Орашасти плодови са кондензованим млеком - Како скувати тесто са рецептима пуњеним фотографијом

Укусно, чији је укус свима познат од детињства, то су ораси пуњени куваним кондензованим млеком. Скоро сви су пробали такав колач и једва да су остали равнодушни према њој. Не нужно сваки пут када одете у радњу за такве делиције. Постоје различити рецепти за израду ораха у вашем дому. У наставку је приказано неколико популарних.

Хов то цоок нутс

У совјетским временима, практично свака домаћица знала је неколико различитих начина печења ораха у љешњаку. Традиционални рецепт користи маслац или маргарин. Допуњен шећером, соком од сена и јајима са брашном. Данас, поред ове опције, постоје и многи други начини да се направи нутс. Основа за њих се припремапавлаку, ванилин шећер, скроб или чак мајонез. Постоји више опција као што је прављење теста, искључујући јаја и животињске масти. Све зависи од уређаја који се користи за кување. Ово може бити:

1. Пецкер дворца - ова пан је преживела у многим породицама од совјетске ере. Користи се за печење ораха са кондензованим млеком на гасу.
2. Модерни електрични негативац. Основа је само да се учита у форму и сачека неко време.

Тесто за орахе с кондензованим млеком за мед

Који год грешник не користи, тијесто од тијеста увијек припрема сендвиче. Обавезно стање - састојци треба да имају собну температуру. У принципу, електрични ражањ поједностављује процес. Иако се од времена печења испушта дуже. Али не морате стајати близу штедњака и имати времена да окренете жељезни облик. Ако желите да добијете класично тесто на медицинској сестри, користите следећу инструкцију. Потребни састојци за кување:

• шећер - 150 г;
• брашно - 3 ст.
• маргарин - 200 г;
• Риппер - 0,5 хл;
• јаје - 3 ком.
• со - 1 пинцх.

Упутства за припрему теста укључују следеће кораке:

1. У дубоком капацитету, разбијте јаја, солите, додајте шећер.
2. Тући, затим додати омекшани маргарин.
3. Мешати брашно, помешано са пуцањем. Темељито протресите базу до хомогености, а затим се увалите у лопту.

Тесто за орахе у облику гаса

УТрадиционална верзија овог колача кува се у посебном металном облику за гас. Главна ствар је да имате времена да је окренете, тако да се основа очисти и не спали. Да би се то постигло, мора имати посебну конзистентност. То ће вам помоћи да водите како да направите матицу за матицу у матицу на гас. Састојци су следећи:

• маслац од маслаца - 125 г;
• ванилин - 1 г;
• брашно - 1,5 чаше;
• сол -1 пинцх;
• сода - 0.25 ппм;
• оцат за гашење;
• јаје - 1 ком.

Ако су производи већ при руци, користите упуте за припрему теста:

1. Шећер за трљање са жумањком. Затим додајте бјеланчевину у пјену.
2. Мијешати брашно са нарезаним нарезаним маслацем, смрвљеним. Затим додајте ванилин, со, мешајте.
3. У мешавину јаја додати сок од сирћа, комбиновати са масом брашна.
4. Пажљиво самељите темељ.

Рецепт за куханото кондензирано млеко, произведено на нугата

Боље је само лечити чај или свечани сто - то је лудо. Шта је укусно - положићеш прсте. Чак ни ти нови слаткиши у продавницама неће бити упоређени са таквим десертом. Не волите кондензовано млеко - узмите џем, крем крем или чоколадну пасту. Избор је за вас, и узмите корак по корак рецепт за нектаринске колачиће и крените да кухате доброте.

Орешки с кондензованим млеком - класични рецепт

• време кувања: 1 сат;
• број сервиса: 6 особа;
• садржај калорија: 261 кцал;
• именовање: дочај /на свечаном столу;
• сложеност припреме: просјечна.

Орашасти колачић има класичан стари рецепт, према којем је припремљен у совјетским временима. Чоколада је база и мекана, слатка надјева, баш као иу детињству. Чини се да је већ наивна, али се и рука протеже за другу роцхениусхки. Да пециво није пребрзо, напечите "шкољке" за залиху. Затим се могу напунити другим пуњењем.

Састојци:

• јаје - 3 ком.
• Риппер - 1 хл;
• со - 1 пинцх;
• брашно - 3 ст.
• Конвенционално кондензовано млеко - 2 лименке;
• шећер - 3/4 ст .;
• крем маслац - 250 г и 100 г у надјеву.

