Лавасх ролл са црвеном рибом - како брзо кувати с корак по корак рецепте из видео записа

Тајна укусног јела често није у вештинама кухања, већ у коришћењу специјалних деликатеса. Узми, на пример, црвену рибу - чак и сендвиче са њом може се сигурно ставити на сто прије гости. А ако проводите четврт сат времена на припреми ролница, онда ће се снацк испоставити врло паметно.

Како кувати лаваш са црвеним рибама

Учините ову снацку лако, а ако имате потребне састојке, потребно је доста времена. Основна техника кувања укључује:

1. Припрема основе за ролну. За ово писмо Јерменски Лавасх охрабрио да се на столу и ширине 30-50 цм. Мора размазати крем сир, мајонез, павлака и друге густе састав, играње улога сос. Остатак торте се одсече и користи за кување. Веома далеко од кулинарске ивице, ради боље пријаве, темељно је зрачено.
2. Прерада састојака. Потребни састојци за рецепт се исече на комаде. Посебну пажњу треба посветити црвеној риби. Филет се сјече на танке резове дебљине 2 мм. Оптимална величина је 4к4 цм.
3. Дистрибуција пуњења. Отвор састојци положена на припремљену торту серије. Ако желите користити не само рибу, већ и додатнукомпоненте, смјестите наизменично (на пример, краставци, парадајз, авокадо или паприка, затим поново лосос или кетас). Број редова зависи од величине комада, али у сваком случају ће бити довољно за 2-4 линије сваког производа. У супротном, готова риба лаваш ће имати врло велики пречник, а то ће бити неугодно.
4. Формирање ваљака. После постављања свих резаних делова, пуњење је посуто са нарибаним сирем, сецканим зеленилом и другим. Затим лагано ролл твистед уске цеви ротира држе филм или фолију и 1 сат у фрижидеру отроване у базу СТУФФЕД процурела.
5. Резање комада. Сат сат касније, ролна лаваша са црвеним рибама узима се из фрижидера и извади из филма. Са оштрим ножем подељен је на резове ширине 3 см. Резање може бити равно или усправно.

рецепт за лаванде са црвеном рибом

Да би се ово јело можете користити различите сорте лосос, пастрмка, лосос, лосос, лосос, Кету, Цхиноок, и тако даље. Д. Важно је да се осолити. У овом облику често се продаје у продавници. У присуству свјеже рибе, лако можете сами залијепите. Карактеристика таквих ролни је скоро потпуно игнорисање зачина. Ово помаже очувању првобитног укуса укусних црвених риба.

Лавасх се источну порекла, али ролнице са његовог коришћења који активно користи европске кухиње - што се често може често наћи у менију кафића и ресторана брзе хране. Иста колачалако наћи на распродаји. У свом проширеном државне дужини од око једног метра, и понудио следећи рецепт је довољно за пола лист.

са кајмаком

• Време: 15 минута (овде и испод - без фрижидеру инфузија)
• јела Калорије 173 кцал по 100 г
• Намена: грицкалице.
• Тежина: лов.

Таква ролнице са рибом у лаваш могу да чак и почетнику кувара. За припрему, можете користити било коју врсту крем сира маскарпоне, Пхиладелпхиа, Виолета и др. На основу овог рецепта можете припремити многе друге јела - додао потребне састојке можете добити сир ролл са ракова палицама, краставца и сл.

Састојци:

• Пита - 1/2 стања;
• крем сир - 200 г;.
• лосос - 200 г;.
• парадајз - 1 ком;.
• ред пеппер - 1 ком.;
• Укроп - 1/2 пакет.

Метода припреме:

1. парадајз исећи на кришке, бибер - траке, риба - кришке, свеже биље фино се распада, осим неколико гранчица.
2. лаваш простире на табели промасцхуиетсиа крем сир.
3. Попуњавање учио у редовима на торту. Јануар врх посут биљем.
4. ваљана у тортиља ролни, окретањем филм, стави у фрижидеру 1 сат.
5. Након одређеног временског Лавасх ролл са рибом и сиром вади из фрижидера. ослобађајући из филма реза у два дела комаде и служи за сто, украшена преостале биљке.

Стврди сир

• Време: 15 минута.
• Садржај калорије: 223 кцал на 100 г
• Намена: снацк.
• Тешкоће: ниско.

Ролл црвене рибе на овом рецепту подразумева употребу тврде сира. Покажите се у ово јело Пармезан, Чеддар, Емментал и Пецорино. Домаћи сир (на пример, руски или холандски) ће одговарати, у поређењу са иностраним сортама, имају мање изражен укус, али су такође врло добро комбиновани са лососом или лососом.

Састојци:

• лаваш - 1/2 листа;
• маскарпоне крем сир - 100 г;
• лосос - 200 г;
• тврди сир - 100 г;
• салату - пар комада.

