Како кухати кикирики маслац укусно и брзо: салата, прилог с поврћем, јаја, гљиве

Јела од поврћа нису само укусна, већ и корисна. Пиринац се пирја, кува или пржи. Ово је нискокалорични производ који је богат храњивим тварима.

Како скувати пецан печурке укусно и брзо - основни принципи припреме

У кухању користите еластичне, младе махуне, од којих кувате супе, омлет, паприкаш, салате или пеците у рерни. Сирови грах се не користи у сировом облику, већ се кувају у кипућој води и тек онда додају у салате или се користе за кувањегарнисх Најкориснији начин за припрему ликера од пасуља је парење. Омогућава вам да задржите максималну корист.

Млади пасуљ се пере, чисти од репова, уклања укочена вена и куха десет минута. Не препоручује се дуже за кување, јер ће пасуљ изгубити своје корисне супстанце и постати влакнаст.

Како би махуне пасуља задржале свој укус и облик, оне га спуштају у кипућу воду, а не у хладну воду. Кувани пасуљ баца се на сито и ставља у ледену воду, тако да производ задржава пријатну крцкање и сочну боју.

Рецепт 1. Како скухати маслац од кикирикија укусно и брзо: туна салата

Састојци

• 400 г конзервиране туне у сопственом соку;
• соја сос - 40 мл;
• 20 мл маслиновог уља;
• 40 г лаког мајонеза;
• четири јаја;
• 50 г капара;
• мали сноп копра;
• лук;
• 400 г смрзнутог боба;
• 100 г свјежег сира;
• 20 мл сирћета од пиринча.

Метод припреме

1. Скувати воду у лонцу. Спустите га у пасуљ и кувајте три минута. Одбаците припремљено зрно на сито и охладите га.

2. Очистите лук, растргајте га коцкама и поспите га маслиновим уљем, редовно мешајте, док не постане црвенкасто.

3. Ставите јаја у посуду, сипајте воду и прокувајте у "хладном" стању. Охладити под млазом хладне воде, очистити и самљети у велики чип.

4. Отворите посуду са конзервираном течношћу од туне, исушите и пренесите рибупосуду и замасите вилицом. Сир је добро три. Каперси секу на мале комадиће.

5. Сос од соје комбинује се са оцатима и мајонезом. Додајте капаре и ситно исецкани копар. У здјелу повезујемо све припремљене састојке, додајемо гориво и мијешамо.

Рецепт 2. Како скувати грах укусно и брзо на прилогу

Састојци

• 600 г зеленог пасуља;
• 40 мл сезамовог уља;
• кухињска сол;
• 20 мл сирћета од пиринча;
• зачини;
• 50 г сјеменки сезама;
• сојин сос од 40 мл;
• бели лук - 6 зуба.

Начин припреме

1. Оперите кљунар, уклоните борове иглице и исеците на комаде дужине три центиметра. Ставите тигањ и загрејте путер. Стави грах и пржити, стално мијешајући, до црвене боје.

2. Очистите честице чешњака и ситно сецкајте. Додајте у грах, помешајте, сипајте оцат и соја сос. Посолите лагано, зачините зачинима и на тренутак закухајте под поклопцем.

3. У тави спржите семе сусама и поспите готовим грахом.

Рецепт 3. Како скувати кикирики маслац укусно и брзо са јајетом

Ингредиентс

• 80 г павлаке;
• један и по фунта махуна;
• бијели лук - двије главе;
• гомила зеленила;
• млевени бибер;
• пет јаја;
• 150 г маслаца;
• сол кухиње.

Начин припреме

1. Оперите стомак зрно, умочите га убрусом и исеците гакомади од три центиметра дужине. Скувајте воду у лонцу, спустите кипућу воду и кувајте неколико минута. Баците у цедило и охладите.

2. Лук очистити и фино покрити. Развити маслац у тави. Пренесите лук на њега и пеците га, редовно мешајте, до златне нијансе. Додајте куван пасуљ. Бибер, сол и кувајте пет минута, повремено мешајте.

3. Убијте јаја у одвојеној посуди, додајте кисело врхње, зачините сољу и папром. Стисните све са вилицом на хомогеност. Улијте маслац од кикирикија у мешавину јаја, покријте поклопцем и припремите га.

Реципе 4. Пасуљи са рижом и пилетином

Састојци

• 250 г пасуља;
• кухињска сол;
• стакло рижа;
• млевени бибер;
• Пола килограма пилећег филеа;
• маслиново уље;
• 2 чаја од чешњака;
• 200 г печурки.

Начин припреме

1. Зрна риже се исперу под млазом воде. Ставите у посуду, напуните водом за пиће и ставите малу ватру. Пијте рижу док не скухате.

2. Пилећи филе нарежите на мале комадиће. Месо испеците на високој ватри до рузмарина.

3. Оперите и исеците мале комаде сецканог пасуља. Печурке исперите и исеците танким плочама. Ставите печурке и пасуљ у таву са пилетином и кувајте, мешајте, око пет минута. Чешњак чист и фино исечен. Додајте у посуду.

