Како јести феијоу и које болести помажу, популарне рецепте и методе припреме бобица

Феијоа је егзотично воће које долази из Јужне Америке и постепено почиње да попуњава полице продавница, тржница. Јагоде се често користе у припреми кулинарских јела, од којих се праве пјене, сосови, десертни испуни. Често су украшени свечаним столом. Плод је јединствен по томе што можете јести и воће и кожу. За салате, воће намерно није очишћено од коже - даје необичан укус.

Шта је феијоа

Воће подсећа на укус ананаса, јабуке или јагода. Према спољној сличности, бобице су сличне кивију, међутим, два пута мање и без косе. Феијоа је бобица која расте претежно у дивљим шумама и апсорбује се у суптропским подручјима. Глатка, зелена кожа уводи купца у ступор, јер је тешко одредити крутост плода према овом критеријуму. Јединствени укус постиже се плодовима. Снажан Феијоин укус је врло мекан и сладак.

Где расте

Јужна Америка се сматра домом Феијое. Биљка има суптропску климу, масовно се узгаја у Аргентини, Бразилу, Уругвају. Биљка изгледа као зелени грм, чија висина достиже три метра. Листови су често велики, имају густу текстуру. Фруктоза почиње након 3-5 година живота. У јуну, време је за садњуфловеринг

Корист и штета

Воће садржи многе корисне минерале, витамине, антиоксиданте и минерале. Пре свега, он садржи висок проценат јода, што није довољно за човека у јесен, зими. Плод садржи 35-40 мг јода на 100 грама његове тежине, као и феноле и пектине. Препоручује се додавање храни за особе које пате од зглобних болести. Корист феијоа се боље манифестује у свјежем облику, задржавајући тако витамин Ц. Остале корисне особине:

  • помаже код вирусних болести, јача имунитет;
  • је користан за рад црева због влакана у композицији;
  • елиминише проблеме са штитном жлездом;
  • успорава развој хипертензије, атеросклерозе;
  • је корисно код болести кардиоваскуларног система.

Воће садржи етерична уља, која су одлични антисептици. Осушена кожа може бити бачена у чај. Алергијске реакције на фетус су уочене у ретким случајевима. Ако постоји црвенило, осип на кожи, требало би да престанете да користите производ. Контраиндикације за употребу су шећерна болест. Воће садржи висок проценат фруктозе, шећера. Код гојазности, трудноће, дојења се не препоручује злоупотреба производа.

Како изабрати плодове Феијое

Незрело воће може се лако препознати чак и на фотографији. У не-зрелој феталној кожи светло зелене боје са сјајном површином, без једне боре. Бобица ће бити веома тврда, а пулпа беле боје. Ако особа проба незрелу феијоу, онда можебити разочарани и одлучити да су сви тако укусни. Незрело воће треба чувати 2-3 дана, а онда сазревати, постати мекано и укусно.

Тамне мрље на кожи показују да је плод презрео. Продавац може да осигура да јод цури на површину. Ово је нетачна изјава. Плод садржи много јода, али не и на кожи. Унутра, зарасло воће има смеђе месо. Квалитетно воће има зелену кору, без мрља, пруга и удубљења. Површина мора бити наборана, а плод - унутар мекане. Месо је слично желатинској мешавини, њена боја је близу прозирној. Таква феијоа је најукуснија и најздравија. Период складиштења је 2 недеље.

Како јести Феијоа

Егзотично воће се често додаје салати у сировом облику. Нарезана кожом, има окус по жељи, па је важно користити само зрело воће. Од воћа можете припремити укусни џем. У ту сврху, воће се потпуно протрља с коре. Јагоде се могу додати у сладолед, пудинг или јогурт. Да бисте послужили воће као један десерт, исеците га заједно, а затим остружите жлицом пулпе. Још увек можеш да загризеш врх, сишеш надев.

Феијоа рецепти

Сама по себи је укусно воће, може се јести сирово. Зато задржите све витамине, елементе у траговима. Воће се додаје у десертна јела, па чак иу салате са пилетином, говедином и рибом. Од егзотичног воћа добићете одличне траке у комбинацији са јабукама, кивијем, ананасом и другима. Они који изгубе тежину могу направити витаминске коктеле са плодовима Феијоа, репа, шаргарепе.