Метода припреме:

1. Црвене рибе се исече у ситне танке делове, тврди сир се трља на грубо.
2. Лаваш је умазан са маскарпоном. С обзиром на малу количину састојака, црвене рибе овде нису постављене у редовима, већ се равномерно распоређују по ширини колаче. Са врха је посута с нарибаним сирем.
3. Сунђура уроњена цијевом остаје 1 сат.
4. Након исцрпљања с крем сира, ваљана цев се исече на комаде и служи на листу салате.

Сир с сиром

• Време: 15 минута.
• Садржај калорије: 183 кцал на 100 г
• Намена: снацк, свечани стол.
• Тешкоће: ниско.

Овај рецепт се разликује од првобитне комбинације капара пилића, такво јело је погодно за празнични сто. Уопште не захтева зачинипрекид укуса црвене рибе. Сиреви су најприкладнији за производе из Хоцхланда, Данвила, као опцију, можете срушити синтер блендера.

Састојци:

• лаваш - 1/2 листа;
• сир са сиром - 200 г;
• конзервирани капри - 100 г;
• кето - 200 г;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• босиљак - неколико спригова.

Метода припреме:

1. Кетас сече резом дебљине 2 мм, паприке - средње сламице.
2. Капри се темељно испирају, ослобађајући их од сланог укуса, сушења, сецкања и мешања с сиром. Добијена смеша се размазује на проширеном колачу.
3. Ламеле пилећег и сесекле паприке се постављају на припремљену основу.
4. Притисак за лим, упакован у фолију, ставите у фрижидер 1 сат.
5. Затим ролна се расклапа, исечена на комаде ширине 3 цм. За служење су украшене сприговима босиљка.

Са прженим сирем

• Време: 15 минута.
• Садржај калорије: 321 кцал на 100 г
• Намена: снацк.
• Тешкоће: ниско.

Предложени рецепт је буџетска варијанта тврдог сира, у којој се драги пармезан и масцарпоне замењују доступнијим аналогом таљења и мајонезом. Коришћење кардамома и маслина допуњује укус. Једини недостатак предјела је превисок садржај калорија.

Састојци:

• лаваш - 1/2 листа;
• мајонез - 100 г;
• топљени сир - 2 ком. (140 гр.);
• розе лосос - 200 г;
• листова зелене салате;
• кардамом - 1/4 кашичице;
• маслина безкамење - 10 ком.

Начин припреме:

1. Грбавица је резана на ломанце, листови салата су подељени у неколико делова.
2. Сиреви на шљаци су гурнути на грубо, помешано са мајонезом. Ова смеша је подмазана експандираном тортом.
3. Са врха на торти поставите комадиће ружичастог лососа и салате, све посут с кардамом.
4. Лавасх се увија, а затим завити у филм, стављен на хладно место 1 сат.
5. После тога, ролна се одвија, сече и декорише на врху маслинама.

Са краставцем

• Време: 15 минута
• Садржај калорија: 189 кцал на 100 г
• Намена: снацк, свечано јело.
• Сложеност: ниска.

Ролл лаваша са црвеном рибом и краставцем се производи помоћу пасте сира и белог лука. У овом случају, јело добија укусни укус, тако да ће се такође искористити у виду свечаног оброка. Не сви воле оштар укус, па, чекајући госта сто, део ролета се може направити без додавања чесна.

Састојци:

• лаваш - 1/2 листа;
• сир са сиром - 150 г;
• пастрмка - 200 г;
• краставац - 1 ком.
• јаје - 2 комада;
• бели лук - 5 зуба,
• першун - неколико спригова.

Начин припреме:

1. Цхоп фино исецкани бели лук, здробити ножем, мијешати с сиром сира. Ширите Корж на сто, разбијте га са насталом пастом.
2. Исјечите пастрмку на танке краставице, краставац - сламу. Јајца се кувају, трљају на грубо.
3. Припремљени колачи су постављени у редовима пастрмке икраставац Из горњег дода се слој праха треснутих јаја.
4. Лист лаваша склизне у епрувету, омотану фолијом, стављеном у фрижидер.
5. Након што се посуђе испери с сланином од сира и слана, преслика се на резане и украшене сприговима першуна.

ролни лаваша са црвеним рибама

• Време: 15 минута.
• Садржај калорије: 315 кцал на 100 г
• Намена: снацк.
• Сложеност: ниска.

Ролл лаваша и црвене рибе, који је направљен у облику ролне, даје нешто другачији облик цурлинга. У овом случају, посуда ће имати два слоја колача, замазана различитим композицијама, а главна кутија ће се сакупљати у центру. Лосос је у овом случају исечен великим уским плочама, а не здробљен - у овом случају, не пада из резаних ролница.

