Најбољи рецепти за јела са соја сосом од пиринча, хељде, патлиџана, тестенине, кромпира, поврћа. Укусни рецепти за салату, прелив за салату, фунцхозу, омлет, пржени тофу, печурке са соја сосом. Рецепти за припреме са соја сосом за зимницу

Чланак вам нуди неколико укусних рецепата за припрему прилога са соја сосом.

Соја сос је добар зачин не само за јела од меса, већ и а за прилоге: житарице, кромпир, поврће. Сос ће побољшати квалитет укуса сваког састојка и помоћи вам да добијете невероватно пикантно, изврсно и укусно јело.

Пиринач са соја сосом и јајетом: рецепт и фотографија

Ово јело се врло често назива „кинески пиринач“. Припрема се врло једноставно, али је прилично способна да изненади својим срдачним укусом. Тајна таквог пиринча је соја сос, који се додаје на веома необичан начин.

Требаће вам:

• Пиринач - 2 чаше (прокувајте унапред до пола учињено у сланој води).
• Јаје – 1-2 ком. (по вашем нахођењу)
• Соја сос 50 мл (класични)
• Кукуруз - неколико кашика. л. (можете користити кувано, одмрзнуто или конзервирано).
• Грашак - неколико кашика. л. (одмрзнути или кувани).
• Слатка паприка - 1 ком. (бугарски је најпогоднији)
• Сусам - 1-2 тбсп. л. (бели или мешавина)
• Црни лук - 1 ком. (средњи или велики)
• Бели лук - неколико чена
• Бибер - неколико прстохвата
• Со - неколико прстохвата

&лт;&гт; Кување:

• Пиринач скувајте до пола и оцедите воду док кувате пиринач, пропржите поврће.
• У врело уље додати ситно сецкани црни лук, бибер, грашак и кукуруз. Поврће кувајте на јакој ватри неколико минута док лук не омекша.
• Бели лук изгњечити ножем, послати у поврће
• Поврћу додати пиринач и све добро измешати, додати зачине и посолити по жељи.
• Јаја треба умутити и додати им соја сос, добро измешати.
• Сипајте сос у пиринач танким цурком и све у исто време добро промешајте тако да се маса од јаја равномерно распореди по пиринчу.
• Додати сусам и држати јело под поклопцем неколико минута, пре сервирања украсити зеленилом.

Патлиџан пржен са белим луком и соја сосом: рецепт и фотографија

Прилог од поврћа одлично иде уз јела од меса, житарице, тестенине, кромпир. Сочност патлиџана можете нагласити уз помоћ соја соса, а бели лук и зачињени зачини ће помоћи да се јелу дода пикантност.

Требаће вам:

• Патлиџан - 2 плода (прилично велика)
• Соја сос - неколико кашика. л. (класични)
• Бели лук – 5-6 чена (можете додати целе, можете згњечити).
• Лук - 1-2 ком. (велика)
• Слатка паприка - 1-2 ком. (пожељно бугарски)
• Свеже сецкано зачинско биље - по укусу
• Мешавина паприка - неколико прстохвата
• Со – неколико прстохвата

Припрема:

• Патлиџане треба претходно ољуштити, плодове исећи на тањире, посолити и оставити да одстоје неколико сати (можете да их потопите у слану воду).
• Натапање ће учинити патлиџане мање горким. После тога, треба их осушити, исећи на коцке или сламке (како волите Пољску).
• У загрејано уље у тигању додати лук, исечен на колутове, слатку паприку исечену на траке.
• Поврће кувати неколико минута па тек онда додати патлиџан. Ниво ватре треба да буде средњи.
• Бели лук изгњечити ножем, додати у поврће, посолити и побиберити поврће, прелити соја сосом и све добро измешати.
• Поврће треба пржити без поклопца (да не постане превише мекано).
• Време пржења 15-20 минута, након чега поврће пре сервирања треба посути сецканим зеленилом.

Салата од краставца са сусамом и соја сосом: рецепт и пхото

Чак и обична салата од поврћа зачињена соја сосом постаје невероватно укусна и укусна. Можете одабрати било које поврће за салату и комбиновати их једно са другим. Главна тајна је равнотежа зачина, соли и љутине.

