Пилетина Ананас: рецепти, корак по корак и детаљно, са свим триковима

Ананас и месо - ово није дивна комбинација дуго времена. Активно се користи у кухању за припрему топлих јела и грицкалица. Иако се месо све више замењује пилетином. Птица је јефтинија, приступачнија, свима са укусом и плодом је дивно пријатељ.

На вашу пажњу три рецепта пилетине са ананасом: корак по корак, детаљно, са свим триковима и нијансама.

Цхицкен Пинеаппле - Генерал Принциплес оф Цоокинг

Пилетина са ананасом кува две врсте посуђа - топле или салате. У наставку су наведени различити рецепти, корак по корак, описано је кухање. Пилећи филети се најчешће користе, јер је теже комбиновати комаде на стомаку са воћем. Филет се реже на комаде или плоче, понекад одбија. За салате можете да прокувате било који део трупа, а затим умотајте месо из костију, изрежите или одерајте.

Ананас се најчешће користи у конзервираној храни. Због тога састојци у листама не наводе тежину, већ број прстена. Ако је у тегли битова, узмите приближан број. Ананасније потребан никакав пред-тренинг, потребно је само напрезати сируп, понекад га исећи.

Шта би још могло бити потребно:

• сир;
• мајонез, павлака;
• Маслац од маслаца или поврћа;
• зачини;

Додатни састојци зависе од јела. Врло често се додају гљиве, орашасти плодови, лук и друго поврће. Сви ови састојци савршено се комбинују, да би добили шик јела од пилетине и ананаса.

Пилетина са ананасом: рецепт (корак по корак у пећи за сир)

Степ-би-степ рецепт за пилетину са ананасом у рерни. За ово јело користи се нежно бело месо, тј. Филе од груди. Процеђена је соковима ананаса, веома је укусна и не пресушује.

Састојци

• 500 г пилетине;
• 200 г ананаса;
• 70 грама киселог врхња;
• 100 грама сира;
• со, бибер;
• чешањ чешњака;
• за украшавање чери парадајза, зелених.

Припрема

1. Одрежите пилеће таблице да бисте направили изглед котлета. Није потребно правити танке комаде, дебљине око 2 цм, јер ће се и даље рефлектовати. Пожељно је исећи филет преко влакана, тако да је боље да се намочи са киселим врхњем и соком од ананаса.

2. Проширите плоче на плочи за обраду, можете одмах неколико комада, али ми направимо удаљеност између њих не мање од 4-5 цм. Покривамо филм о храни, одбијамо мало чекићем, не правимо танке комаде. Можете рефлектовати пилетину и без филма, али онда ће се просути сок, а комадићи се могу сломити.

3. Птицу поспите сољу и папром.Можете узети зачин за пилетину или мјешавину кари, такођер ће испасти укусно.

4. Помијешајте кисело врхње и један здробљени чешањ чешњака. Можете га кухати без ње или користити суви бели лук.

5. Проширите комаде од пилетине на посуду у једном слоју. Можете ставити лист пергамента или фолије тако да га не перете.

6. Подмазати пилетину са павлаком и чешњаком, пустити да се лагано замагли.

7. Сакупљамо ананас из тегли, треба нам око 5 прстена. Отресемо сируп. Ставите радни сто и исеците га на мале коцкице. Прстење можете одмах ставити на пиле, а такође ће се испоставити да је лепа и укусна.

8. Нанесите на конзервирани ананас на намашћену пилећу павлаку. Пошто су сечене, распоређене по површини врло су погодне, иде равномерно.

9. Сир се мора трљати у великим количинама. Можете користити танко резани производ, који ће прикладно прекрити пуњење. Или само узмите нарибани сир и њежно напуните ананас. Покушајте да избегнете падање чипова на посуду.

10. Ставите у рерну. Пећницу треба претходно загријати на 200 степени. Температура испод није потребна, јер се филе брзо куха.

11. Кухајте пилетину испод ананаса и сира 20-25 минута, постижите лијепу и црвену кору. Ако је сир квалитативан, онда је добро распршен, растопљен.

12. Извадите посуду из пећнице, ставите је на плоче, додајте зеленило, украсите резани парадајз од вишања и одмах послужите на столу.

Салата од листова "Пилетина са ананасима": рецепт (корак по корак) са орасима и печуркама

Опција за укусну салату. У корацима по рецепту пилетине са ананасом, гљиве се додатно користе. Али у ствари, постоји много опција, често их замењујући са шљивама, додајући свеже краставце, кукуруз.

Састојци

• 200 г печурки (свеже гљиве);
• 400 г пилећег филеа;
• 200 г ананаса;
• 200 г мајонеза;
• 60 г ораха;
• 1 главу лука;
• маслац.

Припрема

1. За салату, можете узети филет или шлаг вискија, као што вам се више свиђа, али онда узмемо прст касније, узимајући у обзир камење и кожу. Неће ићи у салату. Напуните водом, прокувајте док не буде готова. Да бисте побољшали укус у води, можете додати ловоров лист, бибер.

