Крумпир, печен у рерни - укусни рецепти за кување печене рибе са фотографијом

Један од најчешћих начина кувања црвене рибе је печење. Посебну пажњу заслужује печена у пећници розе лососа. Овај начин кухања помаже да се у потпуности открије укус рибе, да се истакну његове најбоље ноте. Постоји много рецепата печеног грбавца. Сви кувари морају да знају најбоље од њих.

Како скухати грбавца печеног у рерни

Ова риба из породице лососа је веома корисна за организам и релативно је јефтина. Међутим, многи људи кажу да јестенешто суво. Сви би требали знати како укусно припремити ружичасти лосос у пећници како би га учинили још сочнијим. Постоји неколико корисних савета о избору и кувању рибе које морате запамтити:

  1. Доступни су разни делови трупова рибе, али је боље купити целу рибу. Из њега можете направити одреске или исећи комаде за рецепт.
  2. Најбоље је купити хладни труп. Да бисте осигурали свјежину, провјерите трбушну шупљину. Унутрашња боја треба да буде ружичаста, али не и жута. У свежој риби, ваге су глатке и не испаравају из меса. Шкрге не треба да буду мрачне, али очи су му блатне.
  3. Ако изаберете филе и приметите да није ружичаст, већ беличаст, производ је неколико пута замрзнут. Боље је одбити куповину.
  4. Кромпир који се пече у комадићима у рерни, добро је комбинован са свежим и сушеним ружмарином од копра, першином, тимијаном, босиљком, цилантром. У било којој маринади можете додати ове биљке и лимунов сок.
  5. Ако треба да сечете филете на кришке или плоче, ставите га у замрзивач пола сата.
  6. Сир на печеној риби може да се осуши. Да бисте то избегли, подмажите је малом количином павлаке.

Рецепти гразла печен в печи

Риба се савршено комбинује са мноштвом производа. Можете га испећи са поврћем, сиром, зачинским биљем, кремом, лимуном. Експериментишите, користите различите зачине. Печену рибу можете направити у фолији или испод крзна. Као украс за њупослужите разна јела од поврћа, кашу. Укус у ономе што зависи од маринаде коју изаберете. Запамтите најбоље рецепте за прављење розе лососа у рерни. Користећи сваку од њих, направићете сјајно јело.

Кромпир, печен в фолиа

Један од најоригиналнијих рецепата. Пре него што се сретнете са њим, вреди напоменути да је печена риба у фолији увек сочна него једноставно у форми. У овом случају маринада може бити практично свака. Грб у фолији у пећници, куван са овим рецептом, испада да је посебно укусан због соса од ђумбира и меда, што га чини много профињенијим.

Састојци:

  • ружичасти лосос - средњи труп;
  • свежа метвица - 3-4 летака;
  • мешавина паприке, соли - по укусу;
  • соја сос - 1 тбсп. л.;
  • маслиново уље - 50 мл;
  • мед - 1 ком. л.;
  • звезда - 0,5 хл;
  • бели лук - 2 зуба;
  • пеперминт - 0,5 хл;
  • ђумбир корен гратед - 50 г;
  • мајонез - 100 мл;
  • Лимунов сок - 2 кашике. л

Метод припреме:

  1. Напуните чешњак. Помешајте га са медом, лимуновим соком, соја сосом, мајонезом, дробљеном наном, ђумбиром.
  2. Оперите рибу, осушите је, исеците на порције. Свака од њих пажљиво се умијеша са маслиновим уљем, сољу, папром и паприком.
  3. Ставите групу трупа на велики лист фолијске пене, сипајте га сосом. Загрејте рерну на 180 степени.
  4. Покријте посуду другим слојем фолије, протресите руб. Стави га у рерну. Запали 40 минута.

Кормор в печиса павлаком

Укусна, печена на следећем рецепту испада веома нежна и сочна. Грб у павлаци у пећи је врло једноставан и дословно се топи у устима. Умак једнолично импрегнира рибу, а зачини наглашавају укус. Такву посуду можете послужити са листовима зелене салате, украсом од свежег поврћа. Обавезно запамтите како се пече ружичасти лосос у пећи за јуху.

Састојци:

  • ружичасти лосос - 1 кг;
  • со, бибер;
  • кумин - 1 кашичица;
  • бели лук - 1 нож;
  • першун, копар - хрпа;
  • оригано - пинцх;
  • павлака - 0,5 л.

