Царпаццио за мајонезне рибе - по корак-по корак рецепти за кување са фотографијом

Да би пржена риба могла да буде сочно у унутрашњости, а ван ње има крч, златну кору, мора се кувати у кљуну на мајонезу. Потребно је пола сата за мешање, тако да се тесто може инфилтрирати. После тога, маса ће бити добра за затамњење рибљег дела, не одводите се од њих.

Магнифицент

По конзистенцији, тесто са мајонезом за рибу испада веома густо. Њена главнина је сјајан и хрустљав - мешавина шкроба и брашна. Тесто можете учинити укуснијим, мирисним, додајући зачине које су комбиноване са рибом.

Састојци:

• скроб (кромпир), мајонез - 60 г;
• брашно (пшеница) - 80 г;
• серум (кисело млеко) - 0,1 л;
• прашак за пециво - 5 г;
• јаје - 1 ком.
• зачини, зачини.

Метода припреме:

1. Прикључите и мијешајте све слободне компоненте. Одвојите од виљушке или квачите преостале компоненте.
2. Формирати густу суву мешавину, направити средишњу рупу, сипати ту масу тежине.
3. Добро се добро додаје на хомогеност разбијањем свих грудова.
4. Потопите рибу у тесто, испрати на врућем уљу.

Једноставно без јаја

Чисти без додавања јаја може мало да се стави на дно панела, тако да након потапања рибетесто, препоручљиво је посипати с крушком. Додаци зеиног лука додају пуно слатких нота.

Састојци:

• брашно (највиша оцена) - 90 г;
• мајонез - 0,14 л;
• млеко (2,5%) - 0,12 л;
• Карлице од чесна - 2 комада;
• соли, бибер.

Начин припреме:

1. Чесен чипс, обришите брашно кроз фино сито. Повежите све компоненте.
2. Кукотање или миксер потисните на хомогеност.

С турмерицом

Прелепа златна боја, као и предивна арома овог теста, даје турмерију. Ако мислите да је тесто исувише течно, а нема рукавица за палачинке, ставите смешу пола сата у фрижидер.

Састојци:

• мајонез - 3 супене кашике. л .;
• брашно - 0,12 кг;
• јаје - 3 комада;
• куркума, зачини за рибу.

Метода припреме:

1. Комбинирајте јаја са зачинама, зачина. Беат тхе цроцхет
2. Додајте сос од мајонеза, добро мешајте.
3. Потресите ½ део брашна, ставите у палицу. Затим започните делове брашном, темељито мешајући, руши грудвице.

Цистач у минералној води

Ова глина је направљена од хрскавих мехурића угљен-диоксида, присутних у минералној води. Пре употребе треба га охладити. Посуду треба искористити дубоко, јер минерално уље изазива прскање уља.

Састојци:

• минерална вода (са гасом) - 0,13 л;
• мајонез - 0,1 л;
• јаје - 1 ком.
• брашно - 0,11 кг;
• зачина.

Начин припреме:

1. Спојите минералну воду са јајима, срушите. Уђите у сос од мајонеза, мешајте.
2. Потресите зачине и, стално мешајући, додајте брашно на комаде. Дајте тесто 10 минута.
3. Започните са печењем рибе.

Видео