Салата од репе и ораха

\ т
  • Време: 10 минута.
  • Бројот на услуги: 4 лица.
  • Количество калориј: 320 кцал /100 г.
  • Намена: за доручак, подне.
  • Тешкоћа: лако.

Феијоа савршено комбинује не само са другим воћем, већ и са орасима. Салата помаже у чишћењу црева, уклањању шљаке, токсина, убрзавању метаболизма. Лако и храњиво јело садржи много масти и угљених хидрата. За доручак се препоручује салата. Покреће метаболизам, убрзава активност мозга због високог садржаја масти. Калоријска посуда савршено испуњава осећај глади и пуни енергију.

Састојци:

  • Феијоа - 200 г;
  • репа - 0,5 кг;
  • ораси - 15-20 комада;
  • маслиново уље - 4 кашике. л

Метод припреме:

  1. Прокувајте репу, ставите је у посуду да се охлади.
  2. Након тога, очистите га од коже и самљети на великој страни гратера.
  3. Очистите средиште Феијоа од коре, меље.
  4. Очистити и исецкати орашасте плодове на мале комадиће.
  5. Мешајте све састојке, додајте со на окус и маслиново уље.

Сос

  • Време: 40 минута.
  • Број порција: 8-9 особа.
  • Количество калориј: 85 кцал /100 г.
  • Именовање: за вечеру.
  • Тешкоћа: изнад просека.

Умак ће задовољити свој необичан укус, па чак и јединствен укус. Одлично је за свакога ко воли оштру храну. Сос може бити послужен са било чим. Комбинује се са кромпиром у сељаку или помфриту,тестенине, свињски бифтек, пилећа крилца или риба у тијесту. Припрема траје доста времена, али резултат се исплати.

Састојци:

  • Феијоа - 7 ком.
  • першун - 20 г;
  • цилантро - 20 г;
  • бели лук - 1 глава;
  • шећер - 25 г;
  • мажуран - 20 г;
  • паприка гратед;
  • со;
  • бибер.

Метод припреме:

  1. Очистите бобице од коже, изрежите их на мале комадиће.
  2. Кувајте их на лаганој ватри док се бобице не омекшају. Једноставно промијешајте и снимите филм.
  3. Измијешати бобице и прећи сито.
  4. Ољуштити бели лук и додати у смешу, со.
  5. Помешајте и постепено додајте шећер, паприку, бибер.
  6. Згњечити мажуран, першун и цилантро. Додајте у сос, промешајте.
  7. Дајте сосу да стоји 1 сат на полици фрижидера.

Рав Јам

  • Време: 15 минута.
  • Број слуцајев: 10 особа.
  • Съдържание на калориа: 194 кцал /100 г.
  • Намена: за доручак, за чај.
  • Тежина: лако.

Када кувате џем, не морате сатима стајати на пећи, кухати тегле, само пратити пропорције. Феијоа је одличан џем који можете одмах појести, а ако желите можете се залијепити зими. Припрема ће трајати 10-15 минута, али ће бити могуће одушевити госте и рођаке пријатним десертом за чај. Јабујте проширите лепиње, украсите врхове колача, пецива.

Састојци:

  • Феијоа - 1 кг;
  • шећер - 1 кг;
  • ораси- 200 г.

Начин припреме:

  1. Одрежите воће на комаде, а затим их растопите са мешалицом.
  2. У добијену смешу сипати шећер.
  3. Очистити орашасте плодове, уситнити, додати у чир.
  4. Поново промешајте са мешалицом док смеса не постане хомогена.
  5. Пожељно је дати сезону кључања у хладњаку 2 сата.

Палачинке

  • Време: 30 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 305 кцал /100 г.
  • Намена: за доручак.
  • Тешкоћа: лако.

Палачинке се традиционално сматрају оброцима за доручак или подне. Овај рецепт представља необичне палачинке. За кување ћете користити пшенично брашно, метвицу. У комбинацији, ови састојци дају јединствени егзотични укус. Рецепт је погодан за оне који су уморни од уобичајених руских палачинки са џемом од малина или павлаке.