2. Пилетина охлади, исећи на комаде или само раставити влакна рукама.

3. Сечимо лук и печурке, најчешће га користимо печуркама. Сипајте мало уља у таву, пржите пар минута лука, затим додајте печурке и доведите их док не будете спремни. На крају, напуните сољу, промешајте и охладите. Сви састојци салате требају бити хладни или на собној температури.

4. Одвојите жељену количину конзервираних ананаса, изрежите на мале коцкице.

5. Измеримо жељену количину мајонеза. Можете користити мешавину са павлаком, смањити калоријски садржај, смањити масноћу ужине.

6. Оперите орашасте плодове на сувом лонцу и пржите на тренутак. Такође се охладимо и исечемо ножем. Блендер се не користи, не треба нам мрвице, аливидљиви битови.

7. Узмите дубоку салатну посуду и ставите је у слој гљива и лука, изравнајте и лагано, веома лагано подмажите мајонезом. У печуркама већ има уља на којима се пеку, тако да нема много соса.

8. Сада ставите на гљиву слој пилећег филеа. Масније је умазан сосом, тако да је птица добро исцурела, постала њежна и сочна.

9. Сада постоје комади ананаса. Такодје је потребно да се попуне мајонезом. Овде можете ставити слој куваних јаја или сира, али није обавезно.

10. Поспите са исецканим орасима, пилетином са ананасом у фрижидеру. Оставите да стоји најмање 2 сата.

Печена пилетина с ананасом: рецепт (корак по корак с печурками)

Необавезно свечано, укусно и предивно јело. Испада врло мирисна и сочна пилетина. Детаљан рецепт, детаљно описује све фазе припреме. Чак и почетник ће изаћи!

Састојци

• 4-5 пилећег филеа;
• 8-10 прстена ананаса;
• 250 г печурки;
• 2-3 главице лука;
• 100 г павлаке или мајонеза;
• 170 г сира;
• 2 чешњака чешњака;
• путер.

Биће потребни и зачини: мјешавине паприке, цуррија, слатких паприка или било чега што је Ваш укус могуће ограничити на сол и црни бибер.

Припрема

1. Исперите пилетину хладном водом. Узмите папирни ручник са густим салветама. Осуши Ако су салвете танке, папир ће се залијепити и остати на производу.

2. Сваки пилећи филе треба исећи да би се добило дваплате. Ставили смо даску, као у једном од претходних рецепата и лагано прескочили чекић. Покушавамо да одбацимо филет тако да комади добију исту дебљину у целом подручју и међу собом.

3. Узмите мешавину зачина, поспите пилећим филеом. Истрљајте прстима одмах и солим. Насадите се један на други, тако да ништа не пресуши, покријте врх филмом или преврнутом посудом. Нека буде маринирана.

4. Очистимо главе лука, раве мале коцке. Растопите маслац на тави. Можете узети и биљни маслац, али на крему излази много укусније. Нарежите нарезани лук у њега и пржите га до прозирности.

5. Оперите свеже печурке. Генерално, у овом јелу можете користити мариниране печурке, онда их не треба пржити. Свеже печурке се режу на пола, а затим на плоче.

6. Ставите лук гљиве и спржите их заједно. Тачно време за рећи је тешко, сва вода мора да се испари, тако да направимо велику ватру и узбуркамо. Чим печурке почну да "схкварцхат", то је да смацк, онда припремити неколико минута и искључити. Охладите шампињоне са луком у посуди.

7. Шампињонима додајте кисело врхње или мајонез, одмах посолите, исцедите чешњак (необавезно) и промешајте.

8. Ананас за овај рецепт није потребно резати, прстенови ће бити потпуно уређени, али пожељно их је унапријед ставити у цједило да би се ослободили вишка киселог врхња.

9. Проширите филе на подмазану посуду у једном слоју.

10. Ставимо дио одједном за свена кругу ананаса.

11. Сада шири печене печурке. Део се стави у рупу ананаса, остатак око и мало на врху прстена. Не жури, радите пажљиво.

12. Смрвити велики велики сир. Поспите слој гљиве на врх. Стацк довољно да се корица згусне.

13. Ставите пилетину са ананасом да се испече. Пећница мора бити загријана до 200 степени, у тренутку када процес траје око пола сата.

Пинеаппле Цхицкен - Помось в сборе

Да би пилић добро исцурио, потребно је да исечете комаде по влакнима. Ако сечете, умак или маринада не могу да продру.

Ако не волите гадну слаткоћу у месним јелима, боље је користити свјежи ананас.

Ако сир почне брзо да се смеђе и чак је готово спреман, хитна потреба да се температура смањи на 160-170 степени. Можете додатно подмазати коре са павлаком или мајонезом, што ће га спречити да изгори.

Да не би пропустили вечере за прање плахте, навикните се да полажете листове са пергаментом или фолијом. Још је боље користити удобне силиконске простирке. Треба их опрати, али све иде са површине врло једноставно и без напора.