Бундева печена у рерни са медом у пуном и кришке - корак по корак рецепти за припрему здравог десерта

Јесен - време је за топли чај, баштенске усеве и "наранџасте лубенице" - под таквим именом често можете наћи бундеве. На основу овог мирисног корисног производа могу се јести идеални десерти, као и свјежи други оброк. Како добро испећи бундеве у пећници са медом исправно и укусно, а које додатке ће најзанимљивије открити овај производ?

Како скухати бундеве у пећници с медом

Општи принцип рада изгледа једноставно: изрежите, полирајте мед, пошаљите пећи. Међутим, припрема бундеве у меду са пећницом је једноставан процес, али захтева познавање неких нијанси. Професионалци су спремни да поделе своја искуства:

• Ако ћете направити печене битове без адитива, додајте им маловоду, иначе се могу осушити.
• Изаберите слатке сорте - онда можете мало ставити мед. За печене десерте, савршене мушкатне крушке.
• Важно је знати не само како се кува, већ и зашто - професионалци препоручују употребу малих керамичких калупа. Међутим, ставите их у хладну пећницу.
• Укусно је пећи бундеве чак и без адитива - медати, медити, лагати, кухати под просјечном температуром, чувати сок на њему.
• Витке печене кришке су пожељне да се кувају на 175-180 степени, дебље - на 190. За завршно браћење, можете подићи температуру на 200-210 степени.
• Бундева печена са медом захтева пажљиво чишћење: прво, "шешир", који ће бити поклопац, одсечен је одозго. Затим се језгро уклања са семеном, али тако да не додирује месо - зидови треба да остану дебели.
• Печене комаде бундева на жару могу бити направљене са кремом, сладоледом или орашастим плодовима, као у турској кухињи.

Рецепти за бундеве печени в печи с медом

Све следеће опције су погодне не само за креирање независних сластица: можете додати готову тежину било којој каши, помијешати с јогуртом, сиром, пуњеним питама. Након читања овог одељка, разумећете како се кува слатка бундеве у рерни, можда је ово јело исхрана. Професионалне фотографије, додатни рецепти, пружају вам идеје за послуживање десерта.

Бундева в печи с медом и аблоком

ОвајНачин припреме "наранџастих лубеница" активно користе хостесе за креирање печеног пунила за пите, пите, отворене торте. Међутим, као независни десерт, мешавина јабуке и бундеве испод цимета изгледа не гори, о чему сведоче кулинарске фотографије. За душу је могуће сипати са растопљеном чоколадом и посути здробљеним орасима.

Састојци:

• пулпа од бундеве - 340 г;
• јабука зелена - 2 ком.
• мед - 2 кашике. л.;
• прстохват цимета;
• комад лимуна.

Метод припреме:

1. Пулпа од бундеве се фино реже, распоређена дуж дна ватросталног облика.
2. Нанесите чисту, уклоните језгро, на исти начин самљети. Покријте их бундевом.
3. Поспите сок од лимуновог сока, додајте загрејани мед, поспите циметом.
4. Температура пећнице је 200 степени, приближно време печења је 15-17 минута.
5. Печена бундеве у рерни са медом и јабукама је спремна и чека на ваш укус! Пре храњења може се допунити класичним пуњењем или топлим млеком.

Бундеве в печи с медом и циметом

Када се приближавају новогодишњи празници, љубавнице почињу размишљати о новом менију за свој стол, покушавајући да пронађу нешто занимљиво и не тестирано. Ако нисте схватили како да кувате бундеве у пећници са медом и циметом, време је да исправите овај недостатак - тешко је смислити боље јело за божићну атмосферу. Послужите уз препоручене латице бадема.

Састојци:

• пулпна пулпа - 300г
• млевење цимета - 1 кашика;
• Ванилин шећер - 1 кашичица;
• Цветни мед - 1 ком. л.;
• со.

