Крекери од белог хлеба са парадајзом, белим луком, сиром, зачинским биљем, шећером, циметом

Бели хлеб мало зцхерствол - нема несреће! Увек га можете претворити у укусне крекере са разним зачинима и зачинима.

Основни принципи белих крекера

За крекере можете користити скоро сваки бели хлеб. То може бити штап-цигла, и преграда, и слатка гомила гроздова. На овај начин можете "спасити" хлеб који је заостао и почео да пузи. Главна ствар је да није био пљеснив, није имао непријатан, спаљен мирис. Такав хлеб не можете јести у храни. Али ако желите, можете се претворити у свјеже крутоне и свјеже пецива.

Суви крух има своје предности: дуже се чува, а сматра се и кориснијим,од свеже. Поред тога, припрема крутони, можете да им дају различите укусе - слано, љуто, слатко, љуто. И у зависности од ове или служио са супом и ставити у салату или се користи као посластица за чај.

који може да се дода у белим крекерима? Црни бибер, паприка, црни лук и бели лук, као и све зачине и зачинско биље, парадајз и слатки бисквити су од суштинског значаја за шећер и цимет.

Припрема бисквита као што можете у тигању и у рерни. Постоје рецепти где хлеба коцке прво мало пржене са путером и зачинима, а затим послати у рерни, где пидсусхуиутсиа спреман.

Хлеб се може исећи на траке, клинова, малим трговима (коцкице), троуглови или да овалне крекери, кришке поризавсхи у изворном облику дугмета. На колико ће комада зависи од времена сушења у рерни. Ово мора трбушњаке неколико пута да се мешају, или средње коцке или неједнако порумени велики и мали може брзо изгорети.

На којој температури да кува најбољу хлеб бели хлеб у рерни? Одабир високе (180-200), крекери зарум'ианиатсиа брже, али треба бити опрезнији или ће изгорети. А ви полако се суше на 120 степени, биће потребно од једног сата до 45 минута, али мање шансе да се спали крекере. Спремност је одређена из порумене.

Крекери са сиром белог хлеба

Готова сир крекери који се продају у врећама, често немају никакве везе са стварнимсир Имају само укусе и појачиваче укуса. За домаће крекере са природним састојцима можете одабрати свој омиљени сир, али је пармезан посебно добар.

Састојци

• Бундева од белог хлеба;
• 50-60 грама сира.

Начин припреме

За почетак сечемо хлеб: направимо коцке жељене величине. Ми преводимо будуће крутоне на декор. Сир се гази кроз рибеж и сипа на кришке хлеба. Можете додати и мало соли за крутоне.

Пећницу не чинимо превише врућом, то ће бити довољно 120 степени. Крекери ће полако бити порумењени пола сата. Не заборавите да их периодично мешате.

Крекери бели хлеб с луком в печи

Мирисна и оштра. Озбиљност крекера се може подесити, додајући количину зачина по Вашем укусу, препоручљиво је оставити бели лук и лук у овом рецепту.

Састојци

• Батон;
• две кашике маслиновог уља;
• једна сијалица;
• кашика сирћета;
• два зуба чешњака;
• зачини: црни бибер, ђумбир, сол, зачинско биље - по укусу.

Начин припреме

Батон нарезан на мале коцке. Лук и бели лук морају се мљевењем мијешати и пржити на маслиновом уљу неколико минута. Затим додајте одабране зачине.

Крух се лагано суши у не тако врућој пећи (130-140 степени). Затим се мрвице сипају у дубоке судове, на њих излију пикантну мјешавину уља и зачина, као што би требали мијешати.

Сада морате да вратите хлеб у рерну. Ставимо деко пергамент и сипамо мрвице на њега. Спремни смо да их осушимо четврт сата.

Крекери бели хлеб в печи с со и чесно

Једна од најомиљенијих и најпопуларнијих врста крекера. Припремамо их у облику штапића за хлеб, који су погодни за употребу као предјело.

Састојци

• 500 грама белог хлеба;
• шест до седам комада белог лука;
• Једна и по кашичице соли;
• 80 мл биљног уља.

Начин припреме

Печемо хлеб у правоугаоне шипке. Мјешани чешњак и сол са биљним уљем.

Да би крекери тежили овој мешавини са свих страна, сипајте је у снажан пакет. Ту смо ставили сецкани хлеб. Пакет причвршћујемо и неколико пута лагано протресемо како не бисмо отворили комаде.

Сипајте мрвице на посуду. Ставите за десет или петнаест минута у врућу пећницу (200 степени). Обавезно промешајте комаде хлеба тако да не изгоре и постану једнако златни.

Крекери за бели хлеб в маслини с чесном с зачинските трава

Не воле сви да нађу комаде печеног чешњака у готовим крутонима. У овој варијанти, хлеб се испира мирисним уљем. И сам чешњак се лако може уклонити.

