Палачинке од кромпира - како укусно и брзо кухати са кромпиром, песмама или слатким рецептима са фотографијама

Јела од поврћа су корисна и разнолика. Омиљени за многе су патуљци (биљне палачинке или кромпир) од бундеве. Изненадити, задовољити домаћинства, али у исто вријеме их хранити сами витаминизед поврће неће бити врло тешко. Креирајте мале кулинарске ужитке од ширег производа радним данима и празницима.

Како скувати песто кромпир?

Палачинке од кромпира или биљне пљескавице постаће омиљено јело љубитеља ове краљице у јесен. Деруни се могу пржити или пећи у рерни, додавати им додатне састојке, који се користе као засебна јела, грицкалице, десерти или украси. Свијетла и сочна јела не захтијевају посебне кулинарске вјештине, укусан производ ће доћи чак и од кухара који тек почиње да учи основе ове умјетности.

Палачинке од бундеве - рецепт са фотографијом

• Време кухања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Садржај калоријапосуђа: 214 на 1 порцију.
• Састанак: ужина.
• Сложеност припреме: лако.

Прва рецептура бундевиног драгника слична је посластици, која је чешћа у нашим кухињама - биљне ваге од нарибаног крумпира. Лако је кухати, а можете га користити као ужину или главно јело. Поврће ће бити слатко, хрскаво и мирисно. Једите их углавном вруће или топле, у хладном облику губе посебну хрскавост.

Састојци:

• бундеве - 400 г;
• пшенично брашно - 0,5 чаше;
• јаја пилетине - 2 ком.
• копар - 10-15 г;
• Сунцокретово уље за печење - 2 кашике. жлице;
• бели лук - 2 зуба;
• со, црни млевени бибер - по укусу.

Метод припреме:

1. Бундева огулити ножем, одстранити сјеменке и поврће на малом рибару.
2. Сечени чешњак чешњака, ситно исецкани копар.
3. У посуди, помешајте све састојке.
4. Улијте у посуду, добро загрејте. Боље је користити посуду са нелепљивим премазом, а уље ће требати врло мало. Масу поврћа раширите малим колачима кашиком.
5. Сваки дарун пржите 1-2 минуте на средњој ватри док се не створи прекрасна златна кора. Након окретања, пржите на другој страни.

Палачинке и палачинке од кромпира

• Време кухања: 30 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 120 кцал на 100 г.
• Намена: ужина.
• Сложеност припреме: лако.

Оригинални кромпир кромпира и бундеве је одлично решење за свако јело као самостално послуживање или украс. Кухање корисног производа траје најмање времена, али будите спремни - нестаните јарки јечам са кромпиром и бундевом у устима још брже! Однос поврћа наведен у рецепту може варирати на основу личних преференција.

Састојци:

• кромпир - 200 г;
• пулпа од бундеве - 200 г;
• кукурузно брашно (може се заменити пшеницом) - 2 кашике. жлице;
• мљевени мушкатни орашчић - 2 прста;
• јаје - 1 ком.
• со - по укусу;
• биљно уље - 2-3 кашике. кашике за печење.

Метод припреме:

1. Оперите и очистите све компоненте поврћа.
2. Смрвите кромпир и пулпу од бундеве, лагано истисните масу из сувишне течности.
3. Додати све састојке, мешати до хомогености.
4. Оставите масу да стоји 5-10 минута.
5. Масу кромпира и бундеве ставите на загрејану таву са кашиком, формирајући палачинку.
6. Пржити до златне коре са обе стране.

Сонг оф тхе Пумпкин Сонг

• Време кувања: 60 ​​минута.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 88 кцал на 100 г.
• Намена: ужина.
• Сложеност припреме: лако.

Свако ко контролише унос калорија, сретне се с постом или се придржава вегетаријанске прехране, краљици јесени може се дати посебан рецепт. Ако незнате како кухати поврће укусно без меса, јаја и вишка калорија, затим кљове песама од бундеве - савршено рјешење код куће! Укусан, користан и брз производ ће донијети пуно ужитка, али и комплекс витамина и минерала који су потребни вама и вашој обитељи.