Састојци:

• пита хлеб - 1 лист;
• маслац - 100 г;
• меки жвечени сир - 150 г;
• лосос - 200 г;
• листови салата - 5 комада;
• зелени лук - 50 г.

Начин припреме:

1. Помешајте маслац у суду, додајте сецкани зелени лук, мешајте.
2. Лист лаваша се дели на две, једна половина се замрља са насталом смешом, са врха леже лишће зелене салате.
3. Припрема за ролну покривена је другом половином колаче. На врху је размазана масном сиру.
4. Лосос је распоређен заредом, ваљак је преклопљен што је могуће густо. За боље пријањање састојака, може се мало заглавити рукама. Јело се покупифрижидер
5. Сат времена касније, има времена да истакне сосове и добије га. Боље је да га исечете равно, али не равно, са дебелим резом.

Са димљеном рибом

• Време: 15 минута.
• Садржај калорија: 265 кцал на 100 г
• Намена: снацк, празнични сто.
• Сложеност: ниска.

Димљена пилетина је јефтинија од гурманског лососа или жалфије, али није лошија за укус. Иако је мање соје од скупих аналога, може се поправити ако га можете узети са лимуном (пред-намакањем) и црним бибером. Како користити парадајз сос од мајонезе - није дебео као и различити типови крем сира, тако да је колач добро процурио, постајући веома мекан.

Састојци:

• лаваш - 1/2;
• мајонез - 150 г;
• димљена кета - 200 г;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• лимун (само игла) - 1 ком.
• црни бибер - 1/2 чајне жличице;
• копер - 1 сунд.

Метода припреме:

1. Сојину лимуну се гурну на грубо, копер је фино исецкан (изузев неколико гранчица). Додајте црну паприку, све се помеша са мајонезом.
2. Добијена смеша је обложена листом лаваша. Са врха поставили су комадиће димљене рибе и сецкане сламке бугарског бибера.
3. Кашика се ваља у цев и остави да импрегнира.
4. Један сат касније, завршени ролни се пресецају на делове, украшене гранчићима копра и сервиране на столу.

С козицима

• Време: 15 минута (не укључујућиУметање у фрижидер и одмрзавање композитних пуњења).
• Садржај калорија: 170 кцал на 100 г
• Намена: снацк, празнични сто.
• Тешкоће: ниско.

Комбинација морских плодова са црвеном рибом је веома рафинирана, погодна за свечаности или шведски сто као ужитак за шампањац. Ако додате поврће, на пример, слатка бибер, укус ће бити богатији. Добро употпуните главне компоненте краставца или авокада, тако да можете експериментирати.

Састојци:

• лаваш - 1/2 листа;
• меки сир - 200 г;
• Соргхум - 200 г;
• Кишобрани од павлаке куван-замрзнут - 150 г;
• слатка паприка - 2 комада;
• црвени кавијар - 1 тсп.

Начин припреме:

1. Уклоните куване шкампе из замрзивача, оставите да се растопи на сат, осуши папирним пешкирима. После тога, баците их на врућу лужицу кашиком маслиновог уља и зубима чавана и оставите их за пар минута, тако да су лагано смеђали.
2. Исечите слатке паприке.
3. Слој се раширио на сто лаваша са меком сиром.
4. На припремљене колаче резите танке делове соцкеие, шкампи и бибера.
5. Окрени колач у ролну, завити у фолију, ставити у фрижидер.
6. После сат времена уклоните, проширите, поделите на порције. Када се храните на врху, украсите црвени кавијар.

Са краковима са краковима

• Време: 15 минута.
• Садржај калорије: 208 кцал на 100 г
• Сврха: снацк.
• Тешкоће: ниско.

У многим људима, краставци се повезују само са салатама, али овај састојак се успешно користи у ролнама. Не сви воле комбинацију рибљих штапића, али понекад је врло успјешан, нарочито ако се пуњење црвене рибе пита допуњава поврћем и занимљивим сосом. Покушајте да га поднесете одвојено.

Састојци:

• лаваш - 1/2 листа;
• сир са сиром - 200 г;
• розе лосос - 200 г;
• краковске палице - 150 г;
• парадајз - 1 ком.
• јаје - 2 комада;
• павлака - 1 тбсп. л .;
• бундле першуна.

Начин припреме:

1. Цраб штапићи исећи на фине траке, лосос - Резање, парадајз - кришке. Јаја нагло закопају, трљају на грубо.
2. Резани колач се замрзава с сиром.
3. Комади ружичастог лососа, краби и парадајза су постављени у редовима. Одозго све је покривено трованом јајима.
4. Лавасх се ваља цев, посуда се остави за импрегнацију 1 сат.
5. Першун фино исецкан и помешан са павлацем. У овом сосу можете додати бели лук или омиљене зачине.
6. Када се рол кида, урезује се на делове битова. Служи сосом од павлаке.

Видео