Мартини коктејли - популарне рецепте са фотографијом

Верује се да је мартини посебна врста алкохолног пића, заједно са водком, коњаком, вином, шампањцем. Мартини је једна од многих сорти вермутских вина са укусом биљке. Популарност бренда је заслуга Алессандро Мартини, творца пића. Мартини се лако може заменити сличним вермутима истог квалитета, али је много јефтинији. Вермут се може пити иу чистој форми иу комбинацији са другим безалкохолним или алкохолним напицима. Само треба да знате шта правилно исправити са вермутом како бисте створили изузетно пиће.

Типи мартини

У зависности од састава биљака, јачина напитка, садржај шећера у њему разликује многе врсте Мартини, који су различити у укусима. Наишли сте на асортиман, можете одабрати вермут који ће се уклапати на један или други начин. Врсте мартини:

1. Россо је прва алкохолна пића Мартини винарија која је произведена од 1863. године. Карактерише богатство укуса, горки укус. Карамела, која је део пића, даје тамну боју јантарне боје, а стручњаци кажу да је вино савршено комбиновано са вином и биљем. Россо пије у чистој форми или припрема коктеле мартинија. Добро комбинује цитрусно воће или сокове. Снага пића - 16%.
2. Бианцо је светло златни вермут са пријатним окусом шпинасте ванилије. Прошло је 1910. годинегодине Сматра се да је женски алкохол, јер има благо, уравнотежен укус и умерену снагу (16%). Мартини беан пије иу чистој форми и са тоником, сода, лимунада и других састојака.
3. Росато је хибридна врста вермута, пошто његова производња користи бело и црвено вино. Резултат је пиће розе боје са деликатном, упорном аромом. Окус карактерише оштра нијанса каранфила и цимета. Снага Мартини Росата је 15%.
4. Ектра Дри - пиће од златне боје са израженом аромом ириса, лимуна, малине. Он се значајно разликује од мање шећера (2,8% уместо 16%) и високог процента алкохола (18% умјесто 16%).
5. Биттер - ово пиће припремамо на бази чистог алкохола, а не вина. Вермут садржи преко 35 различитих цветова, биљака, воћа, чија је тачна листа чувана у тајности. Беетхер 25% чврста пића у чистој форми или кувати алкохолне мешавине.
6. Спирито је пиће посебно дизајнирано да би мушкарци разбили стереотип који само жене пију вермут. Снага - 33%. Прва продајна земља била је Русија.
7. Злато је највреднија од Мартини икада створених парфемираних пића. Савршено комбинује мирисе Медитерана са егзотичним скупим зачинама. Најрелецније и најцењеније сорте шафрана из Шпаније, ингвер из Индије, миртл из Етиопије откривени су у јединственом пићу.

Мартијански коктел рецепти

Алкохолни мартини коктел - укусно, једноставно, брзо и приступачно. Да би редовна домаћица постала бармен и партијски организатор,Можете куповати рецепте за мартини коктеле који се лако кувају код куће. Вермут неразбавленными ретко пије алкохол јер тако савршен за мешање са наранџастим, јабуке, лимуна, бобичасто сокова, воћних напитака, џин, виски, водка, текила, шампањац. Мартини коктели се служе у различитим наочарима, али неизбежно ће вам требати шејкер, сапун за напитке (станер), коктелове цијеви.

Коктел "Водка и Мартини"

Од свих класичних алкохолних мешавина одвојено место заузима такозвани Водкадин, за припрему је потребно мешати водку са мартини. Популарност пића је донио познати британски обавештајац Јамес Бонд, који је преферирао да га користи. По први пут, микс се појавио у САД-у педесетих година прошлог века и изазвао стварно огорчење, а појављивање мешавине у биоскопу само је додало популарност пића.

Састојци:

• Мартини Бианцо - 15 мл;
• водка - 70 мл;
• лед у коцкама - 5 комада.

