Салате са димљеном кобасицом: 13 рецепти, варијанте са пасуљем, крекери, купус, кукуруз, краставац, палачинке, без мајонеза
Месне салате су увек у великој потражњи, наравно, ако се не ради о вегетаријанцима. Посуда са димљеном кобасицом је једна од врста грицкалица.
Салате од кобасица - прави налаз за незаобилазну домаћицу или бацхелор. Они су створени у року од десет минута, а њихов укус је толико невероватан да вам је предата слава заслуженог кувара.
3 савете од кувара
Одлучујући да прославите породицу са укусном кобасичном салатом, обратите пажњу на три важна питања.
- "Истинска" кобасица. Неки произвођачи, у циљу јефтињења производног процеса, не уводе у своје производе месо, већ соје, разне адитиве. Лажно је открити такве лажове. Прочитајте етикету. Ако производ садржи угљене хидрате у количини која прелази 1 г на 100 г кобасице, онда је боље одбити од тога.
- Цена кобасице. У покушају да купе јефтин производ, мало људи мисли, због чега је кобасица постала јефтинија. Понекад цене произвођача спуштају цене, замењујући природне методе пушења "водени дим" са неприродном компонентом. У неким случајевима, цена производа се већ смањује у продавници, на примјер, ако се рок истека заврши.
- Састојци солата. Димљена кобасица може хармонично комбиновати са било којим компонентама: сир, поврће, маслине, печурке, маринирани и слани производи, тестенине. Због тогаПриликом избора рецепта, узмите у обзир своје преференције. И запамтите, ако пратите тежину, онда додавањем поврћа можете смањити садржај калорија у посуди.
Избор рецепти
Велики рецепт на рецепт вам омогућава да изаберете за сваку гурманску салату: коме - нешто деликатније, а коме - и оштро.
На брза рука
Шта вам је потребно:
- димљена кобасица - 250 г;
- крекерји - 100 г;
- конзервирана кукуруза - 420 г;
- свежи краставац - пет комада;
- црни лук - мали сок;
- мајонез - 75 мл
Корак по корак
- Краставац сече на коцке.
- Кобасица - подољена слама.
- Исеците лук.
- Мешајте припремљене састојке, додајте кукуруз, залијете крекере и додајте лук.
- Уђите у мајонез.
- Миксирајте посуду.
Посебно обратите пажњу на крекере. Цроутонс могу истовремено нагласити апетит једу и потпуно га утопити. Дакле, покупите састојак са димљеним укусом кобасице или неутралним.
Са пасуљима и парадајзом
Шта вам је потребно:
- димљена кобасица - 120 г;
- парадајз (пожељно месо) - два фетуса;
- конзервисана црвена пасуљ - 420 г;
- кувано јаје - два комада;
- мајонез - 100 мл;
- тврди сир - 110 г;
- бели лук - један зуб;
- зеленила.
Корак по корак
- Кобасица са сламом.
- Длаке на краковима од парадајза.
- Урезати јаја.
- Мик све.
- Налијте пасуљ у посуду.
- Уђите усесекљаног салата од белог лука, нарибаног сира.
- Мик са мајонезом.
- Украсите посуду са биљкама.
Кукуруз
Шта вам је потребно:
- конзервирана кукуруза - 420 г;
- димљена кобасица - 120 г;
- свежи краставац - два корњона;
- свјежи шаргарепа - један;
- мајонез - 75 мл;
- со, бибер;
- зеленила.
Корак по корак
- Резани краставац са издуженом сламом.
- Исеците исте резине кобасице.
- Мунцх на грубо.
- Резање зеленила.
- Мешајте састојке.
- Додати зачине у салату, попити јело са мајонезом.
Са Пекингским купусом и јајима
Шта вам је потребно:
- Пекингски купус - 330 г;
- димљена кобасица - 150 г;
- кувано јаје - три комада;
- мајонез - 60 мл;
- конзервирана кукуруза - 240 г
Корак по корак
- Залирај купус.
