Штрудла са јабукама од лиснатог теста - како се кувају тесто и пуњење са степ-би-степ рецептима са фотографијом

Најпопуларнији аустријски десерт широм света је слатка и сочна јабучна штрудла. Можете га направити од купљеног или самостално направљеног лиснатог теста. Третмани су укусни, мирисни, прозрачни и њежни.

Приправа штрудла са јабукама од лиснатог теста

Правилно кување штрудла са јабукама из лиснатог теста има неколико фаза:

  1. Испитно лежиште треба узети из замрзивача, ваљати.
  2. За пуњење јабука потребно је да се ослободи из коже и језгре. Слиједећи коцкице, плоче или бачве (овисно о рецепту). Помешајте главну компоненту са опционом.
  3. Добијено пунило треба да се стави на тест, пре-истезање. Сакрити воће,Замотајте десерт са ролама или направите правоугаоник спајањем ивице базе. Ако желите, можете направити резове за деликатесе боље пећи.
  4. Ставите радни комад на децо облогу са пергаментом. Производ мора бити подмазан млеком, маслацем или медом.
  5. Припремите десерт у загрејаној рерни док његова површина не постане златна.

Паста за струдел

Могуће је брзо направити познати бечки колач уз помоћ готових основа које је лако пронаћи у трговинама. Полупроизвод треба узети из паковања и оставити до одмрзавања. Можете изабрати квасац или квасац. Многи власници куће воле да припремају сопствене базе. Рецепт лиснатог теста за штрудле лако се проналази на кулинарским локацијама. Није компликовано, али ћете провести још мало времена.

Рецепт за штрудл с абълки от пуфф лалки

Свака рецептура за штрудле са јабукама од лиснатог теста може бити допуњена са следећим састојцима који се додају у пуњење:

  • воће (поморанџе, крушке, лимун);
  • зачини (цимет, клинчићи, ванилија);
  • сушено воће (грожђице, сухе кајсије, суве шљиве);
  • матице.

Штрудел из готового лучног теста

  • Време кувања: 45 минута.
  • Број поруџбине: 3-4 особе.
  • Количество калориј: 364 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Штрудла од готовог лиснатог теста - укусна и мириснаБечки дезерт. Веома је тешко припремити га код куће. Направите доброту за моћ љубавница које немају посебне вјештине. Рецепт за штрудле од јабука из готовог лиснатог теста разликује се по томе што је потребно само направити воћни надјев. Можете узети квасац или витку варијанту купљеног полупроизвода. Грожђице се не могу користити. Ако вам се не свиђа ово суво воће, замијените га сухим марелицама.

Састојци:

  • бадеми - 50 г;
  • Роми - 3 ставка. л.;
  • фолијарни полупроизвод - 0,5 кг;
  • цимет - 1 чајна кашика;
  • јабуке - 0,6 кг;
  • мрвице круха - 2 сата;
  • грожђице - 100 г;
  • браон шећер - 3 кашике. жлице;
    • Буттер Буттер - 40 п.

Метод припреме:

  1. Полупроизвод теста мора бити извађен из хладњака и одмрзнут.
  2. Очистите јабуке од коре и семена изнутра, изрежите на мале коцке. Исперите рижу и потопите у кипућој води, тако да се осушено воће омекша.
  3. Узмите пола маслаца, растопите га у тави. Поспите јабуке, пржите воће до ружичасте нијансе и испарите сок на малом пламену.
  4. Додајте рум и шећер у таву, наставите да кувате око 2 минута.
  5. Ставите припремљену смјесу у дубоку посуду. Поспите тамо цимет, грожђице и мљевене бадеме. Све компоненте су мешане, хладне.
  6. Уваљајте тесто. Удаљавајући се од сваке ивице око 1 цм, направите пинту мрвица хлеба.
  7. Ставите пуњење на базу. Формирајте ролну, уреднокретање у правцу од себе. Направите чврсте протезе око ивица.
  8. Штрудлу треба положити на палубу са шавом, подмазати производ маслацем поплављеним у воденом купатилу.
  9. Загријте пећницу на 180 степени, ставите јело у десерт. Да би остала у пећници, пециво има 25-30 минута, тако да има ружичасту боју.

Штрудел с аблоком, сделанние из ошибкого квасового теста

  • Време кухања: 50 минута.
  • Број порција: 5-6 особа.
  • Количество калориј: 351 кцал.
  • Намена: десерт.
  • Сложеност припреме: лако.

Штрудла са јабукама од пуфног соковог теста - деликатна воћна пита, која ће бити срећна да буде одрасла особа и дете. Јединствени укус јабучно-смеђе боје ће испунити кућу топлином и удобношћу. Једноставност кувања ће задовољити сваку домаћицу. Да би се испунила потреба за мешањем кришке јабуке са зачинима. Брашно се може заменити скробом. Основа за деликатесе требало би да се деликатно намотава, тако да се пита испостави нежном и сочном. Служи се уз малу посуду крем папричицу целу до стола.