Састојци:

• пелинаста пулпа - 500 г;
• кромпир - 300 г;
• пшенично брашно - 8 центи. жлице;
• со - 1 кашичица;
• мљевени црни бибер - штипање;
• першун - мали сноп.

Метод припреме:

1. Исперите и очистите све поврће и зеленило.
2. Биљни део састојака од средњег или ситног шљунка пребришите вишком течности.
3. Измијешајте све састојке у посуди, додајте брашно у посљедњем кораку.
4. Да би се одржала максимална корист од посуде, најбоље је изабрати методу термичке обраде паре. Да бисте то урадили, на роштиљу пароброд ставља тесто од копра и кува 40 минута. Ако је у вама приоритет хрскава кора, онда је вредно посезања за класичним рецептом и пржити опекотине од сунца у тигању.

Палачинке од бундеве у рерни

• Време кувања: 60 ​​минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 80 кцал на 100 г.
• Намена: ужина.
• Сложеност припреме: светло.

Како припремити укусну бундеву и истовремено задржати максималну корист? Можеш је испећи! За све који воле не пржене палачинке од бундеве у рерни. Оригинални метод обрадеКромпир не погоршава укус овог јела, већ оставља производ дијететски. Рецептни зачини могу се променити по вашем нахођењу. Пикантни снацк ће додати шаку сјеменки бундеве и сјеменки сезама, које можете, ако желите, украсити када се сервира.

Састојци:

\ т
• бундеве - 600 г;
• јаја - 3 ком.
• брашно - 3 кашике. жлице;
• кромпиров скроб - 2 кашике. жлице;
• маслац (може се заменити маргарином) - 30 г;
• вид уземљења, коријандер - 0.5 х жлица;
• црни млевени бибер - 1 прстохват;
• со - по укусу;
• семе бундеве, сјеменке сусама - шачица.

Начин припреме:

1. Главну компоненту се меље на средњем или фином ренде.
2. Додајте јаја, зачине, брашно, скроб у поврће и добро промијешајте док маса не постане хомогена.
3. Украсите децо папиром за пецење, намашћеним уљем или маргарином.
4. Кашичица сипајте палачинке на лист, обликујући их у мале пахуљице.
5. Децо ставите у рерну загрејану на 190 степени 35 минута.
6. Послужите топло или вруће са павлаком, прелијте сусамом и семеном бундеве.

Палачинке слатког кромпира од бундеве

• Време кухања: 40 минута.
• Број порција: 3-4 особе.
• Количество калориј: 220 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Корисни и храњиви десерт - слатки кљови бундеве. Поврће у овом облику ће привући и дјецу и одрасле. Магнифицентукус наранџе - одлична идеја за доручак, богат производ ће се пунити енергијом, витаминима и минералима током целог дана. Уз повртни слаткиш попити павлаку или јогурт. Јело не захтева посебне вештине и много времена за кување.

Састојци:

• бундеве - 300 г;
• јаја - 1 ком.
• манка - 4 тбсп. жлице;
• брашно - 3 кашике. жлице;
• шећер - 3 кашике. жлице;
• сол - штипање;
• цимет или ванилин - по укусу;
• дехидриран с оцтом соде - 0,5 кашичице кашике;
• биљно уље - 3-4 кашике. кашике за пржење.

Метод припреме:

\ т
1. Бундева се нарибају на фином ранцу, претходно га очисте од коре и влакана.
2. Измијешати производе, ставити их у сљедећем редослиједу: јаје, жвакање, шећер, бундеве, брашно, ванилин (цимет), сода.
3. Резултирајуће тесто треба оставити 10-15 минута, у овом тренутку ће бити довољно да се манка набубри.
4. Смрвити да се пржи на сунцокретовом уљу са обе стране до златне коре.