- Кобасица сече са подолговатим тракама.
- Јаја се пресече са комадима.
- Мијешати кобасицу са купусом, јајима, а затим додати кукуруз.
- Салата салата, мешајте са мајонезом.
Кобасица игра одлучујућу улогу у посуди. Пре свега, његов степен. Ћуреће ће дати пикантност. Кувано-димљено - додаје нежност. Салами са додатком зачина ће учинити јело софистицираним и зачињеним.
Венециа
Шта вам треба:
- Сервелат - 240 г;
- шаргарепа на корејском - 240 г;
- свежи краставац - два средња фетуса;
- конзервирани кукуруз - 420 г;
- тврди сир - 180 г;
- мајонез - 120 мл
Корак по корак
- Резање кобасица бриселима.
- Сир на врху.
- Резани краставци са сламом.
- Поставите сервелат са краставцима, сирем и кукурузом, додајте корејску шаргарепу.
- Салата од соли, мијешајте је са мајонезом.
Палачинка
Шта вам је потребно:
- димљена кобасица - 180 г;
- кукуруз - 210 г;
- гљива печурке - 180 г;
- тврди сир - 60 г;
- сирово јаје - три комада;
- лук - половина главе;
- црни лук - бунцх;
- мајонез - 100 мл;
- скроба - кашика;
- кефир - 80 мл
Корак по корак
- Исеците лук, испрате на биљном уљу.
- Када се лук загура, додајте печене печурке на тавалицу, паприкаш док се не испарава цела течност.
- Док се мешавина печурака охлади, припремите палачинке.
- За то мешајте кефир са јајима и скробом, додајте со.
- Пражите палачинке са обе стране. Када се охладе, исећи их сламком.
- Припремите друге састојке, исеците кобасицу на мале коцке, сецкањем зеленог лука.
- Започните распоред салата на великом јелу.
- Почните са масом печурака. Подмазати га мајонезом.
- Ставите слој сецканих палачинки. Мајонез поново.
- Сада равномерно дистрибуирајте кобасице, посујте је са зеленим луком и нежно примените мајонез на врху.
- Следећа је сочна кукуруза покривена мајонезом.
- Задњи слој салате је нарибан сир.
Ово јело треба да станефрижидер најмање сат времена. У супротном, неће имати времена за цурење, а нећете осетити све сочну и нежност салате палачинки.
Са сланим краставцима
Шта вам је потребно:
- Сервелат - 250 г;
- лук - глава;
- слани краставци - три комада;
- сенфа - пола кашичице;
- кувана јаја - три комада;
- зелени лук - гомила;
- шећер - кашичица;
- вода - једно стакло;
- мајонез - 110 мл;
- сирће - једна кашика.
Корак по корак
- Почните са маринираним луком. Прекини за то. Додајте шећер у води и сипајте сирће. У овој маринади спустите лук један сат.
- Резање сланих краставаца са подолговато сламком.
- Јаја се масе на грубо.
- Зелени лук се фино исецкати.
- Слама Сервелат.
- Прикључите компоненте.
- Ставите маринирани лук у цедило, дозволите да исцртате додатну маринаду, а затим га додате у салату.
- Одвојено мјешавајте мајонез и сенф, додајте со, бибер, шећер по укусу.
- Напуните салату мајонезом и сенфом.
Салата са лососом краставац може се користити као пуњење у тартлетима или пуњењу парадајза.
"Бурнинг"
Шта вам је потребно:
- димљена кобасица - 250 г;
- зрна у белом сосу - 480 г;
- корење - једно;
- тврди сир - 120 г;
- лук - једна глава;
- першун - неколико спригова;
- мајонез - 50 мл;
- биљно уље - запечење;
- парадајза - два фетуса.
Корак по корак
- Резани шаргарепу на грубо и исецкати лук.