Метода припреме:

1. Стакло за мешање да се напуни лед.
2. Налијте вермут тамо. Интензивно мешајте 10 секунди са чашом коктела са дугачком кашиком.
3. Залијте охлађену водку, поново добро сперите.
4. Налијте пиће у претходно охлађено стакло за мартини.
5. Улепшајте маслине на ражњи или цитрус зебре.

Мартијански коктел "Голд ит аис"

Једноставна алкохолна мешавина са купином и ђумбиром може се припремити за 1 минут код куће. Послужите овим коктелима на бази мартинија у чаши стијена - чашу на стаблу, са дебелим дном,трапезоидни шири облик до 250 мл. Као база користите елитни мартини злато. Спремни коктел је украшен са јагодама или ђумбириром на зубним бубама, коктел цевима. Запремина готовог пића - 130 мл.

Састојци:

• Мартини Голд - 100 мл;
• бобице од 10-15 г;
• коријен ђумбира - 5 г;
• ледене коцке - 150 г.

Метода припреме:

1. Напуните стакло ледом до ивица.
2. Додај вермут.
3. Уређај са купином и ђумбиром на зубари.
4. Одмах предати.

Бианцо тоник

Коктели шампињона лако се припремају, али су изузетно лагани и укусни. Алкохолна мешавина тоника и вермута је освежавајућа и освежавајућа, тако да је одлична за вруће летње вечере. Фото рецепт користи лимун за декорацију, али се може заменити лименом. Запремина готовог пића - више од 200 мл, тако да се за храњење препоручује велико цилиндрично стакло - висока лопта.

Састојци:

• Мартини Бианцо - 50 мл;
• тоник - 150 мл;
• Лимун или креч - 2 зуба;
• лед - 150 г.

Метода припреме:

1. Испразните стакло ледом до ивица.
2. Додати вермут и тоник.
3. Провити у дугој каши.
4. Улепшајте лимун или креч и коктел.

Мартини Физе

Почетак популарности коктела Мартин Физ постављен је на модерне подијуме Милана, а потом је освојио остатак света. Ово пиће пије моделе и познате личности на Азурној обали. Пиће се служи у вино стакло,украшен свежим и слатким малинама. Користи се као основа Мартини Росато и слатког пенушавог вина. Обим готовог коктела - 150 мл без леда.

Састојци:

• мартини Росато - 75 мл;
• пенушаво вино - 75 мл;
• Унитед малина - 3 ком;.
• ице цубес - 150 г

Метода припреме:

1. суво вино чаше напунити с ледом.
2. Поур мартини и вино.
3. Мешати у кашику.
4. Украсите бобице на мача и цеви.

Бианцо оранге

Двете Главни састојци алкохолних мешавине могу да варирају безброј пута. Ако сок од поморанџе из неког разлога не одговара, или није био при руци, она ће припремити укусну коктел бобица, лимуна, ананаса, јабуке, па чак и мркве сокова. Коктел где то може променити не само облик сока, али број кување - све лако прилагодити тако да одговара вашем укусу.

Састојци:

• Мартини Бианцо - 50 мл;
• сок од поморанџе - 150 мл;
• наранџасти чипс - 10 г;
• лед - 200 г.

Метода припреме:

1. Гоблет хигхбалл напуни лед.
2. Поур сок и вермут.
3. Миксати и декорирати чипсом.

Амерички

Овај алкохол аперитив Мик из, који су пића служи пре оброка за побољшање апетита. Коктел настао пре више од сто година, одликује се цитруса горак. Снага је 22-25%. Пиће је популарноАмерика и Италија. Због доступности састојака и једноставности, овај мартини коктел код куће је посебно лако кувати.

Састојци:

• Цампари грицкалица - 25 мл;
• мартини Россо - 50 мл;
• сода - 100 мл;
• леда - 120 г.

Метода припреме:

1. У мешавини вермута и ликера.
2. Сипајте алкохолну смешу кроз цедило у стаклу пуном леда.
3. Поур сода, мешајте.
4. Украсите коктеле.

