Како преживети врућину? Шта се може, а шта не сме јести и пити на врућини, коју храну понети са собом на пут, да ли можете јести слану храну, пити диуретике и аспирин?

Летње врућине доноси много непријатности, али није потребно подносити несносну врућину. Рећи ћемо вам како да олакшате своје стање током лета и уживате у топлој сезони.

Зимских вечери, пијуцкајући топао чај и увијајући се у топли огртач, уздишемо и сећамо се топлих летњих дана. Али чим термометар пређе +25Ц, почиње брисање зноја, притужбе и тражење начина за спас од врућине. У овом чланку ћемо покушати да схватимо како ефикасно и лако преживети посебно вруће време.

Исхрана током лета у врућини одраслих, деце, трудница: основни принципи

Ради погодности и једноставности, ми поделиће правила исхране током лета у 5 главних делова:

1. Повећајте количину конзумиране течности – у врућем временским приликама тело се посебно јако зноји, па се тело хлади и губи много течности. Стога је најважнији услов за добро здравље током лета допуњавање залиха воде у телу. Најбоље је пити воду или охлађени зелени чај. Такође, одлична опција би била да изаберете хладна прва јела - окрошку или расхлађену супу од поврћа, која не оптерећују стомак, али истовремено освежавају и обезбеђују телу неопходну течност
2. Смањите број унесених калорија - нутриционисти и лекари сматрају да по топлом времену није потребно оптерећивати стомак и превише се ослањати на масне месне производе и слаткише. То не значи да треба гладовати, али према оптималној дневној исхрани, главни део хране треба да буде протеин
3. Промените дневну рутину – у топло доба дана, сваки оброк постаје тест за тело. Сви сте често доживљавали такву ситуацију да вам се чини да морате да једете (нарочито се то односи на труднице, јер у таквом положају треба добро да једете), али после јела осећате непријатан терет. У овом случају, нутриционисти саветују да мало промените распоред оброка: покушајте да доручкујете у 6 ујутру, ручак најкасније у 12 и вечеру у 6- 19 часова. На овај начин ћете јести у најхладније доба дана
4. Немојте се преједати за ручком – свакако морате да поједете одређену количину масти, протеина и угљених хидрата дневно, али ће за тело бити оптимално да конзумира производа угљених хидрата за ручак, а масти и протеина за доручак и вечеру. Зато своју породицу храните месом и рибом ујутру и увече, а за ручак је боље изабрати салате од поврћа, посне супе и кашице
5. Инсистирајте на витаминима – лето је сезона поврћа и воћа. Уживајте у укусним јабукама, крушкама, малинама и другим добротама. Посебно природне витамине треба додати у исхрану трудница и деце. Зими ће тело које је засићено неопходним елементима у траговима моћи боље да се одупре инфекцијама

Не треба да се нервирате због веома врућих дана. Како се певало у познатој песми – „у природи нема лошег времена“. Захваљујући примени горе наведених препорука, летња врућина неће бити страшна.

Видео: Како преживети врућину?

Шта и шта се може јести на врућини, а шта не, шта кувати за вечеру?

Да бисте испланирали мали јеловник за дан, нудимо вам приближну верзију производа које можете конзумирати по топлом времену:

• За доручак - обавезно укључите угљене хидрате и протеинске производе - јаје, свјежи сир са бобицама и медом, зеленило, хлеб, овсена каша или каша од хељде. Ујутру можете пити охлађени зелени или биљни чај. Свима који воле кафу можемо саветовати да у пиће додају охлађено млеко.

За други доручак, можете се почастити воћним смутијем и свеже цеђеним соковима.

• За ручак - као што је већ поменуто, пожељно је јести поврће са малом количином биљног уља и хладне супе - кисели краставчић, окрошку или гаспацхо. Такође је веома корисно јести сир за време ручка.
• За вечеру здраво јело ће бити риба или месо са било којим житарицама. Такође, не заборавите на поврће и зеленило. Ако је температура изнад 35 Ц, освежавајуће решење биће додавање млечних производа у јеловник – охлађеног кефира или млека.

Ово је пример менија јела за вашу трпезу по топлом времену, исхрану можете прилагодити према жељи појединца, али најважније је да запамтите - биљна храна хлади, а јела од меса греју.

Можете ли јести слану храну на врућини?

