Цаесар-ролл: како се кувају јела, фотографије и видео снимци

Апетизирана "Цезар ролна" је врста "фузије" која комбинује састојке чувене европске салате и хрскаве базе - мексичке тортиље, лонац или арменски пита хлеб. Препун Цезара, можете се довести на пикник или понудити гостима уместо досадних сендвича. Домаћа закуска ће бити укусна као и МцДоналд'с ако је уже исправно и разумете основне принципе кухања.

Какве су улоге Цезара

Загушљива Цаесарова улога - Ово је брза храна из расположивих, корисних за производе од тела која се могу наћи у било ком фрижидеру. Конвертори лавасх-а су лако јести са рукама у покрету, као што су бурито, хамбургер или турска шаварма, донер кебаб. Главни врхунац овакве ужине је могућност експериментирања с пуњењем и величинама, кориштење омиљене маринаде за месо, мијењање и додавање састојака, биља, зачина према укусу.

Састав посуде

Списак састојака потребних за припрему Цаесарових улога може варирати у зависности од тогаиз рецепта. Стандардни сет производа - кришке пилећег филеа, пржене у крушним мрвицама, свежи парадајз, сир, зелена салата. Одвојено кухајте сос од маслиновог уља, сенфа, жумањака. Као базе користите тортиље, свеже колаче и пита хлеб. Не би требало да буду суви, иначе се неће појавити надев.

Садржај калорија

Од пропорција и компонената пуњења, на пример, присуство типова за испирање, пуњење горивом или сир, зависиће од тога колико калорија у Цезар роли. Енергетска вриједност улога које се могу купити у ресторану брзе хране је око 500 кцал по оброку. Класична верзија ужине састоји се претежно од угљених хидрата (46 грама), тако да је добра за глад. Протеини и масти - 2 пута мање, у приближно истој количини.

Како направити Цаесарову улогу код куће

Пре него што направите Цезар кућу, морате да скувате комаде пилећег филеа до спремности или пржите на златну нијансу. Месо се меша са сецканим парадајзом, сецканим лишћем салате, нарибаним тврдим сиром, крекерима, обученим у сос и умотаним у базу. Пре послуживања можете ставити оброк на лим за печење са пергаментним папиром, пећи на 180 степени или користити режим конвекције.

Карактеристике припреме соса

Пуњење цезареве ролне ће бити сочно ако будете обраћали пажњу на гориво и направите укусан класични сос. Укључује 3 сирова жуманца, 3 чешњака чешњака, један лимунов сок, 5 кашика маслиновог уља и мали Дијонмустард Со и бибер додајте по укусу. Све састојке треба мијешати или мијешати ручно, требају бити исте температуре. Садржај калорија у овом сосу је преко 330 кцал на 100 г производа.

Рецепт за кухање

Укус Цаесар-ролни зависи од сложености рецепта корак-по-корак, као и од квалитета састојака. Традиционална верзија предјела је врло једноставна - Цезар салата је умотана у лонац, обучена са соја сосом од дувана, маслиновим уљем или Дијонским сенфом. Уместо филета, понекад се додају нуггети, шкампи и инћуни. Ако је потребно, можете компромитовати и користити полупроизводе, пилеће крумпире, куване шкампе у саламури, димљене груди.

Целер с пилечим ролама

  • Време: 30 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 218 кцал на 100 г.
  • Намена: ужина.
  • Тешкоћа: просечна.

Потребно је не више од пола сата да се припреми Цезар. Пилећи филе је важан да се не осуши, па га сечите не врло танке пруге. Сос ће бити пикантан ако додајете прстохват куркуме жућкастој боји или истисните мало лимуновог сока. Сир би требао бити чврст, поврће - свеже, али не презрело. Грицкалица ће испасти нежна, благо слатка, ако користите парадајз вишње.

Састојци:

  • пита хлеб - 2 ком.
  • пилећи филе - 490 г;
  • парадајз - 95 г;
  • зелена салата - 210 г;
  • мајонез - 190 г;
  • тврди сир - 130 г;
  • бели лук - 3 зуба;
  • бахт - 140 г;
  • уље - заукус;
  • зачини - по укусу.