Требаће вам:

• Свежи краставци - 3-4 ком.. (у зависности од њихове величине)
• Шаргарепа - 1 ком. (велики, пожељно млади)
• Бели лук - неколико каранфилића
• Свеж копар - неколико кашика. л. сецкани
• Соја сос - неколико кашика. л. (да пробате, оријентишите се по укусу).
• Биљно уље - неколико кашика. л. (било који вам се свиђа).
• Бели сусам - 1-2 кашике. л. (пржене)

Припрема:

• Краставце нарендати на ренде за корејски шаргарепе, исто се дешава и са шаргарепом. Као резултат, добићете дугачке струготине од поврћа.
• Поврће ставите у чинију за салату, у њих исцедите неколико чена белог лука по укусу.
• Додати пржене сусамове семенке и добро промешати
• Припремити прелив за салату од соја соса, уља, соли и бибера.
• Зачините салату и поново промешајте, поспите свежим сецканим мирођијем.

Прелив за салату од поврћа са соја сосом: како припремити?

Као што је већ поменуто, соја сос побољшава укус било ког састојка. Због тога ће прелив за салату од соја соса бити посебно релевантан, а што је најважније, користан, јер може заменити штетни мајонез. Овај рецепт за прелив је универзалан и може се користити за ароматизирање апсолутно било које салате од поврћа, јер се комбинује са било којим састојцима.

Требаће вам:

• Соја сос - 3 кашике. л. (само класични и природни сос).
• Биљно уље - 3 кашике. л. (било које желите: кукуруз, сунцокрет, маслина и други).
• Сирће - 1 кашика. л. (јабука или вино, може се заменити лимуновим соком).
• Зрна сенфа - 1 кашика. л. (може се заменити обичним сенфом)
• Со - прстохват
• Бибер или мешавина бибера - прстохват
• Бели лук – 1-2 чена (изгњечени бели лук, може се заменити сушеним).

ВАЖНО: Сви састојци се добро измешају или умутите пјењачом. Можете додати било које друге сушене или свеже зачине по укусу. Прелив се може чувати у фрижидеру и користити повремено.

Хељда са соја сосом за мршављење: како припремити?

Хељда је често присутна у дијеталним намирницама. Вредан је због својих биолошких квалитета, али је прилично свеж. Можете побољшати његов укус соја сосом. Није штетна као со, а чак је корисна ако је производ природне ферментације соје.

У готову и кувану хељдину кашу додати соја сос. Такође можете користити малу количину биљног уља и сувих природних зачина. Такву хељду треба јести са свежим поврћем, избегавајући месо и другу "тешку" храну.

Рецепт: паприка, печурке, соја сос, тестенина

Соја сос се може додати у динстано поврће како би јело не само сочне и укусне, али и откривају све нијансе састојака.

​​

Требаће вам:

• Слатка паприка - 1- 2 ком. (најбоље је користити паприке различитих боја, тако да јело изгледа укусно и лепо).
• Печурке - 300-400 година (најбоље је користити вргање, али ће и било које друге печурке такође радити).
• Лук - 1 ком. (велике или 2 мале сијалице).
• Бели лук - неколико каранфилића
• Свеже сецкано зеље - неколико кашика. л.
• Парадајз – 1 ком.(велика или 2 мала)
• Соја сос - 50-70 мл (класични, природни)
• Мешавина зачина и бибера - по вашем укусу
• Било који шпагети - у зависности од броја порција

Припрема:

• Паприку, лук, парадајз и печурке треба исецкати на коцкице или кришке (како желите).
• На врелом уљу пропржити поврће до пола и тек онда додати протиснути бели лук, зачине и соја сос.
• Поврће динстати са затвореним поклопцем око 10 минута, додати свеже зачинско биље.
• Шпагете треба прокувати и посебним клештима извадити из кључале воде, стављајући их у шерпу са поврћем.
• Све добро промешати и држати поклопљено још 5 минута.

Шпагети са поврћем и соја сосом: једноставан рецепт

У данашњем супермаркету можете пронаћи велики избор смрзнутог поврћа: мексичке, медитеранске мешавине, мешавине супе, са купусом и кромпиром и још много тога. Од оваквих мешавина можете лако припремити укусан прелив за шпагете или било коју другу врсту тестенина.