Сви знају да је на врућини потребно конзумирати много течности, али и даље има много контроверзних питања о другим производима. Једна од ових контроверзних нијанси је употреба соли. Да, многи верују да је неопходно повећати потрошњу соли у врућини.

У ствари, није. Тачно је само да из организма излази не само течност, већ и со , али то не значи да је потребно удвостручити њену потрошњу.

Со је опасна лети јер задржава течност у телу. Дакле, не само да се жеља за пићем повећава након слане хране, већ и вишак течности спорије напушта тело.

И, као последица — повећан притисак и погоршање кардиоваскуларних болести. Стога не треба да оптерећујете своје тело таквим експериментима. Правилна исхрана, без вишка слатке и слане хране - ово је основа добро проведеног лета.

Шта можете да кувате на врућини и понесете са собом на пут?

Ако идете на пут, морате понети нешто за јело са собом. У врућој сезони, питање хране на путу може постати прави проблем, јер многе путнике ставља у застој.

Одлично решење би било бити купити ) мини-фрижидер. Толики проблеми са производима биће решени сами од себе, јер ће се кувана јела у фрижидеру чувати много дуже. Али ипак, хајде да наведемо листу производа које можете понети са собом на пут:

• Поврће и воће је идеална опција за ужину у покрету. Могу бити одличан додатак сваком прилогу и упркос чињеници да је већина воћа и поврћа нискокалорична, имају способност да савршено утоле глад. Ставите поврће у корпу – краставце, шаргарепу и кромпир – од првих састојака можете направити укусну салату, а последње испећи или пржити; додајте воће у корпу - јабуке, банане и суво воће
• Сир и јаја - јаја узимајте само кувана, и имајте на уму да их по веома топлом времену не треба чувати дуже 4- х сата Сир се најбоље држи по овом времену и може бити добар додатак сендвичу
• Производи од хлеба - обавезно понесите обичан хлеб и своје омиљене кифлице, било које осим оних са кремом пуњење Уз хлеб можете направити сендвич са претходно убраним сиром и јајетом, или га јести заједно са салатом
• Пиће – најбоље је узимати неслатка пића са за вас, идеална опција би била залиха воде без гаса и зеленог чаја у термосици

Ако ставите ове производе у путну торбу, можете безбедно да идете на авантура.

Зашто желите да пијете пуно на врућини?

По летњим врућинама увек желиш пуно да попијеш. Људско тело се састоји од 70% воде, која у њему обавља доста функција: транспортује хранљиве материје, уклања шљаке, соли, токсине, као и вишак топлоте из тела.

За особу тежине око ) 75 кг дневна потрошња воде треба да буде око 2 литра. Недостатак воде негативно утиче на добробит.

По топлом времену тело се спасава знојењем. Захваљујући овој особи, постаје лакше подносити врућину. Али природно, у телу је мање течности. Тако се јавља жеђ, која се мора одмах утажити, пошто недостатак течности у људском телу може постати штетан.

Да бисте се осећали добро по топлом времену, набавите флашу негазиране воде и, чак и ако само идете у продавницу или шетате са дететом, будите сигурни да га ставиш у ташну.

Зашто не можете пити хладну, ледену воду или пиће на врућини?

Многи људи верују да ако баците додатни комад леда у воду из фрижидера по топлом времену, нећете желети да га пијете још дуго. У продавницама се постављају додатни фрижидери за продају најхладније воде. Али да ли је тачно да што је вода хладнија, то је боље за тело на врућини?

У ствари хладна вода се апсорбује у цревима спорије од топле воде. Ово правило је посебно познато у азијским земљама - тамо пију топли чај по топлом времену од давнина.

На високој температури , крвни судови у телу се шире, а када их удари хладна течност, они се сужавају. Топлотна снага сужених судова се смањује и након пијења ледене воде човеку постаје још топлије. Такође, због тако оштре флуктуације – топлоте и ледене воде – може доћи до можданог удара .

Вреди поменути и прехладе. Веома често ангина се примећује управо лети и то управо због ледене воде.

Зато се не треба заносити превише хладном течношћу, нити се на врућини туширати хладном водом. То може довести до озбиљних здравствених проблема.

Видео: Питања стручњацима: како преживети летњу жегу?