Метод припреме:

  1. Рефлексни филе, нарезан на траке. Сезоне, пржите у уљу.
  2. Одрежите кришке парадајза.
  3. Сиреви на великом ренде.
  4. Исперите листове салате, осушите.
  5. Пеците нарежите на коцкице, пржите.
  6. Помијешајте мајонез са мљевеним чешњаком.
  7. Лавас се реже на пола, масти са сосом од белог лука.
  8. Ставити слојеве сира, зелене салате, парадајза, филета, крекера.
  9. Замотајте Цезар свитак, пржите.

Са козицама

    Време: 45 минута.
  • Бројот на услуги: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 203 кцал /100 г.
  • Намена: ужина.
  • Тежина: просек.

Цезар рол с рачићима и свежим поврћем има пријатан мирис морских плодова, мање калорија. Шкампи могу сами да кувају или купе готове производе у саламури. Сезам се препоручује за пржење. Она није присутна у оригиналном рецепту за салату, али је извор сесамина антиоксиданса, снижава ниво холестерола у крви и додаје занимљиву текстуру филеру.

Састојци:

  • лавасх - 2 ком.
  • рачићи - 480 м;
  • пармезан - 110 г;
  • Батон - 120 г;
  • салата од салате - 210 г;
  • чери парадајз - 160 г;
  • мајонез - 180 г;
  • сусам - 45 г;
  • бели лук - 2 зуба;
  • маслиново уље - по укусу;
  • зачини - по укусу.

Метод припреме:

  1. Шкампи опрани, очишћени. Кухајте до спремности.
  2. Резање хлеба у коцкама, пржење на маслиновом уљу.
  3. Сваки парадајз вишње се реже на 6-8 комада.
  4. Чешњак, комбинујте са мајонезом, сусамом.
  5. Додајте пармезан малом ријетком.
  6. Исперите салату, осушите је. Руке даље.
  7. Сос помијешајте са салатом, вишњом, крухом, шкампима, сиром. Напуните много зачина.
  8. Лаваш се реже на пола, распореди на сваком делу пуњења, формира се улога Цезара.
  9. Замотајте, пржите.

С нуггетс

  • Време: 50 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Съдържание на калориа: 208 кцал на 100 г.
  • Намена: ужина.
  • Комплексност: просечна.

Цаесар-ролл са нуггетима ће бити чак и укусан ако користите мали сос од сладовине као додатак за поновно пуњење. Тврди округли или квадратни арменски пита хлеб ће постати мекан и податан, неће се сломити у формирању ролне, ако га науљите танким слојем мајонеза или поспите топлом водом. Ако сос постане веома течан, у смешу можете додати мало скроба. Свака салата треба да се растрга рукама.

Састојци:

  • пилећи филе - 520 г;
  • пита хлеб - 2 ком.
  • салата од салате - 280 г;
  • крушне мрвице - окус;
  • тврди сир - 130 г;
  • сунцокретово уље - 120 мл;
  • лимунов сок - 45 мл;
  • парадајз - 160 г;
  • сенф Дијон - 35 г;
  • јаја - 2 ком.
  • бели лук - 3 зуба;
  • маслиново уље - 45 мл;
  • зачини - по укусу.

Метод припреме:

    \ т
  1. Резани филе, зачињен зачинима.
  2. АддБјеланце, оставите 15 минута.
  3. Пеците месо у крушним мрвицама, пржите на биљном уљу док не буде готова.
  4. Оперите салату, исперите је.
  5. Парадајз, сир одрезак са танким кришкама.
  6. Направите сос мијешањем здробљеног чешњака, сенфа, жумањка, маслиновог уља, сока од лимуна, зачина.
  7. Прережите лаваш на пола и подмажите га сосом.
  8. Горњу салату са слојевима, месом, сиром, парадајзом.
  9. Ротирајте улоге, пржите.

Хотјка на Цезар Темпура

  • Време: 50 минута.
  • Бројо покрасков: 4 лиц.
  • Количество калориј: 327 кцал /100 г.
  • Намена: ужина. Тежина: просек.

Цезар-ролнице са рачићима, пржене до златне боје у тијесту - храбар, креативан поглед на брзу храну. Темпура, чије порекло потиче из далеког Јапана, диверзификује исхрану и доноси брзу ужину на нови ниво ресторана. Цлари се може користити било који, али је важно не злоупотребљавати зачине - не би требало да прекидају деликатан укус тиграстих шкампа.