4. Ставите кувани пиринач овде, промешајте иУгријати се на лаганој ватри неко вријеме.

\ т

Састојци

• 800 г пасуља;
• три комада белог лука;
• кухињска сол;
• 80 г парадајз пасте;
• млевени црни бибер;
• 40 мл маслиновог уља;
• велика глава лука;
• три свежа парадајза;
• гомила першуна.

Начин припреме

1. Оружано зрно се пере и сече на пола чахуре.

2. Очистите лук и ситне комаде.

3. Чешњак чист од љуске и ситно исецкан.

4. Размазати парадајз кључалом водом и уклонити танку кору. Урежите парадајз на мале кришке.

5. У посуду додајте уље и покрените програм "пржење". Распоредимо лук и бели лук. Пржите без промене режима на златну нијансу. Додајте парадајз и парадајз сос. Мешати и сипати чашу топле воде.

6. Садржај раствора и пренос уређаја у режим "гашења". Нанесите грах, затворите поклопац и откријте вријеме за 25 минута. Бибер, паприка ситно исецкани першун и послужите.

Рецепт 6. Струтцхук беан ин нави

Ингредиентс

\ т
• 600 г пасуља;
• црни млевени бибер;
• 400 г француске говедине;
• со за кухање;
• главу лука;
• три комада белог лука;
• једна мрква;
• биљно уље;
• соја сос.

Методкување

1. Очистите сијалицу и распадајте се ситним комадима. Одрежите кору од шаргарепе, оперите је и млевену на рибежу.

2. Ми перемо грах и исечемо га на мале комаде. У посуду додајте воду и запалите је. Чим прокуха, распоредите грах и кувајте неколико минута.

3. Улијте уље у тигањ и загрејте га. Стављамо лук и мркву. Редовно печемо, мешамо, до полу-спремни. Додајте млевено месо, зачините зачинима и помешајте. Кувајте десет минута, непрекидно мешајте, тако да се мљевење не скупља.

4. Чешњак очистити, залити и додати у соја сос. У тави размажите грах, промешајте и загрејте минут. Скините ватру, поспите сојиним сосом, промешајте и послужите за сто.

Рецепт 7. Како кухати кикирики маслац укусно и брзо из брокуле

Ингредиентс

• 800 г брокуле;
• 400 г печурака;
• 80 мл сунцокретовог уља;
• четири мркве;
• млевени бибер;
• 800 г пасуља;
• соја сос - 100 мл;
• чешњак - четири режња;
• две сијалице.

Начин припреме

1. Очистити од љуске, опрати и исећи ситним комадима лука. Печурке се исперу и осуше на папирнатом убрусу. Уклањамо из шешира танку кору и брусимо плоче.

2. Загрејте тигањ са уљем. На њега ставите лук, печурке и пржите, редовно мешајте, док се не припремите.

чиста, опрана и велика три. Додајте је у таву и пржите пет минута.

4. Брокуле узимамо у мале цватове. Ставите у таву и припремите се за седам минута. Додајте махунарку, резањем у мале комадиће. Настављамо да кувамо још седам минута.

5. Чешњак се добро очисти и ситно распада. Додајте соја сос и бели лук на тигањ. Зачините паприком, сољу и кухајте четвртину сата, покривен поклопцем.

Рецепт 8. Лобио из зрна

Састојци

\ т
• Пола килограма махуна;
• кухињска со;
• две мале жаруље;
• млевени црни бибер;
• 400 г парадајза;
• са 4 гранчице свјежег босиљка, цилантра и першуна;
• 40 мл сунцокретовог уља;
• глава младог белог лука.

Начин припреме

1. Одрежите врхове у грах. Одрежите га на комаде дужине три центиметра. Скувајте воду у лонцу. Спустите јој пасуљ и кувајте пет минута. Прелијте 150 мл бујона. Оставите пасуљ цједилу.

2. Утрљајте парадајз кључалом водом, уклоните кору. Одрежите поврће на мале коцкице. Сецкани лук ситно сецкајте и лагано пржите на сунцокретовом уљу. Додајте у пржени лук са грахом, парадајзом и сипајте јуху. Дегустација поврћа на средњој ватри, уз мешање, десет минута без поклопца. Затим преклопите ватру, покријте је и кувајте још три минута.

3. Чешњак се стисне у чашу, овде се додају ситно сецкане зеље, со и пажљиво опекају.Додајте мешавину чешњака у лобио и промешајте.

Како скувати кикирикијево укусно и брзо - савети и трикови

За кување користите само млади пасуљ који је мекан и сочан.

Пре кувања, подрежите махуне са обе стране.

Спустите грах само у кипућој води и кувајте не дуже од пет минута. Замотани грах ће добити неугодну фиброзност.

Припремите грах за цедило и охладите. Кувани пасуљ се може замрзнути и касније кувати.