Може ли се или не пије врућ црни и зелени чај, кафа на врућини?​​

Сада знате да не можете пити ледену воду на врућини. Али шта је са топлим чајем или кафом. Одговор је следећи, врући чај омогућава телу да регулише унутрашњу температуру са температуром ваздуха. Дакле, пренос топлоте се повећава.

Међутим, врућа кафа не даје исти ефекат. Кафа је стимулативна супстанца која на високим температурама делује посебно агресивно на нервни систем.

Због тога је боље не злоупотребљавати топлу кафу по врућем времену. Чај, и бели и црни или зелени, ефикасно ће вам помоћи да се носите са високим температурама. Пожељно је у пиће не додати много шећера, већ задовољство заменити медом. Биће не само укусно, већ и корисно.

Можете ли пити млеко на врућини?

Љубитељи млечних производа такође се саветују да пију млеко на врућини. Наравно, не треба пити хладно млеко из фрижидера, јер то угрожава ангину.

Постоји мишљење да се због хладног млека много лакше заболи грло. Ово је мит, јер свака ледена течност може да нашкоди здрављу, било да је то вода, млеко или компот. Оптимална температура за течност која се може пити лети је 7-15Ц.

А млеко не само да добро освежава, већ је такође корисно за тело, јер садржи важне елементе у траговима који јачају кости.

Шта можете пити на врућини да се не знојите?

Зној је 99% воде и што више пијете, више се знојите. Али нека пића изазивају мање знојења, међу њима зелени чај и чај од камилице. Ако више волите слатке напитке на врућини, онда је боље да се одрекнете ове навике. У овом случају, осећај жеђи ће се појавити чешће, више ћете пити и, сходно томе, више ћете се знојити.

хладан чај. Веома је једноставан за припрему, може бити зелени или чај од камилице са лимуном, који иначе припремате.

Након што сте чај прелили кључалом водом, охладите пиће на собну температуру и ставите у фрижидер. Такво пиће ће вам помоћи да се носите са жеђу ​​и смањите знојење у врућем времену.

Може ли се по врућини пити пуно воде?

По врућем времену изгледа да стално желите да пијете. Али то је због чињенице да конзумирате штетну течност - слатку газирану воду, квас, која на кратко гаси жеђ. На овај начин пијете више, а добијате мање.

У неком тренутку почните да бринете да ли конзумирате превише течности. У ствари, лекари и нутриционисти су одредили стопу потрошње воде дневно. Узима се из прорачуна од 40 мл течности на 1 кг тежине. Рачунајте, за жену са тежином од 60 кг, стопа уноса течности дневно треба да буде најмање 2,4 литра.

Ако пијете негазирану воду или зелени чај, можете пити управо ову дозу. Са слатким течностима, количина може да се повећа, али запамтите да су слатка пића такође калорије, које могу да заживе на вашем струку и боковима после врућег лета.

Како пити мање на врућини?

Да не бисте осетили жеђ и да се не знојите претерано, по топлом времену треба пити само воду и зелени чај. компоти од сувог воћа или свежег воћа и бобица такође ће бити користан додатак овим пићима. Таква течност боље гаси жеђ, па ћете, сходно томе, пити мање дневно.

Нема потребе за додавањем шећера у компоте и домаће сокове, ако хоћеш мало да угодиш укусу, стави мед. Такво пиће ће бити што је могуће витаминско и корисније.

Ограничите потрошњу слатких пића и сокова из продавнице са конзервансима. Дакле, нећете само утажити жеђ, већ ћете и пити много више. За своје здравље требало би да искључите слатке напитке из исхране, јер је количина конзерванса и боја изузетно штетна. Вода и чај су поуздани сапутници на летњој жеги.

Колико попити у врућини одраслог, детета, труднице, срчаног болесника?

Вода је неопходан извор виталне активности људског тела. За сваки , стопа потрошње воде је различита. Поделимо количину течности која је потребна одраслој особи, детету, трудници и особи која болује од кардиоваскуларних болести:

&лт;&гт; Одраслом мушкарцу потребно је најмање 3 литра течности, од чега 2 литра воде, остало - супе, компоти, чај
• Одрасла жена — 2,2 л, од чега је 1,8 вода
• Дете од 8 месеци до 4 године треба да попије 250 мл течности
• Од 4 до 8 година 500 мл
• Од 8 до 11 – 750 мл
• Од 11 до 13 – 1 литар течности
• Од 13 до 18 – 1,5 литара

• Људи који пате од кардиоваскуларних болести треба да разјасне стопа конзумирања течности од стране лекара, пошто је нижа за језгра због негативног утицаја вишка течности на здравље језгара
• Труднице треба да конзумирају најмање 2,3 литре течности

Подесите унос течности у складу са тим Ваша тежина и потребе. Обавезно пијте најмање одређену количину, јер је то гаранција вашег здравља.

