Рецепти лењих огрозда у сосу од павлаке: тајне за кување

• Лук, шаргарепа, парадајз и друго поврћепостављени су за сок, сорту. Могу се додати у умак, све зависи од рецепта.

•Павлака.Једна од најпопуларнијих опција је сос. Обично се павлака разређује водом. Сок од парадајза или пасте, укусно додани бели лук, со, биље, разни зачини. Можеш сипати сирове тратинчице, али је боље прво мало пржити.

Похожденние лазули в крем сосу

Најлакши рецепт за лењост у крем сосу на пећи. Ако се висина допушта, можете се сушити директно у тави.

Састојци

• 350 грама млевеног меса;
• 100 грама сувог пиринча;
• 200 г купуса;
• глава лука;
• свеже јаје;
• 250 грама павлаке;
• зачини;
• 3-4 кашике сојиног соса;
• пар комада белог лука и маслаца;
• брашно за кикирики.

1. Оперите рижу, сипајте у кипућу воду (око литар), посолите и прокухајте. Исцедите вишак течности.

2. Сечите купус танком сламом, исеците лук или га увијте кроз млин за месо, ако се мљевено месо припрема код куће.

3. Комбинирајте све са куваним пиринчем, додајте чешањ чешњака, разбијте јаје у масу, напуните га зачинима, промијешајте.

4. Формирајте велике издужене котлете, преврните сваки комад брашна.

5. Ставите вруће уље, прво спржите голуба с једне стране, а затим угушите пријатеља.

6. Комбинујте павлаку са преосталим белим луком да се размножитечашу воде, сипајте соја сос, бибер. Помешајте пуњење.

7. Пржене палачинке сипајте, покријте и запеците. Након кључања, потребно је смањити ватру. Време гашења је око 15-20 минута. Поспите зеље, припремите посуду заједно са сосом од павлаке.

Славски јелен у кремастом сосу у рерни (без пиринча)

Рецепт за лијене крофне припремљене у пећници. За сос од павлаке потребно је мало кечапа од парадајза. Уз то, јело ће бити светлије.

Састојци

• 400 г меса;
• 400 г купуса;
• 80 г мркве и лука;
• 400 г павлаке;
• 50 г кечапа;
• јаје, зачини, уље;
• мало зелено.

Припрема

1. Почните од лука и шаргарепе. Сечемо и трљамо, стављамо у тигањ и сос неколико минута са малом количином масти. Цоол довн

2. Сечемо купус ситним комадима. Напуните хладном кипућом водом. Након 5-7 минута улијте у цедило. Останимо да уклонимо вишак течности и охладимо поврће.

3. Повежите млевено месо са било којим месом са купусом и поврћем на пари, провалите у једно пилеће јаје. Заспимо, не заборавимо на со.

4. Направимо округле или овалне боровнице, ставимо у посуду за печење. Кухајте 15 минута у пећници да би се производи лагано запечкали и "спојили".

5. Комбиновати павлаку са зачинима и кечапом од парадајза, додати мало више од једне чаше воде. Али могуће је и мање ако није потребно много орања.

6. Излазак из пећнице голубка. Са врха ће бити попуњеникувани сос.

7. Окренимо форму назад.

8. Задржавамо се око 20-25 минута, при сипању сипамо у зеленило.

Лази голуб в сос крем и сир (в печи)

Рецепт за укусан сос за лењиве огрозре. Поред павлаке ће вам бити потребан тврди сир. Морате узети оне сорте које се добро топи. Рецепт са рижом, количина куваних житарица је назначена.

Састојци

• 200 г куханог пиринча;
• јаје;
• 450 г млевеног меса;
• 300-400 г купуса;
• 400 г павлаке 15% масти;
• 1 лук;
• 1 мала шаргарепа;
• 120 г чврстог сира.

Припрема

1. Пржите на тањиру лука и шаргарепе, охладите.

2. Сецкан са танком сламом свежег купуса. Добро протрљајте руке тако да постану благе. Ако је поврће зимско, онда га можете скувати кипућом водом, као што је то било у прошлом рецепту.

3. Помијешајте поврће са поундед месом, рижом, напуните јајем. Блистава обична голубка, стављена у форму.

4. Подмажите сваку киселкасту крему, требате ићи око 150 грама. Поставите да пецете 20 минута.

5. Помијешајте остатак киселог врхња са чашом топле воде, додајте пола нарибаног сира, сол.

6. Уклоните огрозд, сипајте сос. Поспите врх сира.

7. Ставите посуду натраг у рерну. Кувајте отприлике исто време. Чека голубка да узме скоро сав сос, покривен сирном корицом.

Славски јелен у крем сосу са печуркама

Постоји неколико начина да се кувају лијени голубовипечурке у сосу од павлаке. Могу се једноставно бацити у укупну масу, користити за пуњење, додати у сос. Ево последње опције. Изливање је невероватно укусно, а јело је веома мирисно.