Састојци:

  • пита хлеб - 2 ком.
  • тигрове козице - 20 комада;
  • брашно - 55 г;
  • вода - 100 мл;
  • парадајз - 85 г;
  • соја сос 100 мл;
  • пармезан - 150 г;
  • салата од салате - 240 г;
  • биљно уље - 200 мл;
  • палица - 120 г;
  • зачини - по укусу.

Начин припреме:

  1. Шкампи очисте од шкољки.
  2. Направити глину, мешати ледену воду са брашном.
  3. Будала од шкампа у штапу, пржити у загрејаном уљу 3 минуте.
  4. Додати пармезан на решетку.
  5. Одрежите парадајз на танке кришке.
  6. Исперите салату, суву.
  7. Пеците на дуге уске траке, пржите.
  8. Измијешати шкампе са парадајзом, салатом, крекерима. Пржите са сосом, зачинима.
  9. Лаваси су преполовљени. Стави надев, сир.
  10. Замотајте улоге, пошаљите испод контактне решетке или пржите испод поклопца до грубе коре.

Печено в печи

  • Сат: 1 година.
  • Бројо до: 8 лиц.
  • Количество калориј: 136 кцал на 100 г.
  • Намена: ужина.
  • Тежина: просек.

Цезар ваљак мора бити уредно намотан како би се спријечило пуњење. Пре употребе, потребно је подмазати посуду или покрити пергаментним папиром. Филет се мора пржити у добро загрејаном уљу - тако да ће добити једнолику лијепу боју, неће упијати вишак масноће. Месо се мора извући из тигања на време и пренети на папирне салвете тако да апсорбују остатак уља.

Састојци:

  • тортиље - 8 ком.
  • пилећи филе - 460 г;
  • парадајз - 180 г;
  • црвени лук - 85 г;
  • креч - 60 г;
  • кукуруз - 240 г;
  • сир - 240 г;
  • салата од салате - 370 г;
  • зачини - по укусу.
  • уље - по укусу.

Начин припреме:

  1. Филет резања, пржење са зачинима у тави.
  2. Лук, парадајз, зелена салата исецкати.
  3. Конзервиранобаците кукуруз на цедило.
  4. Мешајте филете, парадајз, зелену салату, кукуруз, лук. Напуните сок пола креча, нарибаног сира.
  5. Ставите надев на тортиљу.
  6. Замотајте, пошаљите у рерну док се не растопи сир.

Како правилно умотати Цезар рол у пита хлеб

Тајна популарности Цезареве улоге лежи не само у незаборавном укусу, већ иу презентацији. Састојци се полажу на танко пшенично брашно, покушавајући да се распореде ближе центру. Подигните доњи део, прекријте пуњење и формирајте "џеп". Затим наизменично нацртајте бочне ивице, а врх оставите отворен. Друга могућност је да се направи рола, затворена са свих страна, а затим да се исијече ван.

Видео

Популар Артицлес

Неедлеворк Батик - шта је то, историја настанка и корак по корак инструкције за покретање слике за почетнике Лепота Жољак за косу - погодности и производи за његу
Ућа и живот Колонијална јабука - како одабрати садницу, биљку, усеве, хранити и припремити за зимовање Ућа и живот Фитероом - упутство за употребу, облик ослобађања, састав, индикације за лечење и деловање лека Здравље Артралгија - шта је то - узроци болова у зглобовима колена код деце и одраслих, превенција и физиотерапија Здравље Сврби очи у угловима - шта да радимо и зашто. Третман свраба очију уз помоћ народних лекова или капи Неедлеворк Божићна јелка од сатенских трака - корак по корак упутства за израду Остали савети Брусница током трудноће. Да ли труднице могу да користе брусницу код едема, пијелонефритиса, стафилокока, циститиса и како се припрема и пије брусница током трудноће? Остали савети Структура скочног зглоба: мишићи, лигаменти, анатомија, кости Остали савети Како правилно поставити знак СПИКЕ на задњем стаклу аутомобила према саобраћајним правилима, према ГОСТ: правилима постављања. Како сами направити знак СПИКЕ: ГОСТ димензије, боја и црно-бели шаблони за штампање и бојење. Која је казна, добро, ако нема знака