Бианцо санреис

Коктели Бианцо Вермоутх Постоји много, али професионални барменци знају која врста алкохола треба правилно комбиновати са другим састојцима. Добар пример је коктел Беацон Сунрисе, који се преводи као "зора". Ако правилно извршите све манипулације кухања, на дну стакла ће се појавити црвено сунце, а са врха ће бити звезда.

Састојци:

• мартини Бианцо - 75 мл;
• сок бруснице - 75 мл;
• сок од поморанџе - 75 мл;
• ледене коцке - 150 г

Метода припреме:

1. Кокошка качкаваљка напуни лед.
2. Налијте бруснице мозз, а затим вермут, на врху - сок од поморанџе.
3. Нежно мешајте.
4. Ако желите, украсите наранџасте прстенове.

Неродно

Један од најквалитетнијих и најфинијих коктела на свету - Негрони, назван по часту италијанског грофа Цамилла Негронија, који је изнео рецепт. Био је неустрашиви авантурист, а коктел му одговара. Нефинансијски - ово је модификацијаАмеричка, само сардина замењена је џином. Да би се очигледно разликовала два пића, коктел џин је украшен прстеном цитруса. После освајања признања, коктел је прошао кроз мноштво варијација, али класични рецепт остао је непромењен.

Састојци:

• мартини Россо - 30 мл;
• гин - 30 мл;
• Цампари ликер - 15 мл;
• леда - 160 грама.

Метода припреме:

1. Напуните стакло ледом.
2. Налијте га сва алкохолна пића.
3. Нежно мешајте.
4. Окрасите наранчастим прстеновима.

Голден Текуила

Да бисте припремили укусни скупи коктел - Голден Текуила - код куће, потребан вам је само шејкер и сита. Алкохолни коктели мартини и текила кувају се само један минут, док уживање у јединственом укусу може бити бесконачно. Издржљивост готовог мијешања - 32%, запремина - 90-100 мл. Као орнамент, користите цитрусе, луковице или бобице на ражњу.

Састојци:

• текуила Олмеца Голд - 65 мл;
• Мартини Бианцо - 30 мл;
• ледене коцке - 150 г.

Начин припреме:

1. Напуните шејкер ледом на пола, прелијте алкохол. Прекини
2. Вратити кроз сито у чашу.
3. Украсите по укусу.

Цранберри Црасх

Једноставан, укусан и мирисан коктел који више изгледа као сладолед или сладолед сладолед - колач од бруснице. У процесу припреме, неопходно је употребити мадлер - малу бар-пооп-поулкусхка за стискање сокова од воћа и јагодичастог воћаправљење алкохолних коктела, које се могу заменити малтером или пеперминтом кромпира. Ако замените Росато Россо, и бруснице - на малине, и додајте исту количину рибизле - Россо ће добити труљење јагода. Ако двапут смањите количину шећерног сирупа, замените брусницу крећом, а онда ће доћи до додатног удеса.

Састојци:

• Мартини Росато - 50 мл;
• шећерни сируп - 10 мл;
• свежа брусница - 35 г;
• дробљен лед - 200 г.

Метода припреме:

1. Бруснице сузбијају лутака, преведу у чашу камења.
2. Напуните је с дробљеним ледом.
3. Додати сируп сирупа и мартини. Схуффле
4. Баци круху леда да би постао горак.
5. Украсите цеви.

Роб Рој

Овај коктел савршено комбинује наизглед некомпатибилне напитке - италијански вермут и шкотски виски. Ангостура се користи - популарна венецуеланска алкохолна пића, концентровано маслено, али у малим количинама - само 1 мл по порцији. Главно правило кувања - што је бољи и издржљивији виски, то ће бити укуснији коктел Роб Бои.

Састојци:

• мартини Россо - 40 мл;
• Виски виски - 60 мл;
• звер ангостра - 1 мл;
• поморанџа - 5 г;
• лед - 200 г.

Начин припреме:

1. Напуните стакло за мешање ледом.
2. Додај вермут, ангиостура и виски.
3. Нежно мешајте.
4. Сипати преко сита у хладно коктел стакло.
5. Украситенаранџаста коре.

Видео