Састојци:

  • јаја - 3 ком.
  • пшенично брашно - 1 чаша;
  • Феијоа - 500 г;
  • млеко - 3 чаше;
  • минт - 60 г;
  • шећер - 4 кашике. л.;
  • сунцокретово уље;
  • лимун;
  • со.

Метод припреме:

  1. Помешајте јаја у посуди, млеко и брашно, додајте мало соли.
  2. Утрљајте лимунову корицу. Узмите средњу феијоу кроз млин за месо или блендер, са лимуновим соком и лишћем менте.
  3. Загреј посуду, сипај сунцокретово уље.
  4. Улијте тесто танким слојем. После 5 минута окрените палачинке на другу страну.
  5. Намажите припремљене палачинке пуњењем иомотајте у тубу. Поспите врхом лимунова корица.

Стравберри Стрипе Стравберри
  • Време: 10 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 455 кцал /100 г.
  • Намена: за доручак, подне.
  • Тешкоћа: лако.

Коктели, феијоа пруге садрже корисне супстанце које је потребно тијелу за активан рад. У комбинацији са другим воћем, такво пиће постаје прави витамински бум. Токови су посебно срца за децу. Ако се ваше дијете увуче у облику воћа, онда му направите коктел за једноставан рецепт. Трака од јагоде од јагоде служи се за слатки стол или доручак.

Састојци:

  • бели сладолед - 0,5 кг;
  • Јагоде - 1 кг;
  • сок од лимуна - 5 кашика. л.;
  • Феијоа - 3 ком.
  • шећер - 2 кашике. л

Метод припреме:

    Мешајте све састојке у блендеру.
  1. Раширите у чаше и послужите за сто.

Муса

  • Време: 20 минута.
  • Бројо покра: 5 лиц.
  • Количество калориј: 340 кцал /100.
  • Намена: за доручак, за чај.
  • Тешкоћа: лако.

Муса испада веома слатко, али не одвратно мучно. Ово се постиже додавањем лимунске киселине. Домаћи суфле је бољи од Схоп Јам-а - Купљена конзервирана храна не садржи ништа корисно. Рецепт је врло једноставан, десерт ће бити диван додатак слатком столу. Лос из феијое и лимунске киселине још увек могу подмазати колаче, колаче, колаче,користи се као пуњење за слаткише.

Састојци:

    \ т
  • Феијоа - 250 г;
  • ванилин шећер - 100 г;
  • желатина - 1 ком.
  • лимунска киселина - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Одрежите воће на 2 дела, сипајте га водом, кувајте 10 минута.
  2. Проциједите добијену пулпу кроз сито, додајте ванилин шећер.
  3. Намочена желатина, доведе се до кључања, дода се лимунска киселина.
  4. Мешати добијену мешавину Феијоа пулпе, сипати у калупе.
  5. Пустите да се пена хлади 2 сата у фрижидеру.

Видео

Популар Артицлес

Лепота Уље за боре лица - Методе за припрему смеша и техника за наношење на кожу Ућа и живот Течност за уклањање боје од метала и уклањање старог премаза
Здравље Што је метаболизам, који је процес у тијелу инхерентан, симптоми метаболичких поремећаја Остали савети Залаин - крема, свеће, масти, пилуле од дрозда, гљивица, отклањање: састав, индикације, упутства за употребу, аналози, прегледи, контраиндикације и нежељени ефекти, цена, Залаин: колико брзо помаже, како користити током трудноће, лактација, мушкарци Остали савети Пигментне мрље на лицу - како маскирати? Зашто се пигментне мрље појављују на лицу и како их се отарасити? Остали савети Грожђе рибизле: корисна својства, витамини, садржај калорија, количина шећера. Колико је грожђе рибизле корисно за труднице, да ли повећава шећер у крви? Остали савети Шта хеклати за отпуст из породилишта: идеје, савети, шеме и опис плетења коверте, ћебе, хаљина, чизама, шешира, комплета за новорођенчад Остали савети Шта може да окрепи, освежи и да снагу у летњој врућини: најбољи рецепти за хладне напитке. Какво хладно пиће можете припремити лети: идеје, рецепти за хладне чајеве, кафу, морсе, мохитос, лимунаде, милкшејкове, квас