Дијета за дијете за зиму - како кувати код куће с лимуном
Дињи џем је богат корисним витаминима, елементима у траговима, киселинама, који се чувају током термичке обраде. Неопходно је одабрати благо зрело, али мирисно воће, које достижу у другој половини лета. Зимска берба из таквог воћа ће испасти укусно и ниско калорично.
Једноставан рецепт џема за зиму
- Време: 4-5 сати.
- Број оброка: 12 особа.
- Садржај калорије: 223 кцал /100 г.
- Именовање: десерт.
- Тешкоће: лако.
Дане за вечеру не захтевају посебне трошкове времена и енергије. По жељи, посуду се може допунити и другим плодовима: бананом, крушком, цитрусом. Начин приказивања и украшавања десерта погледајте на фотографију.
Састојци:
- обичне коцкице - 1500 г;
- шећерни песак - 900 г;
- лимунска киселина - 7-9 г;
- ванилин шећер - 2 тсп. са слајдером.
Метода припреме:
- Очистите јелен са оштрим ножем од коже, а затим сјечите на коцке 1 цм к 1 цм.
- Ставите у велики емајлирани контејнер, потресите шећером.
- Дати 70-80 минута да се шећер раствара.
- Поставите контејнер са одећом на малу ватру, кувајте све док не уроните.
- Како се садржај укреће, сипајте ванилин шећер, киселину. Држите кључање 40 минута.
- Ставите замрзнут џем у стерилизовану посуду, затегните га и уклонитефрижидер
С лимоном
- Време: 2 дана.
- Број порција: 16 особа.
- Садржај калорије: 249 кцал /100 г.
- Намена: десерт.
- Тешкоће: просечно.
Џем од длана са лимуном има анти-хладно дејство, ојачава имунитет, због присуства витамина Ц. Узмите лимоне с густом једнаком корејом, а диње - чврста и незадовољна.
Састојци:
- воће диња - 1000 г;
- лимун - 600 г;
- Сок од лимуна - 50 мл;
- шећерни песак - 800 г;
- ванилин - 0,5 хл;
- пречишћена вода - 150 мл;
- каранфилића по вољи - 4-5 социјалних порција.
Метода припреме:
- Пажљиво оперите лубеницу, очистите од коже, олупите, исеците на коцке.
- Лупите цитрусни лупак кроз грудњак да бисте добили кореју, срезите месо коцкама.
- У великој чинији за џем додајте дињу, лимоне, шећер, додајте пречишћену воду. Добро саставите све састојке.
- Овај рецепт џемпера је добро комбинован са зачинама. Уколико желите, додајте 4-5 социјализма каранфилића на целу количину десерта.
- Ставити карлицу на малу ватру, кувати док не кључа око 20-30 минута.
- Када се радни предмет кочи, оставите га до следећег јутра и задржите га на ниској врућини 30 минута.
- Додати ванилин.
- Умешати деликатесне у стерилизиране тегле, уклонити на хладно место.
