Најкорисније уље: можете ли га користити ако вам је стало до ваше фигуре

Највећа контроверза око користи и штете, вероватно, односи се на уља. Високи масни, митски холестерол, способност изазивања компликованих болести - све то поставља питања о његовој користи, у принципу.

Која је корист која се може назвати најкориснијим нафтом, али која је боље одбити? Да ли постоји производ који задовољава све позитивне карактеристике уља?

Корист нафте: да ли је то заиста потребно

Масти, и животиње и биљке, су неопходне за тело. Пуноправан рад органа, изглед, стање, директно зависи од исхране.

Постоје три врсте масти које су својствене биљним уљима, и свака од њих има различита својства и корисна је, ако је могуће, и штетна. Пошто сте размотрили сваки од њих, можете сами изабрати који је производ потребан и избећи штету.

Оли, съдържаси насичени масти

Засићене масти су део уља које имају својство згушњавања, вискозности, чак иу вези са благим падом температуре.

1. кокосово уље;
2. какао маслац.

Палмино уље које садржи засићене масти не би требало да се ставља на исту листу са корисним уљима, будући да постоји много спорова о његовим користима, а научници још нису дошли до заједничког мишљења.

Користи од ових уља су следеће:

• Антибактеријско својство. Они су одлична профилактичка терапија против бактеријских и вирусних болести;
• Убрзавање метаболизма. Као масноће, засићене масти помажу у убрзавању процеса раздвајања масти у телу, боре се управо са залихама у њему, чиме помажу у борби против прекомерне тежине;
• Побољшава активност гастроинтестиналног тракта, побољшава перисталтику;
• Стабилизује функционисање штитне жлезде.

Најкориснија уља која садрже мононезасићене масти

Сматрају се најкориснијим уљима, јер контролирају ниво "доброг" и "лошег" холестерола. Могу се разликовати на исти начин, као одговор на смањење температуре - замрзнути или постати дебљи, али само у фрижидеру. На собној температури остају у течном облику.Ово су уља као што су:

1. Маслина.

2. Уље авокада.

3. Сезам.

4. Маслац од кикирикија

5. Орахово уље лешника

Као и свако уље, ова уља се не смију загријавати изнад 40 ступњева, у противном губе неке од својих корисних својстава.Њихова употреба је неопходна јер:

• Садрже потребне витамине Д, Е, А, витамине групе Б;
• Висок садржај калијума,магнезијум, силициј и фосфор у комплексу, који је управо у тим уљима, омогућава вам да побољшате функционисање срчаног мишића, да ојачају крвне судове;
• Позитивни ефекти на кожу, косу и нокте антиоксиданата, који су богати мононезасићеним мастима, у комбинацији са витаминима А и Д максимално;
• Фосфолипиди контролишу активност ендокриног система и утичу на репродуктивну функцију. Профилакса болести повезаних са овим подручјима увек укључује повећање количине ових масти у исхрани;
• Због присуства токоферола и стирена и активних угљених хидрата, он учествује у превенцији атеросклерозе;
• Олеинска киселина, у комбинацији са витамином Ц, омогућава да се борите против прекомерне тежине, убрзава метаболизам, побољшава пробављивост угљених хидрата у добром смислу - преводи их у енергију, а не акумулацију.

Полинезасићене масти у уљима

Ово су уља, чија је употреба неопходна када се недостају одређени елементи у телу. Не може се рећи да су то најкориснија уља због ниске дозе.

Организам је веома сличан употреби таквих уља. Чињеница је да је њихова структура прилично крхка, а код најмањег кршења услова складиштења почиње да пада. А ако узмемо у обзир да је телесна температура већ довољан услов за уништење, тада у тренутку пријема организма етерично уље елемената, они остају минимални.

• Сунцокретово уље;
• уље ланеног семена;
• уље ораха;
• Уље борових ораха;
• Бадемово уље.

Најбоље је са овим производима се бавити у њиховом изворном облику, тј. Јести сјеме и орашасте плодове. Спин нема повољан утицај на квалитет добијеног производа.

Вриједност свјежих ораха и сјеменки је огромна, и често не постоје такви производи који би замијенили предмете који се налазе у саставу.

Тема рафинисаног сунцокретовог уља треба третирати посебно, јер овај производ није само користан, већ чак и штетан. Користити га за пржење је најгора ствар коју организам може понудити маслацу.

Какво је карактеристика најкориснијег уља

Да не би улазили дубље у хемијски састав, а на једноставном језику о главној ствари која ми је објаснила неоспорне користи уља, мора се почети са чињеницом да се "најкорисније уље" треба узети у обзир:

• Природни, који нису подвргнути преради;
• Прво, и нужно хладни спин;
• без боја и конзерванса;
• Свеж, који има укус и мирис производа од којег је направљен;
• Садржи максималну количину витамина и минерала;
• Без адитива, чак и ако су суплементи у облику биља и зачина.

Уља високог квалитета, чија производња користи најнапреднију технологију предења - најбоље опције за исхрану. Ово је хладан спин.

Термички и хемијски третман, чак и ако је укус задржан, не оставља никакве шансе за витамине, а ми морамо да једемо храну због њиховог присуства.

Произвођачи уљапокушавајући да до својих производа дође до што је могуће више клијената. Из овога видимо на полицама и скупе и приступачније производе исте марке.

Најкорисније уље, које треба изабрати и колико је потребно

На основу свих информација, могу се извести сљедећи закључци:

• Количина потребног биљног уља по особи дневно - 10% од укупне количине било које масти. То јест, ако сте конзумирали 30 грама масти дневно из свих намирница, количина биљног уља не би требала бити већа од 3 грама. Ово треба посматрати тако да је метаболизам липида у телу увек у нормалном стању.
• За припрему салата користите минимум биљних уља, и задржите се у избору маслаца са мононезасићеним мастима. Доступно је свуда, то је маслиново уље.
• Минимизирати процес загријавања уља, и на тај начин задржати у њима све потребне елементе тијела у изворном облику.
• Правилно складиштити уље: у боцама са тамним стаклом, у хладној просторији, придржавати се увјета складиштења уља.
• Купи само доказане марке, не стиди се купити нафту на тржишту.

Најкорисније уље, искрено речено, садржано је у сјеменкама, воћу и орашастим плодовима у облику у којем су у природи. Ако одлучите да представите најкорисније производе у свом животу, погледајте оригиналне производе.

Међутим, за надопуњавање салата и кухање, па чак иу пекару, користе се уља и њихова употребаморате покушати да је минимизирате.

То је управо случај када мање, па боље!