Зашто на врућини не можете пити алкохол и жестока пића: вотку, коњак?

Онима који желе да пију алкохол саветујемо да прочитају овај одељак, јер одређене категорије пића не би требало да се пију на врућини. Нежељена пића на врућини укључују:

&лт;&гт; Вотка – једно од најјачих пића на врућини доводи до дехидрације организма, услед постепене супротне реакције организма – након пијења крвни судови се прво шире, а затим сужавају. Појављује се грч, што доприноси прегревању тела. После испијања вотке на врућини, а посебно на сунцу, топлотни удар је честа појава

• Коњак – пиће садржи ензим који значајно шири крвне судове. Након што попијете коњак, приметићете појачано знојење. Мало је вероватно да ће ово бити добра одлука по врућем времену

У следећем одељку ћете сазнати о другим алкохолним пићима која могу бити присутна у вашем менију по врућем времену.

Може ли се или не може попити пиво на врућини?

Јача пића су решена, али шта је са пивом? На крају крајева, многе жене у врелом дану налазе спас у овом напитку. Максимална дневна доза пива је 1 литар за одраслу особу.

Али немојте се упуштати у ово пиће сваки дан, јер честе и велике дозе негативно утичу на панкреас.

Пиво можете пити у сунце, од њега врло брзо настаје пијанство и човек који зна своју норму у прохладно доба дана брже се опија на врућини. Дакле, пиво треба пити само у хладовини увече или ујутру и не више од 1 литра.

Који алкохол, вино можете пити на врућини?

У топлој сезони постоји само једно пиће које се може конзумирати без штете по здравље – то је вино, било црвено или бело. Делује као лек — тонира крвне судове.

Ако у вино додате воду, онда у овом облику пиће савршено гаси жеђ. Киселине садржане у пићу штите тело од прегревања.

Дакле, пар чаша вина, чак и по топлом времену, може да се попије са благодетима за здравље, али је у исто време неопходно пити пиће не на празан стомак и даље од ужареног сунца.

Да ли је могуће смршати на врућини и шта пити на врућини да бисте смршали?

По топлом времену, ваше тело се активно зноји како би уравнотежило температуру тела и околине. Уз помоћ зноја, течност напушта тело, тежина се смањује.

Али изгубљена течност мора да се надокнади, иначе може доћи до дехидрације. Након што је надокнадио губитак, тело поново добија на тежини. Ово је циклус воде у телу.

Али смршате у топлота још увек могућа. Ово је првенствено због корекције исхране. У претходним одељцима већ сте научили о режиму и производима које треба да користите на врућини.

Подсетићемо да се током вруће сезоне треба одрећи масне и слатке хране. Требало би да пијете више обичне воде уместо слатких пића, што такође регулише количину калорија које уносите.

Стога, ако ограничите унос масне хране, слатких јела и пића, онда ћете по топлом времену сигурно изгубити вишак килограма.

Да ли је могуће пити диуретике и аспирин на врућини?

" Сви лекови су отрови", ове изреке треба запамтити када се одлучите за самолечење, посебно по врућини. Треба запамтити да аспирин иако разређује крв, што је спас у врућини, пре употребе таквог лека морате се консултовати са лекаром.

&лт;&гт; Неконтролисано узимање чак и на први поглед једноставног лека може негативно утицати на ваше здравље.

Такође је пожељно смањити употребу диуретика, јер на врућини тело ионако губи много течности. Ако сте свакодневно узимали диуретик, требало би да прилагодите дозу током вруће сезоне са својим лекаром.

Вруће време сваке године, најмање 3 месеца доноси непријатности скоро свима. Али не треба да очајавате - захваљујући саветима представљеним у овом чланку, моћи ћете да заштитите своје здравље и нормализујете своје стање на температури изнад 30Ц. Будите здрави у сваком времену!

Видео: Како преживети врућину у стану? 10 савета