Метод припреме:

  1. Испрати и утрљати труп риба, филетирати га и затим исећи на порције.
  2. Мешајте со, бибер, оригано и кумин. Нарезани делови филеа са зачинима, оставите га четврт сата.
  3. Мешати заслађеним поврћем и пресованим белим луком. Пола улијте у посуду за печење. Стави комад рибе у њега. Прелијте остатак павлаке.
  4. Загрејте рерну на 180 степени. Јело треба тамо да се пече пола сата.

Палачинка за кромпир у рерни

Следеће печено јело може бити послужено без украса, као риба и поврће које су део њега и куване заједно. Палачинка од кромпира у рерни изгледа веома лепо, као што можете видети ако погледате фотографију са њеном сликом. Такво јело можете без проблема представити на свечаном столу, вјерујте ми, гости ће бити одушевљени. Прочитајте како пећи ружичасти лосос са кромпиром.

Састојци:

  • хрен (филе) - 2 ком.
  • зачина за рибу - 1 чајна жличица;
  • кромпир - 1,3 кг;
  • со, црни млевени бибер;
  • крема - 200 мл;
  • Лимунов сок - 2 кашике. л.;
  • сир - 160 г;
  • маслац - 40 г.

Метод припреме:

    \ т
  1. Филет одрежите на делове. Зачините их мешавином зачина за рибу, сок од лимуна, бибер, со. Хајде да маринирамо четврт сата.
  2. Очистити кромпир, исећи не-дебелим плочама. Сезони их.
  3. Подмажите форму за печење. Пресавијте кромпир, а одозго комад рибе.
  4. Сипати посуду кремом.
  5. Загрејте рерну на 180 степени. Ставите форму и скухајте сат. Непосредно пре искључивања (8-10 мин.), Извадите печену посуду и поспите нарибаним сиром.

Кромпир в печи с поврем

Ако рибу кувате по следећем рецепту, испашће врло сочно, са благом киселошћу. Крумпир, печен са поврћем, изгледа одлично, испада веома светао. Изгледа сјајно чак и на фотографији, али њен поглед на столу буди животињски апетит. Риба ружичастог лососа у рерни је прожета соковима од поврћа, постаје веома нежна и мека. Будите сигурни да га покушате испећи на овај начин.

Састојци:

  • шаргарепа горбуши - 1 кг;
  • бибер, со;
  • парадајз - 2 велика;
  • маслац од кикирикија - 3 кашике. л.;
  • лук - 3 мале главе;
  • лимун - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 велики;
  • мајонез - 3 кашике. л.;
  • сир тврд - 180 г;
  • крем маслац - 50 г.

Метод припреме:

    \ т
  1. Оперите косу, огулите је. Покушајте да добијете све камење из њега, укључујући и оне мале.
  2. Рибу пеците са соли и бибером. Сипати сок од лимуна. Нека маринира пола сата.
  3. Оперите поврће. Сецкати паприку и лук на пола комадиће, и парадајз са танким круговима.
  4. Растопите маслац у тави, ставите штедњак на плочу. Пеците га на прамцу до мекоће.
  5. Третирати јело уљем. Ставите га на комад рибе, лук, паприку, парадајз на врху. Подмажите мајонезом.
  6. Загрејте рерну на 200 степени. Печена риба се кува пола сата.
  7. Приближно 10 минута пре искључивања умочите посуду са рибаним сиром.

Грбавац у пећи са лимуном

За припрему печене рибе по рецепту, с којим ћете се ускоро упознати, потребно је минимално труда. Грб у фолији са лимуном у пећници се кува брзо, а зачини и цитруси дају му јединствен окус и арому. Слиједећи рецепт је живописан примјер како сет зачина претвара уобичајено печено јело у право ремек-дјело кулинарске умјетности. Потребно је узети у обзир сваку љубавницу.

Састојци:

  • ружичасти лосос - килограми излучених трупова;
  • со, бибер;
  • жалфија - 0,5 хл;
  • сушени босиљак - 1 кашичица;
  • лимун - 1 ком.
  • Бадииан - 0,5 хл;
  • копар, грозд першина;
  • рузмарин - 1 кашичица;
  • сушена нана - 0,5цх.
  • мајонез 50-70 г;
  • сушени бели лук - 1 кашичица.

Метод припреме:

  1. Оперите труп. Мешајте со, све зачине и бибер напољу и изнутра, оставите пола сата.
  2. Пола лимуна нарезано на полу-прстенове заједно са корицом, а други део воћа се меље.
  3. С једне стране, трупови чине неколико дугих попречних резова. Убацују полукруг лимуна.
  4. Сеци зеленило. Помешајте га са ситно сецканим лимуном и мајонезом. Стави све у стомак.
  5. Загрејте рерну на 200 степени. Замотајте рибу са фолијом тако да буде затворена са свих страна. Ставите децо. Запали 40 минута.

