Рецепт за брзе колачиће - шећер, мак, мед, орах и остало

Колачићи - велики оброк, ручак и одличан додатак чају. Може се кувати на различите начине, али најбржи рецепти често привлаче пажњу. Анотхер! Мало је оних који желе да проведу неколико сати у кухињи.

Брзи колачићи - општи принципи кувања

Будући да овдје постоји избор брзих рецепата, онда за колачић не треба кухати глазуру, сирупе, кухати карамелу. Помешајте тесто веома брзо. Искључите сјај маслаца или павлаке, охладите и загрејте неколико пута без хране. Све је много лакше и лакше.

Что сделава тесто:

• маслац, маргарин;
• кефир, павлака, сир;
• мед, ораси;
• јаја.

Конзистентност варира. Најчешће се кекси разваљују са клацкалицом, затим се секу ножем (можете узети ваљком) или истиснути специјалне калупе (резнице). Понекад направите мекано тесто, које се полаже на жлицу за децо или се с ње скидаруке са лоптицама, палицама и другим облицима.

Пошто су сви рецепти колачића на брзој руци, тијесто се мијеша врло брзо. Морате одмах укључити пећницу. Обично је изложено 200 степени. Ако пецете на 180 и испод, онда се мали производи једноставно осуше. Такође није препоручљиво да се кувају слатки колачићи на температурама изнад 230 степени. Може брзо да изгори.

Рецепт за брзе колачиће "Шећер" на маргарину

Најлакши и најприступачнији рецепт за брзе колачиће у шећеру. Ако нема времена за омекшавање маргарина на топлом месту, он се може помицати у микроталасној пећници на програму одмрзавања.

Састојци

• 100 г маргарина;
• 100 г павлаке;
• 1 тбсп. л шећер у тесту;
• шећер за опекотине;
• 5 грама соде;
• 200 грама брашна;
• прстохват ванилије.

Начин припреме

1. Помешајте павлаку са соком, пустите да оде на минут. Ако умјесто соде за такав кекс узмете руптуру, пожељно је двапут повећати количину, а производ мијешати с брашном.

2. У мекани маргарин додајте шећер. То иде мало, само да би се побољшао укус и боја. Утрљајте, додајте павлаку и ванилу.

3. Сипати пшенично брашно, мешати, гњечити.

4. Одмах га ставите на сто, посуто брашном. Љуљаш велику торту. Дебљина је око пола центиметра.

5. Пажљиво поспите шећером, поново трчите са клацкалицом да је стиснете.

6. Изрежите фигурице ножем, пошаљите их на палубу.

7. На 200 степени колачи се кувају 12-15 минута.

Рецепт за брзи колачи на кефир с ораси

За припрему теста можете узети кефир апсолутно било које дебљине. Осим тога, увелико се замењује киселим млеком и другим сличним производима. Такође, тесто захтева биљно уље. То јест, ништа не смекшати, растопити, а онда се не охладити.

Састојци

• 290 грама белог пшеничног брашна;
• 0,5 кашике. сода;
• 100 г кефира;
• 100 мл уља (рафинисано);
• једно јаје;
• 120 г финог шећера;
• 2 цента. л нутс

Начин припреме

1. Сипати у посуду за кефир, бацати соду и шећер. Разбијте минут са мешалицом или ручно направљеном љубичицом.

2. Додајте јаје, брзо скухајте.

3. Сипати биљно уље. Користити само рафинисани производ, тако да у готовим кексима нема страних мириса.

4. Напуните брашно, замасите тесто. Не би требало да се држи.

5. Ваљати масу у велики слој. Обрасци исписују колачиће било које величине.

6. Ставите посуду, подмажите обичном водом. У ту сврху могуће је користити силиконску четку. Затим поспите исецканим орасима. Немојте их пржити унапред.

7. Одскочити у плавичасту боју. Пажљиво извадите из палубе да не оштетите матице.

Рецепт за брзи кекс "Мед" с ђумбиром

Пекара меда разликује се не само од укуса и ароме. Захваљујући додавању меда тесту, он постаје порозан, веома мекан, добија веома лепу боју.И не покушавајте да замените овај производ шећерним сирупом, ништа добро се неће десити. Ђумбир ће требати више. Овај рецепт је добар јер је могуће користити свјежи или осушени коријен, али у сваком случају га треба сломити.

Састојци

• 230 г псз. брашно;
• 0,5 кашике. било који ђумбир;
• 100 грама природног. мед;
• 0,5 кашике. сода;
• 100 грама маслаца (врхње не мање од 65%);
• 1,5 кашике. бритва
• 100 г шећера.

Метод припреме

1. У великој здјели пошаљите рецепт брашно. Пожељно је просијати овај производ.

2. Додајте бритву с ђумбиром, напуните шећерни пијесак, баците прстохват соли и само га промијешајте.

3. Маслац разрежите на комаде, додајте брашно, све заједно утрљајте, док се све грудвице уља не растворе.

4. Сада треба додати мед и сок. Ако мед није свеж, онда се може користити и за тест, али пре тога се може мало растопити.

