухар ће моћи брзо и укусно да кува јела од репе по нашим рецептима. Салата од сирове репе се кува за неколико минута, супа или печено јело са корењем ће бити спремно за мање одпола сата, у зависности од додатних компоненти. Зрели печени, примају десерте и лагане оброке, уз то припремају печене и пудинге.

Постоје многе врсте репа. Укус корена са белом пулпом је понуђач и таква репа се боље апсорбује. Код коријена жуте боје, месо је месо и има богатији укус.

Важно је одабрати праву репу. Предност треба дати младој култури корена, величине песнице, без пукотина, са деликатном кожом - у њима је најњежнија и месната минк. Ако узмеш шунку у руку и цени тежину, она би требала бити прилично тешка за своју величину. Лагани коренски усјеви, обично садрже шупљине или њихова пулпа није сочна и лабава. Ако је могуће, обратите пажњу на трзај, избледели листови не би требали бити.

Коренасте јагоде имају живописан осећајан укус. Главна јела и јела брзе хране из репа, чији су рецепти брзе и лаке припреме дати у чланку, не захтевају оштре и мирисне зачине, могу зачепити основни укус. Пиринач се добро комбинује у десертима са производима као што су млеко, мед, сир. Треба их окусити ванилијом или циметом, јер се кувана репа која је у облику пиреа помеша са другим компонентама, има неутралан укус и арому.

Јела од репа: рецепт брзе и укусне салате

Салате од поврћа су веома корисне. Они ће бити добар додатак сваком основном јелу. лагане салате су одличне за исхрану. Нудимо рецепт за брзу салату од салате са листовима салате, зеленила и сира,пуњена врхњем. За киселу павлаку можете заменити павлаку јогуртом или користити кисело млеко са најмањим процентом масти.

Састојци:

• репа - 180 грама;
• пола шоље киселе павлаке средње тежине;
• 120 гр. Холандски сир;
• мали сноп копра;
• свеже лишће салате - 60 грама.

Начин припреме:

1. Исперите лишће салате, раширите га преко пешкира и добро осушите. Такођер исперимо и осушимо копар.

2. Обришите репу великим рендеом, поспите сољу и добро промешајте, оставите да стоји пет минута. Одличан сок је потпуно исушен.

3. Смрвити на великом ријетком сиру. Гринд осушена зеленила - листови зелене салате се режу танким пругама, ситно исецканим копром.

4. Ставите зеленило и сир у репу, додајте део павлаке, со. Добро промешајте салату, додајте преосталу павлаку.

Јела од репа рецепти: како брзо и укусно припремити лагани прилог поврћа

Припремите лагани украс од поврћа са сјецканим јагодама и горким луком. Поврће се пржи у уљу са додатком шећера и брашна. Јело се може послужити и као предјело.

Састојци:

• пола килограма репе;
• две кашике брашна;
• кашику шећера;
• биљно уље - пола шоље;
• 200 гр. горки лук

Начин припреме:

1. Након прања репа, пажљиво исперите сву прљавштину, нећемо уклонити кожу. Уклањамо круну са црвом и дном коријена.

2. Ми сечеморепу танку сламу, ако има шиндре, користите је.

3. Сечемо лук на пола прстена, комбинујемо са репом, поспите шећером и добро промешамо. Поспите брашно и поново добро промешајте.

4. Уље се сипа у тигањ дебелих зидова, загријавамо до средње топлоте. Потопите поврће у вреле масти, пржите на средњој ватри до златне боје. Редовно мешање, припремите се за четврт сата. У десетом минуту додајте пола кашике соли.

Посуда из рецепта за репу: како брзо и укусно пећи репу са млевеним сиром

Пуњена репа, једно од најједноставнијих и укуснијих прилога. Говеђа говедина се претходно кува, затим пуни прженим мљевеним месом помијешаним с пулпом репе. Тако да се кувана биљка корена не суши током печења, а да би се освежила, она се подмаже маслацем, куханим до растопљеног сира, око четврт сата. Ако волите колач од сира, репу можете држати дуже у пећници.

Састојци:

• један килограм репе;
• биљно уље - две кашичице;
• 100 гр. млевено месо;
• маслац - 80 г;
• 20 гр. чврсти, висококвалитетни сир.

Начин припреме:

1. Исперите из блата од репа, прелијте хладном водом и спремите за кување. Чим поврће постане благо, извадите се из кипуће воде и охладите.

2. Одрежите репу танким слојем коре, изрежите језгро. Учините да левак буде широк и дубок, тако да има довољно места за пуњење.

3. На биљном уљу попржите до пуњењароси Припремите се, често мијешајући, разбијајући велике комаде вилицом. На крају додајте мало бибера и соли.

4. Одрежите мало коцке и комбинујте са прженим млевеним месом. Напуните рупе у корену.

5. Пуњене коренске културе се полажу на деко, сипамо пола центиметра воде. Поспите зрелим маслацем, поспите фино исецканим сиром.

6. Ставите посуду у загрејану пећницу, припремите се за топљење сира, око четврт сата.

Јела од рецепта за репу: како се брзо кува и укусна сланина без кромпира

Једноставан рецепт за плућне корове, где се уместо кромпира додаје репа. Припремљен за воду, што чини јело, по жељи јуха, с репом се може кухати на било којој месно-коштаној јухи.