Цормороус с рижом в печи

Ако печену рибу скухате са гризом, добићете веома хранљиво главно јело, које не мора додатно да послужује украс. Рецепт за ружичасти лосос са пиринчем у рерни није најлакши, али резултат је вредан труда. Сви производи су савршено комбиновани. Печена риба излази сочно, а пиринач добија необичан укус, намакање сокова од поврћа.

Састојци:

  • филет хрена - 0,6 кг;
  • мешавина зачина са рибом - 0,5 хл;
  • парадајз - 3 ком.
  • со, бибер;
  • дип-сноп;
  • маслац од маслаца - 30 г;
  • пиринач - чаша;
  • мајонез - 2 кашике. л.;
  • лук - 1 ком.
  • сир - 0,2 кг;
  • мрква - 1 мала;
  • павлака - 3 кашике. л

Начин припреме:

  1. Утрљајте филе и исеците на мале комадиће. Сол, бибер и зачините зачинима.
  2. Оперите пиринач на пола спреман. Ставите у посуду за печење, намашћену маслацем.
  3. Четкати лук и самељити. Сок од мркве. Пеците на тави док се не појаве златне нијансе. Мешајте павлаку, мајонез. Ставите слој риже.
  4. Додајте комадиће филеа на врх.
  5. Одрежите парадајз у танке прстенове. Ставите их на рибу, згњечите нарибани сир.
  6. Загрејте рерну на 200 степени. Ставите ту посуду, запалите 35 минута. Натопите печене посластице исецканим копром. Нека стане пре сервирања.

Корморан под крзнени капут в печи

Још један одличан рецепт. Печена лучица испод маринаде у пећници испада да је укусна и невјеројатно сочна. Ово јело ће свакако привући све љубитеље зачина и зачина. Печена риба је слатка и мирисна. Покушавам да га желим поново и поново. На фотографији, ова врста деликатеса изгледа сјајно, чак је и један поглед на фотографију довољан да се пробуди апетит.

Састојци:

  • ружичасти лосос - 1 велики;
  • со, бибер;
  • лук - 2 главе;
  • слатки маслац;
  • шаргарепа - 3 ком.
  • мешавина шафрана и коријандера - 1 чајна жличица;
  • парадајз - 2 велика;
  • каранфилић - 4 ком.
  • ловорово лишће - 3 летка;
  • паприка са грашком - 6 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. На главу лук, шаргарепу, пржити на тигању.
  2. Оперите труп, исеците на делове.
  3. У тави са луком и мрквом, додајте сецканурајчице, промешајте. Сипајте мало воде, запеците испод поклопца на малој ватри.
  4. Мешати паприку са грашком, каранфилићима. Мешати са другим зачинима, соли. Добијену смешу посипамо сушеним поврћем.
  5. Ставите рибу у посуду за печење. На њему раширите поврће из тигања.
  6. Загрејте рерну на 200 степени. Пеците рибу под крзненим капутом пола сата.

Горбусх печенье всего

Невероватан рецепт за људе са ограниченим временом. Хрен, печен у рерни, изгледа, изгледа спектакуларно и привлачи пажњу свих гостију који седе за свечаним столом. Њен укус никога неће оставити равнодушним. Испада мирисна захваљујући трави, којом се пече. Укусна ружичаста лосос у пећници, потпуно кувана, сигурно ћете уживати у њој.

Састојци:

    \ т
  • хрен - 1 труп;
  • со - 0.5 хл;
  • лимун - 1 ком.
  • мешавина паприке - 0,5 хл;
  • тимијан - 3 гране;
  • зачин за рибу - 1 кашичица;
  • ружмарин - 3 гране;
  • бели лук - 2 зуба;
  • маслиново уље - 2 кашике. л

Начин припреме:

  1. Оперите труп. На свакој страни направите неколико попречних пресјека, тако да је све месо добро процурило.
  2. Мешајте со, бибер, зачин. Истрљајте их изнутра и извана.
  3. Изрежите пола лимуна на пола прстена. Од остатка, пажљиво уклоните кору са финим рендером и исциједите сок. Мешајте последње са маслиновим уљем. Додајте бибер, сецкани бели лук, промућкајте.
  4. Мазите рибу изнутра и извана маринадом.У трбух ставите неколико лимунова паприка, гранчице рузмарина и тимијана.
  5. Нека се труп пола сата намочи.
  6. У резовима које сте раније радили, ставите пола прстена лимуна.
  7. Окрените фолију фолијом, ставите је у форму. Загрејте рерну на 180 степени. Посуду пеците 25 минута, а затим је ваљајте и кувајте исту количину.

