Дишни џем у мултивартс - корак по корак рецепти за кување са фотографијом

Деликатан, мирисни десерт који је у стању нормализовати притисак, ојачати регенерацију ткива, ослободити се несанице, лако се припрема. Кувано у вишенамјенском џемију може се користити као индивидуална деликатесија или кухати на основу коктела, доданих печењу.

Тајне за прављење укусне мелоне длака

Деликатне третмане златно-амберне боје доприносе нормализацији метаболичких процеса у телу, уклањању нервног напона, засићењу тијела са витаминима. Тајне стварања доброг десерта:

  • Мелона треба одабрати зрело (али не преозвучено, без удубљења, покварених), чврсто или чак незрело. Дакле, комади при кувању остаће исти.
  • Древна длака, погодна за свежу употребу, одређује се на мекој плочи. За џем, плодови се уклапају са благо зеленкастим, густим стабљиком.
  • Воће меких сорти је боље користити за пире, џем.
  • Обратите пажњу на укус плода: је светлији изразио је пахуцхисхе ће заглавити.
  • се комбинује слатким укуса са цитруса (поморанџе, лимун, грејпфрут), банане, слатки и кисели јабука, бобице (јагоде, малине), мед, сусам,ораси, зачини.
  • Мелона се може резати у резове са ножем са обликованим сечивом или користити малу кашику за сладолед.
  • При избору рецепта за џем од днева, погледајте слику финалног производа: цените колико вам је боја, конзистентност будућег производа.

Классическиј џем дна в мултивартах

  • Време: 4 сата.
  • Број услуга: 5 особа.
  • Садржај калорије: 150 кцал /100 г.
  • Намена: очување.
  • Тешкоће: лако.

Период хлађења између грејача дозвољава дијеловима десерта да пропуштају слатки сируп, како би постали све благи. Опционо, у процесу припреме, можете додати ванилин, а свеж лимун замијенити 3-5 грама лимунске киселине.

Састојци:

  • пулпа од сплитове диње - 1 кг;
  • шећер - ½ кг;
  • лимун - 1 ком.

Метода припреме:

  1. Оперите, ољуштите сјеменке и ољуштите воћу да се исечите на средње величине коцке. Напуните парче шећера шећером, пустите да стоји на собној температури. После 3-3,5 сати, пренесите мелон с шећером у посуду са више новианица.
  2. Опран лимун разреши се на велике делове заједно са чајником. Извадите камење, прескочите лимунове резове кроз млин за млевење, додајте насталу кашу у мултиварк.
  3. Кување са поклопцем отвореним у "Бакинг" моду, повремено мешање, 45 минута. Након што искључите мултивар, очистите врело у посуди (око 40-50 минута). Поновите циклус "кување - хлађење" још 2 пута.
  4. Врућа диња џем да се прошири над стерилизованимстаклене тегле Покријте металне поклопце, окрените производ, окрените лименке наопако и оставите их под ћебетом све док се потпуно не охлади.

С семена помаранче и сезама

  • Време: 1,5 часа.
  • Број оброка: 4 особе.
  • Садржај калорије: 165 кцал /100 г.
  • Намена: десерт, конзервација.
  • Тешкоће: лако.

Користите за џем зрео воће сорте Колхоспнитсиа. Оранжне кости су боље одабрати пажљиво, у супротном ће додати кључне грицкалице. Покушајте да исечете наранџасте и дланове исте величине.

Састојци:

  • пулпа мелоне - 800 г;
  • шећер - 450 г;
  • ванилин - 10 г;
  • наранџасто - 1 ком.
  • семена сезама - 30 г

Метода припреме:

  1. Исеците месо диње (без семена и лупине) у мале блокове или коцке, лежи на дну чаше вишенаменске чарапе.
  2. Опрати, ољуштити наранџасту лупину, поделити на комаде. Покушајте да очистите сваки део наранџе из филмова, уклоните камење, исеците сваки део на два дела.
  3. Ставите наранџасте краставице у слој преко диње, сипајте воће шећерним песком. Додајте ванилин и семе сезама.
  4. Затворите поклопац, подесите режим Стеам. Кухајте џем 70 минута, периодично отварајте и мијешајте садржај.
  5. Сперите врући производ преко стерилисаних тегли, покривајте металним поклопцима и херметички заптивајте. Покривајте доњи део тегле са покривачем док се јам не потпуно охлади.

цимет

  • Време: 1.5 сати.
  • , Порција: 6 особа.
  • јела Калорије: 117 кцал /100 г
  • Сврха: десерт желе.
  • тешкоће: лака.

диња џем за зиму овај рецепт има фину арому, зачињено оријентални укус. Љубитељи тарт укуса се препоручују уместо сока од лимуна, додати 1 лимун (без коштице), пропустили кора за млевење меса.

Састојци:

  • ватер - 1 литар;
  • диња - 2 кг;
  • сугар - 1 кг;
  • лимун - 2 ком;.
  • гроунд цимет - ½ ц. л

Припрема:

  1. ољуштене и разрушена воће исећи на коцкице, преведе у посуду са дебљим дном. За диње кришке рељефни са соком од лимуна, за 300-400 грама шећера. Но мешања, нека воће стоји на собној температури 2,5-3 сата.
  2. Пут преостали шећер у посуди Мултицоокингс, напуните га водом, промешати, окренути режим "Кување". Када вода проври, кувајте са поклопцем је отворен неодређено, мешање, 5-7 минута.
  3. настоиавсхиисиа вруцом сирупа шећер током Фруит Мик. Пажљиво за састав натраг у посуду. Цоок јам у "динстања" за 1 сат, уз повремено мешање са пластичном шпатулом.
  4. Топла производ је спреман, додајте цимет, добро промешати. Ставите џем диње у стерилно стаклену, покрити са металним поклопцем. Окрените јар дна ка врху, покрити ћебетом, дају робу на потпуно цоол.

Видео