Метод припреме:

1. Комади бундеве благо посолите, разградите. Пеците 15-17 минута на 170 степени.
2. Направите зачинску мјешавину цимета, меда, шећера. Утрљајте сваки комад са овом масом.
3. Вратите натраг у посуду, кувајте још 20 минута. Проверите мекоћу - ако дође, лако се испостави, преврните, пробијте на 200 степени.

Бундеве в печи с медом

Овај рецепт домаћице се углавном користи за припрему слатке каше, будући да бундева, која се у пећи пече у потпуности са медом, постаје згодна и укусна посуда. Фотографије овог јела су посебно корисне. Може се зачинити поврћем и воћем, као и пре-куваним житарицама. У наставку је приказана схема рада за пиринач, али слично ће бити припремљена за сваку кашу.

Састојци:

• велики текуин;
• рижа дугог зрна - 2/3 чаше;
• мед цвет - 3 тбсп. л.;
• крем маслац - 45 г;
• со;
• бадеми - 15 г;
• суво грожђе бијело мало - 1 тбсп. л

Метод припреме:

1. Благо кувајте пиринач - житарице морају остати густе, иначе ће се у потпуности срушити.
2. Бадеми се прже до мрака, ситно исецкати.
3. Направите мешавину пиринча и меда, додајте маслац, бадем и грожђице које је потребно припремити.
4. Очишћену унутар текуиле напуните насталу масу, поклопацпре "шешира".
5. Како пећи бундеве у рерни? Ротирајте фолију, држите је на 190 степени пола сата. Након што је фолија уклоњена, наставите да кувате још 30-40 минута, повремено мешајте пунило.

Бундеве запечене у меду са комадима меда

Ако желите да направите леп украс за готова слатка јела, можете покушати карамелизирати пулпу од бундеве. Традиционална технологија подразумева употребу шећера, али је бескорисно за тело. У тој бундевици печени у меду са фрагментима рерне, магичним укусом и аромом. Имајте на уму да карамелизирање повећава унос калорија у храну, тако да га не треба злоупотребљавати.

Састојци:

• тиквин је мали;
• цветни мед - 3 кашике. л.;
• крем маслац - 50 г.

Начин припреме:

1. Очистите текин, остављајући само пулпу. Прережите га у танке (!) Лобе приближно исте величине.
2. Сваки од њих третирајте медом, пустите да леже 4-6 сати - сок треба да се појави.
3. Распоредите першун од бундеве на пергамент, излијте га соком. Пошаљи пециво на 185 степени. Време зависи од њихове дебљине, па периодично проверавајте сноп.
4. Када осетите да се пулпа лако згњечи, печену тикву третирајте маслацем, кувајте још 8-10 минута на 200 степени.

Бундеве са шећером и медом у рерни

Ово јело је одлична замена за слаткише и фабричке десерте, посебно за бебу. Дијетална бундеве са шећером и медомПећ се не зове зато што је присутна слатка компонента, гликемијски индекс је висок, али састојци рецептуре су углавном корисни. Боље је јести комад ове печене бундеве са маслацем од кикирикија него колач.

Састојци:

• бундеве су мале;
• матице (по могућности вуна) - пола чаше;
• браон шећер - 2 кашике. л.;
• маслац - 15 г;
• мед - 2 кашике. л

Метод припреме:

1. Након уклањања сјемена, влакнастог дијела и коже, изрезати бундеве вертикално дугим кришкама. Покушајте да равномерно учините дебљину њихове пулпе. Пожељно је да их оставите у ширини од 2-3 цм.
2. Пресавијте резове цеви на дубоку палубу, држећи се на малој удаљености. Сипајте пола чаше воде, иначе ће бундеве горети.
3. Покрити фолијом. Оптимална температура је 190 степени. Печени комади ће бити спремни за 20-25 минута.
4. Направите "глазуру" меда-уље, загревајући ове састојке. Поспите шећер, сачекајте његово растварање. Додајте исецкане матице.
5. Сипати ову масу кришки, пећи без фолије четврт сата.