Пуњена ружичаста лосос у рерни

Ово јело је веома укусно и сочно. Пуњени ружичасти лосос у рерни се кува уз додатак поврћа, шкампа и ораха. Сви ови састојци су савршено комбиновани. Такво јело се може припремити за одмор. Његов изглед ружичастог лососа, печеног у пећи, јединствено украшава свечани сто. Ако не знате шта да изненадите госте или чланове ваше породице, обавезно их скухајте.

Састојци:

    \ т
  • Бундева - труп тежине не мање од 1,5 кг;
  • сјецкани ораси - пола чаше;
  • мајонез - 2 кашике. л.;
  • лимун - 1 ком.
  • рачићи - 0,3 кг;
  • шаргарепа - 2 мала;
  • сир - 50 г;
  • бибер, со, зелени;
  • лук - 3 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. Очистите рибу, раширите је. Немојте одсећи главу и реп. Уклоните кичму и већину филета. Заврши најбоље.
  2. Обришите труп и унутра сољу, папром, лимуном.
  3. Очистити рачиће и фино исећи. Размазати сир. Помешајте са мајонезом.
  4. Мешајте лук, нарежите шаргарепу. Морају да се прже док не омекшају. Затим додајтетигањ за поврће шкампи, рибљи филе, ораси, со, бибер. Схуффле Пржите 5-7 минута.
  5. Рибу темељито завршити. Шити дебеле чизме дебелим нитима. Покријте фолију лимом за печење. На њега ставите рибу, попржите мајонез са сиром. Покријте врх фолијом.
  6. Загрејте рерну на 200 степени. Ставите оброк на сат времена. Затим превалите фолију и пеците труп још 10 минута.

Кромпир с печурки в печи

Риба се савршено комбинује са гљивама. Купус са печуркама и сиром у рерни је веома хранљив и укусан. Послужите такву посуду са поврћем, рижом, куваним кромпиром. Укусно печене печурке и црвена риба допуњују зачинима, сиру, павлаци. Мали део ће бити довољан да се одрасли ослободе глади.

Састојци:

    \ т
  • филет хрена - 0,5 кг;
  • со, бибер, зачини;
  • печурке - 0,5 кг;
  • зелени;
  • павлака - 350 мл;
  • лимун - 1 ком.
  • сир - 0,25 кг;
  • крем маслац - 50 г;
  • лук - 1 велики.

Метод припреме:

    \ т
  1. Печурке пеците на сунцокретовом уљу са луком док не буде готов.
  2. Нарезивање рибе на порције, посипати соком од лимуна и зачинити зачинима. Оставите у фрижидеру сат времена.
  3. Пржене печурке ставите у облик. Нанесите порцију павлаке и раширите маслац. Стави рибу. Со, бибер.
  4. Преосталу киселу крему умесити са нарезаним зеленилом. Спали на 180не мање од пола сата.

Кромпир печен в руках

Следећи рецепт је веома једноставан, али риба која се кува за њу неће вас ни на који начин разочарати. Грбаста кошара у пећи излази и печена и кувана у исто време, што јој даје сочно и меко. Тако направљене рибе, не само за одрасле, већ и за дјецу. Будите сигурни да сазнате како да кувате печени грб са рукавом.

Састојци:

  • розе лосос - 1 ком.
  • паприка црни грашак - 4 ком.
  • лимун - пола;
  • ловор - 2 листа;
  • со.

Начин припреме:

  1. Риба са соли, мешајте сок од лимуна четврт сата.
  2. Ставите труп у рукав заједно са папром, ловоровим листом. Вежи, направи пар пункција.
  3. Загрејте рерну на 180 степени. Пржите ту посуду 20 минута.

Корморан в опеке в печи

Рецепт који прочитате испод је веома необичан. Прије свега, занимљиво је да се у процесу кухања не користе комади соли. Јело изгледа веома лепо, подсећа на колаче. Грбавац у тесту пећи испада да је нежан, мирисан. Тајна успјеха овог јела је његова једноставност. Да бисте припремили рибу на овај начин, потребно вам је само неколико компоненти и минимум времена.