Метод припреме:

1. Садржано млеко директно у посуди ставите у посуду, кувајте у кипућој води на лаганој ватри до 3 х, стално сипајте течност.
2. Растопите већину уља, помијешајте са шећером и јајима, бичите га.
3. Мијешати брашно са содом и прашком за пециво. Излијте ову смјесу у маслац с јајима, направите базу, оставите 15 минута.
4. Загрејати облик на плочи, подмазати уљем. Ставите у ћелију део теста.
5. Држите сваку страну на пећи 5 минута.
6. Смрзнуто "схкллипка" напуните куваним кондензованим млеком у комбинацији са уљем.

Орехи с куханим кондензованим млеком

• време кувања: 1 сат;
• број порција: 6 особа;
• садржај калорија: 261 кцал;
• именовање: до чаја /до свечаног стола;
• сложеност припреме: просјечна.

Орашасти колачићи са куваним кондензованим млекомТо је мало лакше, јер је пуњење већ спремно. Постоји још једна разлика од старог рецепта - потребно је одвојити жумањке од протеина. Као резултат тога, колач се испоставља крхкијим и чак мало хрскавим. Још један укус, тако познат из детињства. Веома укусно - пробајте, а једноставан рецепт са фотографијама ће вам помоћи!

Састојци:

• јаје - 2 ком.
• Лимунов сок или сирће - 0,5 хл;
• кувано кондензовано млеко - 450 г;
• маргарин - 250 г за тест и 100 г за пуњење;
• сода - 0,5 хл;
• брашно - 600 г;
• со - 1 пинцх.

Метод припреме:

1. Пухати јаја са шећером, додати растопљени маслац, додати сирће или сок од лимуна соде, промешати.
2. Уваљајте брашно, направите тесто.
3. Облик за печење на гасу који се загрева ће очистити сваку ћелију.
4. Завртите мали комад теста, положите прорезе - да попуните све њих.
5. Затим затворите пећ на пећи, окрећући је сваких 3 минута.
6. Напуните половице мешавином уља са кондензованим млеком, комбинујте.

Рецепт за орех в совместној бубе

• време кувања: 1.5 сати;
• број порција: 6 особа;
• садржај калорија: 274 кцал;
• именовање: до чаја /до свечаног стола;
• сложеност припреме: просјечна.

Још један класичан рецепт за печење ораха у орасима СССР-а. Овај апарат је тава затворена са обе стране. Она има један велики недостатак - она ​​је веома тешка. Осим тога, припрема орахаса кондензованим млеком у таквој посуди јако контаминира пећ. Али што је задовољство испећи пеццари, а затим их третирати врућим чајем. Сада је тешко наћи такав облик, али је то могуће, на примјер, у великим робним кућама као што је ТсУМ.

Састојци:

• кувано кондензовано млеко - 1 тегла;
• јаје - 1 ком.
• ораси - 30 г;
• ванилин - 1 г;
• брашно - 1,5 чаше;
• маргарин - 125 г;
• сода - 0,5 хл;
• шећер - 0,25 кашике.

Метод припреме:

1. Жумањак јаја мљети са шећером, додавати брашно, кришке маргарина, ванилин са соли, све помешати.
2. Одсеците јуху одвојено, унесите сок у праху са сирћетом. Протресите, комбинирајте са масом жумањака.
3. Ставите руке на базу тако да не буде превише лепљива.
4. Совјетски облик са обе стране да се загреје. Извадите мале коцкице из теста, напуните сваку ћелију.
5. Кухајте на пећи, окрећући се за другу страну за 1,5 мин.
6. Напуните половине смешом кондензованог млека и орашастих плодова, комбинујте у бисквите.

Матице с кондензованим млеком у електричној пушци

• време кувања: 2 сата;
• број порција: 4 особе;
• садржај калорија: 280 кцал;
• састанак: до чаја /до свечаног стола;
• сложеност припреме: просјечна.

Ако ћете користити један нутсиде рецепт у електричној орах, онда се припремите за цео процес да буде дужи. Практично у сваком моделу таквог уређаја могуће је пећи само 12 комадаполовина Из овога следи да ће излаз бити само 6 колача. Једна таква партија траје 4 минута, јер је у почетку потребно још попунити ћелије и генерално заменити основу.

Састојци:

• Риппер - 0,5 хл.
• маслац - 200 г;
• јаје - 3 ком.
• со - 1 пинцх;
• брашно - 3 ст.
• шећер - 150 г;
• кувано кондензовано млеко - 2 лименке.

Метод припреме:

1. Шећер и со за комбиновање са јајима, срушите. Затим додајте уље, постепено сипајте брашно и сирило, припремите тесто.
2. Топли ораси. У намашћеном уљу ставите ћелију на тест лопту. Затвори, кувај 4 минута.
3. Готове половице испуњене пуњењем, комбинујте.