Бундеве с медом и лимуном в печи

Комбинација слатког окуса мушкатног ораха са лаганом горчином киселог лимуна ствара диван тандем који се може користити за десерте и прилоге. Нежна бундева са медом и лимуном у рерни, кувана по овом рецепту, подсећа на кашу и њен садржај не губи. Ако желите, можете користити не само сок од лимуна - ни горе неће бити зебре,целе честице. Припремите се за кување у керамичком облику. Будите сигурни да имате поклопац.

Састојци:

• пулпна пулпа - 0,7 кг;
• суве шљиве - шачица;
• мед - 3 кашике. л.;
• маслац од маслаца - 10 г;
• лимун је мали;
• ванилла - пинцх.

Начин припреме:

1. Очистите пулпу на комаде дужине и ширине 3-4 цм. Покушајте да будете исти - помоћи ће вам да брзо кувате униформе.
2. Мешати у сувим шљивама, неколико пута окретати кипућом водом. Биће спреман за пола сата. Оперите и исеците на четвртине комада.
3. Комбинирајте оба састојка, додајте прстохват ванилије. Да би се изрезали комади меког уља, сипати течност меда-лимуна.
4. Помијешајте састојке темељито, поспите их у било којем облику отпорном на топлину.
Печени десерт скухајте на 185 степени око 40 минута.
5. Уклоните поклопац и држите у пећници (укључено!) Четврт сата.

Бундева с медом и сухој плодове в печи

Када желите нешто једноставно, али укусно и слатко, на помисао често долази каша од сира. Ако га комбинујете са бундевом, испоставља се чаробно јело, импресионира се степеном његове користи за тело. Ова мирисна и кисела бундеве са медом и сушеним воћем у пећници привући ће чак и децу која не воле сир. Обавезно пробајте овај рецепт!

Састојци:

• тиквин је мали;
• маса сира - 200 г;
• грожђице бијеле дуге - 60 г;
• сухе кајсије - 18-20 комада;
• суве шљиве - 10-12 ком.
• мед - 2 кашике. л

Метод припреме:

\ т
1. Сецкајте текуин на 4 дела, сваки само да уклоните само семе са влакнима - оставите кожу, иначе ће облик прогутати.
2. Сецкати зубац, суве шљиве, суво грожђе. Након сат времена исперите, 2-3 пута поспите кипућом водом. Изрежите мале комаде.
3. Комбинирајте са масом за сиреве, сипајте мед. Добро промешајте.
4. Проширите за сваку четворку бундеве, као на плочама.
5. Печени десерт ће бити спреман за 40 минута, ако је температура 180-185 степени.

Бундеве с помаранчами и медом в печи

Желео бих да кажем да такво јело није "укусно", већ "мирисно" јер вас састав наранџе, бундеве, меда и ђумбира одмах одводи у новогодишњу атмосферу. Пикантна, топла бундева са наранџама и медом у рерни идеална је за кућну вечер у породици, па чак и свечани сто. Осим тога, то је диван нискокалорични десерт.

Састојци:

\ т
• наранџа је велика;
• пулпна пулпа - 0,5 кг;
• мед таман - 2 кашике. л.;
• ђумбир у праху - 1/2 кашичице;
• Маслац од маслаца - 20 г;
• каранфилић - 2-3 ком.

Метод припреме:

1. Нарезана пулкна пулпа без корица (дебели комади) раширена на пергаменту на деко, пећи на 180 степени. Приближно време завршетка до спремности - четврт сата, јер би требало да остане густо.
2. Одрежите комаде примарне топлотне обраде на коцке,додајте мед, путер, ђумбир, цимет.
3. Уклоните или огулите кору наранче. Одложите на кратко време.
4. Резање комада цитруса на комаде. Повежите све састојке.
5. Пеците у рерни 20-25 минута на истој температури. Мешајте сваких 7-8 минута.
6. Пре сервирања поспите коре.

Видеи: Пумпкин Бакед Реципе ин Овен витх Хонеи