Састојци:

    \ т
  • хрен - 0,5 кг;
  • маслиново уље - 1 тбсп. л.;
  • тесто без маслаца - 0,4 кг;
  • соја сос - 3 кашике. л

Начин припреме:

  1. Изрежите рибу у деловима. Свака од њих се масти са мешавином сојиног соса, маслиновог уља.
  2. Направите неколико квадратних слојева од теста. У сваки од њих ставите комад укисељене рибе. Одрежите ивице теста дуж камена плавца на траке. Преплетите их косим, ​​а горњи и доњи само штит.
  3. Загрејте рерну на 180 степени. Ставите посуду на посуду и кувајте пола сата.

Цорморцхио в печи с сиром

Један од најлакших рецепата. Савршен је за оне који немају велики избор производа у фрижидеру. Рецепт ружичастог лососа у укисељеној пећи сугерише употребу мајонеза, лимуновог сока, соли и обичног бибера. Овај скуп грађевинских компоненти практично је за свакога. Научите како да направите једноставно, али невероватно укусно јело.

Састојци:

    \ т
  • тиквица - 1,5 кг;
  • со, бибер;
  • сир - 300 г;
  • лимун - 1 ком.
  • мајонез - 220 мл

Начин припреме:

    \ т
  1. Одрезак са соли, бибером. Ставите посуду, поспите лимуновим соком и маст са мајонезом.
  2. Мешати сир. Сипај им одреске.
  3. Загрејте рерну на 180 степени. Пеците посуду 30-40 минута.

Цорморцхио в печи с луком

Још један рецепт за једноставно, али сочно и укусно укусно јело. Хрен, печен у пећи са луком, испао је врло сочан. Врло је лако кухати, за то вам је потребан минимум производа и времена. Лук му даје оригиналан слатки укус, даје риби све њихове сокове.Сваки господин који није баш самопоуздан у кухињи, почиње да се упозна са ружичастим лососом из овог рецепта.

Састојци:

    \ т
  • бифтек од ружичастог лососа - 6 комада;
  • сир - 170 г;
  • лук - 2 велика;
  • со, бибер;
  • мајонез - 120 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Нарезани и бибер шницле, одмах ставите у подмазани облик.
  2. Поспите лук, изрезан на полу-прстенове.
  3. Сипати мајонезом, колач од нарибаног сира.
  4. Загрејте рерну пола сата пре загревања до 180 степени.

Тортоисесх у пећници са парадајзом

Пеците јело врло лако. Риба са парадајзом може се послужити у порцијама или у једном заједничком облику. И једна и друга опција су прихватљиве и изгледају прелепо. Одресци су сокови са парадајзом, који чини сочан. Свакако морате научити како кухати ружичасти лосос са парадајзом у пећници, направити ово дивно јело и задовољити своје вољене.

Састојци:

  • хрен - 1 кг;
  • сир - 120 г;
  • мајонез - 2 кашике. л.;
  • сол - штипање;
  • маслац - 2 кашике. л.;
  • парадајз - 2 велика;
  • паприке, зачини.

Начин припреме:

    \ т
  1. Рибу изрежите на комаде, посолите, попаприте, зачините. Ставите га у дубоком облику, подмазан уљем.
  2. Од рајчице исеците прстење. Подмажите рибу мајонезом. Нанесите комаде парадајза.
  3. Покријте фолију. Загрејте рерну на 180 степени и кувајте јело пола сата. Онда га узми, склонифолија Украсите рибу са нарибаним сиром. Припремите се за последње.

Видео: Бундеве у рерни са поврћем и сиром

Популар Артицлес

Лепота Кутикуле на ноктима - уклањање и негу: како направити прелеп маникир, видео Мода и стил Пирсинг брадавице - како пункирати, одабрати наушнице, период зарастања и ефекте
Мода и стил Био-довн - како пере производе, квалитетно пунило и гријач за вањску одјећу Здравље Мекицоре у таблетама и ампулама - састав, начин узимања и дозирање, контраиндикације и повратне информације Остали савети Улаз на факултет после колеџа. Шта треба да знају кандидати? Да ли имају предности у односу на матуранте? Цоокинг Домаћи рецепти за кобасице од свињетине и говедине: Тајне одабира састојака Здравље Зглоб - структура и локација, зашто је болна и натечена, симптоми болести и повреде Цоокинг Тесто од кекса - како се правилно кува користећи једноставне рецепте са фотографијом за колач или ролну Здравље Бела рибизла - како изгледа са фотографијом, користи и штете, припрема медицинске тинктуре и декоција