Састојци:

• 160 гр. свеж купус;
• један и по литра воде;
• репа средње величине;
• мало шаргарепе;
• два парадајза;
• корен першина;
• мала сијалица;
• једну и по жлицу биљног уља;
• свежи копар, першун - три гране;
• павлака.

Начин припреме:

1. Очистите корен першина, шаргарепе, репа и лука. Ми перемо зеленило и поврће, копар и першун преко пешкира да се осуши. Одвојене стабљике, везујемо у групу са концем.

2. Изрежите танке колутове шаргарепе, корен першина са танком сламом, парадајз са режњевима. Лук се реже на пола комада, малу репу, мали купус или сламу.

3. ЗагрејтеУље за печење, стављамо га у све поврће, осим купуса. Мешањем, пржите на средњој ватри око седам минута, док се не омекша.

4. Довођењем до тачке кључања и пола литре воде спуштамо купус. Сачекајте још један чир, ставите испечено поврће. Кухамо, кувамо са лаганим кувањем 15 минута.

5. Спустимо јуху "букет" стабљика, додамо парадајз, кухамо док купус не буде спреман. На крају сезоне уклоните зачине. Идемо, замазамо са павлаком и прскамо исјецканим поврћем.

Јела од рецепта за репу: како брзо и укусно направити пудинг од манске каше са репом

Не сва деца воле кану од мане, а зрели не чине да сви покушају. Лакше је направити, припремити пудинг од ваздушног брода од куне са репом. То није тако тешко припремити, а јело долази с двоструком користи.

Састојци:

• млеко - 150 мл;
• 450 гр. репа;
• Замрзнута домаћа крема или маслац - 50 г;
• велико јаје;
• 50 гр. свежа сува кобасица;
• две кашике мрвица белог хлеба;
• 30 гр. бе хонеи;
• Ванилин прах - 1 грам;
• павлака, са садржајем масти не мањим од 20% - 100 г;
• жличица шећера рафинирана.

Начин припреме:

1. Из паприке изрезати репу нарезану на мале кришке, спустити до кипуће воде. Од тачке кључања, кувајте на средњој ватри док се не омекша. Промијешати воду, омекшати поврће које прекида мијешалицу у стање пиреа.

2. Прелазите са каше за тесто на кашу - интензивну ватрену топлотумлеко, додајте мед и мало соли. Док се загријавамо, добро промијешајте да бисте потпуно отопили мед. Чим се појаве први знаци кључања, интензивно мешајте млеко у круг, брзо, али постепено додајте мануку. Укључите се око један минут, искључите, мешајте уље. Охладите мало, уведите жуманце.

3. Комбинујте ману кашу са пире кромпиром од репе, додајте ванилију и мешајте дуго времена да добијете хомогену масу. Да бисте убрзали процес, можете користити миксер или миксер.

4. Одвојено протресите пену у протеину. Пажљиво измешајте садржај протеина у мешавини каше и поврћа.

5. Обришите дно и зидове ватросталног маслаца. Прелијте преко крушних мрвица и положите темељ за пудинг, изравнајте.

6. Пудинг пеците у врућој пећи 25 минута, послужите, лагано охладите, са павлаком помијешаним са шећером.

Јела од рецепта за репу: како брзо и укусно направити сирну кашу са репом

Запечени сир са репом, још један рецепт за здрав оброк за дјечији јеловник. Као иу претходном, репа се разбија до мекоће, након чега се помеша са сиром у здробљеном облику. Ледена каша је слатка, тако да је боље послужити уз кисело врхње или јогурт за столом.

Састојци:

• мало шаргарепе;
• 120 гр. сир;
• пола кашике манке;
• кашика шећера;
• два сирова јаја;
• кашика маслаца;
• бијело испирање (мали брусни крекери).

Начин припреме:

1. Исперимо пириначСа водом и танким слојем уклањамо кору. Нарежите на мале комадиће, претпоставите малу количину воде за омекшавање. Без исушивања насека, прекините све блендере у пиреу.

2. На средњу решетку утрљавамо пире од репе од шаргарепе, додамо шећер. Добро промијешајте, ставите малу ватру. Интензивно мешајте кувани пире од кромпира, танко глетајте гљиве, загрејте десет секунди и охладите.

3. Сир се љушти кроз сито у широкој посуди. Додајте отопљену масу репа и мануке, мијешајући до хомогености, уносимо једно јаје.

4. Обришите зидове и дно ватросталног маслаца и поспите крекером. Напуните капацитет сирном масом, ставите је у рерну, која је претходно загрејана на 180 степени. Кухамо посуду са сиром мање од пола сата.

Јела од репа: рецепти брзи и укусни - корисни савети и трикови

Ставите преклопљене велике плодове у страну, не би требало да узимате и наборане наборане коренске усеве. Таква репа ће бити горка због високог садржаја уља сенфа, чија се количина повећава током сазревања и зрелости кореновог усјева.

Ако је одабрано зрело још горко, исперите их кипућом водом - горчина ће нестати.

Опционално кувана репа донесе блендер од пире кромпира. Његово месо је толико мекано да вам омогућава да кувате хомогену масу једноставним преношењем корена семена на сито.

Могуће је држати репу у фрижидеру мјесец дана, ако је добро пакирана у пакирању. Корен мора бити сув и без бокова.