Салата са јетром бакалара - како се кувају јела за једноставне и укусне рецепте са сликама

Јетра бакалара је вриједан производ који садржи огромну количину хранљивих састојака. Нутриционисти и кувари приписују га делицијама, а његова својства превазилазе корисност меса и рибе. Релативно ниска цена вам омогућава да производ укључите у листу омиљених јела за људе свих друштвених слојева.

Како кухати салата од бакалара из јетре

Овај нуспродукт је богат витаминима А, Ц, гвожђем, садржи есенцијалне супстанце које тело не производи самостално, фолну киселину и калцијум, корисно је за труднице и пацијенте са анемијом. Али комбиновати добар укусТреба да знате како да кувате и да га укључите у исхрану. Како направити салату од бакалара, учи испод.

Салата са пилетином - рецепт са фотографијом

Богато и корисно јело погодно је за дневни прољетно-љетни период. Рецепти салате са јетром бакалара могу бити најразноврснији, али ово је дијета, погодна за употребу код деце, не садржи вишак масноће и даје читав коктел корисних супстанци. Ово је једноставна салата од сира са сиром: знајући да кувате, домаћица га може послужити сваки дан.

Састојци:

  • јетра - 1 лименка;
  • парадајз - 4 ком.
  • краставац - 5 ком.
  • луковице - 2 ком.
  • зеленило - 3 гране;
  • бибер - 1 прстохват.

Метод припреме:

  1. Изрежите све производе - кришке парадајза, краставце - кришке, лук - квадратне кришке, конзервиране - мале или средње битове.
  2. Све заједно помијешајте, додајте со и бибер.
  3. Затим се смеша пуни уљем које остаје из конзерви (јетре), промијеша се.
  4. Ставите припремљену смјесу на посуђе за вечеру, украсите першин, послужите као додатак другом оброку.

Класична салата из бакала

Овај рецепт - салата од јетре бакалара у конзерви - још од времена све-уније дефицита постала је декорација стола у многим породицама. Често се појављивао на столовима захваљујући минималној листи јефтиних компоненти, свестраности. Може се кувати са било којом рибом у конзерви. Он ће бити одличан елементдневни стол. Класична салата од јетре бакалара задовољит ће минималисте и гурмане.

Састојци:

  • јетра бакалара - 230 г;
  • јаје - 3 ком.
  • лук;
  • со и зачини.

Метод припреме:

  1. Јаја кухају око 5 минута, треба их нагло кувати. Охладите их, очистите, ситно сецкајте, да бисте убрзали процес, можете користити и рибеж.
  2. Лук изрежите фино, разриједите јетру или је разграните вилицом.
  3. Спремни за мијешање састојака у високој здјели за салату, бибер, сол по укусу.
  4. Допуњавањем горива, стандардно се прави маслац из конзерви, али се може заменити мајонезом или сосом од павлаке, зрном сенфа.

Припремите салату од бакалара са класичном јетром и другим рецептима.

Салата јетре с бакалом и рижом

Овај рецепт ће помоћи у комбинацији главног јела са украсом у једној салати. Разноврсност компоненти доћи ће до чула најпосвећенијих гурмана, а након пола сата кухања, шеф кухиње храни богат оброк гостију или његове породице. Салата са јетром бакалара и риже - користан, укусан додатак вечери или свечаног банкета, велики број састојака пружа му богату арому.

Састојци:

  • рибље јетре - 200 г;
  • пиринач - 100 г;
  • јаја препелица - 6 комада;
  • зелена салата - 1 лист;
  • лук - 300 г;
  • копар и першун - 3 гране;
  • мајонез;
  • Кукуруз у конзерви - 300 г;
  • грашак - 90 г;
  • слатки краставац - 1 ком.
  • бибер(слатки) - 1-2 ком.

Метод припреме:

  1. Пиринчићи и јаја препелице морају да прокувају.
  2. За разбијање јетре на мале комадиће, изрежите половину на прамцу, а паприке - средње делове.
  3. Огулите першун, зелену салату и кисели краставац.
  4. Очистите љуску и исеците на четвртасте комаде јаја.
  5. Све кухане састојке, осим копра и першуна, ставите у једну посуду, сипајте зелени грашак, сипајте мајонезом, посолите.
  6. Са врха, пошкропи се исецканим зеленим лишћем.