Требаће вам:

• Шпагети - онолико порција колико очекујете да направите.
• Смрзнуто "мексичко" мешано поврће - 400 г (можете користити и било које друго мешано поврће или свеже поврће).
• Парадајз сос или парадајз паста - неколико кашика. л.
• Соја сос - неколико кашика. л.
• Мешавина паприка - неколико прстохвата
• Со - неколико прстохвата
• Свеже зачинско биље за сервирање јела

Припрема:

• Шпагете кувати до полуспремности
• У тигању загрејати уље и додати поврће, динстати под затвореним поклопцем 10-15 минута.
• Поврћу додати парадајз сос и соја сос, исцедити пар чена белог лука по укусу, све добро промешати, додати зачине и динстати 10 минута.
• Шпагете можете ставити на посуду за сервирање и прелити динстаним поврћем у соја сосу или их одмах послати у тигањ и динстати са поврћем још неколико минута.

Фунчоза рецепт са поврћем и соја сосом: једноставан рецепт

Фунчоза је пиринчана резанца која има пријатан и благо сладак укус. Савршено се комбинује са свежим укусом поврћа и може се допунити само соја сосом за мало сланости и пикантности.

Требаће вам:

• Фунцхоза - 1 паковање (или у износ који желите).
• Бугарски бибер - 1 ком. (пожељно црвени)
• Кукуруз из конзерве - 0,5-1 конзерва (по укусу)
• Свеж грашак куван - 100 -150 г (може се користити смрзнуто).
• Соја сос - 40-50 мл (класичан, без адитива за укус).
• Сусам или зачинско биље за украшавање готовог јела - по жељи.
• Чешањ белог лука по жељи

Припрема:

• У тигању истопити путер, додати грашак и кукуруз, као и бибер исечен на ситне коцкице.
• Поврће динстајте, мешајући, око 5-7 минута.
• Фунчозу кувати неколико минута у сланој води и пребацити у шерпу са поврћем, исцедити чен белог лука, добро промешати и сипати соја сос.
• Испод поклопца, затим фунцхосе не више од 5 минута. Послужите са сусамом или свежим зачинским биљем.

Омлет са соја сосом, како се кува: рецепт и фотографија

Омлет са соја сосом је једноставно, али веома укусно јело којим можете да обрадујете своје најмилије за вечеру или доручак. Поред соса, у масу од јаја можете додати било које зачине, поврће или месо по вашем укусу.

Требаће вам:

• Јаја - 3 ком.
• Соја сос - неколико кашика. л.
• Брашно - 1-2 кашике. л. (неопходно да омлет постане густ, може се заменити скробом).
• Со и мешавина паприка - неколико прстохвата
• Црвена паприка - 1 ком (може се заменити са слатким или потпуно искључити из рецепта).
• Сецкано свеже зачинско биље

Припрема:

• Јаја треба умутити са соја сосом, зачинити бибером и сољу.
• Додати брашно и добро промешати да не остану грудвице.
• У тесто додати ситно сецкано зеље и бибер, пржити под затвореним поклопцем 10 минута на умереној ватри.

Пржени тофу у соја сосу са сусамом: рецепт и фотографија

Тофу је сир добијен од соја. Његов укус је благ, али прилично свеж. Можете га ојачати уз помоћ соја соса и других зачина. Најбољи начин да то урадите је да испржите тофу.

Шта радити:

• Растопити путер у тигању
• Додајте чен згњеченог белог лука у врело уље
• Нарежите тофу на кришке и ставите у врело уље
• Пржите тофу тачно неколико минута на једном страна
• Додајте мало кашике. л. соја соса и кувајте тофу још мало да упије његов укус.

Печурке мариниране у соја сосу: рецепт и фотографије

Кисели шампињони биће одлична ужина на празничној трпези и укусна ужина радним данима. Сасвим је могуће сами киселити печурке. Да бисте то урадили, треба их очистити, ставити у теглу и напунити маринадом, у којој треба да стоји 5-7 дана.