Палачинке без јаја

Време кувања: 40 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 140 кцал на 100 г.
• Намена: ужина.
• Сложеност припреме: лако.

Ако у фрижидеру није било јаја, то није разлог да одбијете сочне и укусне окусе поврћа. Јаја од бундеве могу бити кувана другачије, на пример, са млевеним месом. Овај рецепт ће привући љубитеље меса, купљених у комбинацији са популарним јесенским поврћеморигинални укус. Кухање овог јела је лако, али за кухање ће бити потребно мало више него за имплементацију класичних варијација. Као резултат знатног напора, имат ћете наглашен месни окус хрскавих, свијетлих тартуфа.

Састојци:

\ т
• бундеве - 300 г;
• кромпир - 300 г;
• млевено месо (боља пилетина) - 250 г;
• лук - 1 велики лук;
• брашно - 3 кашике. жлице;
• со, млевени црни бибер - по укусу.

Метод припреме:

1. Пола жаруље, каше од бундеве и кромпира се натрља.
2. Мијешати поврће с брашном и зачинима.
3. Друга половина луковице је ситно исјецкана и уситњена, посољена, бибер.
4. На загрејану посуду са уљем, раширите посуду за поврће кашиком, а затим поново промијешајте смјесу од бундеве.
5. Пржите на средњој ватри испод поклопца док не скухате.

Дранонеи из замрзнутој бундеве

Време кувања: 30 минута.
• Број порција: 3 порције.
• Количество калориј: 170 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Дегустација сунчаног поврћа ће доћи не само када се за рецепте користи свјежи производ. Помфрит смрзнутих бундеве је такође веома укусан и користан. Замрзнути производ можете користити у било којем кулинарском дизајну, на примјер, за укусан десерт. Ваздушне пљескавице ће постати прави проналазак за мале штеточине,који се манифестују тако корисним производом. Сјајне сунчане божице на тањиру - корисна алтернатива сваком десерту. За бебе, они могу бити на пари или печени у рерни.

Састојци:

• смрзнута бундеве - 400 г;
• брашно - 170 г;
• јаја - 2 ком.
• млеко (садржај масти 2,5%) - 100 мл;
• шећер - 50 г;
• ванилин, цимет, со - по укусу.

Начин припреме:

1. Јаја, брашно, зачини и шећер се мућкају од метала и формирају хомогену конзистенцију.
2. Додати смрвљену бундеву у тесто и млевену насталу масу у мешалици.
3. Ставите поврће на врућу таву. Пржити док се не формира златна кора.
Послужите са медом или павлаком.

Деруни фром цоургеттес анд пумпкин

• Време кувања: 25-30 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Садржај калорија у посудама: 160 кцал на 100 г.
• Намена: ужина.
• Сложеност припреме: лако.

Богати укуси Краљице јесени добро се комбинују са другим поврћем. Сквош је близак рођак наранџасте љепоте, а њихов дует у јечму импресионира њеном њежношћу и елеганцијом. Биљне палачинке дословно се топи у устима, а рецептура се брзо и лако имплементира. Зачини се могу разликовати по вашем нахођењу, дајући јелу оригинални карактер. Кромпир послужите са бундевом и бундевом у сосу од павлаке или павлаке.

Састојци:

\ т
• бундеве - 250 г;
• Тиквице - 250 г;
• кромпир - 250 г;
• лук - 1 ком.
• јаје - 1 ком.
• бели лук - 2-3 каранфилића;
• брашно - 100 г;
• со, бибер - по укусу;
• сунцокретово, маслиново или друго биљно уље за пржење.

Начин припреме:

\ т
1. Очистити и решетати поврће на фином рану, уклонити вишак течности.
2. Додати јаја, брашно, зачине.
3. Добро измешајте и ставите на загрејану, науљену посуду са жлицом.
4. Пржити на свакој страни на угодну смеђу боју.

Видеос: пумпкин панцакес