Мушкатни орашчић са кондензованим млеком са мајонезом

\ т
• време кувања: 1,5 сат;
• број порција: 4 особе;
• садржај калорија: 295 кцал;
• именовање: до чаја /до свечаног стола;
• сложеност припреме: просјечна.

Мушкатни орашчић са кондензованим млеком са мајонезом има више необичан укус. Додавање ових занимљивих састојака у слатко пециво није случајност. Мајонез чини торту меком и њежном, али истовремено остаје млитав и чак мало хрскав. Хоћеш да пробаш? Тада будите сигурни да проучите рецепт са фотографије, како се кувају такви меки колачи.

Састојци:

• мајонез и павлака - 50 г;
• шећер - четврти део стакла;
• брашно - 3 ст.
• јаје - 2 ком.
• Кондензовано млеко - 1-2банке;
• сода - 1 кашика. дехидрирани сирћет;
• маслац - 100 г.

Начин припреме:

1. Помоћу миксера убаците јаја са шећером, додајте растопљени маслац, соду са мајонезом, павлаку.
2. Мешати све састојке, сипати брашно.
3. Умутите тесто, пустите га да се одмори, а затим, комадима, напуните комаде мушкатног орашчића - електричног или обичног.
4. Пеците половине, напуните их кондензованим млеком.

Меки орехи с рецептом за кондензирано млеко с фото

• време кувања: 1,5 сат;
• број сервиса: 5 особа;
• садржај калорија: 312 кцал;
• именовање: до чаја /до свечаног стола;
• сложеност припреме: просјечна.

Ако не волите хрскаво тесто, онда покушајте пећи мекане орахе са кондензованим млеком. Ево неколико једноставних тајни. Маслац је боље додати, не растопити, већ једноставно омекшати. Да бисте то урадили, потребно је да је држите на собној температури. Главна тајна је да је део брашна замењен скробом. Још мекша база долази од мајонезе.

Састојци:

• шећер - 150 г;
• брашно - 300 г;
• нарезана сода - 1 кашика;
• скроб - 150 г;
• мајонез - 100 г;
• маслац - 100 г;
• јаје - 2 ком.
• кувано кондензовано млеко - 1 тегла.

Начин припреме:

\ т
1. Стресите јаја са свећом или мешалицом, мешајте их са шећером.
2. Затим додајте омекшани путер, мајонез. Поново померајте, затим уђитеПуњена сода са скробом.
3. Постепено сипајте брашно, прилагођавајући његову количину на око.
4. Мијешати тијесто, а онда га ставити у малу.
5. Пеците половине и напуните их кондензованим млеком.

Крушке са кондензованим млеком у калупима

• време кувања: 1,5 сат;
• број порција: 4 особе;
• садржај калорија: 290 кцал;
• именовање: до чаја /до свечаног стола;
• сложеност припреме: просјечна.

Поред уобичајене и електричне пушке, постоје и специјални калупи за матице. То су појединачне металне половице. Веома их је лако користити. За почетак, укључите пећницу тако да се загрије. Затим на неколико минута шаље калуп испуњен тестом. Готове половице треба да буду ружичасте и слободне да испадну из "шкољки".

Састојци:

\ т
• брашно - 300 г;
• маргарин - 300 г;
• шећер - 100 г;
• јаје - 1 ком.
• кувано кондензовано млеко - 1 лименка.

Начин припреме:

1. Уз јаја са шећером, маргарином и брашном, замасите тесто.
2. Подмажите сваки облик унутра. Затим ставите тесто у танки слој.
3. Ставите шоље на посуду, пошаљите 15 минута. у рерни, загрејана до 200 степени.
4. Ставите сваку половину у кондензовано млеко, држите их заједно.

Пуњење ораха у мушкатном ораху

Класична варијанта надјева је кондензовано млеко. Понекад се помеша са маслацем. Има их јошОригиналне варијанте, на пример, са додатком ораха - ораси, лешници или бадеми. Последње две врсте су боље за мљевење. Вуна се може додати цјелини и боље лагано пржити. Ево још неколико опција:

1. Пуњење сушеног воћа. Мешају се са кондензованим млеком, џемом или кремом. Одозго можете посути шећером у праху.
2. Незасићено пуњење белог лука са куваним јајима и димљеним сиром.
3. Необична опција је умочити сваку торту у растопљену чоколаду, а затим посути кокосовим чипсом.

Видео: Пецан нутс витх цонденсед милк