- Испрати лук у маслацу, и, када почиње да браон, додајте шаргарепу.
- Залите шаргарепу са луком.
- Сламице за дима, парадајз на коцке.
- Сипајте сир на грубо.
- Исеците першун.
- Повежите састојке, додајте кувајте и укуцајте мајонез.
Са паприком
Шта вам је потребно:
- димљена кобасица - 200 г;
- кисели краставац - два дела;
- кувани кромпир - два усева;
- Бугарски бибер - један плод;
- лук - једна глава;
- зеленило;
- мајонез - 100 мл;
- конзервирани грашак - 240 г
Корак по корак
- Димљени и кувани кромпир сече на мале коцке.
- Исеците полукруг луке.
- Пресећи бугарске паприке.
- Резани са ситним комадима краставца.
- Налијте све састојке у једну посуду, додајте грашак, сецкане зеленице.
- Сала за јело, испуните мајонезом.
Фигаро
Шта вам треба:
- тврди сир - 120 г;
- димљена кобасица - 160 г;
- кувано јаје - два комада;
- парадајз - један;
- кувани кромпир - два кртола;
- конзервирани ананас - 240 г;
- бели лук - два зуба;
- мајонез - 60 мл
Корак по корак
- Јаја, исеците кромпир на мале коцке.
- Сплит парадајзНа пола, уклоните сјеме и сокове, а затим исећи бите.
- Исеците димљене и сирене.
- Чесен продан преко штампе.
- Резани ананас.
- Мешајте компоненте, додајте зачине, а затим попуните салату мајонезе.
Аппле
Шта вам је потребно:
- тврди сир - 160 г;
- кобасице - 260 г;
- јабука - један;
- лук - једна глава;
- кувана јаја - два комада;
- мајонез - 50 мл
Корак по корак
- Кобасица је пресечена у подолговате бите.
- Сир и јаја се млевају на грубо.
- Исеците полукруг луке.
- Пресећи јабуку у сламу.
- Мешајте димљени лук, сир, јабуке и јаја.
- Напуните мајонезом, сланим по укусу.
"наранчаста наруквица"
Шта вам треба:
- димљени - 350 г;
- репа кувана - 180 г;
- лук - једна глава;
- сливова - 140 г;
- кувани кромпир - пет комада;
- мајонез - 120 мл;
- кувана јаја - пет комада;
- шипка - половина фетуса.
Корак по корак
- Залијешите сиваке унапријед кухањем воде, оставите 15 минута.
- Исеците мале коцке кобасице, поставите први слој. Овај слој, као и све остало, мора бити подмазан са мајонезом.
- Кромпир је боље решетати. Ово ће бити други слој салате.
- Подијелите сесекљан лук.
- Налијте слој лука са нарибаним јајима.
- Време је да радимо слане. Исперите сушено воће, исеците на комаде,Ставите их на јаја.
- Цвекла на једној, равномерно место на салати.
- Најновија слој (једини који није намазан мајонезом) - шипак семена. Научите их што ближе једни другима.
Избор шљиве салата, обратите пажњу на боју производа. Требало би да буде црно, сјајно. Свака друга нијанса указује поремећаја у технологији припреме или обраде сушене воћа хемије.
Исхрана
Шта вам треба:
- димљена кобасица - 260 г;
- краставац - два фетуса;
- бијели купус - четвртаста вилица;
- јабуков сирће - три супене кашике;
- маслиново уље - 50 мл;
- лука - једна глава.
Корак по корак
- Разбити купус, посути с сољем и запамтите руке.
- Цут лук, маринирати га за 30 минута у сирће са соли.
- Изрезати краставце и кобасице сламом.
- Све компоненте су ставили у салату, лук пре додавања исперите под хладном водом.
- Пуните маслиново уље.
По жељи рецепт са купусом може допунити са осталим састојцима, не добија мање укусну опцију. На пример, обогаћите јело парадајза и слатких паприка.