Салата с јетром од бакалата и свеж краставац

Занимљиво јело које ће украсити било који банкет или вечеру ће се свидјети онима који воле слатко-слану комбинацију. Производи са списка састојака имају корисна својства: ако у кухињи направите традицију и салату од бакалара са краставцем, можете заборавити на анемију и авитаминозу. Формула ће привући мајке које се брину о исхрани своје дјеце.

Састојци:

  • риба из конзервиране јетре - 250 г;
  • јаје - 3 ком;
  • чери парадајз - 210 г;
  • краставци - 170 г;
  • салата - 40 г;
  • зеленило - неколико грана;
  • Маслине без кости - 50 г;
  • јабука црвена - 1 ком;
  • со и бибер;
  • маслиново или кукурузно уље.

Метод припреме:

  1. Одрежите јаја на коцкице, нарежите на танке кришке јабуке, краставце и парадајз.
  2. Оперите лишће салате, очистите га од отпада, разбијте на комаде.
  3. \ тОтргните комадиће од уља, изрежите на комаде средње величине.
  4. Помешајте га у посуду за салату, сипајте мало соли, црни бибер.
  5. Напуните било које биљно уље, користите украс за зеленило.
  6. Дајте гостима додатак главном дијелу вечере.

Салата јаја са пилетином у јетри

Јаја се често користе као главни састојак јела. Корисне су, хранљиве су, савршено прилагођене разним укусним сосовима и производима. Салата од јаја у јетри је додатак главном оброку. Да бисте то урадили, потребна вам је мала листа састојака и веома мало времена. Док се кувају јаја, можете припремити све остале састојке, тако да ће кухање бити брзо.

Састојци:

  • рибље јетре - 1 лименка;
  • парадајз - 1 ком.
  • јаје - 4 ком.
  • Холандски сир - 120 г;
  • мајонез.

Метод припреме:

  1. Ставите јаја у кипућу воду, а затим узмите главни састојак - одвојите конзерву од уља, прережите га ножем на комаде центиметра.
  2. Парадајз се реже на танке кришке, ситно исецкани сир.
  3. Спремни за чишћење јаја, затим исећи на комаде средње величине.
  4. Мешати све састојке наведене у тањиру за салату, по жељи, у со.
  5. Додајте 2 кашике мајонезе као допуну.

Салата Цод јетри сунфловер

Свака љубавница жели јело за јело тако да не само да задовољи укусне преференције госта, већ и да буде угодноестетски дизајн. Рецепт за салату Сунцокрет са јетром бакалара изненадит ће све госте занимљивом и живописном вањштином. Посуда је савршена за новогодишњи банкет или рођендан. Лишен и светао као колач, богат, као главно јело, салата се не разликује по сложености процеса кухања.

Састојци:

  • јетра бакалара - 250 г;
  • кромпир - 300 г;
  • јаје - 6 комада;
  • дилл - 0,25 беам:
  • чипс;
  • маслине - 0,5 тегли;
  • мајонез - 140 г.

Метод припреме:

  1. Сви производи су уситњени на великом ренде.
  2. Ставите кромпир и пирјајте на дно посуде, великог промјера.
  3. Као следећи слој постављају се равномерне кришке јетре, трећи - протеински чипс.
  4. Посуду поспите нарибаним жуманцима на којима можете нацртати лименку мајонеза.
  5. На трговима изашле су маслине, рашириле чипс-латице по рубовима, па се испоставило, као на фотографији сунцокрета.

Јетроваа трска с ајцем и луком

Предложени рецепт ће се свидети свакоме ко воли класику за свечани банкет. Листа производа је слична класичном Оливиеру. Печена салата од бакалара са јајима и луком само украшава, освежава уобичајено јело свима, отварајући нове укусе. Експериментатори ће дефинитивно желети да замијене традиционални Симбол Нове године Русији са нечим занимљивијим да запрепасти новину присутних на столу.

Састојци:

  • јетра бакалара - 300 г;
  • грашак - 250 г;
  • јаје - 6 комада;
  • кромпир - 3 комада;
  • мајонез;
  • половина снопа је зелена.