Съдържаниа

• 300 г купуса;
• 400 грама мљевеног меса;
• 150 грама већ куханог пиринча;
• 300 грама сирових гљива (400 г смрзнутог);
• 350 грама павлаке;
• лук;
• два комада белог лука;
• јаје, зелено;
• 5-6 кашика брашна.

Припрема

1. Печурке сечемо у четвртине, ширимо у таву и пржимо скоро до потпуне спремности. На крају стављамо лук, хранимо се заједно до транспарентности. Прелијте кисело врхње, загрејте, улијте 150 мл воде, соли, бибер, загрејте на тренутак и искључите га.

2. Направимо масу за боровнице, спојимо сјецкани, здробљени купус са мљевеним и рижом, поспите сољу, чешњак, ставимо велико јаје. Ми миксамо.

3. Липим голубтси.

4. Пржите производе до прелепе коре са обе стране. Ако не стану у тави једном, припремите шарже, а затим се вратите. Стацк цомпацт.

5. Ставите печурке са павлаком у боровнице, распоредите их, покријте их.

6. Пушимо на малој ватри. Трајаће око 15-20 минута. Послужите, поспите свјежим биљем копра или першуна.

Славски јелен у сосу од павлаке (за тањур и пећницу)

Ово јело се може кухати на шпорету или у рерни. У другом случају је могућекористите дубоки облик, котао или велики лонац.

Ингредиентс

\ т
• полутврдо млевено месо;
• 400 г белог купуса;
• 150 г сировог рижа;
• неколико шаргарепа;
• пар глава лука;
• 400 грама павлаке;
• неколико комада белог лука;
• зачини, уље.

Припрема

1. Мрква и лук се сервирају у тави. Једном када кришке лука постану провидне, уклоните пола посуде.

2. Додајте поврћу мљевено месо неколико минута заједно, слано.

3. Рижа куха неколико минута, али није потпуно спремна. Сијамо сву воду, мешамо са поврћем у посуди.

4. За мешање заслађивача са белим луком, ставите зачине у сос по укусу.

5. Сецкани купус, памтићемо руке са малом количином соли. Наслагати дно подмазаног облика.

6. Изнад је слој пиринча са поврћем, обилно подмазати врхњем. Мора оставити пола соса.

7. Сада ставите надев и сипајте поново кисело врхње. Изнад можете ставити мали ловоров лист.

8. Покријте, пеците на пећи док не будете спремни.

9. Или повуците фолију, кувајте у пећници око пола сата, температура је 200. На крају можете умочити посуду, по жељи поспите сир.

Лази дове в крем сосу с томатами

Опција укусног соса од павлаке и свежих парадајза. Голубка се може припремити по било којем од горе наведених рецепата.

Састојци

\ т
• 10 сирових боровница (око 1 кг);
• 4 велика зрела парадајза;
• саммрква;
• црвена паприка;
• пар сијалица;
• чашу павлаке;
• Четири кашике брашна;
• зачини, уље.

Припрема

1. Оставите голубку у брашну, пржите на тави, очистите.

2. Додајте лук на тигањ, нарежите мркву минут касније. Фри

3. Прережите паприку и пошаљите је након поврћа у таву.

4. Од рајчица, уклоните кору, исеците, раширите преко поврћа, угасите три минута. Додајте кисело врхње и воду. Количина течности по вашем нахођењу, око 300 мл, ставите зачине, со.

5. Напуните печени јелен са сосом, припремите га.

Славски јелен у крем сосу без меса (са печуркама)

Друга верзија голуба са печуркама, али без меса. Овде се поново користе печурке.

Ингредиентс

• 200 г куваног пиринча;
• 200 г свежих гљива;
• 2 главице лука;
• 300 г купуса;
• 2 јаја;
• 400 мл павлаке:
• брашно, уље, зачини;
• 1 тбсп. л од парадајз пасте.

Припрема

1. Одрежите печурке у коцкице. Сипајте гљиве преко тигања, пржите неколико минута. Додајте им лук. Припремите се за његову транспарентност. Цоол

2. Одрежите купус, здробите руке, помешајте са пиринчем и печуркама, додајте јаја, зачине. Стир ин Ако се маса шири, улијте неколико жлица брашна или гриз.

3. Липе малим цассеролес, ми разбити у пшенично брашно, пржити.

4. МикКиселу павлаку са истом количином воде, додати у зачински сос и кашику парадајз пасте, добро промућкати.

5. Припремљене голубце пребаците у таву или посуду, прелијте обученом павлаком.

6. Покријте, кувајте на малој ватри око 20 минута, будимо зелене.

Плоче тратинчица у сосу од павлаке - корисни савјети и трикови

• Ако код куће нема павлаке, можете користити крему. Такође, чувени Бешамел сос је одличан за пуњење лењих огрозда.

• Можете ставити комад маслаца на територију сваког голуба, то ће се растопити током кувања, потопити урезак.

• Ако има много голубова, могу се замрзнути свјеже, али боље након претходног печења. У правом тренутку, само требате скухати сос, сипати га и угасити.