Припремите укусну маринаду на бази соја соса (тегла од 0,5 литара):

• Вода - 200 мл (рафинисано)
• Сирће - 150 мл (јабуково, винско или обично)
• Соја сос - 100 мл (класична)
• Ловоров лист – 2-3 ком.
• Со - 0,5 кашичице. (пожељно море)
• Слатка паприка - 1 кашичица.

ВАЖНО: Прелијте печурке маринадом и ставите теглу у фрижидер, протресајући теглу сваки дан.

Боран са соја сосом и белим луком: рецепт и фотографија

&лт;&гт; Требаће вам:

• Пасуљ - 500 г (смрзнут или свеж)
• Соја сос - 50-70 мл (било који)
• Бели лук - 2-3 чена
• Семе сусама - 1-2 ст. л. (бели или мешавина са црним)
• Осушени босиљак - 0,5 тсп. (или мешавина италијанских биљака).
• Маслац - 1-2 кашике. л.

ВАЖНО: Растопите путер и на њега пошаљите махуну коју треба пржити на умереној ватри око 5-7 минута.. Тек тада се додају зачини и изгњечени бели лук, сипа соја сос и посипа сусам. Динстајте пасуљ испод поклопца 5-7 минута, а затим кувајте на пари без поклопца још 5 минута.

Тиквице са соја сосом и сусамом у рерни: рецепт и фотографија

Требаће вам:

• Тиквице - 2 крупна плода (могу се заменити тиквицама)
• Лук - 1 ком. велики или 2 ком. мали
• Бели лук - 2 чена (по жељи)
• Бибер и со - неколико прстохвата
• Соја сос - 40-50 мл (класичан)
• Павлака - неколико кашика. л.
• Пржени бели сусам – 1-2 кашике. л.

Кување:

• Лук на пола прстена се пржи у тигању, тиквице, исецкане коцке и динстати неколико минута.
• Након тога поврће се пребацује у посуду отпорну на топлоту и посипа се печеним сусамом и зачинима по укусу.
• Припремите сос од павлаке, згњеченог белог лука и соја соса.
• Прелијте поврће сосом и пошаљите поврће у рерну на 20-25 минута на средњој температури (до 180 степени).

Црни кавијар од соја соса, уље: како направити?

Такозвани, „лажни“ црни кавијар од соја соса постаће не само украс јела, већ и посластица за оне који једу само биљну храну.

Како направити:

• Измерите 2 грама агар-агара
• Агар-агар растворити у рафинисаном биљном уљу и загрејати док не почне да кључа.
• Потпуно охладите путер
• Сипајте соја сос у капаљку
• Укапајте сос у хладан путер, свака капљица ће " ухватити" и лоптом пасти на дно.
• После процедуре, оцедити уље, користити готов кавијар.

Патлиџани са соја сосом за зимницу: рецепт за припрему

Требаће вам:

• Патлиџани - свеже воће 1 кг. (количина зависи од жељене запремине конзервације).
• Бели лук - неколико чена (по укусу)
• Лук - 1-2 ком. (велики)
• Соја сос - 100 мл
• Алева паприка и млевена - по укусу

Припрема:

• Патлиџане треба опрати и исећи на коцкице
• Они прелити посољеном водом и оставити да одстоје 10-15 минута да би се уклонила горчина.
• У тигању пропржити сецкани црни лук, додати патлиџан, исцедити бели лук, додати зачине и динстати 10-15 минута са затвореним поклопцем.
• Додати соја сос, добро промешати и динстати још 10 минута.
• Замотајте на уобичајен начин

Черемша у соја сосу за зимницу: рецепт за припрему

Требаће вам:

• Черемша - 2 кг. (опрано лишће)
• Чиста вода - 1,3 л. пречишћена вода
• Сирће - 1 тбсп. л.
• Соја сос - 100 мл
• Со - 1 кашичица.

Како затворити:

• Листове исецкати, ставити у теглу
• Листове прелити кључалом водом, оставити трешње да одстоје
• Оцедити воду, поново прокувати
• Сипати соја сос, сирће, посолити. у теглу
• Сипати кључалу воду и уролати

Видео: „Пиринач са кари соја сосом“