Начин припреме:

  1. Третирајте кромпир, кувајте га без чишћења. Гринд он гратер.
  2. Исеците јаја на мале кришке, угурајте рибљи производ вилицом.
  3. Грашак мијеша заједно са свим компонентама јела.
  4. Помијешајте со, сипајте мајонезом, спријечите равномјерну расподјелу умака, сипајте у посуду за послуживање.
  5. Зеленило се користи за декор на врху, а онда се може растргати на гранчице или ситно сецкати како би се засладио.

Салата из јетри цод-слоа

За ово јело ће бити погодне врсте конзервиране рибе са додатком уља. За љубитеље вишеслојних салата интересантно решење ће бити салата са јетром филеа бакалара. Необична комбинација састојака чини га зачињеним, поред тога, они се брзо могу заситити. Рецепт са једноставном композицијом је разноврстан, али најукусније јело долази од додавања производа од бакалара или полака.

Састојци:

  • конзервирана риба - 270 г;
  • лук - 2 ком.
  • пиринач - 170 г;
  • кромпир - 5 ком.
  • сос од мајонеза;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • зелени;
  • парадајз - 2 ком.

Начин припреме:

  1. Конзерве куцкају виљушком пуњење, полажу је на дно округлог тањура, напуните га ситно сецканим луком, префарбајте слој мајонезе.
  2. Попеците кромпир, прелијте га на рибе, сипајте га равномерно, пирјајте са сосом, поспите га одозгорибане кухане мркве.
  3. Следећи слој је кувани пиринач, после њега - коцкице парадајза.
  4. Превлачимо задњи слој. Декор треба да буде фино исецкан зелен, као на слици.

Мимоза салата с јетре бакалара

За љубитеље старих добрих салата - Схубс и Мимоса - постоји још један рецепт који ће добити њихове укусне преференције. Мимоза са јетром бакалара је занимљива варијација познатих јела која ће постати украс дневног и свечаног стола, посебно зими. Такође је згодно да нема сезонског поврћа. Конзервирани бакалар ствара пикантност, давање профињености.

Састојци:

  • јетра у уљу - 240 г;
  • јаје - 4 ком.,
  • лук;
  • кромпир и шаргарепа - 2 ком.
  • мајонез

Начин припреме:

  1. Између лоптица треба да се размути гориво.
  2. Смрскати поврће на рибе, одвојити жумањке од јајета са протеином, самљети на исти начин.
  3. На малим квадратима сече лук.
  4. На дну равне плоче положите бакалар с уљем, затим га утрљајте вилицом да бисте добили хомогеност, поспите лук.
  5. Други слој је кромпир, за трећи је потребно мркве.
  6. Нанесите следећи слој протеина, поспите здробљени жуманце на врху.

Јетрена салата од бакалара са кромпиром

Овај рецепт ће бити добар додатак или основа за вечеру због свог богатства и високе енергетске вриједности. Слани краставац даје зачине, а поврће и пуњење чине рецептзбогом Салата од јетре бакалара са кромпиром погодна је за посебан догађај и за породични ручак. Компоненте његовог састава су јефтине по цени, припрема је једноставна. Допуњавање горива може се допунити вашим омиљеним зачинима.

Састојци:

    \ т
  • кодирање кодирања - 260 рубаља;
  • лук;
  • кромпир - 4 ком.
  • конзервиране краставце - 3 ком.
  • мајонез;
  • шаргарепа - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Скувајте шаргарепе, неочишћени кромпир, исеците их у коцке средње величине, помешајте у прикладним прибором.
  2. Додати нарезане слане краставце, сецкане на комаде јетре бакалара, лук коцкама.
  3. Ако је потребно додати со, гориво ће бити масно мајонез.
  4. По жељи мајонез се може разблажити из рибљег уља или зачина, сакупљањем биљака - Провенце или хоп-сунели.

Салата с јетром из бакалара с зеленим грашком

Врло једноставан рецепт за брзо кување, који ће изненадити ваш укус. Он ће волети економске господарице које желе напустити своје вријеме, укусно хранити своја домаћинства у исто вријеме. Бакалар бакалара и грашка се припрема од уобичајених производа. Нећете га назвати дијетном, али ће бити добра опција за богати ручак и бити на располагању свакој домаћици.