Састојци:

  • шећерни песак - 3 кашике. л.;
  • полупроизвод теста без квасца - 1 паковање;
  • брашно - 1 кашичица;
  • крем маслац - 15 г;
  • мрвице круха - 2 сата;
  • јабуке - 2 ком.
  • млеко - 2 кашике. л.;
  • цимет - 1 кашичица.

Метод припреме:

  1. Извадите тесто из паковања и одмрзните га.
  2. Исперите плодове, уклоните кору ножем ножем, исеците на мале комадиће.
  3. Сипати пуњење брашном, шећером и циметом, добро промешати.
  4. Ролл тестирани полупроизвод, подмажите га растопљеним маслацем, поспите крушним мрвицама.
  5. Након благог удубљења од ивице базе, поставите пуњење у глатки слој. Заврните производ са ваљком. Направите неколико косих резова на врху обратка.
  6. Третмани се стављају на украшени папирни пергаментни папир. Сакупите десерт са млеком помоћу силиконске четке или комада газе.
  7. Пеците штрудле са јабучастим тестом 35 минута. у рерни загрејаној на 180 степени.

Струдел од теста из лиснатог теста с јабуками

  • Време припреме: 1 сат.
  • Број поруџбине: 6-8 особа.
  • Съдържание на калории: 362 кцал.
  • Намена: десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Штрудла од лиснатог теста са јабукама - ароматизовано пециво, правоугаона и слатка воћна надјева. Да би се испоставило да је корица деликатеса ружичаста, пре печења подмажите штрудлу растопљеним маслацем или млеком. Пећница мора да се загреје до 200 степени пре почетка печења, тако да се производи равномерно обрађују.

Састојци:

  • јабуке - 0,5 кг;
  • кефир - 100 мл;
  • суви квасац - 7 г;
  • шећер - 125 г;
  • со - 0.5 ппм;
  • биљно уље - 3 кашике. л.;
  • грожђице - 150 г;
  • брашно - 2 чаше;
  • кондиторска мрвица - 100 г;
  • цимет.

Начин припреме:

  1. Дри квасца спреад јогурт, додати шећер. Ставите мешавину пиво брашна. Оставите масу за 20 минута. на топлом месту.
  2. Адд квасца смешу на припремљену соли, биљног уља и јаја. Постепено промешати брашно тип. Замесити меко тесто. Да замеси своју четкицу руку уљем. Готова темељ поклопац са пешкиром, оставите пола сата.
  3. Јабуке оперите, очистите и исеците на коцке. Добијени комади превести у дубоку посуду. Додајте воћа суво грожђе.
  4. завршио тесто ставити на радну површину, која би требало да буде претходно посут брашном. Ролл основа у танком слоју.
  5. Слој Тест Центар Пут надев, поспите цимет, шећер и кондиторски минералних грануле. Формирају уредно ролл, чврсто обезбеђивање његове ивице.
  6. Деко лаи папиром за печење, поставите горњи деликатност. Пеците у загрејаној рерни док колач постане златно (око сат времена).

аппле штрудла са лиснатог теста пигтаил

  • Време припреме: 1 сат.
  • Служи: 5-6 људи.
  • калоријама јела: 351 цал.
  • Ассигнмент: дессерт.
  • Сложеност кување: лако.

јабука штрудла са лиснато тесто кике - занимљива опција да се заврши пуњење у питу лепо. Нека буде једноставан корак ће помоћи тачан рецепт са сликом. Резови морају да раде на обе стране, а затим их спојите. џепови чврстода се формира тако да приликом печења пуњење не побегне. Важно је подмазати врх десерта медом. Ова акција ће помоћи да се фиксирају орашасти плодови и формира танка златна кора.

Састојци:

  • мед - 2 кашике. л.;
  • крекери - 2 кашике. л.;
  • јабуке - 4 ком.
  • спремна тестна постеља - 1 пакет;
  • шећер - 2 кашике. л.;
  • сјецкани орашасти плодови - 2 жлице. л

Метод припреме:

  1. Одмрзнути полупроизвод у танком слоју. На рубовима, направите резове дужине око 3-4 цм. Поспите средњи део са крекерима.
    2. Очистите плодове јабуке танким кришкама. Пажљиво склопите делове тако да њихов распоред подсећа на шаблон "гуске шапе". Поспите воће са шећером.
  2. Покријте подножје преклапања подножја да бисте формирали свитак. Покушајте чврсто затегнути узорак.
  3. Ставите десертну површину са течним медом, поспите орасима. Ставите радни комад на посуду прекривену пергаментом. Пеците у загрејаној рерни око 200 степени око 25 минута.

Пудерска печеница од јабука - тајне за кување

Да би печење било укусно, користите савете о томе како да направите штрудле од јабука од лиснатог теста:

  • Ако правите питу са свежим јабукама, не мешајте их унапред са шећером. Воће производи много течности, пуњење је кисело. Можете га упарити пржењем састојка на тигању.
    • Замијените крушне мрвице или брашноколачиће или крекери.
  • Ако је мало воћа, напуните јабуку штрудле из лиснатог теста са шљивама, крушкама или наранџином корицом.