5. Након додавања меда у руке до масе, гњечите тијесто. Растопити док сви састојци не постану пластична маса.

6. Руковати малим куглицама. Правимо величину уобичајеног ораха. По жељи, могу се бацити у шећер или у смешу са млевеним циметом у праху.

7. Ставите обликоване кугле на декор. Тесто ће се добро попети и колачић ће се мало извалити. Дакле, остављамо довољно простора између лопти.

8. Ставите у рерну. Већ је морала да се загреје до 190 степени. Јер у тесту много шећера и меда, више негоТемпература је боље не радити. Печење ће трајати само 12-15 минута.

Рецепт за брз колачић без јаја

За брзе колачиће није потребно јаје за овај рецепт, али ће вам требати гриз и путер. Ова јетра се може направити у слаткој или сланој верзији.

Састојци

\ т
• чаша гриз;
• 1 тбсп. л шећерни песак;
• 200 г меког уља;
• 0,6 чаша брашна;
• прстохват соли;
• ванилин;
• жуманце за подмазивање;
• шећер или сир за опекотине.

Начин припреме

1. Пажљиво утрљајте уље и песак. Учините то ручно или можете узети миксер, у овом случају, куцати неколико минута, брзо изаћи.

2. Додати прстохват соли и манне. Утрљајте све поново.

3. У процесу мијешања додајте смјесу пшеничног брашна маслацу, замијените уобичајено меко тијесто.

4. Ставите тесто на лист пергамента, поспите га брашном и разваљајте га клацкалицом. Направите дебели слој око једног центиметра.

5. Ако припремате слатку опцију, онда можете мастити и додатно посути шећером.

6. За слане колачиће, можете користити сјеменке сезама, орашасте плодове или сјеменке сезама.

7. Пеците овај колачић на ниској температури од око 180 степени. Припрема се око 18-20 минута.

Рецепт брзег пецива са сиром "Вусхкаиа"

Рецепт за брзе и добро познате колачиће. Количина брашна може мало варирати у зависности од садржаја влаге у сиру.Маргарин и путер се могу заменити. Постоји рецепт за колачиће на масној павлаци, али за ову опцију ће вам бити потребно још брашна.

Састојци

• 300 г сира;
• ванила баг;
• 150 г шећера;
• 150 г маслаца;
• 5 грама средства за ломљење;
• 240 грама белог пшеничног брашна.

Начин припреме

1. Сир се мора темељито протрљати, а затим комбинирати с меким уљем. Можете олакшати: ставите посуду, додајте парче соли и обарите је обичним миксером.

2. Додајте сиру пуно ванилина и брашна, попуните руптуру. Стави руке на тесто.

3. Ставите га на сто, разваљајте га, поспите брашном. Направите танки слој не више од пола центиметра.

4. Узмите обичну стандардну чашу, уроните рубове у брашно, истисните кругове из теста.

5. Сваки круг је умочен на двије стране у шећерни пијесак, преклопити на пола, а затим поново савити. Благо стисните.

6. Превести формирано "ухо" у децо. Слијепи остале колачиће. Неопходно је сакупљање, ваљање, дуплирање сандука.

7. Пеците на 190 степени док се "уши" не закупе.

Реципе фор фаст цоокиес "Макивка"

Колачићи са маком се појављују не само лијепо, већ и врло мирисно. Овдје је један од најлакших у изради рецепата.

Съдържаниа

• 0,2 кг ком. маслац;
• 0,15 кг шећера;
• четири кашичице мака;
• фунта брашна;
• 5 г бритве;
• једно велико јаје;
• сол, ванилија.

Методцоокинг

1. Помешати омекшано уље са шећерним пијеском, прекинути хомогеност с потопним мијешалицом или користити миксер. Само један минут.

2. Додајте јаје, поново га истресите, баците мало соли.

3. Додати тијесто од ванилина, око чаше брашна, мало промијешати, попунити мак и остатак брашна. Правимо обицно тесто за љуљање.

4. Разваљамо масу мака куглице, посипамо брашном, извадимо велику колач дебљине 0,5 цм.

5. У било ком облику, ми стиснемо колачиће. Или узмите ваљкасти нож и брзо изрежите дијаманте, квадрате, троуглове.

6. Одмах пребаците фигурице на посуду и пеците до 200 степени.

Куицк цоокиес - корисни савјети и трикови

Ако нема посебних резница за колачић, онда обично користите наочаре и чаше. Да би се тесто лако извукло и не залијепило, потребно је повремено уронити руб у брашно.

Како би се осигурало да се шећер, орашасти плодови, мак и други зачини добро придржавају теста, мора бити подмазан јајем или барем обичном водом. Са суве површине ће се брзо распасти.

Многи колачићи се не држе на палуби, јер садрже много масноће, али је још боље да се претходно пакују листови са пергаментом. Шећер, мак и неколико капи џема процветали.

Чак и најједноставнији тест ће дати укусан и мирисни бисквит ако се додају ђумбир, цимет, ванилин, разне есенције. Такође, промените изглед и укус разних укуса. Осимшећер, могу бити орашасти плодови или мак.