Састојци

• Полу-бургери од белог хлеба;
• маслиново уље;
• три чешњака чешњака;
• свеж першун;
• мајчина душица;
• ружмарин;
• мало пржене паприке.

Начин припреме

Нећемо сећи чешњак, само га разбити ножем на дасци. Правимо маслиново уље од белог лука, за то га загријавамо у тави са чешњаком. Такође, ставите мало паприке.

Хлеб, нарежите на коцкице, ставите у таву са мирисним маслацем и печеним хлебом. Зачините мајчином душицом, рузмарином и ситно исецканим першуном. Пржите још пола минута - и зачињени крекери су спремни!

Крекери бели хлеб в печи с окуси на трава и парадајз

За такве крекере можете користити не само парадајзну пасту, већ и кечап. За разлику од пасте, не мора се додатно разрјеђивати водом, ау њој већ постоје зачини. Уклопит ће се у зелени копар или ситно сјецкани лук и босиљак. По жељи можете додати чипс од парадајза.

Састојци

• Полу-хамбургери од белог хлеба;
• кашика парадајз пасте;
• неколико гранчица копра;
• кашика воде;
• млевени црни бибер;
• со;
• 50 мл маслиновог уља.

Начин припреме

Бели хлеб се реже брусочкама (штапићима). Смрвити копар.

Додајте воду, маслац, зеље, бибер и со.

Размазати микс парадајза за сваку шипку. Остаје да се стави на посуду, стави у рерну и осуши.

Търговски хлебови за Цезар салату

За домаћу салату - кувана крушна мрвица. За "Цезара" можете направити и обичан тост од чешњака, али их можете додатизачињен и зачињен укус са луком и зачинским биљем.

Састојци

\ т
• Батон;
• четвртину луковице;
• Чл. кашика јабуковог оцта;
• четири каранфиле чешњака;
• 50 мл маслиновог уља;
• црни бибер, со, италијанско биље.

Начин припреме

Да би салата изгледала наочит, крекери би требали бити направљени у облику малих, можда идентичних и чак коцки. Дакле, исеците наш хлеб. Прво, осушите у тигању десет минута у пећници. Температура - 120.

Ускоро ћемо направити гориво. Повезујемо маслац и сирће, сипамо у посуду. На овој мешавини пржите сецкани бели лук и блендер. Солимо Додајте траву и бибер.

Благо осушени хлеб се ставља у дубоку посуду. Улијте га врућим зачинима. Покушајте да се боље помешате тако да гориво дође до свих делова.

Подигните температуру на 200 степени. Поцрвењети крекере још десет минута.

Свеетс оф вхите бреад ин овен

За слатке бисквите добро је користити колаче, сланину од грожђица, маково семе и цимет. Али чак и обични бели хлеб може додати слаткише овим рецептом.

Ингредиентс

• Батон;
• на чашу павлаке и шећера.

Начин припреме

Резали смо палицу. Кисело врхње се шири у посуду. Шећер се сипа у тањир.

Свака кришка хлеба прво умочи у павлаку, затим у шећер и одмах стави посуду. У врућој пећи(200 степени) се суши до златних пет до десет минута.

Бели сос од цимета са циметом

Друга верзија слатких крекера, само овај пут пећница није потребна, кувајте их у тави.

Ингредиентс

• Пола векне;
• 60 грама шећера;
• кашичицу цимета;
• 50 грама маслаца.

Начин припреме

Мешати шећер и цимет у посуду. Пеците на тањиру на растопљеном маслацу.

Чим крекери постану ружичасти, поспите их смешом шећер-цимет. Спремамо још пола минута.

Мрвице од белог хлеба са паприком

Такви крутони постаће пикантан и укусан додатак супи од грашка или пилетини.

Састојци

• 3-4 комада белог хлеба;
• 20 грама маслаца;
• кашика млевена паприка.

Начин припреме

Пресечемо хлеб на коцке. Ставите маслац у тигањ и оставите да се топи на лаганој ватри. Сипајте у маслац од бибера.

У овој мирисној мешавини, испеците кришке хлеба на један минут. Пренесите у децо, осушите у пећи око десет минута. Послужите за супу или као самосталан оброк.

Крекери бели хлеб - насвети и трикови

Да би добро шкрипли чипс, пустите их да се потпуно охладе пре него што их послужите.

Добро покривени крутони са мешавином зачина помажуна следећи начин: помешајте све зачине с маслацем, ставите ову мјешавину у кутију и излијте коцке круха. Протресите неколико пута.

Ако се крутови пеку у тигању на уљу, не подлежу дугом складиштењу, као и слатким крекерима са грожђицама, шећером. Али у пећници, печене кришке хлеба без адитива могу се чувати у папирној амбалажи неколико недеља.

Оптимална температура за складиштење крекера је од нуле до +15.