Састојци:

    \ т
  • јаје - 3 ком.
  • грашак у конзервираној храни - 300 г;
  • лук - 1-2 ком.
  • јетра бакалара - 1 лименка;
  • кромпир - 3 комада;
  • Мајонез било којег 4. века. л

Методприпрема:

  1. Кромпир скухајте тихо и кување јаја нагло, одвојите их од љуске.
  2. Лук фино исецкати. Одвојите од уља, намочите рибљу јетру убрусом.
  3. Састојци се могу сећи ручно или нарибати, а затим мешати у прељеву за салату, ако је потребно.
  4. Напуните сосом од мајонеза, оставите салату од бакалара са јетром на хладној температури 3 сата.

Укусна салата јетра бакалара - тајне кувања

Сам производ садржи велику количину масти, тако да је боље користити лагане умаке за пуњење горива. Важно је квалитативно одвојити јетру од нафтног пуњења, можете се навлажити њеним папиром да бисте уклонили остатке масти. Ако је салата поврће, онда се маслац може користити као један од састојака, дајући салати храњивост. Ако вам се не допада наглашена арома конзервиране хране, производ се може натопити водом уз додатак лимунске киселине.

Кухање салате од бакалара ће бити добра одлука за сваку љубавницу. Постоје производи са којима је деликатно компатибилан: на пример, хлеб, печурке и махунарке. У комбинацији са њима, салате постају штетне и тешке за стомак. Приликом избора лименки у супермаркету, погледајте проценат пуњења: његова количина не би требало да пређе 15%. Поред наведених јела из јетре можете припремити и ужину - укусну пасту, додајући јој лук и путер

Видео: Салата од пилеће јетре у тартлетима

Релатед публицатионс

Цоокинг Најбољи рецепти светлих салата без мајонеза са сиром, јајима, у пита хлебу, са јетром бакалара Остали савети Салата "Обзхорка" је класичан корак по корак рецепт са слојевима и фотографијом. Најбољи рецепти за салату "Обзхорка" са јетром, пилетином, кобасицом, месом, печуркама и пасуљем Остали савети Како укусно кувати хељду: рецепти за трговачку хељду, по џентлменском, са пилетином, сиром и јајима, поврћем и павлаком, јетром, кромпиром и зеленилом, зецом, печуркама и луком, испод сира. Необична јела од хељде - тепсија и салата: рецепти и погледајте Остали савети Како укусно кувати хељду: рецепти за трговачку хељду, по џентлменском, са пилетином, сиром и јајима, поврћем и павлаком, јетром, кромпиром и зеленилом, зецом, печуркама и луком, испод сира. Необична јела од хељде - тепсија и салата: рецепти и погледајте Остали савети Бакина песма за рођендан, 8. март, годишњица, Нова година: речи. „Наша бака шета, куца крампом, кажем баки, зови доктора“: ко је аутор песме, речи Остали савети Бакина песма за рођендан, 8. март, годишњица, Нова година: речи. „Наша бака шета, куца крампом, кажем баки, зови доктора“: ко је аутор песме, речи

Популар Артицлес

Лепота Маске за губитак косе код куће: рецепти, како се пријавити, ефикасност Материнство Зашто је важно укључити дјецу у процес кухања и како је корисна за њихов развој
Здравље Шта не може јести са гастритисом - списак производа Здравље Шта јести са анемијом - исхрана за недостатак гвожђа: дијета корисних производа са смањеним хемоглобином Здравље Нитрофунгин за уши - како користити раствор за лијечење отомикозе и отитиса, контраиндикација и одговора Цоокинг Банана Банана Рецепти код куће, Цоокинг Сецретс Здравље Венусус - упутства за употребу, облик, индикације и нежељена дејства, прегледи Здравље Глауком - узроци, симптоми, третман и превенција болести ока Остали савети Како се ослободити непријатног мириса у сеоском тоалету хемијским, биолошким средствима и народним методама Остали савети Најбољи рецепти за рижото. Како кувати рижото са морским плодовима, пилетином, поврћем, печуркама, месом, ћуретином, рибом, сиром код куће: рецепти